

Czech In by Staropramen
Gustări reci
Crostini cu crema de branza si piept de rata afumat
Paine prajita, crema de branza, piept de rata afumat 200 g
38,00
Crostini cu rosii si busuioc
Paine prajita, rosii, busuioc, usturoi 200 g
27,00
Pate de casa cu ceapa caramelizata
Paine prajita, pate de ficat de pui pregatit in casa, unt, ceapa roșie caramelizata 200 g
33,00
Salata de vinete
Vinete, ceapa rosie, ardei copti, maioneza, rosii, pâine prajita 200 g
32,00
Fasole rosie batuta cu ceapa caramelizata
Fasole rosie , ceapa rosie caramelizata, usturoi, ulei de masline, paine prajita 200 g
32,00
Crostini cu somon fume
paine prajita, somon afumat, crema de branza, avocado, ceapa rosie 200 g
44,00
Gustări calde
Crostini cu muschi de vita si sos de hribi
Paine prajita, muschiulet de vitel, unt, hribi, sos special 200 g
58,00
Calamari pane
Calamari, faina, ou, pesmet, sos special 200 g
44,00
Micii casei
Mici vita si porc, cartofi pai, paine, muștar 250 g / 100 g
46,00
Micii berarului picanti
Mici vita si porc, cartofi dippers, muștar, paine 250 g / 150 g
48,00
Platou cartofi
Cartofi pai, cartofi dippers, cartofi chips, sos cocktail, branza cedar topita 550 g
48,00
Urechi de porc
urechi de porc, sos dulce acrisor, cartofi chips 300g
44,00
Carnaciori de bere
Carnaciori dupa reteta casei - carne de vita si porc, cartofi pai, ceapa caramelizata, paine, mustar 250 g / 100 g
Indisponibil
Carnaciori de casa picanti
Carnati picanti dupa reteta casei - carne de vita si porc, cartofi pai, paine, mustar 250 g / 100 g
Indisponibil
Carnati bavarezi
Carnati bavarezi, cartofi pai, paine, muștar 250 g / 100 g
Indisponibil
Carnaciori bratwurst
Carnaciori bratwurst subtiri cu cascaval, cartofi pai , muștar, pâine 250 g / 100 g
Indisponibil
To share
Platou crostini asortate
Crostini cu crema de branza si piept de rata afumat, crostini cu rosii si busuioc, crostini cu pate de casa si ceapa rosie caramelizata 350 g
56,00
Platou gustari reci
Salata de vinete, fasole roșie batuta, pate de casa, pâine prăjită 500 g
65,00
Platou branzeturi
Parmezan, brie, gorgonzola, cedar, nuci, miere, fructe 550 g
88,00
Platoul pentru toti
Ceafa de porc marinata, pulpe de pui dezosate, carnaciori de bere ai casei, o portie de 2 buc. mici, cartofi copți, parmesan, usturoi, patrunjel, mustar, muraturi 750g
105,00
Platou gourmand
The Beer Burger, crispy strips, ceafa de porc, cartofi prăjiti cu parmesan si usturoi, sos cocktail, sos de maioneză 900 g
125,00
Platou Surf & Turf
Muschi de vita, creveti black tiger, sparanghel, unt, sos gorgonzola, salata mixta, mango 650 g
215,00
Platoul berarului
Aripioare bbq, carnati picanti, coaste de porc bbq, cartofi pai cu sos cheddar si bacon crocant, salata de sfecla roșie cu hrean 750 g
Indisponibil
Platou bavarez
Carnaciori de bere, carnati de casa picanti, carnati bavarezi, cartofi pai, mustar, sos cocktail, pâine 750 g
Indisponibil
Salate
Salata czech in
Muschi de vitel, salata mix, rucola, rosii cherry, dovlecei, parmesan, seminte de dovleac, ardei copti, sos de iaurt cu menta 350 g
68,90
Salata caesar
