Canada

Anghila, somon, avocado, cremă de branză, sos Unaghi, susan, orez japonez, nori- 210 g

Philadelphia

Somon, avocado, cremă de branză, icre de somon, orez, nori- 220 g

California

Creveți, avocado, castraveți, icre tobico, maioneză japoneză, orez japonez, nori-220 g

Red dragon

Somon, anghilă, creveți tempura, castraveți, sos Unaghi, furikake, orez japonez, nori 300 g

Tuna Vulcan

Ton, castraveți, avocado, sos de mango, orez japonez, nori- 210 g

Salmon Vulcan

Somon, avocado, castraveți, sos Kilimaio, ceapă verde, orez japonez, nori- 210 g

Vegan

Tofu tempura, ardei gras, avocado, sos Kimchi, susan, orez japonez, nori- 210 g

Salmon hot roll

Somon, avocado, icre tobico, cremă de brânză, pesmeți, orez japonez, nori- 220 g

Eby hot roll

Creveți, castraveți, icre tobico, sos Kilimaio, pesmeti, orez, nori- 220 g

Hot Philadelphia

Somon, castraveți, cremă de brânză, orez japonez, pesmeți Panko, făină tempura, nori 220 g

Katsobushi

Somon fume, castraveți, sos Kilimaio, orez japonez, așchii de ton, icre tobico, nori

Hiyashi maki

Alge chuka, roșii, castraveți, sos de arahide, orez japonez, nori

Tataki tuna

Ton tataki, creveți tempura, castraveți, avocado, sos Kilimaio, sos de arahide, alge chuka, tobico, orez japonez, nori 260 g

Tokio

Creveți tempura, creveți, avocado, castraveți, sos Kilimaio, orez, nori- 250 g

Dragon Set

Creveți tempura, somon, anghila, mango, castraveți, avocado, cremă de brânză, icre de somon, icre tobico, maioneză japoneză, făină tempura, pesmet panko, sos Unaghi

Mix for 2

Somon, ton, creveți,anghilă,icre tobico, avocado,castraveți, maioneză japoneză, sos Unaghi, sos Kimchi,susan,orez japonez, nori 650 g

Yellow Dragon

Creveți tempura, mango, icre tobico, cremă de brânză, făină tempura, pesmet panko, sos Unaghi

Green Dragon

Creveți tempura, castraveți, avocado, cremă de brânză, icre de somon, maioneză japoneză, făina tempura, pesmet panko, sos Unaghi

Green mango

Somon, creveți tempura, castraveți, mango verde, sos mango, sweet chilli, susan, orez japonez, nori 220 g

Antipasto Veranda

Salam Ventricina, salam Milano, prosciutto crudo, pecorino, gorgonzola, parmezan , miere cu trufe, măsline kalamata, grisine, prune afumate. 450 g

Burrata cu roșii cherry si busuioc

Burrata, roșii, busuioc, sos pesto, mix salată, ulei de măsline. 250 g

Vitello tonnato

Mușchi de vită, sos tonnatto(maioneza, anșoa, ton, capere), suc de lămâie, ulei măsline. 150/50 g

Pate de casă, gem de caise cu togarashi și turtă cu susan

Ficat de pui, unt, ceapă, capere, usturoi, roșii, caise, zahar, togarashi, turtă (făină de grâu, drojdie, susan). 150/50/150 g

Bruschette mixte

3 bruschete, roșii și scale de parmezan, pate de casa cu gutuie confiata, vitello tonnato și ardei copt. 250 g

Carpaccio de vită

Mușchi de vită, muștar Dijon, rucola, parmezan, muguri de pin, ulei de măsline, reducție de oțet balsamic, baghetă, unt. 150 g

Caracatiță cu chips de cartofi mov

Caracatiță, cartofi, fulgi chilli, lămâie, unt, usturoi. 250 g

Insalata cu fructe de mare

Cozi de creveți, baby calamar, roșii cherry, anghinare, crutoane

Salmon nigiri

Somon, orez japonez, ghimbir, wasabi, sos soia 60 g/ 2 buc/

Tuna nigiri

Ton, orez japonez, ghimbir, wasabi, sos soia (2buc/60gr)

