Creveteria la Casa Pogor
Supe
Bors pescaresc cu mamaliguta si ardei
Peste captura delta dunarii , legume , bors , orez , leustean - 400 ml/120 g
30,00Supă cu fructe de mare și creveți mari
3 creveti mari , scoici , calamar , caracatita baby, apio , fenicul , sos de rosii coapte 400 ml/ 150 g
65,00Startere
Salată cu icre de crap din Deltă
Icre de crap natur , paine prajita , ulei de floarea soarelui , ceapa , suc de lime , masline - 200 g
40,00Humus cu caracatita si creveti
1 tentacul Caracatita, 3 creveti mari , naut , tahini , ulei de masline , salata, lipie- 410 g
75,00Humus cu creveti
6 creveti decorticati , naut , tahini , condimente , ulei de masline, lipie- 300 g
55,00Icre de crap cu creveti
icre de crap natur, 4 creveti, paine prajita, ulei de floarea soarelui, ceapa, suc de lime, masline, 300 g
50,00Starter cu creveti pane
8 creveti semidecorticati, faina semola, salata, sos tartar, condiment, 250 g
55,00Preparate prăjite
Fritto Misto cu sos tartar
Creveți, tentacule, calamar, midii, șalău, semola, sos tartar, usturoi, condimente 500 g
69,00Inele de calamar pane
12 Inele de calamar, semola di grano duro, sos aioli- 300 g
55,00Shrimps & Chips cu sos tartar
10 creveti semidecorticati, cartofi prajiti, sos tartar, mix de condimente, semola, 550 g
69,00Fish and Chips cu sos tartar
Șalău de Nil, cartofi prăjiți, făină tempura, făină semola, sos tartar 450 g
69,00Carne de scoici pane cu sos aioli
carne de scoici, faina semola,sos aioli, mix condimente, 250 g
55,00Pui de baltă pane cu mămăliguță și mujdei
Pui de baltă, făină semola, usturoi 400g
69,00Shrimpbucket 1-2 persoane
500 g creveti semidecorticati , faina semola , condiment , sos aioli- 500 g
95,00Shrimpbucket 2-3 persoane
1000 g creveti semidecorticati , faina semola , condiment , sos aioli- 1 kg
180,00Platou fritto misto extravaganza
Creveti semidecorticati , tentacul de caracatita , tentacul de calamar gigant , Inele de calamar , salau , baby caracatita , orez- 1000 g
IndisponibilInele de calamar pane cu sos aioli
12 Inele de calamar glazurate, sos aioli 300 g
IndisponibilHamsie/sprot cu mămăliguță și mujdei
Hamsie/ șprot, făină semola, usturoi, chimion, mămăliguță, condiment pentru pește 400 g
IndisponibilCaracatiță baby pane cu sos aioli
12 buc. caracatita baby , faina semola , condiment , sos aioli -300 g
IndisponibilMelci, scoici, raci
Scoici in sos de vin cu unt si usturoi
Scoici in cochilie , vin alb , unt , usturoi- 600 g
65,00Scoici in sos rosu cu usturoi (usor picant)
Scoici in cochilie , sos de rosii , usturoi , ardei iute- 600 g
65,00Creveti sweet chilli
10/12 creveti semidecorticati , sos sweet chilly- 300 g
75,00Creveti in sos de vin cu unt si usturoi
10/12 creveti semidecorticati , unt , vin alb , usturoi- 300 g
70,00Creveti in sos rosu cu usturoi (usor picant)
10/12 creveti semidecorticati , sos de rosii coapte , usturoi , ardei iute- 300 g
70,00Midii in sos de vin cu unt si usturoi
Carne de midii , vin , unt , usturoi- 300 g
64,00Midii in sos rosu cu usturoi (usor picant)
Carne de midii , sos de rosii coapte , usturoi , ardei iute- 300 g
64,00Calamar in sos rosu cu usturoi
Calamar inele , sos de rosii coapte , usturoi , ardei iute- 300 g
62,00Calamar in sos de vin cu unt si usturoi
