Teatris Restaurant - Parc Eminescu Galati
Mic dejun
Tigaie cu ou prăjit și bacon, cartofi, baby spanac și roșii cherry
Ou 2 buc, cartofi 150 g, bacon 50 g, baby spanac 50 g, roșii cherry 50 g
29,00Omletă Teatris
Ouă 3 buc, mozzarella 50 g, bacon 50 g, castraveți 50 g, baby spanac 50 g, pâine 50 g
29,00Mic dejun fitness
Ouă 2 buc, avocado 50 g, prosciutto 30 g, miez de nucă 20 g, pară 50 g, crema de branza 50g, pâine 50 g
29,00Salate
Salată Etiler
Salată verde 100 g, feta 100 g, stafide 20 g, miez de nucă 50 g, măr 100 g, roșii cherry 100 g, ceapă 30 g, edamame 50g, topping de rodii 50 ml, acetto balsamic 10 ml
41,00Salată cu somon și avocado
Salată verde 100 g, avocado 50 g, ouă 1 buc, somon fume 80 g, roșii 50g, ceapă 30 g, castravete 50 g
45,00Salată cu piept de pui
Salată verde 100 g, piept de pui pane 150 g, roșii 100 g, sos iaurt 80 g, castraveți 50 g, ardei gras 50 g, ciuperci 50 g, parmezan 20 g
41,00Salata greceasca
feta,ardei gras, rosii, castraveteverde,ceapa,masline,oregano,ulei de masline
41,00Gustări
Tartar de ton cu sfeclă roșie, cremă de avocado, cremă aioli
Ton 150 g, sfeclă roșie 50 g, avocado 80 g, aioli 30 g
59,00Bruschetta mixta
ciabatta,crema de branza,somon fume,maioneza,mix de ciuperci,rosii
39,00Brânzeturi mixte
Scamorzza 50 g, mozzarella 100 g, gorgonzola 50 g, pecorino 50 g miere de albine 30 g, dulceață de ardei 50 g, miez de nucă 30 g
59,00Bruschetta cu prosciutto gratinata
ciabatta, prosciutto crudo,mozzarella, rosii cherry, mix de salata
39,00Specialitatea casei
ZUPPA DI PESCE
51,00Paste cu ricotta si trufe
51,00Muschi de vita cu ceapa crocanta
79,00Ciorbe / Supe
Supă mediteraniana
Midii 100 g, creveți 40 g, calamar tub 40 g, somon 100 g, ceapă 30 g, bostanei 30 g, ardei kapia 30 g, vin 30 ml - 450 g
45,00Ciorba de vacuta cu smantana si ardei iute
25,00Risotto
Risotto cu ton proaspăt și limes
Orez 80 g, ton proaspăt 150 g, limes 10 g, unt 30 g, ceapă albă 30 g
49,00Risotto cu creveți și dovlecei
Orez 80 g, creveți 160 g, dovlecei 50 g, roșii cherry 50 g, unt 20 g, vin 20 ml, pătrunjel 2 g, ceapa alba 30g
49,00Risotto cu sparanghel și piept de pui
Orez 80 g, piept de pui 100 g, sparanghel 100 g, roșii cherry 50 g, ceapă albă 40 g, unt 20 g, vin 20 g, pătrunjel 2 g
45,00Paella marisco
(orez 80g, calamar 80g, carne de scoici 50g, creveti 60g, midii 100g, fasole verde 40g, ardei gras 40g, ceapa 40g, vin 20ml, sos aioli cu sofran 30g)
49,00Paste
Paste cu creveți
Paste 170 g, creveți 160 g, pătrunjel 2 g, busuioc 5 g, rosii cherry 50 g, usturoi 2 g
51,00Spaghetti Carbonara
Paste 170 g, ouă 1 buc, smântână lichidă 80 g, pancetta 50 g, pecorino 30 g, ulei de măsline 5 ml
41,00Paste Bolognese
Paste 170 g, sos bolognese 100 g, sos napoli 50 g, ulei de măsline 5 ml, pătrunjel 2 g, busuioc 2 g
41,00Paste cu piept de pui și pancetta
Paste 170 g, piept de pui 100 g, pancetta 50 g, sos napoli 40 g, smântână lichidă 40 g, roșii cherry 30 g, cogniac 20 ml
41,00Spaghetti cu fructe de mare
(paste 80g, midii 100g, carne de scoici 50g, creveti 60g, calamar 80g, sos napoli 50, ulei de masline 5ml, busuioc 2g, patrunjel 2g)
51,00Pește
File de ton rosu cu orez rosu
File de ton rosu,orez rosu,sos aioli,sos de avocado,sos unagi
75,00Biban de mare la jar cu salsa de ardei și lămâie
Biban 250g, ardei gras 50 g, lămâie 30 g, ulei de măsline 5 ml, pătrunjel 2g
49,00File de dorada, orez cu legume si midii
(file de dorada 250g, orez 40g, carne de scoici 50g, ardei 30g, ceapa 30g, dovlecei 30g)
59,00Saramura de crap
crap,mamaliga,rosii,ardei kapia,cimbru,usturoi,ardei iute
45,00Creveti cu sos de unt si lamaie
(creveti 200g, lamaie 100g, unt 30g, usturoi 2g, patrunjel 2g, paine 50g)
65,00Midii cu sos rosu si peperocino/Sos de vin alb
midii,sos napoli,apio,ceapa,busuioc,ulei de masline,peperocino,usturoi,patrunjel,vin
45,00Platou cu fructe de mare si sos tzatziki (2 pers.)