Eel nigiri

60 g/ 2 buc/ anghilă, orez

Shrimp nigiri

Creveți, orez japonez, ghimbir, wasabi, sos soia (2buc/60gr)

Salmon sashimi

Somon, orez japonez, ghimbir, wasabi, sos soia (2buc/60gr)

Tuna sashimi

Ton, ghimbir, wasabi, sos soia (100gr)

Midii in sos de vin

Midii, vin alb, bruschetă aromatizată cu usturoi, pepeoncino, usturoi, pătrunjel, ulei de măsline. 500/100 g

Supa cu fructe de mare

Calamar tentacule, calamari baby, creveți, vongole, midii, langustine, usturoi, roșii cherry, busuioc, bruschetă cu usturoi. 600 g

Ciorba de găină cu tăiței de casă

Carne de găină, țelină, ardei gras, ceapă, morcovi, borș acru, tăiței (ou, făină), verdeață - 400 gr

Supa crema de ciuperci

Ciuperci champignon, hribi, cartofi, smântână de gătit, ulei de măsline, crutoane - 350 gr

Salată caldă cu creveți și somon

Mix salată, creveți, somon, roșii cherry, avocado, sos sweet chilli, muguri de pin, ceapă roșie. 300 g

Salată primavera

Mix salată, ceapă verde, ridiche roșie, mărar, ulei de măsline. 200 g

Salată cu ton si ou poșat

Mix salată, file de ton, ceapă, porumb, ou, roșii, măsline, ulei de măsline - 400 gr

Salată cu piept de pui și dresing de avocado

Mix salată, piept de pui la grătar, roșii cherry, castraveți, fasole, porumb, ceapă roșie, dresing de iaurt cu avocado, mărar, suc de lămâie- 450 gr

Salată cu pere și blue cheese

Mix salată, pere caramelizate, blue cheese, portocală, miez de nucă, dresing de muștar și miere - 350 gr

Salată grecească

Roșii, castraveți, ardei gras, ceapă, măsline kalamata, brânză feta, ulei de măsline, oregano - 400gr

Chuka Salad

150 g/ alge marinate Chuka, icre tobico

Edamame spicy

150 g/ edamame, sos Kimchi, usturoi, sos de soia, fulgi de cocos

Tom Yam

Creveți, lapte de cocos, pasta tom yam, sos de stridii, ardei gras, lemongras, ciuperci, susan, lime 350 g

Shrimp Tempura

Creveți, făină tempura, panko, sos kilimaio, sos unaghi

Vegetables tempura

Ardei gras, sparanghel, vânătă, dovlecel, ciuperci, făină tempura, pesmet Panko, sos sweet chilli 150 g

Ramen

Miso salmon

Beef noodles

Carne de vită, paste udon, ardei gras, ciuperci, ceapă, ulei, sos de soia- 350 g

Shrimp noodles

Creveți, paste udon, ardei gras, ciuperci, ceapă, ulei, sos de soia- 350 g

Veggie noodles

Paste udon, ardei gras, ciuperci, ceapă, ulei, sos de soia- 350 g

Chicken fried rice

Piept de pui, ardei gras, boabe de edamame, boabe de porumb, ou, orez, sos Unaghi, sos de stridii - 350 g

Shrimp fried rice

Creveți, ardei gras, boabe de edamame, boabe de porumb, ou, orez, sos unaghi, sos de stridii - 350 g

Shrimp Gyoza

Făină de grâu, creveți, wasabi, susan, ghimbir, usturoi, sos soia, ulei de susan, mitsukan, sos srymaio

Coaste de porc pe jar cu cartofi cu usturoi și parmezan

Coaste de porc marinate, cartofi, usturoi, parmezan, castraveți murați, sos cocktail 400/150/50 g

Pulpă de rață cu piure de cartofi, gutui confiate si sos de visine

Pulpă de rață, piure de cartof, unt, gutui confiate, sos de visine 150/150/50 g

Piept de pui cu sos de gorgonzolla, nuci și brocolli

Piept de pui, miez de nucă, gorgonzola, smântană de gătit, broccolli, cartofi, ulei.