Calamar inele , vin , usturoi , sare - 300 g
62,00Baby caracatita in sos rosu
Baby caracatita , sos de rosii coapte , usturoi , unt- 300 g
70,00Baby caracatita in sos de vin cu unt si usturoi
Baby caracatita , vin alb , usturoi , unt - 300 g
70,00Pui de balta in sos de unt cu mamaliguta
Pui de balta , vin alb , unt , usturoi , malai- 300 g
80,00Raci prajiti in sos rosu (usor picant)
Rac nobil romanesc de captura , sos de rosii coape , usturoi , ardei iute- 600 g
IndisponibilDe prin lume adunate
Creveți mari la grill cu orez și avocado cu sos tartar
6 creveti semidecorticati , orez , avocado cu sos sweet chili , unt , sos tartar- 450 g
75,00Fructe de mare la tigaie (usor picant)
Mix de legume proaspete, sos de roșii, mix de fructe de mare 400 g
80,00Creveti saganaki
Mix de legume proaspete, sos de roșii, creveți, brânză feta 350 g
73,00Homar cu creveti la grătar pe pat de orez
1 Homar Jamaica, 10 creveti mari deorticati, unt, usturoi, orez- 1400 g
250,00Meravigliosa creatura (platou 2 - 3 persoane)
1 homar , 2 tentacule de caracatita , 250g creveti mari , 1 calamar intreg , legume- 2000 g
310,00Fructe de mare sote la tigaie
100 g tentacule calamar, 100 g scoici, 100 g calamar inele, 150 g creveti, 550 g
110,00Meravigliosa Creatura (Platou 2/3 persoane)
1 homar, 2 tentacule de caracatita, 500 g creveti mari, 2 calamari, legume, 2 kg
330,00Orez cu creveti si dovlecel
orez arborio, 6 creveti decorticati, unt, parmezan, usturoi, ceapa, dovlecel, 400 g
74,00Paste
Paste cu fructe de mare in sos livornese
Paste , sos livornese , scoici , vongole , calamar , creveti , sepie baby , ulei de masline- 370 g
65,00Tagliatelle cu creveti in sos rose
Tagliatelle , sos rose , 7 creveti decorticati , vin alb , unt , parmezan , dovlecel- 370 g
65,00Spaghetti cu scoici in sos livornese
Spaghetti , scoici in cochilie , sos livornese , chili , busuioc- 370 g
60,00Tagliatelle cu caracatiță
Tagliatelle , pulpa/tentacul de caracatita , tentacul de calamar gigant , sos rose , rosii cherry - 370 g
75,00Tagliatelle cu somon in sos rose
Tagliatelle , somon , sos rose , cognac- 370 g
65,00Spaghetti carbonara
Spaghetti , sos alb , ceapa , bacon- 370 g
49,00Spaghetti AOP cu fructe de mare și scoici proaspete
Spaghetti , mix de fructe de mare , pepperoncino , ulei de masline , vin alb, usturoi- 370 g
69,00Spaghetti cu pui și sos Alfredo
Paste, sos alb , parmesan , piept de pui- 370 g
49,00Tagliatelle cu legume și sos rose
Tagliatelle , mix de legume, sos rose , ulei de masline- 370 g
45,00Spaghetti AOP cu creveti
spaghetti, 7 creveti decorticati, pepperoncino, ulei de masline, vin alb, usturoi, 370 g
64,00Pe plită încinsă
Creveti mari cu piure de mazare
creveti mari, ulei de masline, sare, mazare verde, 450 g
80,00Frigărui de creveți decorticați cu cartofi și sos aioli
10/12 Creveți, sos aioli, cartofi prăjiți cu parmesan și usturoi 350 g
65,00Calamar întreg cu legume la plita
Calamar intreg , mix de legume proaspete , ulei de masline , salata- 350 g
65,00Tentacule de caracatițã cu cartof gratinat
Caracatita tentacul , cartof , praz , mozzarella , ulei de masline- 400 g
IndisponibilTentacule de caracatiță cu piure de mazare
Caracatita tentacul , mazare verde , ulei de masline , sare Maldon- 400 g *la o portie folosim 600g-750g de caracatita
