

30% reducere
Chicken strips menu - BFC for one
175 g strips , 110 g cartofi prăjiți, 100 g salată coleslaw, 1 sos brics

Quatro formaggi
330g | aluat blat, mozzarella, gorgonzola, brie, telemea de capră, brânză roquefort

Pizza arrabiatta
330g | aluat blat, salam picant, ceapă roșie, parmezan ras, usturoi

Pizza pollo (cu pui)
330g | aluat blat, mozzarella, carne pui, gorgonzola, ceapă murată, ardei

Ciorba Ardeleneasca
Gramaj: 300 g / 80 g Ingrediente: ceapa, telina, ardei, rosii, pastarnac, morcov, buturel afumat, cartofi, tarhon, smantana, oua, patrunjel, leustean, sare, piper

Ciorba de fasole cu afumatura
Gramaj: 300g / 80g Ingrediente: ceapa, telina, ardei, rosii, pastarnac, buturel afumat, , morcov, fasole, sare, piper, bors acru, bulion, marar, leustean

Meniu Burger Fucking Tasty
380g |110g / Conține: chiflă, antricot de vită, maioneză cu trufe, ciuperci champignon, cheddar, brânză cu trufe, ardei jalapenos murați, rucola, o portie de cartofi pai
20% reducere
Pizza salami (napoli)
330g | aluat blat, mozzarella, salam napoli, anghinare, parmezan

Humus cu sfecla
(Hummus, tahini, sfecla rosie, foccacia ) 250 g

Portocalo pita 150g
Ingredinete: portocala, iaurt, mastic, foi placinta, oua

Sandwich Prosciutto Cotto
425g / 1/2 palina pizza, prosciutto cotto, salata coleslow, salata verde, rosii, ceapa rosie, sos brics, sos mayo

