Canada

210 gr/ Anghila, somon, avocado, cremă de branză, sos Unaghi, susan, orez japonez, nori

Philadelphia

220 gr/ somon, avocado, cremă de branză, icre de somon, orez, nori

California

220 gr/ Creveti, avocado, castraveți, icre tobico, maioneză japoneză, orez japonez, nori

Red dragon

Somon, anghilă, creveți tempura, castraveți, sos Unaghi, furikake, orez japonez, nori 300 gr

Tuna Vulcan

210 gr/ Ton, castraveți, avocado, sos de mango, orez japonez, nori

Salmon Vulcan

210 gr/ Somon, avocado, castraveți, sos Kilimaio, ceapă verde, orez japonez, nori

Vegan

210 gr/ Tofu tempura, ardei gras, avocado, sos Kimchi, susan, orez japonez, nori

Salmon hot roll

220 gr/ Somon, avocado, icre tobico, cremă de brânză, pesmeți, orez japonez, nori

Eby hot roll

220 gr/ Creveți, castraveți, icre tobico, sos Kilimaio, pesmeti, orez, nori

Hot Philadelphia

Somon, castraveți, cremă de brânză, orez japonez, pesmeți Panko, făină tempura, nori 220 gr.

Katsobushi

Hiyashi maki

Alge chuka, roșii, castraveți, sos de arahide, orez japonez, nori

Tataki tuna

Ton tataki, creveți tempura, castraveți, avocado, sos Kilimaio, sos de arahide, alge chuka, tobico, orez japonez, nori 260 gr.

Tokio

250 gr/ Creveți tempura, creveți, avocado, castraveți, sos Kilimaio, orez, nori

Dragon Set

Mix for 2

Somon,ton, creveți,anghilă,icre tobico, avocado,castraveți,maioneză japoneză, sos Unaghi, sos Kimchi,susan,orez japonez, nori 650 g

Yellow Dragon

Green Dragon

Green mango

Somon, creveți tempura, castraveți, mango verde, sos mango, sweet chilli, susan, orez japonez, nori 220 gr

Antipasto Veranda

Salam Ventricina, salam Milano, prosciutto crudo, pecorino, gorgonzola, parmezan , miere cu trufe, măsline kalamata, grisine, prune afumate. 450 gr

Burrata cu roșii si bresaola

Burrata, roșii, bresaola, busuioc, sos pesto, mix salată, ulei de măsline. 250 gr

Vitello tonnato

Mușchi de vită, sos tonnatto(maioneza,anșoa,ton,capere), suc de lămâie, ulei măsline. 150/50 g

Pate de casă, gem de caise cu togarashi și turtă cu susan

Ficat de pui, unt, ceapă, capere, usturoi, roșii, caise, zahar, togarashi, turtă (făină de grâu, drojdie, susan). 150/50/150 gr

Bruschette mixte

3 bruschete, roșii și scale de parmezan, anghilă afumată cu sos Unaghi și așchii de ton, vitello tonnato și ardei copt. 250 gr

Carpaccio de vită

Mușchi de vită, muștar Dijon, rucola, parmezan, muguri de pin, ulei de măsline, reducție de oțet balsamic, baghetă, unt. 150 gr

Rulouri de bresaola cu brânză de capră

Bresaola, brânză de capră, mix salată, cremă de brânză, roșii, reducție de oțet balsamic, ulei de măsline. 180 gr

Caracatiță pe pat de scrijele de cartofi

Caracatiță, cartofi, fulgi chilli, lămâie, unt, usturoi. 250 gr

Fritto de calamari și midii

Calamar, midii, faină tempura, pesmet panko, mix salată, maioneză, wasabi. 300/50 gr

Cremă de avocado cu legume

Avocado, coriandru, roșii, ceapă, castraveți. 250 gr

Salmon nigiri

60 gr/ 2 buc/ somon, orez

Tuna nigiri

60 gr/ 2 buc/ ton, orez

Eel nigiri

60 gr/ 2 buc/ anghilă, orez

Shrimp nigiri

60 gr/ 2 buc/ creveți, orez

Salmon sashimi

100 gr/ somon

Tuna sashimi

100 gr/ ton

Midii in sos de vin

Midii, vin alb, bruschetă aromatizată cu usturoi, pepeoncino, usturoi, pătrunjel, ulei de masline. 500/100 gr

Supa cu fructe de mare

Calamar tentacule, calamari baby, creveți, vongole, midii, langustine, usturoi, roșii cherry, busuioc, bruschetă cu usturoi. 600 g

Supă de roșii cu bruschetă caprini

Roșii, unt, pâine de casă, brânză de capră, ulei de măsline. 350 gr.

Salată cu piept de pui și ou crocant

Mix salată, file de pui la grătar, roșii cherry, parmezan, crutoane, ou, pesmeți panko, sos de muștar cu usturoi. 300 gr

Salată caldă cu creveți și somon

Mix salată, creveți, somon, roșii cherry, avocado, sos sweet chilli, muguri de pin, ceapă roșie. 300 g

Salată asortată

Mix salată, roșii, morcov, daikon, varza Pekin, patrunjel, ulei măsline. 250 gr.