Coastă de vită Black Angus cu piure de cartofi și sos de prune

Coastă de vită, cartofi, unt, lapte, vin , prune afumate.500/150/100 gr

Pulpă de iepure cu polenta și ardei copt

Pulpă de iepure, făină de mălai, vin, unt, ierburi aromatice, ardei 400 g

Burger Veranda cu cartofi cu usturoi și parmezan /300/150/50 gr

Antricot de vită, bacon, chiflă făcută in casă (făină, lapte, unt), salată, sos barbeque, sos cocktail, brânză cheddar, castravete murat, cartofi crispers cu parmezan, usturoi. 300/150/50 g 450 g

Straccetti de vită cu tagliatelle al tartufo

Mușchi de vită, tagliatelle, unt, pastă de trufe, usturoi, rozmarin. 200/200 g

Steak and shrimp

Mușchi de vită, creveți, unt, usturoi, mix de salată, sparanghel. 400 g

Antricot de vită cu sos de stridii

Antricot de vită, sos de stridii, ardei iute, salată iceberg, roșii, castraveți, cartofi, sos soia, miere de albine. 200/150/100/50 g

Tomahawk de porc gratinat

Tomahawk de porc, roșii, ciuperci, mozarella, usturoi, ceapă, cartof Veranda -500 gr

Cotlet de miel cu piure de cartofi cu dovlecei

Cotlet de miel cu piure de cartofi cu dovleceiCotlet de miel, piure de cartofi, dovlecei, menta, busuioc, pastă de trufe - 220/150/50 gr

Stinco de porc cu piure de cartofi și sos de vin

Ciolan de porc, piure de cartofi, sos de vin - 450/150/50 gr

Rasol de vită cu orez cu șofran

Rasol de vita, orez, unt, parmezan, șofran - 450/150/50gr

Caracatiţă la grătar cu piure de cartofi în stil mediteranean

Caracatiță tentacule, piure de cartof, unt, roșii uscate, busuioc, lămâie 250/150 g

Sote de fructe de mare

Creveți, midii, tentacule de calamar, baby calamar, unt , vin, usturoi, peperoncino, pâine prăjită. 350/100 g

Grătar fructe de mare

Creveti Black Tiger, tentacule de caracatiță, tentacule de calamar, calamar tub, mix salată, lămâie, ulei măsline, sos pesto. 400/100 gr

Creveți cu cartofi în sos picant

Creveți, cartofi, unt, smântână de gătit, ardei iute, busuioc. 350 g

File de pește spadă cu piure de păstârnac și emulsie de ierburi aromatice

File de pește spadă, piure de păstârnac, unt, smântână de gătit, ierburi aromatice. 200/100/50 g

File de somon cu orez negru si sos olandez

File de somon cu orez negru, frunze de baby spanac, dressing de sos olandez cu icre tobico si chives - 400 gr

Tagliatelle cu mușchi de vită, trufe și parmesan

Tagliatelle homemade, mușchi de vită, vin, sos de roșii, roșii cherry, pastă de trufe, parmesan 400 g

Spaghetti cu fructe de mare

Spaghetti home made, calamari, creveți, vongole, midii, roșii cherry, sos de roșii, usturoi, ulei de măsline, vin, peperoncino 600 g

Penne cu Ragu Bolognese

Penne home made, ragu de vită, scale de parmezan. 400 g

Penne cu pui și gorgonzolla

Penne home made, piept de pui, gorgonzola, smântâna, parmezan, ciuperci champignon, ulei de măsline. 450 g

Risotto cu creveți și sparanghel

Orez arborio, creveți, sparanghel, vin alb, unt, parmesan, pasta de sofran roșii cherry. 450 g

Gnocchi al forno cu creveți

Gnochi de cartofi, creveți, smântână, parmezan, pătrunjel, usturoi, busuioc.  400 g

