

Uzina Pub and Kitchen
Meniul zilei
Meniul zilei
Ciorba 500 ml Felul principal:carne 200 gr,garnitura 200 gr,salata 50 gr
39,00Gustări
Hummus cu lipie
Năut cu pastă de susan ,semințe de rodii și lipie crocantă 300g

Bruschette cu prosciutto crudo (platou pentru 2 persoane)
Feli de pâine toast prăjite cu usturoi și ulei de masline , prosciotto crudă și roșii asezonate cu oregano 491g

Calamar pane cu sos Cezar
Inele de calamar de pane cu sos cezar432g
Chorizo caramelizat cu susan
Chiorizo carameliză cu sirop de agave și susan 215g

Creveti pane cu salata rucola , sos Cezar si paine toast 320g
Creveti pane cu salata rucola,sos Cezar si paine toast - 320g

Cheese charcuterie (platou pentru 2 persoane)
Salam Milano,chiorizo,brânză Brie,brânză Cheddar,struguri ,nucă 380g
Indisponibil
Chilli con carne și nachos
Carne tocată de vită și porc ,fasole roșie ,brânză Cheddar și chipsuri tortillias 247g
Indisponibil
Ciorbe
Ciorba de burta de vita
Ciorba de burta de vita 500ml

Ciorba de pui
Carne de pui,ceapa,morcov,telina,pastarnac,patrunjel,leustean
Supa crema de ciuperci 500 ml
Supa crema de ciuperci 500 ml

Bors de purcel acrit cu varza murata
Bors,carne de porc,legume,patrunjel,ardei iute,smantana,paine
Indisponibil
Ciorba a la grec 500ml
Carne de pui,legume,ou,smantana,ardei iute,paine prajita
IndisponibilProduse noi in meniu
Pastrav prajit cu mamaliga si mujdei 650g
Pastrav (350-400) g,mamaliga 200 g ,mujdei 50 g

Mușchi de vită Brazilia cu cartofi dulci prajiti,ciuperci si salata rucola
Mușchi de vită Brazilia cu cartofi dulci prajiti,ciuperci ,rosii si salata rucola

Coaste de porc cu cartofi, sos BBQ si salata mixta 756 g
Coaste de porc 450g, cartofi 250g ,sos BBQ si salata mixta

Muschi de vita fasii cu humus,salata tabouleh si lipie crocanta 550gr.
Muschi de vita fasii 150 g,humus 150g,salata tabouleh 150 g , lipie crocanta 100gr.

File de dorada cu mamaliga si mujdei 500 g
File de dorada 250 g ,mamaliga 200 g si mujdei 50 g
Midii la ceaun inabusite in vin 1100 g
Midii la ceaun inabusite in vin 1100 g

Feluri principale
Pastrav prajit cu mamaliga si mujdei 650g
Pastrav (350-400) g,mamaliga 200 g ,mujdei 50 g

File de dorada cu piure mazăre și sos capere
File de dorada cu piure de mazăre,sos vin alb și capere 469g

Paste cu creveți și chorizo
Paste linguini cu creveți,chorizo cuburi și sos de vin cu smântână 490g

Paste carbonara
Paste Spaghete,bacon afumat,brânză pecorino 344g

Șnițel milanez
Piept de pui ,prosciutto,pesmet,salată rucola,parmezan și reducție de oțet balsamic 560g

Mușchi de vită Brazilia cu cartofi dulci prajiti,ciuperci si salata rucola
Mușchi de vită Brazilia cu cartofi dulci prajiti,ciuperci ,rosii si salata rucola

Burger de vită home made cu cartofi si salată coleslaw
Burger vita home made,salata verde,roșii,ceapa roșie,brânză Cheddar ,bacon ,cartofi Dippers și salata coleslaw din ,varza ,morcov și maiaoneza 502g

Mușchiuleț de porc în sos brun și fasole verde
Mușchiuleț de porc cu ciuperci,fasole verde și sos brun din smântână 618g

Cotlet de porc cu cartofi chips si sos BBQ
Cotel de porc cu cartofi chips si sos BBQ
Mici cu cartofi prajiti pai si sos de mustar 450 g
Mici 0.210g,cartofi prajiti 0.200g ,sos de mustar 0.50g,paine toast prajita 0.50 g
Coaste de porc cu cartofi, sos BBQ si salata mixta 756 g
Coaste de porc 450g, cartofi 250g ,sos BBQ si salata mixta

Ceafa de porc cu cartofi french si sos de mustar 500g
Ceafa de porc cu cartofi french si sos de mustar

Pulpa de pui dezosata cu legume grill si sos de branzeturi 500g
Pulpa de pui dezosata grill cu legume grill si sos de branzeturi

Chiken fingers cu cartofi prajiti,sosul casei si salata mixta - 500g
Chiken fingers cu cartofi prajiti,sosul casei si salata mixta

Cotlet de porc cu cartofi franch si sos brun
Cotlet de porc 250g, cartofi franch 200g , sos brun cu ciuperci 50g
Meniu Burger de pui 632 g
Chifla 85g,piept de pui proaspat pane 150g, bacon 17g,chadar 20g, rosii 30g ceapa rosie20gsalata verde 10g, sos de burger 50g, cartofi prajiti 200g si salata asortata 50g

