

Brics by Beer Zone Delivery
Pizza
Pizza prosciutto cotto
aluat blat, sos rosii, prosciutto cotto, ciuperci, mozarella, măsline, roșii cherry

Pizza ventricina (cu salam picant)
aluat blat, sos rosii, salam picant italian (ventricina), mozzarella*, gorgonzola, brie, telemea de capră

Pizza Margherita
aluat blat, sos de roșii, mozzarella*, rosii cherry și busuioc

Pizza Quatro formaggi
aluat blat, mozzarella*, gorgonzola, brie, telemea de capră, parmezan grana padano.

Pizza Quatro stagioni
aluat blat, mozzarella*, prosciutto cotto, anghinare, ardei, ciuperci

Pizza cu pesto
aluat blat, mozzarella*, brie, ricotta, sos pesto și roșii cherry

Pizza arrabiatta
aluat blat, mozzarella*, salam ventricina(picant), ceapă roșie, parmezan ras, usturoi

Pizza brics (cu smochine)
aluat blat, mozzarella*, gorgonzola, smochine, rozmarin, ceapă caramelizată, zeamă de lămâie, parmezan

Pizza salami (napoli)
aluat blat, mozzarella*, salam napoli, parmezan

Pizza pollo (cu pui)
aluat blat, mozzarella*, carne pui*, masline, ardei

Pizza Cheese and Bacon
aluat blat, sos rosii, mozzarella*, bacon, carne pui*, rosii cherry, gorgonzola.

Pizza Bianco
Blat pizza, ulei de măsline, ricotta, mozzarella*, gorgonzola, brânză brie, telemea de capră

Pizza Messicana
aluat blat, sos de roșii, mozzarella*, salam ventricina, bacon, gorgonzola, fulgi chilli.
Pizza Siciliana
aluat blat, sos de roșii, mozzarella*, ansoa, oregano maruntit, capere.
Pizza Tonno
aluat blat, sos de roșii, mozzarella*, ton, capere, ceapa verde, masline.
Pizza Toscana
350 g / aluat blat, sos rosii, mozzarella, ciuperci, guanciale, pecorino, crema de trufe.
Pizza prosciutto crudo
aluat blat, mozzarella*, prosciutto crudo, parmezan grana padano, rucola, roșii cherry
Indisponibil
Burgeri
Burger Fucking Tasty
Conceput cu finețe pentru a oferi pretext domnișoarelor și domnilor distinși care și-ar dori dar nu pot să vorbească urât. ”Fucking tasty, vă rog!” Carne de vită, cheddar, brânza cu trufe, maioneză cu ulei de trufe, ciuperci champignon, ardei jalapeno murați. Fucking tasty!

Brics Burger
Gorgonzola și felii de măr asociate cărnii. Inele rubinii din ceapă caramelizată, curcubeu de arome în cerul gurii. Așa ar spune cu copywriter care cere bani pentru talent. Nu suntem copywriteri, credeți-ne pe cuvânt: e bun!

Sloppy burger
Poate să conțină vagi urme de chiflă și carne în exces. Ai un crush pentru colega de birou, dar ea nici măcar nu ți-a memorat numele? Ia un Sloppy Burger de la Brics. Garantează o față mozolită, care sigur nu va rămâne în anonimat.

Double cheese burger
Carne de vită ranforsată cu brânză cheddar. Chiar vreți o descriere pentru o rețetă clasic-americană, care nu trebuie să lipsească din orice american diner respectabil?!?

Burger Crispy Chicken
Chifla, sos brics, salata verde, crispy strips , ketchup, cheddar.

Burger MeatLovers
Chifla, antricot, salata lollo, castraveti murati, rosii, sos mayomustard ( mustar, maioneaza si miere), cheddar, pastrama din piept de vita, ceapa caramelizata(otet balsamic, ceapa galbena, zahar, unt, ulei de masline)

Meniu Burger MeatLovers
Chifla, antricot, salata lollo, castraveti murati, rosii, sos mayomustard ( mustar, maioneaza si miere), cheddar, pastrama din piept de vita, ceapa caramelizata(otet balsamic, ceapa galbena, zahar, unt, ulei de masline), cartofi pai simpli. Gramaj: 440g / 110 g

