

Brics by Beer Zone
40% reducere
40% reducere: Homemade Pate with Figs
200g / 150 g - pate pui, ou, ceapa, smochine, paine de casa
40% reducere: Humus cu ardei copți
(Hummus, tahini, ardei copți, foccacia )<br />250g / 250 g<br /><br /><br />

40% reducere: Humus cu sos ambra (sos mango aromat)
( hummus, tahini, sos de mango*, foccacia )<br />250 g / 250 g<br /> <br /><br /><br />

40% reducere: Ciorba de legume
400 g<br />Cartofi, mazare, ceapa galbena, pastarnac, morcov, ardei, rosii, fasole verde, bors, sare, piper, patrunjel, leustean<br />
40% reducere: Meniu muschi inghinal
470g / Descriere: muschi inghinal(de porc) - 240 g, cartofi la cuptor - 200 g, mujdei - 30 g<br />

40% reducere: Salata de Vinete
200 g / 150 g - salata de vinete, ceapa rosie, paine de casa

40% reducere: Ciorba de fasole cu afumatura
Gramaj: 300g / 100g<br />Ingrediente: ceapa, telina, ardei, rosii, pastarnac, buturel afumat*, morcov, fasole, sare, piper, bors acru, bulion, marar, leustean

20% reducere
20% reducere: Chef’s Burger by Cătălin Scărlătescu
Delicioasa chiflă brioche, unsă cu unt și rumenită puțin pe grătar, este poarta ta de acces către un univers de arome și texturi. Stratul generos de carne suculentă de vită se combină perfect cu crusta crocantă și interiorul moale al chiftelei de cartofi, iar salata iceberg & coleslaw, cubulețele de castraveți și feliile de roșii aduc un twist răcoritor. Sosurile desăvârșesc întregul burger – cel BBQ și dulceața de ceapă.<br />450 g

50% reducere
50% reducere: Pizza ventricina (cu salam picant)
aluat blat, sos rosii, salam picant italian (ventricina), mozzarella*, gorgonzola, brie, telemea de capră

50% reducere: Pizza Margherita
aluat blat, sos de roșii, mozzarella*, rosii cherry și busuioc

50% reducere: Pizza Quatro stagioni
aluat blat, mozzarella*, prosciutto cotto, anghinare, ardei, ciuperci

50% reducere: Hummus cu trufe
250 g / 250 g - naut, pasta de susan, muguri de pin, rosii uscate, crema de trufe , foccacia

