Platou italian

Prosciutto crudo, prosciutto cotto, salam milano, ventricina, salam napoli, bluecheese, parmezan, fructe uscate 300 g

Platou brânzeturi 

Brie, parmezan, mozarella de bivoliță, bluecheese, pecorino, fructe uscate, marmeladă de mere ușor picantă 300 g

Platou tradițional românesc

Piept de rată afumat, piept de pui afumat, ceafă de porc, pulpă de curcan, cârnăciori ușor picanțI, brânză de burduf, ceapă roșie, castravețI, ardel gras 450 g

Hummus și vinete tempura

Humus, vinete, făină tempura, salată mixtă, sweet chili 300 g

Bruschette cu pate de pasăre șI marmeladă de mere

Ficat de pasăre, unt, ceapă, smântână, vin roșu, ulei de măsline, bruschette 250 g

Platou bruschette mixte 

Humus cu ceapă caramelizată, piept de pui afumat cu brânză de burduf, roșii cu usturoi șI busuioc, somon afumat cu unt de trufe, pate de pasăre cu marmeladă de mere, crema de brânză cu aromă de trufe șI roșii uscate, pastă de măsline cu anchoas 250 g

Carpaccio de piept de pui afumat 

Piept de pui afumat, rucola, spanac baby, portocale, fructe deshidratate, nuci, parmezan, dressing de rodie, ulei de măsline 250

Carpaccio de somon cu dressing de piper roșu șI salată de portocale

Somon, portocale, lămâie, piper roșu, ceapă roșie, ulei de măsline, salată 250 g

Supă crema de linte, chips de chorizo și bruschetă cu brânză de capră

Linte, salam chorizo, brânză de burduf, ceapă, morcov, apio, usturoi, unt, vin 350 g

Supă crema de roșii cu bruschette de mozarella

Sos de roșii, ceapă, morcov, apio, usturoi, ulei de măsline, busuioc, mozarella, bruschette pâine 350 g

Supă cremă de legume

Smântână, morcovi, ardei, ceapă, apio, usturoi, ulei de măsline, busuioc, crutoane 350 gr

Ciorbă rădăuțeana

Piept de pui, morcovi, smântână, mujdei, oțet, ouă 350 g

Ciorbă de legume

Borș natural, ardei gras, roșii, fasole verde, mazăre, țelină, morcovi 350 gr

Spaghetti carbonara

Paste, guanciale, gălbenuș de ou, parmezan, pecorino, piper 350 g

Tagliatelle cu hribi cârnați de porc și ulei de truf

Paste, cârnațI de porc, hribi, ceapă, morcov, usturoi, smântână, sos roșu, ulei de trufe, vin 350 gr

Spaghetti quattro formaggi

Paste, smântână, parmezan, bluecheese, pecorino, brie, piper 350 g

Spaghetti cu fructe de mare

Paste, caracatița, crevețI, calamar, midii, vongole, roșii cherry, usturoi, cogniac, chili, ulei de măsline 350 g

Tagliatelle cu creveți și pesto de busuioc

Paste, creveți black tiger, parmezan, roșii cherry, busuioc, nuci, usturoi, ulei de măsline 350 g

Tagliatelle cu somon afumat și mazăre

Paste, somon fume, mazăre, roșii cherry, smântână, parmezan, usturoi, ulei de măsline, piper 350 g

Risotto cu fructe de mare

Orez arborio, caracatița, calamar baby, creveți, midii, vongole, unt, ceapă, vin, ulei de măsline 350 g

Risotto cu șofran mozarella de bivoliță și sparanghel

Orez arborio, mozarella de bivoliță, parmezan, sparanghel, șofran, unt, ceapă, vin, ulei de măsline 350 g

Rigatoni cu mușchi de vita și brânză de capră

Paste, mușchi de vită, brânză de capră, parmezan, măsline kalamata, sos de roșii, roșii cherry, busuioc 350 gr

Gniochi de cartofi cu sos bolognese

Cartofi, făină, ou, carne de vită, carne de porc, mozarella, parmezan, sos de roșii, ceapă, morcov, vin, ulei de măsline 350 gr

Somon la grătar cu dressing de lămâie

Somon, cimbrișor, sare, piper, ulei de măsline, lămâie 250 gr

Creveți la grătar cu sos mediteranean

Creveți black tiger, sare, piper, ulei de măsline, lămâie, pătrunjel, rozmarin, cimbrișor, salvie, roșii uscate, capere, usturoi 400 gr