Salată Caprini

Roșii, castraveți, ardei gras, ceapă, brânză de capră, busuioc, ulei de măsline. 450 gr.

Salată primavera

Mix salată, ceapă verde, ridiche roșie, mărar, ulei de măsline. 200 gr.

Salată AOP

Roșii, usturoi, ardei iute, busuioc, ulei de măsline. 250 gr.

Chuka Salad

150 gr/ alge marinate Chuka, icre tobico

Edamame spicy

150 gr/ edamame, sos Kimchi, usturoi, sos de soia, fulgi de cocos

Tom Yam

Creveți, lapte de cocos, pasta tom yam, sos de stridii, ardei gras, lemongras, ciuperci, susan, lime 350 gr

Shrimp Tempura

Creveți, făină tempura, panko, sos kilimaio, sos unaghi

Vegetables tempura

Ardei gras, sparanghel, vânătă, dovlecel, ciuperci, faina tempura, pesmet Panko, sos sweet chilli 150 gr.

Ramen

Miso salmon

Beef noodles

350 gr/ Carne de vită, paste udon, ardei gras, ciuperci, ceapă, ulei, sos de soia

Shrimp noodles

350 gr/ creveți, paste udon, ardei gras, ciuperci, ceapă, ulei, sos de soia

Veggie noodles

350 gr/ paste udon, ardei gras, ciuperci, ceapă, ulei, sos de soia

Chicken fried rice

350 gr/ piept de pui, ardei gras, boabe de edamame, boabe de porumb, ou, orez, sos Unaghi, sos de stridii

Shrimp fried rice

350 gr/ creveți, ardei gras, boabe de edamame, boabe de porumb, ou, orez, sos unaghi, sos de stridii

Shrimp Gyoza

Pork Gyoza

Coaste de porc pe jar cu cartofi cu usturoi și parmezan

Coaste de porc marinate, cartofi, usturoi, parmezan, castraveți murați, sos cocktail 400/150/50 gr

Pulpa de rata cu piure aromatizat cu trufe si sos de cirese amare

Pulpa de rata, piure de cartof, unt, pasta de trufe, sos de cirese amare 150/150/50 gr

Piept de pui cu sos de gorgonzolla, nuci și brocolli

Piept de pui, miez de nucă, gorgonzola, smântană de gătit, broccolli, cartofi, ulei.

Tomahawk de porc cu piure de cartofi cu telemea și ceapă verde

Tomahawk de porc, cartofi, lapte, unt, muștar Dijon, sos chimichurri 500 gr.

Coasta de vita Black Angus cu piure de cartofi si sos de prune

Coastă de vită, cartofi, unt, lapte, vin , prune afumate.500/150/100 gr

Pulpă de iepure cu polenta și ardei copt

Pulpa de iepure, faina de malai, vin, unt, ierburi aromatice, ardei 400 gr.

Burger Veranda

Antricot de vită, bacon, chiflă făcută in casă (făină, lapte, unt), salată, sos barbeque, sos cocktail, branză cheddar, castravete murat, cartofi crispers cu parmezan, usturoi. 300/150/50 gr 450 g

Straccetti de vită cu tagliatelle al tartufo

Mușchi de vită, tagliatelle, unt, pastă de trufe, usturoi, rozmarin. 200/200 gr

Steak and shrimp

Muschi de vita, creveți, unt, usturoi, mix de salată, sparanghel. 400 gr

Antricot de vită cu sos de stridii

Antricot de vită, sos de stridii, ardei iute, salată iceberg, roșii, castraveți, cartofi, sos soia, miere de albine. 200/150/100/50 gr.

Cotlet de vițel de lapte cu gnocchi în sos gorgonzola

Cotlet de vițel, gnocchi de cartofi, gorgonzola, smântână de gătit. 250/200 gr

Cotlet de miel în crustă de ierburi și piure de păstârnac cu tonka

Cotlet de miel, piure de păstârnac, unt, sos demiglace, semințe tonka. 220/150/50 gr.

Caracatiţă la gratar cu piure de cartofi in stil mediteranean

Caracatiță tentacule, piure de cartof, unt, rosii uscate, busuioc, lamaie 250/150 gr

Sote de fructe de mare

Creveți, midii, tentacule de calamar, baby calamar, unt , vin, usturoi, peperoncino, pâine prăjită. 350/100 gr

Grătar fructe de mare

Creveti Black Tiger, tentacule de caracatiță, tentacule de calamar, calamar tub, mix salată, lămâie, ulei măsline, sos pesto. 400/100 gr

File de somon cu broccolli si rosii cherry

File de somon, rosii cherry, broccolli, unt, ,usturoi, lamaie, busuioc. 200/200 gr

Creveți cu cartofi in sos picant

Creveți, cartofi, unt, smântână de gătit, ardei iute, busuioc. 350 gr

File de calcan cu sos meuniere și tăiței de legume

File de calcan, unt, capere, dovlecei, morcov, roșii cherry, busuioc. 200/200/50gr

Ton în crustă de susan cu wasabi și mix salată cu portocală

File de ton, sos teriaky, wasabi, mix salată, portocală, fenicul. 200/150 gr.