Piept de pui, pancetta, anchois , salata verde, crutoane, dressing caesar 350 g
48,90
Salata cu piept de pui crispy
Piept de pui, salata verde, rosii, castraveti, ardei rosu, măsline verzi, sos citronette, ulei de masline 300 g
48,90
Salata gourmand
Piept de pui, rosii cherry, salata mix, ardei copt, branza feta greceasca, seminte de dovleac, sos citronette, ulei de masline 300 g
48,90
Salata cu piept de rata
Piept de rata afumat, parmesan, miez de nuca, rosii cherry, salata mix, crutoane, sos citronette, ulei de masline 300 g
54,90
Salata cu somon fume
Somon fume, ou fiert, salata mixta, baby corn, avocado, rosii cherry, sos citronette 300 g
62,90
Salata de vara cu feta greceasca
Rosii, castraveti, ceapa rosie, ardei gras, masline, feta greceasca, salata mix, sos citronette, ulei de masline 300 g
43,90
Salata cu creveti
Creveti, baby corn, avocado, rosii, ceapa rosie, edameme, patrunjel, mix salata, busuioc, sos citronette, ulei de masline 300 g
64,90
Paste
Paste cu muschi de vita
Tagliatelle, file de vita, ciuperci, sos rosu special, parmesan 350 g
74,90
Paste cu pui, ciuperci si gorgonzola
Paste penne, piept de pui, gorgonzola, ciuperci champignon, sos alb special, parmesan 350 g
48,90
Paste Amatriciana
Tagliatelle, pancetta, ceapa, usturoi, sos din pulpa de rosii cu morcov si telina, parmesan, busuioc, vin 350 g
48,90
Paste cu creveti
Tagliatelle, creveti, rosii cherry, dovlecei, busuioc proaspat, sos rosu special 350 g
64,90
Paste quattro formaggi
Paste penne, o selectie de 4 tipuri de branza 300 g
48,90
Paste cu somon fume
Tagliatelle,somon fume,edamame,rosii cherry,busuioc, sos alb special,vin- 350 g
61,90
Paste carbonara
tagliatelle, pancetta, ou, parmesan, smanatana vegetala
48,90
Paste vegetariene
Penne, rosii cherry, dovlecei, ceapa, morcov, telina, ciuperci 350 g
45,90
The house burgers
The bohemian burger
Chifla speciala, carne de vita atent selectionata Black Angus, branza brie, rosii, castraveti murati, rucola, sos praguez cu hribi, servit alaturi de o portie de cartofi pai cu cheddar si bacon crocant 400 g
84,90
The beer burger
Chifla speciala, cea mai buna carne de vita, bacon crocant, rosii, castraveti murati, salata verde, ceapa caramelizată 300 g
52,90
Staro cheeseburger
Chifla speciala, carne de vita, branza cheddar, salata verde, rosii, ceapa rosie, castraveti murati, sos special 320 g
51,90
Pulled pork burger
Chifla speciala, pulpa de porc gatita lent, cheddar, ceapa rosie, jalapenos, sos barbeque, rucola, rosii, servit langa o portie mare de cartofi chips 450 g
57,90
The czech in deal
Chifla speciala, carne de vita, bacon, cheddar, ceapa rosie, castraveti murati, rucola, mustar, ketchup, servit alaturi de o portie de cartofi prăjiti cu parmesan si sos cocktail 450 g
63,90
CHICKEN BURGER 450 G
Chifla speciala,piept de pui,faina,ou,sos cheddar,rosii,bacon,rucola,castraveti murati,cartofi pai cu parmezan,450 G.
53,90Lava cheesy burger 450 G
Chifla speciala,carne de vita,bacon,rosii,ceapa rosie caramelizata,salata verde,alaturi de o portie de cartofi dippers si sos de branza ceddar separat.
