

Restaurant Rustic Bellaria Hotel
File de istorie gastronomică
Plăcinte poale-n brâu
evocate de Mihail Sadoveanu 150 gr
24,00
Salată de cartofe cu măsline
evocată de Mihail Sadoveanu 450 gr
32,00
Crap cu legume la cuptor
evocat de Mihail Sadoveanu 350 gr
47,00
Poftă de toamnă
Plăcintă cu dovleac
plăcintă rulată cu bucățele micuțe de dovleac aromat - 200 g
22,00
Mușchi de porc la tigaie,
cu garnitură de cartofi românești cu ceapă și salată de ardei copți450 gr
58,00Ceafă de porc la cuptor,
cu garnitură de cartofi prăjiți și gogoșari în sos de muștar 450 gr
57,00Ardei copți cu smântână și mămăliguță
450 gr
38,00
Borș de cartofi cu sfeclă roșie
450 gr
21,00
Borșuri, ciorbe
Borș de fasole cu afumătură
borș natural cu fasole boabe și afumătură fragedă - 40/410 g
23,00
Borș de fasole
borș natural cu fasole boabe - 450 g
19,00
Borș de cartofi cu costiță afumată
borș natural cu cartofi, legume proaspete și costiță cărnoasă - 100/350 g
Indisponibil
Borș țărănesc de găină cu tăiței de casă
Borș natural cu carne fragedă și tăiței de casă - 60/390 g
Indisponibil
Borș țărănesc de legume
borș natural cu legume proaspete - 450 g
Indisponibil
Ciorbă de burtă
ciorbă cremoasă, cu belșug de fâșii cărnoase - 100/350 g
Indisponibil
Ciorbă rădăuțeană
ciorbă cremoasă, cu bucățele de piept de pui fraged - 100/350 g
Indisponibil
Borș de perișoare
ciorbă din legume proaspete și bulgărași cărnoși cu boabe de orez - 60/390 g
Indisponibil
Supă de pui
60/390 g
Indisponibil
Preparate cu carne
Aripioare crocante
Aripioare fragede, cu înveliș crocant 250 g
29,00
Pulpe de pui la grătar
200 g
30,00
File de șalău pane cu sos de lămâie, unt și verdețuri și garnitură de cartofi la cuptor
File de șalău îmbrăcat în faină și ou, gătit în baie de ulei, cu cartofi la cuptor și sos de lămâie 200/150 g
54,00
File de păstrăv la cuptor
Păstrăv zvelt, cu adaos de suc proaspăt de lămâie, gătit la cuptor, servit cu sos de roșii și cartofi rumeniți cu unt și mărar 200/50/150 g
52,00
Mușchiuleț de porc la tigaie însoțit de cartofi cu brânză la cuptor și murături
Mușchiuleț de porc, cartofi cu brânză la cuptor și murături - 200/300/150 g
56,00
Mici cu cartofi prăjiți
Mici proaspăt gătiți pe grătarul încins, alături de pofticioși cartofi prăjiți 200/150 g
40,00
Ceafă de porc la grătar
200 g
32,00
Cotlet de porc la grătar
200 g
32,00
Mușchiuleț de porc la grătar
200 g
32,00
Cârnați de casă afumați
100 g
13,00
Chișcă moldovenească
100 g
13,00
Mușchiuleț de casă afumat
100 g
13,00
Șunculiță de casă afumată
100 g
13,00
Salată cu piept de pui
piept de pui pregătit la grătar, roșii, ardei gras, castraveți, salată verde, ceapă, telemea de vacă, ulei de floarea soarelui, sare, piper negru - 450 gr
37,00
Păstrăv prăjit cu mămăliguță și mujdei
500 gr
52,00Tochitură moldovenească
Bucăți fragede și rumene de carne, rotocoale de cârnați prăjit, mămăliguță, ou ochi și brânză gustoasă 280/200g
Indisponibil
Sărmăluțe învelite în foi de varză și viță de vie
sărmăluțe, mămăliguță, costițe de purcel, smântână și ardei iute - 250/200 g
Indisponibil
Saramură din piept de pui cu mămăliguță
Piept de pui gătit la grătar, cu legume înăbușite (roșii, morcov, ardei gras, ceapă, ardei iute) și mămăliguță 300/200 g
Indisponibil
Piept de pui la grătar
200 g
Indisponibil
Crap prăjit cu mămăliguță și mujdei
Bucăți de crap învelite în mălai și prăjite în ulei încins, însoțite de mămăliguță aburindă și nelipsitul mujdei 200/200/100 g
Indisponibil
Saramură de crap cu mămăliguță
Felii generoase de crap zvelt, perpelite pe grătarul încins, alaturi de legume înăbușie (fâșii de roșii, ardei gras, morcov tânăr și ceapă dulce) şi mămăliguță 300/200 g
Indisponibil
Preparate fără carne
Bulz ciobănesc
Mămăliguță, caș de oi, ceapă roșie, ou 300g
36,00
Cașcaval pane
200 g
30,00
Salată țărănească
cartofi, roșii, ou, castraveți, ardei gras, ceapă, salată verde, măsline, ulei de floarea soarelui, sare - 450 gr
33,00
Salata păstorului
roșii, castraveți, salată verde, ceapă, telemea de vacă, ulei de floarea soarelui, sare - 450 gr
32,00Platouri
Platou cu de toate reci
Chifțelute de pui, muschiuleț de porc țărănesc, cărnâciori de casă afumați, bastonașe de șalău, caș, telemea, castraveți, ardei gras, măsline 1000 g
128,00
Platou călugăresc
Salată de vinete, zacuscă de casă, fasole bătută, măsline 700 g
98,00Garnituri, salate, felurite
Cartofi prăjiți
200 g
14,00
Pilaf
200 g
15,00
Salată de varză albă
200 g
10,00
Salată de ardei copți
200 g
18,00
Salată de sfeclă roșie și hrean
200 g
14,00
Pâine de casă
150 g
4,00
Smântână
50 g
6,00Mujdei
100g
6,00Ardei iute
buc.
2,00Mămăliguță
200 g
4,00Desert
Papanași cu dulceață de casă și smântână
desert păcătos cu adaos de dulceață de casă și smântână gustoasă - 230 g
29,00
Clătite cu dulceata de casa
clătite pufoase, umplute cu dulceață de casă - 150 g
22,00
Clătite cu cremă de ciocolată
clătite pufoase, cu mijloc ciocolătos - 150 g
22,00
Clătite cu nucă și miere de albine
clătite pufoase cu frânturi crocante de nucă și niscaiva miere de albine - 260 g
22,00
Clătite cu brânză și stafide
Clătite pufoase, umplute cu brânză dulce și stafide aurii 200 g
22,00
Plăcintă cu dovleac
plăcintă rulată cu bucățele micuțe de dovleac aromat - 200 g
22,00
Băuturi răcoritoare
Apă minerală
Dorna/Izvorul Alb 330 ml
10,00
Cătinadă
suc natural de cătină, apă plată, miere de albine, mentă - 250 ml
16,00
Limonadă
suc natural de lămâie, apă plată, miere de albine, mentă - 250 ml
14,00
Limonadă cu cătină
suc natural de lămâie, suc natural de cătină, apă plată, miere de albine, mentă - 250 ml
16,00
Limonadă cu sirop de soc
suc natural de lămâie, sirop de soc, apă plată, miere de albine, mentă - 250 ml
16,00
Suc proaspăt de portocale
250 ml
20,00
Coca Cola
330 ml
15,00
Fanta
330 ml
15,00
Sprite
330 ml
15,00