Pizza
Pizza prosciutto cotto
340g | aluat blat, sos rosii, prosciutto cotto, ciuperci, mozarella, gorgonzola, măsline, roșii cherry
44 00
Pizza ventricina (cu salam picant)
340g | aluat blat, sos rosii, salam picant italian (ventricina), mozzarella, gorgonzola, brie, telemea de capră
39 00
Pizza verdure (cu legume)
340g | aluat blat, mozzarella, gorgonzola, telemea de capră, zucchini, ciuperci, ceapă, ulei de trufe
38 00
Pizza Salsiccia
510 gr | blat pizza, sos pizza, carnati salsiccia, mozzarella, Roquefort, ricotta, ceapa rosie, oregano
39 00
Margherita
330g | aluat blat, sos de roșii, mozzarella și busuioc
33 00
Quatro formaggi
330g | aluat blat, mozzarella, gorgonzola, brie, telemea de capră, brânză roquefort
38 00
Quatro stagioni
320g | aluat blat, mozzarella, prosciutto cotto, anghinare, ardei, ciuperci, parmezan
38 00
Pizza prosciutto crudo
340g | aluat blat, prosciutto crudo, gorgonzola, brie, telemea de capra și parmezan, rucola, roșii cherry
44 00
Pizza cu pesto
330g | aluat blat, mozzarella, brie, ricotta, gorgonzola, sos pesto și roșii cherry
38 00
Pizza steffy
330g | aluat blat, mozzarella, ciuperci chiodini, brie, ricotta, pesto
38 00
Pizza arrabiatta
330g | aluat blat, salam picant, ceapă roșie, parmezan ras, usturoi
39 00
Pizza brics (cu smochine)
330g | aluat blat, mozzarella, gorgonzola, smochine, rozmarin, ceapă caramelizată, zeamă de lămâie, parmezan
39 00
Pizza salami (napoli)
330g | aluat blat, mozzarella, salam napoli, anghinare, parmezan
39 00
Pizza pollo (cu pui)
330g | aluat blat, mozzarella, carne pui, gorgonzola, ceapă murată, ardei
38 00
Pizza Quatro Carni
aluat blat, sos rosii, mozzarella, salam napoli, carnati salsicia, pastrama din piept de vita, pulpa pui, gorgonzola igor picante, praz. Gramaj: 680g
50 00
Pizza Cheese and Bacon
aluat blat, sos rosii, mozzarella, bacon, pulpa pui, rosii cherry, gorgonzola igor picante.
39 00
Pizza Bianco
Blat pizza, ulei de măsline, ricotta, mozzarella, brânză roquefort, brânză brie, telemea de capră - 340g
39 00
Burgeri
Fucking Tasty
Conceput cu finețe pentru a oferi pretext domnișoarelor și domnilor distinși care și-ar dori dar nu pot să vorbească urât. ”Fucking tasty, vă rog!” Carne de vită, cheddar, brânza de capră cu trufe, maioneză cu ulei de trufe, ciuperci champignon, ardei jalapeno murați. Fucking tasty! 380g Conține: chiflă, antricot de vită, maioneză cu trufe, ciuperci champignon, cheddar, brânză cu trufe, ardei jalapenos murați, rucola.
40 00
Brics Burger
Gorgonzola și felii de măr asociate cărnii. Inele rubinii din ceapă caramelizată, curcubeu de arome în cerul gurii. Așa ar spune cu copywriter care cere bani pentru talent. Nu suntem copywriteri, credeți-ne pe cuvânt: e bun! 380g |chiflă, antricot de vită, salsa de castraveți cu pătrunjel și muștar, gorgonzola dolce, măr feliat, ceapă la grătar, rucola, sos ancho
40 00
Sloppy burger
Poate să conțină vagi urme de chiflă și carne în exces. Ai un crush pentru colega de birou, dar ea nici măcar nu ți-a memorat numele? Ia un Sloppy Burger de la Brics. Garantează o față mozolită, care sigur nu va rămâne în anonimat. 440g | bulcă pâine, antricot vită, bacon, cheddar, salată iceberg, roșii, ceapă murată, castraveți murați, ketchup, muștar, sos sloppy picant.
40 00
Double cheese burger
Carne de vită ranforsată cu brânză cheddar. Chiar vreți o descriere pentru o rețetă clasic-americană, care nu trebuie să lipsească din orice american diner respectabil?!? 380g Conține: chiflă, antricot de vită, ceapă, ketchup, sos brics, sos mayo picant, roșii, salată verde, brânză cheddar
40 00
Halloumi barbar Burger
Un mason bătrân dezvăluie: tunelurile dacice au fost săpate pentru a ajunge la brânza Halloumi din Cipru. Cum să nu-i înțelegi pe daci? Punct superior de topire a brânzei, precum al cosorului, dulceață de chilli care prinde de halloumi bucăți de avocado, consistență ridicată, delivery direct la Sarmisegetusa și BRICS by Beer Zone. 380g Conține: halloumi, avocado, rucola, ketchup, roșii, dulceață de chilli, ceapă roșie