Sote de midii și vongole cu sos roșu

Midii, vongole, usturoi, sos de roșii, roșii cherry, chili, busuioc, ulei de măsline, bruschette 400 g

Grătar cu fructe de mare și dovlecel pane

Caracatița, calamar, crevețI, dovlecel pane, lămâie 400 g

Dorada umplută cu legume la cuptor

Dorada, vinete, ardel gras, ceapă, dovlecel, morcov, sos de roșii, salvie, usturoi, unt, ulei de măsline 500 gr

Salată cu creveți tempura

Creveți tempura, salată mixtă, dovlecel, vinete, ciuperci tempura, sweet chili, lămâie, ulei de măsline 400 g

Dorada la grătar cu sos livornese

Dorada, cimbrișor, ulei de măsline, lămâie, sos roșu, sare, piper  300 g

Caracatiță la grătar cu gnochi de cartofi, salvie și sos asiatic

Tentacul de caracatiță, cartofi, lapte, unt, făină, ou, lămâie, ulei de măsline, sos asiatiac, salvie 400 g

Steak de ton în crusta de susan cu ananas roșii cherry și ghimbir

Ton, roșii cherry, ananas, susan, sos de soia, miere de albine, mentă, ulei de susan 300 g

Supă de pește și fructe de mare

Somon, dorada, calamar, creveți midii, vongole, sos de roșii, usturoi, vin, cimbrișor, ulei de măsline, bruschette 550 g

Platou cu fructe de mare pane (per 2 persoane)

Tentacul calamar, calamari,tentacul caracatița, creveți black tiger, hamsie, ciuperci, dovlecel, vinete, făînă tempura, wasabi, sos de soya, sweet chili, lămâie 1.300 g

Pulpă de rată cu piure verde de cartofi crema de trufe și sos de smochine

Pulpă de rată, cartofi, lapte, unt, spanac, crema de trufe, smochine, zafar, vin, ulei de măsline 450 g

Bizantiq burger

Carne de vită, chiflă de casă, bacon, gorgonzola, ceapă roșie, roșii deshidratate, bbq, parmezan, cartofi crispers, sos de maioneză cu usturoi 400 g

Coaste de porc cu cartofi copți și salată coleslaw ușor picantă

Coaste de porc, cartofi copțI cu parmezan, salată coleslaw, ardei iute, sos bbq, ulei de măsline 600 g

Ciolan de porc cu piure de cartofi și cremă de trufe

Ciolan de porc la cuptor, crema de trufe, cartofi, lapte, unt, ulei de măsline, rozmarin 550 g

Tochitură moldovenească

Ceafă de porc, cotlet de porc, cârnați,seu de porc, vin,făînă de porumb, ou, murături asortate 500 g

Mușchi de vită cu sos gorgonzola

Mușchi de vită italia, sare, piper, ulei de măsline, rozmarin, gorgonzola 250 g

Antrecote de vită argentina

Antrecote de vită, sare, piper, ulei de măsline, rozmarin 250 g

Obrajori de vită, risotto cu parmezan

Falcute de vită, orez arborio, parmezan, vin, unt, ceapă, morcov, țelină, usturoi, sos brun 450 g

Vită stroganoff cu ciuperci și turta casei

Mușchi de vită italia, hribi, smântână lichidă, sos werchestershire, oregano, ceapă caramelizată, cimbrișor, unt, 400 g

Mixt grill de carne (per 2,3 persoane)

Ceafă de porc, coaste de porc, cârnați, piept de pui, cartofi copți, rozmarin, ulei de măsline, salată de varză, murături asortate 1.300 g

Quesadilla de pui, cartofi și salată mixtă

Piept de pui, mozzarella, ardei gras, cartofi, lipie, sos tzatziki, salată mixtă 400 gr

Giros de porc cu cartofi crispers

Ceafă porc, cartofi, turta casei, salată mixtă, sos tzatiki 450 gr

Aripioare de pui cu cartofi crispers și sos de maioneză cu usturoi

Aripioare de pui, cartofi, maioneză cu usturoi 400 gr

Crispy de pui, cartofi și salată de varză

Piept de pui, ouă, pesmet, cartofi, salată de varză, sos cocktail 450 gr

Parmigiana de pui cu sos de roșii și mozzarella

Piept de pui, pesmet panko, ouă, mozzarella, sos de roșii, mixt de salată 380 gr

Shaorma de pui la lipie

Piept de pui, lipie, maioneză, ketchup, cartofi, varză, castraveți murați, roșii 380 gr