Șnițel milanez
Piept de pui ,prosciutto,pesmet,salată rucola,parmezan și reducție de oțet balsamic 560g

File de dorada cu mamaliga si mujdei 500 g
File de dorada 250 g ,mamaliga 200 g si mujdei 50 g
Midii la ceaun inabusite in vin 1100 g
Midii la ceaun inabusite in vin 1100 g

Platou 2 persoane - 1.100g
Ceafa de porc(250g),)piept de pui (250),cartofi pai prajiti(200g),ciuperci grill cu branza si marar(200g),mujdei de usturoi(100g),salata (100g) - 1.100g
Calamar pane cu cartofi french si salata rucola cu sos Cezar 520g
Calamar pane(250g), cartofi french(200g) , salata rucola(20g) sos Cezar (50g)
Creveti pane cu cartofi french si salata rucola cu sos Cezar 530g
Calamar pe plita cu legume grill si sos Teriyaki 500g
Aripioare pane cu cartofi french si salata
Aripioare 250g ,cartofi french 200h,salata mixta 50g
Paste cu pui,ciuperci si parmezan
Paste ,carne de pui,ciuperci,sos alb,parmezan

Platouri
Platou 2 persoane 1.100g
Ceafa de porc(250g),piept de pui(250),cartofi pai prajiti(200g),ciuperci grill cu branza si marar(200g),mujdei de usturoi(100g),salata (100g) - 1.100g
Platou 2 persoane -1.300g
Piept de pui(250g),coasta de porc(450),legume grill (200g),cartofi chips(200g),sos ciuperci(100g),salata mixta(100g) -1.300g
Platou 2 persoane 1.130g
Mici 4 buc (280g),pulpa pui(250g),cartofi pai(200g),ciuperci sote(200g),castraveti murati(100g),sos mustar(100g) -1.130g
Platou 2 persoane 1.100g
File dorada(250g),calamar pane(250g),legume grill(200g),cartofi pai(200g),salata mixta(100g),sos remoulade(100g) - 1.100
Platou 2 persoane 1.750g
Calamar grill(250g),midii la ceaun(1000g),cartofi dippers(200),ciuperci cu branza si marar(200g),sos teriyaki100) -1.750g
Platou 2 persoane 1.000g
Creveti plita(250g),file pastrav(250g),mazare sote(200g),cartofi dulci(200g),sos bernez(100g) -1.000g
Platou 4 persoane -2.400g
Cotlet de porc(250g),coasta de porc(450g),chiken fingers(250g),piept pui(250g) ,cartofi dippers(400g),cartofi pai(400g),salata mixta(200g) ,sos BBQ(200g) - 2400g
Platou 4 persoane 2.230g
Mici 4 buc(280g),pulpa pui (250g),chiken fingers(250g),ceafa porc(250g),cartofi dippers(400g),ciuperci sote(400g),salata varza(200g),sos mustar(200g) - 2.230g
Platou 4 persoane 2.200g
Pulpa pui(250g),snitel pui(250g),ceafa de porc (250g),muschiulet porc(250g),cartofi chips(400g),cartofi pai(400g),salata rucola(200g),sos honey mustard(200g) - 2.200g
Platou 4 persoane 2.200g
Aripioare de pui pane (250g),cotlet de porc(250g),ceafa de porc(250g),snitel Milanez(250g),cartofi pai(400g),cartofi dulci prajiti(400g),salata coleslaw(200g),sos dulce acrisor(200g) - 2.200g
Platou 4 persoane 2.750g
File pastrav(250g),calamar pane(250),creveti plita(250g),midii la ceaun(1000g),cartofi pai(400g),legume grill(400g),sos Teriyaky(100g),sos dulce- acrisor (100g) - 2.750g
Gratar
Pulpa de pui dezosata 250 g
Pulpa de pui dezosata 250 g
Ceafa de porc 250g
ceafa de porc
Cotlet porc 250 g
Cotlet porc 250 g
Salate
Salata caesar cu pui
Piept de pui fript pe grill,salată verde,pește anșoa,parmezan,sos Ceasar și crutoane coapte la cuptor 445g

Garnituri
Cartofi dippers
200g
Sote de ciuperci
200g
Legume grill
200g
Cartofi prajiti 200g
Cartofi french
Fasole verde sote 200g
Fasole verde 200 g
Cartofi chips 200g
cartofi chups 200 g
Mazare sote 200 g
mazare sote 200 g
Sosuri
Bbq
50g
Sos brun cu ciuperci
Preparat de noi 50g
Sos de piper
Preparat de noi 50g
IndisponibilDeserturi
Lava cake cu înghețată de vanilie și dulceață de fructe de pădure
Prăjitură cacao cu înghețată de vanilie și dulceață fructe de pădure 210g

Pancakes cu miere de albine și nucă
Clătite americane cu miere și nucă 125g
Indisponibil
Papanasi cu smantana si dulceata fructe de padure 400 g
Papanasi cu smantana si dulceata fructe de padure 400 g
Indisponibil
Băutură răcoritoare
Apă carbogazoasă/necarbogazosa
330ml
Pepsi
250ml
Mirinda
250ml
Evervess
330ml
Băutură -Bere
Kronenburg
330ml
Bucur blondă
330ml
Corona
Bere 0% alcool – clausthaler
330ml
Indisponibil