IndisponibilCaracatiță, creveți și calamar cu sos Piri Piri
1 tentacul de caracatita , 1 tentacul de calamar gigant , 200g de creveti , 200g de calamar , sos piri-piri- 800 g
IndisponibilPește de prin alte mări
Biban roșu de mare cu mămăliguță și mujdei
Biban roșu , mălai , usturoi , sare 380 g
62,00Dorada cu legume la grill
Dorada, ulei de măsline, mix de legume proaspete 450 g
70,00Somon la grill cu orez si avocado
Somon norvegian , orez , avocado , ulei de masline , condimente peste- 450 g
85,00Steak de ton roșu cu salsa de mango
Ton rosu salbatic in crusta de istic ,salata de mango, rosii deshidratate 450 g
90,00Lup de mare la plită cu mămăliguță și mujdei
Lup de mare, ulei de măsline, mălai, usturoi -350 g
69,00Specialități
Fle de dorada la grill cu orez si spanac
380g
75,00Tagliatelle cu creveti mari
300g
70,00Saramura din lufar de Marea Neagra
380g
IndisponibilLufar prajit cu mamaliguta si mujdei pescaresc
350g
IndisponibilScoici mari in sos marinaresc
500g
IndisponibilPlatouri
Platou gigant Creveteria 6 persoane
1 homar , 1kg tentacule , 1kg scoici , 500g sepie baby , 500g creveti mari , 500g biban rosu , 500g fritto misto + 1 sticla de vin/prosecco - 4,5 kg
650,00Platou din ape adanci 6 persoane
1kg scoici , 1kg creveti , 500g caracatita baby , 1kg tentacule , 1 kg calamar +1 sticla de vin/prosecco- 4,5 kg
600,00Platou one night in Bangkok 5 persoane
500g sepie baby , 500g pui de balta , 1kg scoici ,1 kg creveti mari , 1kg tentacule+ 1 stilca de vin/prosecco- 4 kg
500,00Platou I Love Seafood 3-4 persoane
500g scoici , 500g creveti , 500g caracatita baby , 500g tentacule , 500g midii , 500g calamari + 1 sticla de vin/prosecco- 3kg
500,00Platou Seafood Top 3 persoane
200g tentacule , 250g creveti , 250g baby caracatita , 200g calamari , 200g pui de balta , 200g sepie , 700g mix scoici- 2 kg
400,00Platou Creveți sote 2 persoane
1 kg creveti , unt , usturoi , vin , busuioc , stoc de homar- 1kg
250,00Platou Mix Sote 2 persoane
250 g Tentacule, 250 g scoici, 250 g calamari, 250 g creveți - 1 kg
250,00Platou La Grătar 2 persoane
250g tentacule , 250g scoici, 250g calamari , 250g creveti , mix salata , sos italian- 1kg
250,00Platou fritto misto di mare
Calamari, creveti , midii , tentacule , file de peste , cartofi prajiti cu usturoi si parmesan , sos aioli, sos tartar,br />1 kg
230,00Platou De Pește Taverna Racilor 3 persoane
Dorada, păstrăv, lup de mare, hamsie, somon, scrumbie 1.5 kg
320,00Platou Fructe De Mare Și Pește 2-3 persoane
250 g Creveți mari, 250 g tentacule, 400 g dorada, 300 g scoici, 300 g păstrăv 1.5 kg
300,00Garnituri
Pâine prăjită
Pâine toast 4/ 6 felii
10,00Mămăliguță
Făină de porumb, apă, sare 200 g
10,00Zucchini pane
Dovlecel, făină tempura, sare 200 g
35,00Cartofi prăjiți cu usturoi și parmezan
Cartof, usturoi, parmezan ras, sare 200 g
25,00Cartofi prăjiți cu sare
Cartof, sare 200 g
20,00Piure de mazare
Mazare verde , ceapa , ulei de masline- 200 g
30,00Orez cu unt
Orez, unt, sare 200 g
28,00Orez cu legume
Orez, mix de legume 200 g
28,00Legume la grătar cu sos pesto
Ciuperci, ardei roșu, ardei galben, dovlecel, ceapă, sos pesto 200 g
30,00Risotto milanese
Orez arborio, unt, parmezan ras, smântână, șofran, usturoi, ulei de măsline, sare 250 g
