Fasole bătută cu ceapă caramelizată și pâine prajita

Platou cu salată de vinete, hummus, zacuscă și guacamole

Salată de vinete 100g, hummus 100g, zacuscă 100g, guacamole 100g.

Rapane la tigaie cu usturoi și mămăliguță

300/200 g

Penne integrale cu ton și roșii proaspete

120/100 g

Aripioare picante cu pesmet, sos dulce-acrișor

300 gr

Saramură de somn, mămăliguță și ardei iute

220/200/30 g

Saramură de sturion cu mămăligă și ardei iute

250/200/30 g

File de doradă cu legume al dente și sos de capere

150/70/50 g

Saramură de biban de mare, mămăliguță și ardei iute

250/300/30g

Midii în cochilie

Midii în cochilie 550g cu sos de roşii şi pătrunjel / cu sos alb mariniere

Caracatiţă grill cu sos tzatziki și dulceață de ardei iute

250g/70g

Creveţi saganaki

400 g

Rapane

350 g cu sos de roșii și pătrunjel/ cu sos de vin , unt și lămâie

Frigărui de creveți , orez cu ghimbir și ananas

400 g

Creveți tempura cu salata

(creveți soho, castraveti, salata mix, ceapa chivas, maioneza, sos chilli/sriracha, sos soia)

Platou rece pescăresc

Pastramă de macrou afumat 120g, crap marinat 80g, salată de icre de știucă 70g, mousse de ton 70g, somon afumat 50g, crostine cu fructe de mare 70g, salată de cartofi cu ceapă 100g, măsline 50g

Chifteluțe de pește pe plită și sos iute,

250/70

Hummus

Năut 240g, pastă de susan 20g, ulei de măsline 5ml, lipie 1 buc.

Fasole bătută cu ceapă caramelizată și pâine prajita

Platou cu salată de vinete, hummus, zacuscă și guacamole

Salată de vinete 100g, hummus 100g, zacuscă 100g, guacamole 100g.

Risotto cu ciuperci și șampanie

Orez 80g, ciuperci 100g, roșii cherry 50g, unt 20g, șampanie 20ml, pătrunjel 2g.

Burger beyound

Burger 1buc, cartofi prăjiți 200g, roșii 50g, varză albă 50g, castraveți 50g, sos barbeque 30g, chiflă 1buc

Tort de biscuiți cu rom

Supă cremă de ciuperci cu crutoane

ciuperci, smântână vegetală, cartofi, ceapă, usturoi 270 g

Spaghetti AOP

spaghetti, peperoncino, usturoi, ulei de măsline 200 g

Zacuscă de pește cu măsline

200 g

Salată de icre de crap cu măsline, ceapă

150 g

Salată de icre de știucă cu măsline, ceapă

150 g

Drob de icre cu castraveti murati

150 g

Pui de baltă pane, mămăliguță și mujdei

230/200/70 g

Chifteluțe de pește pe plită și sos iute,

250/70

Hamsii prăjite, mămăliguță și mujdei

150/200/70 g

Sardină prăjită, mămăliguță și mujdei

300/200/70 g

Pastramă macrou cu ceapă marinată

150 g

Omletă Blue Acqua

Ouă, ciuperci, ceapă, bacon, ardei gras, mozzarella, roșii de decor,

Icre natur știucă, cu unt și pâine prăjită

100g

Langustine cu salata fresh

langustne, telina apio, castraveti, rosii cherry, mar verde 400g

Tartar de somon cu avocado si mar verde

Tartar de somon cu avocado si mar verde 250 g

Tartine cu somon afumat si capere

Somon afumat, sare, zahar, antioxidant E331, E301, stabilizator E450, colorant E163, UNT, usturoi, capere in otet, paine (faina alba de GRAU tip 650, drojdie, sare iodata, apa, contine gluten din GRAU). 250 g

Platou cu caracatiță, calamar și creveți

Caracatiță la grill 100g, calamar la grill 200g, creveți la grill 7buc, salată fresh 50g, castraveți 60g, rosii cherry 60g, sos tzatziki 70g , cartofi pe plita

Platou gourmand

Creveți în crustă de cocos 6buc, sardine 2buc, hamsii prăjite 100g, chiftele prăjite 2buc,guvizi prăjiti 100g, pastă de sardine 70g, măsline 70g, sos cocktail 70g

Platou mixt

Hamsii prăjite 100g, macrou afumat 70g, chifteluțe de peste prăjite 2buc, salată de icre de crap 70g, macrou marinat 70g, salată de ceapă 70g, măsline 70g, zacuscă de pește 100g, pui de baltă 70g