64,90Pește și fructe de mare
File de salau cu sos meuniere
File de salau, orez alb, fasole verde, unt, lamaie, capere, lamaie 400 g
63,90
Saramura de salau
File de salau, ardei rosu, ceapa, rosii, ardei iute, faina de porumb, ierburi aromatice, ulei de masline 350 g
58,90
Saramura de pastrav
File de pastrav, ardei rosu, ceapa, rosii, ardei iute, faina de porumb, ierburi aromatice, ulei de măsline 350 g
58,90
File de pastrav prajit, cu mamaliguta si mujdei
File de pastrav, faina de porumb, usturoi, ulei de masline 350 g
57,90
File de somon cu risotto cu sofran
File de somon, orez, vin alb, busuioc, unt, lamaie, sofran, edamame 350 g
88,90
Tigaie picanta cu creveti
Creveti decorticate, dovlecei, rosii cherry, busuioc proaspat, unt, vin alb, ardei iute, pâine prăjită 350 g
74,90
Fructe de mare crocante
Creveti decorticati, inele de calamari, pesmet auriu, lamaie, dressing special 300 g
78,90
Tocanita de fructe de mare
Creveti, calamari, tentacule calamari, rosii cherry, busuioc,usturoi, ardei rosu, ardei iute, pulpa de rosii, pâine prăjită 400 g
78,90
Creveti saganaki
Creveti decorticati, pulpa de rosii, morcov, telina, ceapa, masline, ardei rosu, usturoi, ardei iute, paine, feta greceasca 350 g
74,90
Pui
Piept de pui crocant, umplut cu cascaval si sunca, cu piure de cartofi
Piept de pui, sunca presata, cascaval, ou, faina alba, unt, , smantana, cartofi, lapte, pesmet, sos Czech In 450 g
53,90
Piept de pui cu sos de hribi si mamaliguta coapta
Piept de pui, hribi, ciuperci champignon , smantana, vin alb, usturoi, faina de porumb 350 g
53,90
Aripioare la ceaun
Aripioare de pui, cartofi pai cu sos cheddar si bacon crocant, cimbru, vin alb, sos Czech In 400 g
53,90
Aripioare barbeque
Aripioare de pui, cartofi copti cu parmesan si salata de castraveti murati 450 g
53,90
Pulpa de rata cu varza rosie si piure de cartofi
Pulpe de rata, varza rosie caramelizata , cartofi, unt, ierburi aromatice, vin rosu 500 g
85,90
Snitel vienez cu piure de cartofi si bacon crocant
Piept de pui, faina alba, ou, bacon, cartofi, unt, lapte 400 g
53,90
Snitel bavarez
Piept de pui, faina alba, oua, fulgi de porumb, pesmet, rosii castraveti, ardei gras, ceapa, salata verde 400 g
53,90
Homemade crispy strips
Piept de pui, oua, faina, pesmet, cartofi pai, salata coleslaw, sos cocktail 500 g
53,90
Pulpa de pui dezosata, la gratar, pilaf de orez si ardei copti
Pulpa de pui marinata, ierburi aromatice, ceapa, morcov, orez, ardei gras, ardei copt 450 g
Indisponibil
Porc
Ciolan de porc cu piure de cartofi
Ciolan de porc, cartofi, sfecla roșie, unt, lapte, vin alb, cibrisor, varza acra 600 g
84,90
Ceafa de porc marinata in ierburi aromatice, cartofi copti cu parmezan si sos czech in
Ceafa de porc, ierburi aromatice, usturoi, cartofi copti cu parmesan, sos Czech IN, smanatana vegetala 450 g
54,90
Ceafa de porc gatita lent cu sos de hribi si cartof umplut cu branza
Ceafa de porc, hribi, cartofi, ceapa, cascaval, telemea, smântână 400 g
58,90
Tochitura moldoveneasca cu mamaliguta coapta
Pulpa de porc, fleica de porc, carnati semiafumati, faina de porumb, usturoi, vin alb, telemea, ou 400 g
58,90
Coaste de porc bbq, cu cartofi pai cu sos cheddar si bacon crocant