(caracatita 100g, creveti 120g, calamar 200g, cartofi copti 200g, rosii cherry 100g, sos tzatziki 100g)
119,00Sushi
Bonito
Orez 120g, nori,crema de branza 20g,castraveti 30g, somon 40g, fulgi ton 8g, ghimbir 15g, wasabi 10g.
36,00Nighiri Ton
Orez 60g, ton 40g, ghimbir 15g, wasabi 10g
27,00Akita
Orez 130g, nori, anghila 40g, creveti 40g, avocado 40g, crema de branza 30g, ceapa verde, sos susan, laison 20g, panko 10g, ghimbir 15g, wasabi 10g
50,00California ton
Orez 120g, nori, maioneza 15g, castraveti 40g, ton 40g, susan 15g, ghimbir 15g, wasabi 10g
37,00California Creveti
Orez 120g, nori, maioneza 15g, castraveti 40g, creveti 45g, susan, ghimbir 15g, wasabi 10g
33,00Set Banzai
Philadelphia 8 buc, Bonito 8 buc, Tokio 8 buc, Sake fresh 8 buc, Planeta Maki 8 buc, ghimbir, wasabi
185,00Vegetarian
Orez 130g, nori, castraveti 30g, avocado 30g, ardei gras 30g, salata verde 20g, ghimbir 15g, wasabi 10g
24,00Sapporo
Orez 120g, nori, crema de branza 20g, castraveti 20g, creveti 40g, somon 70g, sos unagi 20g, ceapa verde,toboko 5g, ghimbir 15g, wasabi 10g
49,00Maki Ton
Orez 110g, nori, ton 60g, ghimbir 15g, wasabi 10g
30,00Set HosoMaki
Maki somon 8buc, Maki ton 8buc, Maki Anghila 8buc, Maki Avocado 8 buc, ghimbir 30g, wasabi 20g
155,00Philadelphia
Orez 120g, nori, crema de branza 30g, avocado 40g, somon 70g, ghimbir 15g, wasabi 10g
38,00Nighiri Ebi
Orez 60g, creveti 40g, ghimbir 15g, wasabi 10g
24,00Tokio
Orez 120g, nori, maioneza japoneza 15g, castraveti 20g, somon 30g, creveti 40g, tobiko 25g, ghimbir 15g, wasabi 10g
49,00Salata Wakame
Salata wakame 120g, sos susan 40g, susan 5g, lime 30g
26,00Keiko
Smantana lichida 31%, orez, crema de branza,tamago,fulgi migdale,sos caramel,sos de lapte,foaie orez
21,00Maki Somon
Orez 110g, nori, somon 60g, ghimbir 15g, wasabi 10g
30,00Nighiri Somon
Orez 60g, somon 40g, ghimbir 15g, wasabi 10g
26,00California Somon
Orez 120g, nori, maioneza 15g, castraveti 40g,somon 40g, susan 15g, ghimbir 15g, wasabi 10g
33,00Toyama
Orez 130g, nori, crema de branza 20g, creveti 40g, tamago 40g,tobiko 10g, liaison 20g, panko 10g, ghimbir 15g, wasabi 10g
42,00Guncan Wakame
Orez 40g, nori, salata wakame 20g, sos susan 5g, ghimbir 15g, wasabi 10g
19,00Unagi Onigara
Orez 130g, nori, crema de branza20g, castraveti 20g, somon 40g, tobiko 10g, ghimbir 15g, wasabi 10g
49,00Osaka
Orez 130g, nori, anghila 60g, crema branza 30g, ceapa verde, tobiko 10g, liaison 20g, panko,ghimbir 15g, wasabi 10g
52,00Hamanishi
Orez 130g, nori, anghila 40g, crema de branza 20g, creveti 30g, avocado 40g, liaison 20g, panko 10g, sos susan 20g, ghimbir 15g, wasabi 10g
60,00Maki Anghila
Orez 110g, nori, anghila 60g, susan 5g, ghimbir 15g, wasabi 10g
42,00Guncan Tobiko
Orez 40g, nori,tobiko 20g, maioneza japoneza 5g,ghimbir 15g, wasabi 10g
24,00Guncan Ebi
Orez 40g, nori, creveti 20g, maioneza japoneza 5g,ghimbir 15g, wasabi 10g
19,00Maki Castraveti
Orez 110g, nori, castraveti 50g, susan 5g, ghimbir 15g, wasabi 10g
21,00Canada
Orez 120g, nori, crema de branza 30g, castraveti 40g, anghila 60g, sos unagi 20g, susan 5g, ghimbir 15g, wasabi 10g
52,00Dragonul Auriu
Orez 120g,nori, crema de branza 30g, castraveti 40g, anghila 120g, sos unagi 10g, susan 5g, salata wakame 50g, sos susan 15g, ghimbir 15g, wasabi 10g
72,00Nighiri Anghila
Orez 60g, anghila 40g, ghimbir 15g, wasabi 10g