Platou dunărean

Marinată de crap 70g, salată de macrou marinat 70g, salată de icre de știucă 70g, drob de icre 70g, chifteluțe de pește prăjite 2buc, zacuscă de pește 100g, macrou afumat 80g, salată de ceapă 50g, măsline 70g

Platou Blue Acqua

Muslitos - 2buc, fish fingers 100g, calamar pane 100g, rapane la grill 100g, creveți la grill 4buc, pui de baltă 70g, sos tartar 70g, sos fresh 70g

Platou Branzeturi ( 2 persoane)

gorgonzola, parmezan, mozzarella, cascaval, feta, struguri, mere miez de nuca, miere de albine, dulceata de ardei iute 400g

Platou mediteranean

Muslitos 2buc, calamar pane 100g, caracatiță marinată 70g, midii pane 80g, creveți pane 70g, sos cocktail 70g, măsline 70g

Platou rece pescăresc

Pastramă de macrou afumat 120g, crap marinat 80g, salată de icre de știucă 70g, mousse de ton 70g, somon afumat 50g, crostine cu fructe de mare 70g, salată de cartofi cu ceapă 100g, măsline 50g

Platou Family (4 pers) 2500g + O sticla de vin

tentacule calamar grill, calamar pane, creveti grill, sardina pane, midii in cochilie cu sos alb, cartofi in coaja, sos tzatziki , sos aioli, o sticla de vinul casei alb/roze

Salată blue acqua (fructe de pădure proaspete) (de sezon)

Creveți 10buc, andive 1buc, roșii cherry 4buc, mini mozzarella 5buc, fructe de pădure, crutoane, avocado. 330 g

Salată de ton

Ton 100g, pat de salata, porumb, legume al dente, muguri de pin, fulgi de migdale, roșii cherry, crutoane, sos de muștar. 300 g

Langustine cu salata fresh

langustne, telina apio, castraveti, rosii cherry, mar verde 400g

Ciorbă cu perișoare din pește, mămăliguță rece, ardei iute

400 gr

Borș de pește, mămăliguță rece, ardei iute

400 gr

Supă cu fructe de mare(creveți, midii in cochilie, calamar tub)

300

Rapane în sos de vin cu unt și lămâie

300 g

Rapane în sos de roșii

300 g

Creveți saganaki

300

Creveți în sos mediteranean picant

300 g

Creveți în unt și lămâie

200 g

Midii proaspete în cochilie cu sos alb (mariniere)

450g

File de somon pe pat de spanac cu topping de gorgonzola

250/150/50 g

Șalău de nil pane, sos de lămâie și mărar

280/70 g

Rapane la tigaie cu usturoi și mămăliguță

300/200 g

Spaghetti cu fructe de mare

120/150 g

Paella marisco cu fructe de mare

500 g

Risotto cu fructe de mare

200/300 g

Penne integrale cu ton și roșii proaspete

120/100 g

Spaghetti AOP

spaghetti, peperoncino, usturoi, ulei de masline 200g

Spaghetti a la Pescador (2 pers)600 g

spaghetti, langustine, calamar. midii in chochilie, ardei iute

Tagliatelle cu somon fume

Tagliatelle, somon fume, rosii cherry, smantana vegetala, sos napoli,coniac, usturoi 400g

Guvizi prăjiți cu mămăliguță și mujdei

280/200/70 g

File de somon grill, mămăligă, mujdei/sos lămâie

250 g

Caracatiță grill cu sos tzatziki

230 gr

Scrumbie grill

aprox 250g

Zărgan grill / prajit

200g

Mușchi de vită la grătar

muschi vita, cartofi în coaja și salata mixta verde 350g

Aripioare picante cu pesmet, sos dulce-acrișor

300 gr

Tigaie cu cărnuri mixte aromate (pui și vită picant)

muschi vita, piept pui, dovlecei, ciuperci, bacon, trio ardei gras, sos Napoli, chilli 400g

Cotlet de porc în sos brun (usturoiat) și cartofi la cuptor

220/150 g

Legume la grătar

200 g

Clătite (tagliattele) cu mere și scorțișoară, înghețată de vanilie

250 g

Tort de biscuiți cu miez de nucă și rom

200 g

Pepsi (max, twist)

250ml

Mirinda (portocale)

250ml

Prigat Nectar (portocale, pere, mix căpșună-banane, piersici, kiwi)

250ml