40,00Salată verde de sezon
Mix de salată verde, ulei de măsline, sare 200 g
25,00Salată asortată de sezon
Mix de salată, mix de legume 200 g
30,00Garlic bread
paine cu maia , unt , usturoi , oregano- 150 g
IndisponibilCartof gratinat
Cartof, praz, mix de brânză 200 g
IndisponibilPaella
Paella cu fructe de mare si peste
Orez , mix fructe de mare ,file de peste , ceapa , ardei , mix condimente paella 450 g
65,00Paella cu creveti si scoici
Orez , creveti , scoici proaspete , ardei , ceapa , mix condimente paella 450 g
69,00Paella mixta
Orez, carne de pui , mix de fructe de mare , ardei , ceapa , mix condimente paella 500 g
69,00Paella cu carne
Orez , carne de porc , carne de pui , ceapa , ardei , mix condimente paella 450 g
59,00Paella vegetariana
Orez , mix de legume proaspete , mix condimente paella- 400 g
55,00Paella LA PALMA
Orez , vongole , scoici , 4 creveti , 3 langustine , ceapa , ardei , mix condimente paella- 450 g
100,00Paella spaniola 2-3 persoane
Orez arborio , 1 homar , 8 creveti , scoici , vongole , 6 langustine , mix condimente paella - 1200 g
250,00Salate
Salată cu steak de somon la grill
Mix salata , morcov , lime , rosii cherry , dressing , somon la gratar- 350 g *mixul de salata poate contine: baby spanac , rucola, salata iceberg , mangold , frunze de sfecla , salata verde , salata lolo rossa , radicchio
65,00Salată cu creveți și avocado
Mix salata , legume, 8 creveti decorticati , dressing , avocado , mix seminte- 350 g *mixul de salata poate contine: baby spanac , rucola, salata iceberg , mangold , frunze de sfecla , salata verde , salata lolo rossa , radicchio
60,00Salată cu steak de ton și avocado
Mix de salata , ton proaspat grill , rosii cherry , morcov , porumb , avocado , ceapa- 350 g *mixul de salata poate contine: baby spanac , rucola, salata iceberg , mangold , frunze de sfecla , salata verde , salata lolo rossa , radicchio
65,00Salata cu piept de pui grill
mix de salata, dressing , rosii , pui grill , castraveti , ceapa- 350 g
40,00,,Fructe de pădure``
Souvlaki de pui cu cartofi prăjiți
Piept de pui, dovlecel, ceapă, roșii cherry 300 g
45,00Souvlaki de porc cu cartofi prăjiți
Mușchiuleț de porc, mix de legume proaspete, cartofi prăjiți, sare, ulei de măsline, piper 300 g
47,00Fâșii de pui pane cu cartofi prăjiți
Piept de pui, susan, semola, tempura, ulei, sare, piper 300 g
50,00Piept de pui cu cartofi prăjiți și sos aioli
Piept de pui la grătar, ulei de măsline, cartofi, sos aioli 300 g
49,00Sosuri
Sos special `Piri-Piri`
Ardei iute, pastă de ardei, ghimbir, sare, boia dulce, usturoi, ulei, lămâie 50 g
10,00Sos cocktail
Ketchup, maioneză, sos hoisin, brandy, portocală, ulei măsline, sare, piper 50 g
10,00Sos aioli
Ou, usturoi, ulei de măsline, sare, piper, pătrunjel 50 g
10,00Sos de lămâie italian
Ulei de măsline, suc de lămâie, busuioc, oregano, maghiran, cimbru 50 g
10,00Sos tartar
Ceapă, castraveți, ou, lămâie, ulei de măsline, sare 50 g
10,00Mujdei de usturoi
Usturoi, apă, sare, ulei de măsline 50 g
10,00Mujdei de usturoi (cu iaurt)
Usturoi, apa , sare , ulei de masline , iaurt- 50 g
10,00Mujdei pescăresc (cu roșii)
Usturoi, apă, sare, sos de roșii, ulei de măsline 50 g
10,00Sos sweet chilli
Sos ardei kapia dulce 50 g
10,00