37,00Maki Avocado
Orez 110g, nori, avocado 60g, ghimbir 15g, wasabi 10g
22,00Set Fugji
Philadelphia 8buc, Canada 8buc, Nighiri Somon 2buc, Nighiri Ton 2buc, Nighiri Anghila 2 buc, Ghimbir 30g, Wasabi 20g
155,00Sake Fresh
Orez 120g, foaie orez, rucola 40g, crema de branza 30g, somon 40g, ghimbir 15g, wasabi 10g
30,00Planeta Maki
Orez 130g, nori, crema de branza 20g, castraveti 20g, somon 40g, tobiko10g, ghimbir 15g, wasabi 10g
38,00Carne
Mușchi de vită la grătar cu sos
Mușchi de vită 250 g, sos de piper verde/sos de hribi/sos gorgonzola 80 g, ulei de măsline 5 ml, pătrunjel 2 g, cimbrișor 2 g
119,00Pulpă de rață confiată, piure de cartofi cu trufe și sos de hrean cu sfeclă roșie
Pulpă de rață 250 g, piure de cartofi cu salsa de trufe 250 g, sos de hrean 80 g
61,00Șnițel vienez cu salată de cartofi
Mușchiuleț de porc 200 g, lămâie 80 g, file de anchoa 3 g, cartofi proaspeți 200 g, ceapă 20 g, maioneză 10 g
45,00Mușchiuleț de porc la grătar cu sos de hribi
Mușchi de porc 250 g, sos de hribi cu smântână 80 g, ulei de măsline 5 ml, vin 20 ml
45,00Enchiladas de pui
Lipie 1 buc, piept de pui 200 g, brânză cheddar 80 g, sos napoli 80 g, ardei gras 20 g, ceapă 20 g, porumb 50 g, fasole roșie 50 g
45,00Piept de pui cu sos gorgonzola
Piept de pui 250 g, sos gorgonzola 80 g, unt 20 g, miez de nucă 15 g, ulei de măsline 5 ml
41,00Chicken fingers cu cartofi pai
Piept de pui 200 g, cartofi pai 300 g, sos cocktail 50 g, sos usturoi 50 g, sos iaurt 50 g, parmezan 10 g, pătrunjel 2 g
41,00Piept de curcan cu măsline, orez și dulceață de ardei
Piept de curcan 250 g, măsline 50 g, ardei gras 50 g, dulceață de ardei 80 g, orez 100 g, ulei de măsline 5 ml, pătrunjel 2 g
45,00Piept de rata cu dulceata de fructe de padure
61,00Scarita de porc cu sos BBQ si mujdei de usturoi cu rosii
55,00Meniu vegan
Paste cu ciuperci și șampanie
paste 80 g, ciuperci 100 g, roșii cherry 50 g, șampanie 20 g, pătrunjel 2 g
31,00Platou cu salata de vinete, humus, zacusca si guacamole
salata de vinete 100g, hummus 100g, zacusca 100g, guacamole 100g,paine prajita 250g,masline 100g
41,00Garnituri
Piure de cartofi cu salsa de trufe
Cartofi 250 g, unt 10 g, smântână lichidă 10 g, trufe 10 g
19,00Cartofi la cuptor cu rozmarin
Cartofi 250 g, rozmarin 2 g, ulei de măsline 5 ml
15,00Cartofi prăjiți cu parmezan și usturoi
Cartofi pai 300 g, parmezan 20 g, unt 20 g, pătrunjel 2 g
19,00Orez cu parmezan
Orez 150 g, parmezan 20 g, unt 20 g, pătrunjel 2 g
15,00Legume grill
Bostanei 100 g, ciuperci 100 g, ardei kapia 100 g, ulei de măsline 5 ml, pătrunjel 2 g
16,00Salate extra
Salată de vară
Roșii 100 g, castraveți 50 g, ardei gras 30 g, ceapă 30 g, lămâie 50 g, ulei de măsline 5 g
15,00Salată de castraveți murați/ murături
Castraveți la oțet/murați
15,00Salată verde
Salată verde 150 g, lămâie 50 g, ulei de măsline 5 g
15,00Salată de ardei copți
Ardei capia 250 g
15,00Salata de rucola, rosii cherry si parmezan
19,00Extra
Pâine
120 g
4,00Mămăligă
150 g
5,00Smântână
80 g
5,00Ardei iute
1 buc
3,00Sosuri extra
Sos muștar
80 g
9,00Sos maioneză/usturo
80 g
9,00Sos gorgonzola
80 g
11,00Sos iaurt
80 g
9,00Sos Cocktail
80 g
9,00Sos hribi
80 g
11,00Dulceață de casa din fructe de pădure
80 g
11,00Desert
Dulce by Teatris
200g
25,00Tiramisu
200g
25,00Panna Cotta cu fructe de padure
200g
21,00Panna Cotta cu caramel
200g
21,00