Shaorma de pui la farfurie

Piept de pui, lipie, maioneza, ketchup, cartofi, varza, castraveti murati, rosii 400 gr

Șnițel de porc cu cartofi dippers, maioneză cu usturoi

Cotlet de porc, ouă, făină, muștar, pesmet, cartofi, maioneză 400 gr

Ceafă de porc la grătar

250 g

Piept de pui la grătar

250 g

Mozarella de bivoliță cu ardei roșii cherry 

Mozarella de bivoliță, ardei gras, ceapă roșie, roșii cherry, pesto de busuioc, oregano, ulei de măsline, oțet balsamic 300 g

Salată caesar cu creveți

Creveți, salată română, sos caesar, parmezan, anchoas, sos wercesterhire, crutoane,ulei de măsline 300 g

Salată cu somon fume brânză de capră și sparanghel

Somon afumat, salată mixtă, roșii cherry, sparanghel, brânză de burduf, lămâie, ulei de măsline 300 g

Salată caesar cu piept de pui

Piept de pui, salată română, sos caesar, parmezan, roșii cherry, crutoane, ulei de măsline 300 g

Salată grecească

Telemea de capră, roșii, ardei gras, castraveți, ceapă roșie, oregano, măsline kalamata, ulei de măsline 300 gr

Lava cake cu înghețată

Ciocolată, ou, unt, făînă, zahăr, cacao, vanilie, înghețată 200 g

Papanași cu fructe de pădure

Brânză de vaci, făînă, ou, zahăr, vanilie, portocale, fructe de pădure, zahăr, ulei 300 g

Parfait de lămâie, crumble negru și caramel sărat

Smântână, iaurt, lămâie, vanilie, lichior, crumble, cerneală de sepie, făină, ou, zahăr, caramel 200 gr

Clătite gratinate cu brânză de vaci

Brânză de vaci, smântână, stafide, lapte, ouă, zahăr 350 gr

Clătite cu dulceață

Lapte, ouă, zahăr, dulceață 200 gr

Clătite cu ciocolată și sos de fructe

Lapte, oua, zahar, ciocolata, fructe 200 gr

Legume la grătar

Dovlecel, vinete, ardei gras, ciuperci, ceapă roșie, sare, piper, ulei de măsline 200 g

Cartofi dipers cu parmezan

Cartofi crisper, parmezan 200 g

Sparanghel la grătar

Sparanghel, ulei de măsline, sare, piper 170 g

Piure de cartofi cu ulei de trufe

Cartofi, lapte, unt, sare, ulei de trufe 200 g

Salată de varză cu morcov

Varză, morcovi, mărar, oțet, ulei de floarea soarelui 200 g

Hribi sote

Hribi, ulei de măsline, unt, cimbrișor, smântână, sare, piper 200 g

Risotto cu parmezan

Orez arborio, ceapă, vin, unt, parmezan, ulei de măsline 200 g

Murături asortate

CastravețI murați, varză murată, ardei în oțet 200 g

Salată mixtă

Salată verde, rucola, spanac, roșii,dressing de lămâie, oțet balsamic 200 g

Salată rucola cu roșii cherry și parmezan

Rucola, roșii cherry, parmezan, ulei de măsline, oțet balsamic 200 g

Cartofi copți cu parmezan și pesto de busuioc

Cartofi, unt, parmezan, pesto de busuioc 200 g

Orez cu legume

Orez, dovlecei, morcovi, ardei, ceapă, pătrunjel 200 gr

Foccacia

Făină, drojdie uscată, sare 250 g

Foccacia cu mozzarella

Făină, drojdie uscată, mozzarella, sare 250 g

Turtă casei

Făină, sare 250 g

Chiflă

Făină, sare 40 g

Parmezan

Brânză dura 100 g

Ardei iute

1bucata

Sos de vin roșu

Vin roșu, zahăr, piper, rozmarin, unt 30 ml

Sos de piper verde

Piper verde murat, cogniac, smântână, muștar dejun, sos brun 30 ml

Sos gorgonzola

Gorgonzola, smântână 30 ml

Sos maioneză cu usturoi

Maioneză, usturoi, sare 30 ml

Apă minerală

500 ml

Apă plată

500 ml

Espresso

40 ml

Caffe latte

250 ml

Capuccino

150 ml

Ceai

250 ml

Espresso 80 ml

Beck s

500 ml