Coaste de porc, cartofi pai cu sos cheddar si bacon crocant, sos barbeque, patrunjel, usturoi, fulgi de ceapa, castraveti murati 600 g
74,90
Coaste de porc la cuptor cu sos dijon si cartofi copti
Coaste de porc, cartofi, parmesan, patrunjel, unt, usturoi, sos Czech In, sos dijon 600 g
74,90
Muschiulet de porc cu legume la tigaie
Muschiulet de porc, ardei gras, rosii cherry, ciuperci, dovlecei, ceapa roșie, unt, ierburi aromatice, vin alb 400 g
58,90
Muschiulet de porc cu sos de ciuperci de padure
Muschiulet de porc, mix de ciuperci de padure, sos brun, usturoi, ierburi aromatice 350 g
58,90
Tomahawk de porc
Cotlet de porc, piure de cartofi, rosii cherry, sparanghel 600 g
74,90
Vită
Tigaie picanta cu muschi de vita
File de vitel, ciuperci, rosii, ardei gras, sos rosu special, ceapa galbena, smantana dulce, ardei iute, patrunjel usturoi 400 g
84,90
Muschi de vita cu sos de piper verde si cartof umplut cu branza
File de vitel, smântână, piper verde murat, cognac, muștar, cartofi, telemea, cascaval 400 g
124,90
Muschi de vita cu legume
File de vitel, ardei gras, dovlecei, ciuperci champignon, rosii cherry, vinete, ceapa rosie, ierburi aromatice, unt 400 g
124,90
Muschi de vita cu sos de ciuperci de padure
File de vitel, ciuperci de padure, hribi, sos alb special 400 g
124,90
Oaie / Berbecuț
Pastrama de oaie cu mamaliguta coapta si telemea
Pastrama de oaie, cimbru, rosii, vin rosu, usturoi, telemea, faina de porumb 400 g
83,90
Ciolan de berbecut cu cartofi cu parmesan si salata verde
Ciolan de berbecut, cartofi copti cu parmesan, usturoi, salata verde, lamaie 650 g
125,00
Tigaie picanta de oaie
Pastrama de oaie, rosii cherry, sos rosu special, ceapa galbena, vin rosu, ardei gras, boia dulce afumata, ardei iute, fasole verde, ciuperci, usturoi, cimbru 400 g
83,90
Garnituri
Risotto cu parmezan
Orez, unt, parmesan, vin alb 200 g
27,00
Cartofi pai cu parmezan
Cartofi pai, parmezan, usturoi 150 g
21,00
Legume la gratar
Dovlecei, vinete, ciuperci, ardei gras, rosii cherry 150 g
22,00
Ciuperci la gratar
150 g
21,00
Fasole verde sote cu usturoi
150 g
20,00
Hribi sote
150 g
35,00
Piure de cartofi
150 g
18,00
Cartofi copti cu parmesan
150 g
18,00
Cartofi pai
150 g
18,00
Cartofi chips
150 g
20,00
Cartofi dippers
150 g
20,00
Cartofi umpluti cu branza
200 g
22,00
Salate garnitură
Salata de ardei copti
ceapa rosie 100 g
22,00
Salata de sfecla rosie coapta in casa cu hrean
150 g
22,00
Salata de rucola cu rosii cherry si parmezan
100 g
25,00
Salata verde
70 g
16,00
Salata asortata
rosii, castraveti, ceapa rosie, ardei gras 150g
19,00
Salata de varza alba
alba 100g
15,00
Salata de varza acra
acra 100g
17,00
Sosuri & Extra
Smantana
50 g
5,00
Sos czech in
50 g
8,00
Sos de iaurt cu menta
50 g
7,00
Sos ardei copti picant
50 g
7,00
Mustar
50 g
5,00
Painea casei
120 g
7,00
Parmesan
30 g
9,00
Bacon
50 g
8,00
Telemea
50 g
7,00
Ardei verde iute
1 buc
4,00
Desert
Desert praguez
Prune, ou, faina, lapte, caramel 200 g
31,00
Tort de ciocolata
Faina, ciocolata, ou, lapte, rom, zahar 140 g
29,00
Papanasi cu smantana si dulceata de afine
Branza de vaci, faina, ou, smantana, afine, zahar 200 g
31,00
Clatite la cuptor cu branza de vaci si stafide
Faina, zahar, ou, lapte, stafide, branza, smântână,caramel 200 g
31,00
Clatite cu mere si scortisoara
Mere, faina, zahar, ou, smantana 150 g
28,00