Artemis Food&Drink
STARTERS
Mozzarella dippers
Bile de mozzarella gratinate , sos marinara . 250 gr
Humus de casă cu pită
Năut , ulei de măsline , tahini , usturoi , lămâie , pită de casă .
Fasole bătută cu sos de ceapă
Fasole canellini , ulei vegetal , usturoi , sos tomat cu ceapă . 250 gr
Salată de vinete coapte in jar
Vinete , ceapă , maioneza , roșii , pită de casă .
MIC DEJUN
Omletă cu șuncă
2 ouă, șuncă presată, verdeață, mozzarella, roșii 200 gr
Greek Breeze
Coșuleț foccacia , cremă de iaurt , salată , brânză feta , 2 ouă poșate .
SHAKSHUKA
2 ouă ochiuri , ceapă , ardei gras , sos roșii , pătrunjel , pită de casă . 350g
Iași Grill Breakfast
2 ouă ochiuri , bacon , roșie coaptă , brânză feta , pită de casă .
Omletă cu șuncă și mozzarela
2 ouă, șuncă , unt , mozzarella. 200 gr
CIORBE & SUPE CREME
Ciorbă de burtă
Ciorbă, mix de legume, burtă, pâiniță de casă 350/ 50 g
Supă cremă de hribi
Hribi , unt , smântână de gătit .
Ciorbă de legume
Mix de legume proaspete, pâiniță de casă 400 g
Ciorbă de văcuță
Ciorbă, mix de legume, carne de vită, pâiniță de casă 350/50 g
Ciorbă rădăuțeană
Ciorbă, mix de legume, piept de pui, pâiniță de casă 350/ 50 g
Supă cremă de țelină cu păstârnac
Supă legume , țelină , păstârnac , unt , smântână de gătit , ulei de trufe .
Ciorbă de văcuță
Ciorbă, mix de legume, carne de vită, pâiniță de casă 350/50 g
Ciorbă de burtă
Ciorbă, mix de legume, burtă, pâiniță de casă 350/ 50 g
Ciorbă rădăuțeană
Ciorbă, mix de legume, piept de pui, pâiniță de casă 350/ 50 g
Ciorbă de legume
Mix de legume proaspete, pâiniță de casă 400 g
PRODUSE DE POST & VEGAN
Fasole bătută cu sos de ceapă
Fasole, ulei, sare, usturoi, sos de ceapă prajită 200 g
Humus de casă
Năut , ulei de măsline , tahini , usturoi , lămâie , pită de casă .
Iahnie de fasole
Ceapă, ardei gras, morcov, fasole, mămăliguță 350 g
Chifteluțe de post 1 buc
Legume proaspete 80 g
PREPARATE DIN PUI
Piept de pui a la prosciutto
Piept de pui, roșii, mozzarella, prosciutto crudo, cartofii casei 500 gr
Tigaie picantă
pulpa dezosata , legume 450 gr
Barbeque Wings
4 Aripioare in stil texan , cartofi prajiti , ceapa verde , sos bbq , ceapa crocantă .
Shaorma de pui la lipie
Piept de pui, cartofi pai, castraveți murați, varză, maioneză cu usturoi 400 g
Crispy wrap
Lipie tortillas , salată verde , castraveți proaspeți , roșii , sosul casei , ardei gras , sos ceddar , crispy .
Crispy Strips
piept de pui crispy (piept de pui marinat, ulei de floarea soarelui, ou, faina alba de grau), cartofi prajiti , sos maioneza
Pui cu smântână și ciuperci
Pulpă de pui dezosată , ceapă , ciuperci , vin , unt , usturoi , smântână , mămăligă .
Shaorma de pui la farfurie
Piept de pui, cartofi pai, castraveți murați, varză, maioneză cu usturoi 500 g
Tocăniță ca la bunica
Pulpă dezosată , ceapă , ardei gras , sos tomat , masline , patrunjel , usturoi , piure .
Pui vienez
Pulpa dezosata , ceapa , ciuperci , cartof , smantana , mozzarela , mamaliguta . 150 / 150 / 75 g
PREPARATE DE PORC
Tochitură moldovenească
Carne de porc, cârnăciori, ou, brânză de burduf 500 gr
Chifteluțe marinate
Chifteluțe din carne de porc , sos de rosii , usturoi , patrunjel , piure de cartofi . 400G
Bulz Țărănesc cu carne la garniță
Carne la garniță , mamaliguta, oua, smantana, branza de burduf. 400 G
Ceafa de porc la jar cu cartof copt
Ceafa de porc , cartof copt , cremă de branză de burduf. 500 G
PREPARATE DIN PESTE SI FRUCTE DE MARE
Creveți in sos de vin
Creveți , vin , unt , usturoi , pătrunjel , roșii cherry .