50% reducere: Chicken strips menu - BFC for one
150 g chicken strips* , 110 g cartofi prăjiți, 100 g salată coleslaw, 1 sos brics
Indisponibil
50% reducere: Meniu Burger Fucking Tasty
Conceput cu finețe pentru a oferi pretext domnișoarelor și domnilor distinși care și-ar dori dar nu pot să vorbească urât. ”Fucking tasty, vă rog!” Carne de vită, cheddar, brânza de capră cu trufe, maioneză cu ulei de trufe, ciuperci champignon, ardei jalapeno murați. Fucking tasty!
IndisponibilAntreuri
Homemade Pate with Figs
200g / 150 g - pate pui, ou, ceapa, smochine, paine de casa
29 00Salata de Vinete
200 g / 150 g - salata de vinete, ceapa rosie, paine de casa
24 00
Burrata cu guacamole
250 g / 150 g - burrata, guacamole, rucola, sos pesto, paine de casa
41 00
Avocado Salad
300 gr / 100g - guacamole, anghinare in ulei, rosii, castraveti, ceapa rosie, masline, ardei gras, mix seminte, mix salata, paine de casa
38 00
Hummus cu trufe
250 g / 250 g - naut, pasta de susan, muguri de pin, rosii uscate, crema de trufe , foccacia
41 00
Beef Hummus
250 g / 250 g - naut, pasta de susan, muschi de vita maturat, ceapa, sos de rodie. mix salata, mix seminte, rodie, foccacia
59 00Finger Food
Maxi Chips
Chipsuri de cartofi* aromatizati cu parmezan ras, usturoi, patrunjel, sare
38 00
Maxi Chips cu sos cheddar
Chipsuri de cartofi*, sare, ceapa verde, fulgi chilli, sos cheddar
41 00Steak/Grill
Meniu muschi inghinal
470g / Descriere: muschi inghinal(de porc) - 240 g, cartofi la cuptor - 200 g, mujdei - 30 g
65 00
Muschi inghinal
240 g - muschi inghinal(de porc) 30 g - mujdei
38 00Mici
290 g / Descriere : mici(porc - vita)* - 4 buc / 260 g, mustar - 30 g
32 00Meniu Mici
390 g / Descriere : mici(porc - vita)* - 4 buc / 260 g, mustar - 30 g, cartofi pai* - 110g
Indisponibil
Platouri
Platou Brics
2200 g / ciolan porc, coaste vita, piept de curcan, pulpa de rata, cartofi la cuptor, salata de muraturi, salata coleslow, sos brics, sos de usturoi
290 00Platou Gourmand
2500 g / mici (vita porc), carnati de porc, antricot de vita maturat, cotlet de berbecut, muschiulet de porc, cartofi pai, ardei kapia, sfecla rosie cu hrean, salata coleslow, sos mustar, sos brics
290 00Paine de casa
Paine de casa
150 g / paine facuta in bucataria Brics.( faina de grau, lapte, unt, ou, zahar, sare)
7 00
Chifla Burger
150 g( faina de grau, lapte, unt, ou, zahar, sare)
7 00Extra
Extra Smantana
5 00Extra Ardei Iute
2 00Extra Jalapenos
2 00Extra Parmezan
4 50Extra Ardei Iute Murat
2 00Extra Bacon
5 00Pizza
Pizza prosciutto cotto
aluat blat, sos rosii, prosciutto cotto, ciuperci, mozarella*, măsline, roșii cherry
45 00
Pizza ventricina (cu salam picant)
aluat blat, sos rosii, salam picant italian (ventricina), mozzarella*, gorgonzola, brie, telemea de capră
52 00
Pizza Margherita
aluat blat, sos de roșii, mozzarella*, rosii cherry și busuioc
38 00
Pizza Quatro formaggi
aluat blat, mozzarella*, gorgonzola, brie, telemea de capră, parmezan grana padano.
50 00
Pizza Quatro stagioni
aluat blat, mozzarella*, prosciutto cotto, anghinare, ardei, ciuperci
52 00
Pizza prosciutto crudo
aluat blat, mozzarella*, prosciutto crudo, parmezan grana padano, rucola, roșii cherry
53 00
Pizza cu pesto
aluat blat, mozzarella*, ricotta, sos pesto și roșii cherry
43 00
Pizza arrabiatta
aluat blat, mozzarella*, salam ventricina(picant), ceapă roșie, parmezan ras, usturoi
46 00
Pizza brics (cu smochine)
aluat blat, mozzarella*, gorgonzola, smochine, rozmarin, ceapă caramelizată, zeamă de lămâie, parmezan