40 00
Burger Crispy Chicken
Chifla, sos brics, salata verde, crispy strips , ketchup, cheddar. / 260g
35 00
Meniu Burger MeatLovers
Chifla, antricot, salata lollo, castraveti murati, rosii, sos mayomustard ( mustar, maioneaza si miere), cheddar, pastrama din piept de vita, ceapa caramelizata(otet balsamic, ceapa galbena, zahar, unt, ulei de masline), cartofi pai simpli. Gramaj: 440g / 110 g
50 00
Burger MeatLovers
Chifla, antricot, salata lollo, castraveti murati, rosii, sos mayomustard ( mustar, maioneaza si miere), cheddar, pastrama din piept de vita, ceapa caramelizata(otet balsamic, ceapa galbena, zahar, unt, ulei de masline) Gramaj: 440g
42 00
Meniu Burger Halloumi
440g | 110g / bulcă, halloumi, avocado, rucola, ketchup, roșii, dulceaţă de chilli, ceapă roșie + o porție de cartofi pai
50 00Meniu Burger Sloppy
440g | 110 g/ bulcă, antricot vită, bacon, cheddar, salată iceberg, roșii, ceapă murată, castraveţi muraţi, ketchup, muștar + o portie de cartofi pai
50 00Meniu Burger Fucking Tasty
380g |110g / Conține: chiflă, antricot de vită, maioneză cu trufe, ciuperci champignon, cheddar, brânză cu trufe, ardei jalapenos murați, rucola, o portie de cartofi pai
50 00Meniu Burger Crispy Chicken
260 g | 110 g bulcă, chicken strips, cheddar, sos mayo picant, salată iceberg, castraveţi muraţi + o portie de cartofi pai
50 00Meniu Doublecheese Burger
350g | 110g / bulcă, antricot vită, ceapă, ketchup, roșii, salată verde, cheddar, sos mayo picant + o portie de cartofi pai
50 00Meniu Burger Brics
400g |110g bulcă, antricot vită, salsa de castraveţi cu pătrunjel și muștar, gorgonzola, măr, ceapă la grătar, rucola, sos ancho + o portie de cartofi pai
50 00Supe
Ramen cu baza shoyu tare (cu sos de soia)
500g | Supa ramen shoyu este o supă japoneza de legume cu carne de porc marinată, servită cu ou fiert marinat, ceapă, muguri de fasole Mung, tăiței, coriandru verde, varză chinezească, alge Wakame, ghimbir. Procesul din spatele unei supe ramen se întinde pe parcursul a două zile.
40 00
Supa crema de linte
450 gr | linte rosie, morcovi, ceapa, usturoi, cartofi, pasta tomate, safe, chimion, boia dulce, boia afumata, mentă uscata
18 00
Bors de Gaina
Gramaj: 300g / 100 g Ingrediente: ou, faina, ceapa, telina, ardei, rosii, pastarnac, morcov, pui, patrunjel, sare, piper, bors acru, bulion
20 00
Ciorba Radauteana
Gramaj: 300g / 80g Ingredinete: ceapa, telina, ardei, pastarnac, morcov, lamaie, sare, piper, amidon, smantana, pui, marar
21 00
Ciorba de fasole cu afumatura
Gramaj: 300g / 80g Ingrediente: ceapa, telina, ardei, rosii, pastarnac, buturel afumat, , morcov, fasole, sare, piper, bors acru, bulion, marar, leustean
20 00
Ciorba Ardeleneasca
Gramaj: 300 g / 80 g Ingrediente: ceapa, telina, ardei, rosii, pastarnac, morcov, buturel afumat, cartofi, tarhon, smantana, oua, patrunjel, leustean, sare, piper
22 00
Foccacia
Focaccia simplă
200g
10 00
Foccacia parmezan
350g | aluat blat, parmezan, rozmarin
13 00
Foccacia anșoa
380g | aluat blat, anșoa, mozzarella fresca
13 00
Focacia cu bacon si usturoi
Aluat blat, bacon, usturoi, chilli flakes, parmezan
15 00
Sos Pizza
Sos pizza dulce
30g
4 00
Sos pizza iute
30g
4 00
Ulei de măsline aromatizat cu chilli
30g
5 00Coaste
Coaste Brics
450 g coaste de porc, 100g salata coleslow, 30g sos ancho
60 00
Fried chicken
Chicken strips menu - BFC for one
175 g strips , 110 g cartofi prăjiți, 100 g salată coleslaw, 1 sos brics
35 00
Wings menu picant - BFC for one
300 g aripioare de pui picante, 110 g cartofi prăjiți, 100 g salată coleslaw, 30 g sos brics
34 00
Wings & crispy strips menu - BFC for two