File de pește spadă cu piure de păstârnac și emulsie de ierburi aromatice

File de pește spadă, piure de păstârnac, unt, smântână de gătit, ierburi aromatice. 200/100/50 gr

Spaghetti Carbonara Originală

Spaghetti homemade, gălbenuș de ou, pancetta, pecorino, parmezan. 400 g

Tagliatelle cu muschi de vita, trufe si parmesan

Tagliatelle homemade, muschi de vita, vin, sos de rosii, rosii cherry, pasta de trufe, parmesan 400 g

Spaghetti al nero cu fructe de mare

Spaghetti home made, calamari, creveți, vongole, midii, roșii cherry, sos de roșii, usturoi, ulei de măsline, vin, peperoncino 600 g

Penne cu Ragu Bolognese

Penne home made, ragu de vita, scale de parmezan. 400 gr

Penne cu pui si gorgonzolla

Penne home made, piept de pui, gorgonzola, smântâna, parmezan, ciuperci champignon, ulei de măsline. 450 g

Risotto cu creveti si sparanghel

Orez arborio, creveți, sparanghel, vin alb, unt, parmesan, pasta de sofran roșii cherry. 450 gr.

Gnocchi al forno cu creveti

Gnochi de cartofi, creveți, smântână, parmezan, pătrunjel, usturoi, busuioc.  400 gr

Penne picante cu hribi și bacon

Penne home made, bacon, hribi, unt, usturoi, fulgi chilli, roșii, parmezan. 400 gr.

Spaghetti AOP cu caracatiță

Spaghetti home made, caracatiță, usturoi, peperoncino, ulei de măsline. 400 gr.

Tagliatelle cu creveți și caracatiță

Tagliatelle home made, creveți, caracatița, sos de roșii, fulgi de chilli, unt, busuioc. 400 gr.

Tortelloni di bufala

Tortelloni umpluți cu mozzarella de bivoliță, sos de roșii, usturoi, fulgi de chilli

Risotto cu cremă de ardei copți și sos caprini

Orez arborio, ardei copt, brânză de capră, unt, parmezan. 350 gr

Bufala

Blat napoletan, sos de roșii, busuioc, mozzarella di bufala, oregano 450 g

Margherita

Blat napoletan, sos de roșii, mozzarela, busuioc, ulei de măsline, oregano 400 g

Vegetariana

Blat napoletan, sos de roșii, ardei copți, ceapă roșie, dovlecel, vânătă, măsline Kalamata, oregano 450 g

Quatro formaggi

Blat napoletan, blue cheese, mozzarella, parmezan, brie 400 g

Pollo

Blat napoletan, sos de roșii, mozzarella, piept de pui, pătrunjel, roșii cherry, porumb, oregano. 450 g

Pizza Veranda

Blat napoletan, sos de roșii, mozzarella, rucola, mușchi de vită, scale de parmezan, sos tonnato, roșii uscate, oregano 450 g

Diavolo

Blat napoletan,sos de roșii, mozzarela, salam picant Ventricina, ardei iute, oregano 450 g

Prosciutto crudo

Blat napoletan, sos de roșii, mozzarella, gorgonzola, prosciutto crudo, oregano, ulei de măsline, 450 g

Calzone

Blat napoletan, sos de roșii, mozzarela, ricotta, salam Milano, busuioc, piper negru,ulei de măsline 450 g

Foccacia cu oregano

Blat napoletan, oregano

Foccacia cu ulei de măsline si parmezan

Blat napoletan, parmezan, ulei măsline

Sos de roșii dulce

Roșii, apio, ceapă roșie

Sos de roșii picant

Roșii, apio, ceapă roșie, chilli

Pizza cu ton

Blat napoletan, ton, ceapa rosie, sos de roșii, mozzarela, ulei de măsline, lamaie, oregano. 450 gr

Legume la grătar

Ardei gras , dovlecei, vinete, ciuperci, ceapă roșie. 150 g

Cartofi dippers prăjiți cu pesto si sos cocktail

Cartofi dippers, sos pesto, maioneza, ketchup. 200 g

Cartofi la jar cu telemea si sos pesto

Cartofi, telemea, ulei, usturoi. 200 gr.

Broccolli sote

Broccolli , unt, usturoi. 150 gr

Sparanghel la gratar

Sparanghel, ulei de masline. 150/50 g

Cartofi cu usturoi și parmezan

Cartofi, usturoi, ulei, parmezan. 200 g

Piure de cartofi cu trufe

Cartofi, lapte, unt, pasta de trufe. 150 gr

Legume tempura

Ardei gras, sparanghel, vânătă, dovlecel, ciuperci, sos sweet chilli, făină tempura, pesmet Panko. 200 gr

Lava Cake cu inghetata

Ciocolată belgiană, cacao, unt, faină, zahăr, ouă, lapte, scorțișoară, înghețată  150 g

Tarta cu mere si inghetata de vanilie