42 00
Pizza salami (napoli)
aluat blat, mozzarella*, salam napoli, anghinare, parmezan
53 00
Pizza pollo (cu pui)
aluat blat, mozzarella*, carne pui*, măsline, ardei
46 00
Pizza Cheese and Bacon
aluat blat, sos rosii, mozzarella*, bacon, carne pui*, rosii cherry, gorgonzola.
45 00
Pizza Bianco
Blat pizza, ulei de măsline, ricotta, mozzarella*, gorgonzola, brânză brie, telemea de capră
42 00
Burgeri
Fucking Tasty
Conceput cu finețe pentru a oferi pretext domnișoarelor și domnilor distinși care și-ar dori dar nu pot să vorbească urât. ”Fucking tasty, vă rog!” Carne de vită, cheddar, brânza de capră cu trufe, maioneză cu ulei de trufe, ciuperci champignon, ardei jalapeno murați. Fucking tasty!
44 00
Brics Burger
Gorgonzola și felii de măr asociate cărnii. Inele rubinii din ceapă caramelizată, curcubeu de arome în cerul gurii. Așa ar spune cu copywriter care cere bani pentru talent. Nu suntem copywriteri, credeți-ne pe cuvânt: e bun!
44 00
Sloppy burger
Poate să conțină vagi urme de chiflă și carne în exces. Ai un crush pentru colega de birou, dar ea nici măcar nu ți-a memorat numele? Ia un Sloppy Burger de la Brics. Garantează o față mozolită, care sigur nu va rămâne în anonimat.
44 00
Double cheese burger
Carne de vită ranforsată cu brânză cheddar. Chiar vreți o descriere pentru o rețetă clasic-americană, care nu trebuie să lipsească din orice american diner respectabil?!?
44 00
Burger Crispy Chicken
Chifla, sos brics, salata verde, crispy strips , ketchup, cheddar.
44 00
Burger MeatLovers
Chifla, antricot, salata lollo, castraveti murati, rosii, sos mayomustard ( mustar, maioneaza si miere), cheddar, pastrama din piept de vita, ceapa caramelizata(otet balsamic, ceapa galbena, zahar, unt, ulei de masline)
44 00
Meniu Burger MeatLovers
Chifla, antricot, salata lollo, castraveti murati, rosii, sos mayomustard ( mustar, maioneaza si miere), cheddar, pastrama din piept de vita, ceapa caramelizata(otet balsamic, ceapa galbena, zahar, unt, ulei de masline), cartofi pai simpli. Gramaj: 440g / 110 g
Indisponibil
Meniu Burger Sloppy
Poate să conțină vagi urme de chiflă și carne în exces. Ai un crush pentru colega de birou, dar ea nici măcar nu ți-a memorat numele? Ia un Sloppy Burger de la Brics. Garantează o față mozolită, care sigur nu va rămâne în anonimat.
IndisponibilMeniu Burger Fucking Tasty
Conceput cu finețe pentru a oferi pretext domnișoarelor și domnilor distinși care și-ar dori dar nu pot să vorbească urât. ”Fucking tasty, vă rog!” Carne de vită, cheddar, brânza de capră cu trufe, maioneză cu ulei de trufe, ciuperci champignon, ardei jalapeno murați. Fucking tasty!
IndisponibilMeniu Burger Crispy Chicken
260 g | 110 g bulcă, chicken strips, cheddar, sos mayo picant, salată verde, castraveţi muraţi + o portie de cartofi pai
IndisponibilMeniu Doublecheese Burger
Carne de vită ranforsată cu brânză cheddar. Chiar vreți o descriere pentru o rețetă clasic-americană, care nu trebuie să lipsească din orice american diner respectabil?!?
IndisponibilMeniu Burger Brics
Gorgonzola și felii de măr asociate cărnii. Inele rubinii din ceapă caramelizată, curcubeu de arome în cerul gurii. Așa ar spune cu copywriter care cere bani pentru talent. Nu suntem copywriteri, credeți-ne pe cuvânt: e bun!
IndisponibilSupe
Ramen cu baza shoyu tare (cu sos de soia)
Supa ramen shoyu este o supă japoneza de legume cu carne de porc marinată*, servită cu ou fiert marinat, ceapă verde,ardei rosu iute,muguri de fasole Mung, tăiței, coriandru verde, varză chinezească, alge Wakame, ghimbir. Procesul din spatele unei supe ramen se întinde pe parcursul a două zile.