Spaghetti AOP cu caracatiță

Spaghetti home made, caracatiță, usturoi, peperoncino, ulei de măsline. 400 g

Tagliatelle cu creveți și caracatiță

Tagliatelle home made, creveți, caracatița, sos de roșii, fulgi de chilli, unt, busuioc. 400 g

Spaghetti al vongole

Spaghetti home made, vongole, usturoi, ulei de măsline, fulgi de chilli - 600gr

Risotto cu fructe de mare

Orez arborio, creveți, black tiger, baby calamar, midii, tentacule de calamar, ulei de măsline, busuioc, vin alb - 500gr

Bufala

Blat napoletan, sos de roșii, busuioc, mozzarella di bufala, oregano 450 g

Margherita

Blat napoletan, sos de roșii, mozzarela, busuioc, ulei de măsline, oregano 400 g

Vegetariană

Blat napoletan, sos de roșii, ardei copți, ceapă roșie, dovlecel, vânătă, măsline Kalamata, oregano 450 g

Quatro formaggi

Blat napoletan, blue cheese, mozzarella, parmezan, brie 400 g

Pollo

Blat napoletan, sos de roșii, mozzarella, piept de pui, pătrunjel, roșii cherry, porumb, oregano. 450 g

Pizza Veranda

Blat napoletan, sos de roșii, mozzarella, rucola, mușchi de vită, scale de parmezan, sos tonnato, roșii uscate, oregano 450 g

Diavolo

Blat napoletan, sos de roșii, mozzarela, salam picant Ventricina, ardei iute, oregano 450 g

Prosciutto crudo

Blat napoletan, sos de roșii, mozzarella, gorgonzola, prosciutto crudo, oregano, ulei de măsline 450 g

Calzone

Blat napoletan, sos de roșii, mozzarela, ricotta, salam Milano, busuioc, piper negru, ulei de măsline 450 g

Foccacia cu oregano

Blat napoletan, oregano

Foccacia cu ulei de măsline și parmezan

Blat napoletan, parmezan, ulei măsline

Sos de roșii dulce

Roșii, apio, ceapă roșie

Sos de roșii picant

Roșii, apio, ceapă roșie, chilli

Pizza cu ton

Blat napoletan, ton, ceapă roșie, sos de roșii, mozzarella, ulei de măsline, lămâie, oregano. 450 g

Pizza pescara

Blat napoletan, sos de roșii, creveți, midii, baby calamari, usturoi, pătrunjel - 550gr

Legume la grătar

Ardei gras , dovlecei, vinete, ciuperci, ceapă roșie. 150 g

Sparanghel la grătar

Sparanghel, ulei de măsline. 150/50 g

Cartofi prajiti cu usturoi si parmesan

Cartofi, usturoi, ulei, parmezan. 200 g

Piure de cartofi cu trufe

Cartofi, lapte, unt, pastă de trufe. 150 g

Legume tempura

Ardei gras, sparanghel, vânătă, dovlecel, ciuperci, sos sweet chilli, făină tempura, pesmet Panko. 200 g

Aripioare de pui crocante cu cartofi wedges și sos cocktail

Aripioare de pui, pesmet, cartofi wedges, sos cocktail. 200 g

Lava Cake cu înghețată

Ciocolată belgiană, cacao, unt, faină, zahăr, ouă, lapte, scorțișoară, înghețată  150 g

Tarta cu mere și înghețata de vanilie

Mere, faina, lapte, unt, zahar, scortisoara, inghetata artizanala, de vanilie

Smetanik cu lămâie

Blat din pandișpan cu lapte condensat, cremă de smântână cu inserții de jeleu de lămâie, faină de grâu, unt,vanilie, frișcă, ouă, zahar. 150 g

Veranda

Cremă de brânză, ou, friscă , zahăr. piure de zmeură, ciocolată albă -120gr

Platou mixt de carne (doua persoane)

Tomahawk de porc, piept de pui, coaste de porc, antricot de vită, cotlet de miel, cartofi gratinați, mix de salată, sos cimichurri - 1000 gr