200 g aripioare - 6 buc, 175 g strips - 6 bucati, 220 g cartofi prăjiți, 200 g salată coleslaw, 2 sosuri brics
61 00
Meniu Aripioare Crocante
200g aripioare, 110g cartofi, 100g salata coleslow, 30g sos brics
34 00
Wings Meniu
250 g aripi pui marinate( ceapa rosie, boia dulce, usturoi, ulei de floarea soarelui, miere, suc de lamaie, sare si piper) , 100 g salata coleslow, 30 g sos brics, 110 g cartofi pai.
34 00Sandwich
Sandwich Caprese
375 g / 1/2 palina pizza, mozzarella, prosciutto crudo, busuioc proaspat, pesto, rosii, ulei de masline
32 00
Sandwich Prosciutto Cotto
425g / 1/2 palina pizza, prosciutto cotto, salata coleslow, salata verde, rosii, ceapa rosie, sos brics, sos mayo
32 00
Sandwich Salsicia
380g/ 1/2 palina pizza, dovlecei grill, vinete grill, rucolla, carnati salsicia, ardei kapia copti, ardei jalapeno, sos mayo
32 00
Sandwich cu Pastrama din Piept de Vita
Palina pizza, salata lollo, rosii, ceapa caramelizata(otet balsamic, ceapa galbena,zahar,unt,ulei de masline), sos mayomustard(mustar, maioneaza, miere), pastrama din piept de vita, castraveti murati Gramaj: 500 g
38 00
Produse de post
Humus cu sos ambra (sos mango aromat)
( hummus, tahini, sos de mango, foccacia ) 250 g
30 00
Humus cu ardei copți
(Hummus, tahini, ardei copți, foccacia ) 250 g
30 00
Humus cu sfecla
(Hummus, tahini, sfecla rosie, foccacia ) 250 g
30 00
Cârnați
Salsicia
250g / 110 g/ 30 g- salsicia (cârnați din carne de porc, aromatizați cu fenicul, măghiran, muștar, coriandru) + cartofi aromatizați, muștar
36 00
Preparate
HOT DOG
Gramaj: 130g / Chifla hot dog, crenvursti de curcan, maioneaza, mustar, salata lollo, ceapa lioneza, unt, sare si piper
18 00
DOUBLE HOT DOG ( doua portii)
Gramaj: 260g Ingredinte: doua chifle hot dog, doi crenvursti de curcan, maioneaza, mustar, salata lollo, ceapa lioneza, unt, sare si piperPret: 35 lei
35 00
Meniu Mici
390 g / Descriere : mici porc - vita - 4 buc / 250 g, mustar - 30 g, cartofi pai - 110g
36 00
Meniu muschi inghinal porc
380g / Descriere: muschi de porc inghinal - 240 g, cartofi pai - 110 g, mujdei - 30 g
36 00
Meniu Carnati
370 g / Descriere: carnati proaspeti de porc - 220 g, cartofi pai - 110 g, mustar - 30 g
36 00
Platou cald pentru 2 persoane
1200g / Descriere: platou ce contine carnati grosi de porc - 220g, muschi inghinal porc - 240 g, mici(porc - vita) - 4 buc - 250g, cartofi dippers - 200 g, muraturi - 150g, mustar- 50 g, mujdei - 50 g, telemea capra - 50 g
79 00
Platou cald pentru 3 persoane
1500g / Descriere: platou ce contine carnati grosi de porc - 220g, carnati salsicia - 200 g, muschi inghinal porc - 240 g, mici(porc - vita) - 4 buc - 250g, cartofi dippers - 250 g, muraturi - 150g, mustar- 50 g, mujdei - 50 g, sos brics - 50 g, telemea capra - 50 g
110 00
Garnituri
Cartofi aromatizați
140g | cartofi prăjiți, parmezan, usturoi, pătrunjel
14 00
Cartofi prăjiți
110g |cartofi
13 00
Maxi Chips
Chipsuri de cartofi cu parmezan, sare, piper, usturoi, patrunjel si ardei iuti.
34 00
Mozzarella Sticks
210g baton mozzarella, 30g sos mayo picant
33 00
Desert
Cheesecake
175g
19 00
Portocalo pita 150g
Ingredinete: portocala, iaurt, mastic, foi placinta, oua
20 00
Carrot cake 140g
Ingrediente: oua, mascarpone, portocale, morcov
19 00
Tarta bezea 150g
Ingrediente: oua, lime, smantana, unt
19 00
Strudel cu mar
Ingredinete: faina alba, margarina, mere, zahar, scortisoara, miez nuca, biscuiti digestivi, zahar pudra, miere albine
19 00Sărățele
140 g / saratele cu susan / chimen
5 00Sosuri
Brics
30g| maioneză, ghimbir, pătrunjel, usturoi
4 00
Ancho
30g|chilli uscat si afumat, smochine, ceapa galbena, otet de cidru, otet alb, miere, unt, bere stout, zahăr, sare si piepr.
4 00
Mayo
30g|maioneză, ardei chipotle in sos adobo.
4 00
Extra Smantana
5 00Extra Ardei Iute
2 00Extra Ardei Iute Murat
1 00Bauturi
Apă Plată
500 ml
4 50Apă Minerală
500 ml
4 50