Biban de mare la jar
Biban de mare la jar , mămăligă coapta, sos aioli . 250/125/50/50 Gr
Sea food Platter
Creveti pane , inele de calamar pane , midii pane , cod pane . 1Kg
Hamsie prajita
Hamsie , mujdei de usturoi , lamaie .
Saramura de Biban
ceapa , ardei gras , ardei iute , rosii , usturoi , patrunjel , mamaliguta ,biban de mare . 250/150/125
BURGERS & GRILL
Ceafă de porc la jar
220 gr
Pulpă de pui dezosată
180 gr
Platou Mix Grill- 4 persoane
Piept de pui, ceafă de porc, pulpă de pui dezosată, cârnăciori, mici, cotlet, murături, cartofi wedges cu usturoi și parmezan 1300 gr
Willie the Texan
Hamburger de vita , ceapă caramelizată ,sos bbq , cedar afumat , bacon , ceapă crocantă , cartofi cu parmesan si usturoi .
Meniu 5 mici la jar
Mici (5buc.), cartofii casei , pâine , 1 sos de mustar
Mix grill
ceafă , pulpă pui dezosată , 1 mic , cartofii casei , castraveti murati 400gr
Platou mixgrill 6 persoane
Piept de pui, ceafă de porc, pulpă de pui dezosată, cârnăciori, mici, cotlet, murături, cartofi cu usturoi și parmezan 2200 gr
Iași Grill Burger
hamburger de vita , bacon , cheddar , salata verde , rosie , ceapa , ou , cartofi cu parmesan si usturoi .
Piept de pui marinat
220 gr
PASTE & RISSOTO
Spaghetti Carbonara
Spaghetti ,pancetta , ou , parmesan . 400 gr
Tagliatelle Alfredo
Tagliatelle , piept de pui , ciuperci , unt , vin , usturoi , parmesan , smântână de gătit . 400 gr
Tagliatelle cu creveți
Creveți , vin , unt , usturoi , roșii cherry , patrunjel . 200/100/50/50
Risotto a la Milanese cu Creveți
Creveți , unt , vin , parmesan , șofran . 250/100/50 Gr
Risotto Primavera
Spanac , brânză feta ,vin , unt , usturoi , parmesan .
Spaghetti Amatriciana
pancetta , ceapa rosie , sos rosii , busuioc , ardei iute, . 250/75/50/25 gr
PIZZA
Pizza pollo 31 cm
Mozzarella, piept de pui, porumb, măsline, ardei gras
Pizza Napoli 31 cm
Mozzarella, șuncă de porc, kaiser, ciuperci, ardei gras, pătrunjel
Pizza specialitatea casei 31 cm
Mozzarella, kaiser, cabanos, ceapă, măsline, ciuperci
Pizza margherita 31 cm
Mozzarella, roșii, busuioc
Pizza Quattro Formaggi 31 cm
Mozzarella, brie, gorgonzola, parmezan
Pizza quattro formaggi 31 cm
Mozzarella, brie, gorgonzola, parmezan
Pizza Napoli 31 cm
Mozzarella, șuncă de porc, kaizer, ciuperci, ardei gras, pătrunjel
Pizza Pollo 31 cm
Mozzarella, piept de pui, porumb, măsline, ardei gras . 480 Gr
Pizza Margherita 31 cm
Mozzarella, roșii, busuioc
Pizza Diavola
sos pizza , mozzarela , salam picant , ardei iute , oregano . 450 Gr
Specialitatea casei 31 cm
Mozzarella, kaizer, cabanos, ceapă, măsline, ciuperci
MENIUL ZILEI
MENIUL ZILEI
Ciorbă+Fel principal+garnitură la alegere+salată de însoțire.
SALATE
Salată Grecească
Legume proaspete, brânză fetta, măsline, oregano, dressing 450 gr
Salată asortată
Salată verde, roșii, castraveți, ceapă, ardei gras, dressing 450 gr
Salată Bulgărească
Salată cu avocado si creveți
creveti, rosii , salata, masline, ceapa rosie, avocado .
GARNITURI & SALATE ANTREU
Cartofi cu parmezan și usturoi
200 gr
Salată de varză
200 gr
Cartofii Casei
sos pesto , 200 gr
Cartof copt cu brânză de burduf
Cartof copt cu brânză de burduf si ceapă
Cartofi țărănești
Pancetta, ceapă, cartofi proaspeți, usturoi, verdeață 200 gr
Salată Asortată
Salată verde, roșii, castraveți, ceapă, ardei gras, dressing 300gr
Salată de ardei copt
Ardei copti 200 g
DESERT
Papanași
Brânză de vaci, ou, zahăr, făină, smântână, dulceață 250 g
EXTRA
Focaccia cu mozzarella
250 gr
Focaccia cu usturoi
200 gr
Focaccia cu oregano
200 gr
Mămăliguță
200 gr
Lipie libaneză
80 gr
Ardei iute
1 buc
Pită de casă
1 buc