Restaurant Lyra
Antreuri
SALATĂ DE ICRE DE ȘTIUCĂ CU SALATĂ DE CEAPĂ ROȘIE ȘI PÂINE PRĂJITĂ 100/150 g
baghetă franțuzească, icre de știucă, ceapă roșie, lămâie
50,00PLATOU BRÂNZETURI CU FRUCTE CONFIATE ȘI NUCI 280 g
brânză Camembert, cașcaval Emmental, parmezan, gorgonzola, caise uscate, merișoare uscate, miez de nucă, grisine, germeni de legume, miere
45,00Preparate vegetariene
HUMUS ȘI FALAFEL CU SALATĂ DE LEGUME 100/100/100 g
humus, falafel, roșii, castraveți, măsline verzi, ceapă, ulei de măsline, lipie
40,00Poke bowls
CHICKEN TERIYAKI BOWL 450 g
piept de pui, fasole Edamame, orez basmati, porumb, broccoli, morcov, praz, ardei iute, ananas, semințe de susan, sos Teriyaki, sos soia
50,00SPICY TUNA BOWL 400 g
ton roșu, fasole Edamame, orez basmati, avocado, ou fiert, susan, maioneză, curry
65,00VEGAN TOFU BOWL 460 g
(cremă de brânză tofu, orez, castraveți, roșii cherry, fasole Edamame, morcov, ciuperci, mix de salată, semințe de susan, sos sweet chilli)
45,00SPRING ROLL BOWL 350 g
pachețele de primăvară, orez basmati, castravete, roșii cherry, morcov, fasole Edamame, praz, semințe de susan, sos tartar din roșii
30,00HAWAII CLASSIC BOWL 400 g
somon file, orez basmati, avocado, mango, fasole Edamame, ananas, castravete, sos de soia, ulei de măsline
65,00SHRIMP BOWL 400 g
orez basmati, creveți, avocado, ghimbir marinat, mango, cartofi dulci, lămâie, portocală, sos Teriyaki
65,00SPICY BEEF BOWL 450 g
mușchi de vită Black Angus, orez sălbatic, fasole Edamame, castraveți, roșii cherry, ghimbir marinat, mix de salată, ardei iute, sos de soia, sos sweet chilli, sos Teriyaki, semințe de susan, ulei
70,00Salate
SALATĂ CAESAR 350 g
salată iceberg, piept de pui, roșii cherry, parmezan, crutoane, dressing de maioneză cu anchois
40,00SALATĂ GRECEASCĂ 350 g
roșii, castraveți, ardei gras, măsline Kalamata, brânză feta, dressing
35,00Preparate din pește și fructe de mare
SUPĂ DE PEȘTE CU FRUCTE DE MARE ȘI ȘOFRAN 350 g
somon, șalău, creveți, carne de midii, roșii, praz, șofran, calamar
45,00STEAK DE SOMON CU LEGUME GRILL ȘI SOS DE LĂMÂIE 180/200/70 g
file de somon, lămâie, dovlecei, ciuperci champignon, vinete, ardei gras, roșii
80,00FILE DE ȘALĂU PANE CU SOS TZATZIKI ȘI CARTOFI PRĂJIȚI AROMATIZAȚI 230/70/200 g
cartofi, file de șalău, sos tzatziki
50,00FISH FINGERS CU CARTOFI PRĂJIȚI ȘI SOS TARTAR 200/150/100 g
(file de șalău, cartofi și sos de maioneză cu castraveți murați și capere)
50,00FILE DE TON, EDAMAME ȘI PIURE DE CARTOFI, CU MIX DE SALATĂ 150/70/100 g
file de ton, edamame, roșii cherry, piure de cartofi
85,00Preparate din carne
CRISPY DIN PIEPT DE PUI, CARTOFI PRĂIȚI, SOS CHILLI ȘI SOS TARTAR 200/200/100 g
piept de pui, cartofi, sos chilli și sos de maioneză cu castraveți murați și capere
50,00BURGER CLASIC DE VITĂ CU CARTOFI PRĂJIȚI 400 g
burger de vită, brânză Cheddar, cartofi, sos Mary Rose)
60,00QUESADILLA CU PUI, CARTOFI PRĂJIȚI ȘI SOS CHILLI 200/150/50 g
tortilla, piept de pui, cașcaval, tartar de roșii, sos sweet chilli, cartofi
55,00STEAK DE PORC CU CARTOFI CROCANȚI CU USTUROI, MĂRAR ȘI SOS DE MUȘTAR 200/200/70 g
mușchi de porc, orez sălbatic, roșii cherry, vin roșu, sos soia, sos sweet chilli, susan, germeni de legume
55,00CEAFĂ DE PORC GRILL CU PORUMB ȘI ROȘII CHERRY GRILL 200/200 g
ceafă de porc, roșii cherry, porumb
60,00PUIȘOR LA CUPTOR CU MĂMĂLIGUȚĂ LA GRĂTAR ȘI LEGUME MARINATE 550 g
(jumătate de puișor Coquelet, ardei gras, vinete, ciuperci, dovlecei, mămăliguță)
65,00QUESADILLA CU VITĂ, CARTOFI PRĂJIȚI ȘI SOS CHILLI 200/150/50 g
tortilla, mușchi de vită Black Angus, cașcaval, tartar de roșii, sos sweet chilli
75,00TOCHITURĂ DE PORC CU MĂMĂLIGUȚĂ 540 g
ceafă de porc, pulpă de porc, bacon, telemea, suc de roșii, unt, malai
45,00MUȘCHIULEȚ DE PORC ÎN SOS DULCE-ACRIȘOR CU VIN ROȘU ȘI OREZ SĂLBATIC 250/150/50 g
mușchi de porc, orez sălbatic, roșii cherry, vin roșu, sos soia, sos sweet chilli, susan, germeni de legume
55,00Paste și orez
SPAGHETTI BOLOGNESE 350 g
paste, sos roșu cu carne de vită și legume, parmezan
40,00PASTA POLO 350 g
penne, piept de pui, smântână lichidă, parmezan
35,00TAGLIATELLE CU VITĂ 350 g
mușchi de vită, paste tagliatelle, parmezan, ceapă, ardei gras, suc de roșii, usturoi, busuioc, smântână lichidă
65,00Desert
PAPANAȘI CU SMÂNTÂNĂ ȘI DULCEAȚĂ 180/70/50 g
brânză de vaci, ouă, smântână, dulceață, făină, zahăr, ulei, esență, mentă
30,00