Meniu Burger Sloppy
Poate să conțină vagi urme de chiflă și carne în exces. Ai un crush pentru colega de birou, dar ea nici măcar nu ți-a memorat numele? Ia un Sloppy Burger de la Brics. Garantează o față mozolită, care sigur nu va rămâne în anonimat.
Meniu Burger Fucking Tasty
Conceput cu finețe pentru a oferi pretext domnișoarelor și domnilor distinși care și-ar dori dar nu pot să vorbească urât. ”Fucking tasty, vă rog!” Carne de vită, cheddar, brânza cu trufe, maioneză cu ulei de trufe, ciuperci champignon, ardei jalapeno murați. Fucking tasty!
Meniu Burger Crispy Chicken
260 g | 110 g bulcă, chicken strips, cheddar, sos brics, ketchup, salată verde, castraveţi muraţi + o portie de cartofi pai
Meniu Doublecheese Burger
Carne de vită ranforsată cu brânză cheddar. Chiar vreți o descriere pentru o rețetă clasic-americană, care nu trebuie să lipsească din orice american diner respectabil?!?
Meniu Burger Brics
Gorgonzola și felii de măr asociate cărnii. Inele rubinii din ceapă caramelizată, curcubeu de arome în cerul gurii. Așa ar spune cu copywriter care cere bani pentru talent. Nu suntem copywriteri, credeți-ne pe cuvânt: e bun!
Supe
Ciorba de legume
400 g Cartofi, mazare, ceapa galbena, pastarnac, morcov, ardei, rosii, fasole verde, bors, sare, piper, patrunjel, leustean

Ramen cu baza shoyu tare (cu sos de soia)
Supa ramen shoyu este o supă japoneza de legume cu carne de porc marinată*, servită cu ou fiert marinat, ceapă verde,ardei rosu iute,muguri de fasole Mung, tăiței, coriandru verde, varză chinezească, alge Wakame, ghimbir. Procesul din spatele unei supe ramen se întinde pe parcursul a două zile.
Indisponibil
Foccacia
Focaccia simplă
270 g

Foccacia parmezan
280g | aluat blat, parmezan, rozmarin

Foccacia anșoa
280g | aluat blat, anșoa, mozzarella*

Focacia cu bacon si usturoi
340g / Aluat blat, bacon, usturoi, chilli flakes, parmezan

Sos Pizza
Sos pizza dulce
30g

Sos pizza iute
30g

Ulei de măsline aromatizat cu chilli
30g
Fried chicken
Crispy chicken strips menu - BFC for one
150 g chicken strips* , 110 g cartofi prăjiți, 100 g salată coleslaw, 1 sos brics

Preparate
Meniu Mici
390 g / Descriere : mici(porc - vita)* - 4 buc / 260 g, mustar - 30 g, cartofi pai* - 110g

Mici
290 g / Descriere : mici(porc - vita)* - 4 buc / 260 g, mustar - 30 g
Piept de pui la gratar
150 g - mușchiuleț de pui pe grătar asezonat cu sare, piper, pasta de ardei dulce si pasta de ardei iute.
Hummus cu trufe
250 g / 250 g - naut, pasta de susan, muguri de pin, rosii uscate, trufe , foccacia
Indisponibil
Triple Hummus
360g / hummus ambra, hummus cu trufe, hummus cu ardei copti, foccacia
Indisponibil
Garnituri
Cartofi aromatizați
150g | cartofi prăjiți*, parmezan, usturoi, pătrunjel

Cartofi prăjiți
110g |cartofi*

Maxi Chips
Chipsuri de cartofi* aromatizati cu parmezan ras, usturoi, patrunjel, sare

Salata Coleslow
100 g / varza alba, varza rosie, morcovi, suc de lamaie, maioneza, sos sweet and chilli, sare , piper

Cartofi la cuptor
200g Cartofi proaspeti gatiti la cupor, aromatizati cu sare, piper, rozmarin si boia.

Paine de casa
150 g / paine facuta in bucataria Brics.( faina de grau, lapte, unt, ou, zahar, sare)

Chifla Burger
150 g( faina de grau, lapte, unt, ou, zahar, sare)
Salata Verde
100 g / mix salata verde, lamai.

Piure de cartofi cu trufe
150 g / cartofi, unt, lapte, trufe, sare
Indisponibil
Piure de cartofi
150 g / cartofi, unt, lapte, sare
Indisponibil
Legume la gratar
250 g / vinete, dovlecel, rosii, ciuperci, ceapa, ardei iute, ardei kapia, otet balsamic, ulei de masline, sare, piper
Indisponibil
Desert
Cheesecake
175g / Biscuiti digestivi, crema de branza, ou, portocala,lime, unt, esenta de vanilie, dulceata de afine, afine.

Cheesecake cu piersici
175 g / Biscuiti digestivi, crema de branza, smantana de gatit, ou, portocala, lime, unt, esenta de vanilie, piure de piersici.

Sosuri
Sos Brics
30g| maioneză, ghimbir, pătrunjel, usturoi

Sos Ancho
30g|chilli uscat si afumat, smochine, ceapa galbena, otet de cidru, otet alb, miere, unt, bere stout, zahăr, sare si piper

Sos Mayo
30g|maioneză, ardei chipotle in sos adobo.

Sos Ketchup
30 g / ketchup

Sos Maioneza
30 g / maioneza

Sos Sriracha
30 g / sriracha
Mustar
30 g / mustar