54 00
Ciorba de fasole cu afumatura
Gramaj: 300g / 100g Ingrediente: ceapa, telina, ardei, rosii, pastarnac, buturel afumat*, morcov, fasole, sare, piper, bors acru, bulion, marar, leustean
22 00
Ciorba de legume
400 g Cartofi, mazare, ceapa galbena, pastarnac, morcov, ardei, rosii, fasole verde, bors, sare, piper, patrunjel, leustean
22 00Ciorba de curcan
Gramaj: 320g / 80 g carne de curcanI ngrediente: taietei, ceapa, telina, ardei, rosii, pastarnac, morcov, carne de curcan*, patrunjel, sare, piper, bors acru.
IndisponibilCiorba de perisoare
400 g perisoare din carne de porc, ceapa, morcov, telina, ardei, rosii, orez, bors acru, sare, piper, patrunjel, leustean, bulion.
IndisponibilCiorba de vacuta
320 g / 80 gcarne de vitel, ceapa, morcov, telina, ardei, rosii, mazare, fasole verde, bors acru, sare, piper, patrunjel, leustean, bulion.
IndisponibilFoccacia
Focacia simplă
270 g
8 00
Focacia parmezan
280g | aluat blat, parmezan, rozmarin
24 00
Focacia anșoa
280g | aluat blat, anșoa, mozzarella*
19 00
Focacia cu bacon si usturoi
340g / Aluat blat, bacon, usturoi, chilli flakes, parmezan
19 00
Sos Pizza
Sos pizza dulce
30g
5 00
Sos pizza iute
30g
5 00
Ulei de măsline aromatizat cu chilli
30g
5 00Produse de post
Humus cu sos ambra (sos mango aromat)
( hummus, tahini, sos de mango*, foccacia ) 250 g / 250 g
36 00
Humus cu ardei copți
(Hummus, tahini, ardei copți, foccacia ) 250g / 250 g
39 00
Salate
Salata Coleslow
100 g / varza alba, varza rosie, ceapa rosie, morcovi, patrunjel, suc de lamaie, maioneza, sos sweet and chilli, sare , piper
8 00Salata Verde
100 g / mix salata verde, lamai.
15 00
Preparate
Cocosel de munte
700 g / cocosel de munte, cartofi la cupor, ardei gras, ceapa rosie, usturoi, patrunjel
61 00Orez cu Legume si Pui
280g / orez, dovlecel, ceapa, ciuperci, ardei gras, usturoi, piept de pui, patrunjel, sare, piper
25 00Lasagna
580g / foi lasagna, ragu ( carne de vită, morcov, țelina apio, ceapă, foi de dafin, bulion, sare, piper), sos bechamel ( unt, ceapă roșie, lapte, faina de grau, sare, piper), vinete, parmezan, mozzarella.
IndisponibilGarnituri
Salata Coleslow
100 g / varza alba, varza rosie, ceapa rosie, morcovi, patrunjel, suc de lamaie, maioneza, sos sweet and chilli, sare , piper
8 00Piure de cartofi cu trufe
150 g / cartofi, unt, lapte, truffle, sare
18 00
Piure de cartofi
150 g / cartofi, unt, lapte, sare
14 00
Orez cu legume
200g / orez, dovlecel, ceapa, ciuperci, ardei gras, usturoi, patrunjel, sare, piper
14 00
Legume Sote
250 g / brocoli, conopida, morcov, sparanghel, cartofi, rosii cherry, usturoi, patrunjel, sare, piper
18 00Legume la gratar
250 g / vinete, dovlecel, rosii, ciuperci, ceapa, ardei iute, ardei kapia, otet balsamic, ulei de masline, sare, piper
18 00
Mamaliga
100 g / malai, unt, sare
8 00Cartofi la Cuptor
200g
14 00
Muraturi
100g
8 00Cartofi aromatizați
150g | cartofi prăjiți*, parmezan, usturoi, pătrunjel
Indisponibil
Cartofi prăjiți
110g |cartofi*
Indisponibil
Sosuri
Brics
30g| maioneză, ghimbir, pătrunjel, usturoi
5 00
Ancho
30g|chilli uscat si afumat, smochine, ceapa galbena, otet de cidru, otet alb, miere, unt, bere stout, zahăr, sare si piper
5 00
Mayo
30g|maioneză, ardei chipotle in sos adobo.
5 00
Sos Ketchup
30 g / ketchup
5 00Sos Maioneza
30 g / maioneza
5 00Sos Sriracha
30 g / sriracha
5 00Mustar
30 g / mustar
5 00