Diciassette Bottega Italiana
Platouri
Tagliere misto di Affettati
510 g / 2-3 persoane platou de mezeluri mixte: salam cu trufe, mortadella di Bologna IGP, Prosciutto Crudo di Parma, Coppa, salam de mistret, salam Galbanetto, salam picant, rosii uscate, ceapa grill, anghinare, paine cu maia
75,00Tagliere misto di Formaggi
480 g / 2-3 persoane platou de branzeturi mixte: branza cu trufe, branza cu sare si piper,branza cu sare si nuci, branza cu masline si ardei, parmezan, brie gorgonzola, provola afumata, struguri, nuci, fructe deshidratate, mostarda, marmelada, creakers
80,00Piccolo Tagliere della Casa
650 g / 2-3 persoane platou mixt de branzeturi si mezeluri: prosciuto Crudo di Parma, mortadella di Bologna IGP, Coppa, salam cu trufe, salam Galbanetto, branza cu trufe, provola afumata, parmezan, brie, gorgonzola DOP, branza cu masline si ardei, anghinare, masline, nuci, struguri, creakers, paine cu maia
95,00Grande Tagliere della Casa
2020 g / 6 platou mixt de branzeturi si mezeluri: prosciuto Crudo di Parma, mortadella di Bologna IGP, Coppa, salam cu trufe, salam Galbanetto, salam picant, salam de mistret, branza cu trufe, provola afumata, parmezan,brie, gorgonzola DOP,branza cu sare si nuci, branza cu ardei si masline masline, branza cu sare si piper negru, nuci, struguri, mostarda, marmelada, masline, anghinare,ceapa grill,rosii uscate,fructe dezhidratate, creakers, paine cu maia
240,00Degustazione di Formaggi Premiati
300 g / 2 persoane O selectie exceptionala de branzaturi premiate, imbinand artizanul cu rafinametul culinar modern al branzeturilor: UBRIACO all Amarone delle Valpolicella DOCG, BLUGINS si BLU 61, acompaniate de nuci, fructe proaspete, creakers, marmelada si mostarda). Recomandat a fi acompaniate cu un pahar de prosecco.
60,00Brânzeturi
Parmezan Monte
100 g
10,00Pecorino romano
100 g
16,00Provola afumata
100 g
9,00Gorgonzola
100 g
11,00Burratina
100 g
15,00Ricotta
100 g
5,00Sacco sale e pepe nero
100 g
11,00Sacco sale fantasia
100 g
11,00Sacco sale e noci
100 g
11,00Tartufella
100 g
13,00Blugins
100 g
30,00Blu 61
28,00Ubriaco
100 g
28,00Mezeluri
Mortadella di bologna igp
100 g
10,00Prosciutto cotto alta qualita
100 g
10,00Prosciutto crudo di parma
100 g
16,00Coppa
100 g
13,00Salam Picant Ventricina
100 g
8,00Salam picant spianata calabra galli remo
100 g
8,00Salam Napoli
100 g
8,00Salam cu trufe
100 g
12,00Salam de mistreț
100 g
14,00Salam Galbani Galbanetto
100 g
12,00Salam strolghino di culatello
100 g
12,00Salam N`Duja
100 g
9,00Salsiccia di norcia
100 g
8,00Guanciale
100 g
9,00Pancetta Afumata
100 g
12,00Produse Băcănie
Vin alb italian soave doc
750ml
49,00Vin alb italian pinot grigio delle venezie doc
750ml
49,00Vin roșu bardolino doc
750ml
49,00Ulei extra virgin extras la rece
1 l
79,00Cartofi în ulei de măsline
100 g
7,00Ceapă grill în ulei de măsline
100 g
6,00Măsline
100 g
7,00Salsa tartufata
500 g
79,00Rummo tagliatelle
15,00Rummo calamarata
15,00Rummo casarecce
13,00Rummo pasta mixta
13,00Rummo paccheri
15,00Rummo tubetti
12,00Rummo gnocchi
12,00Rummo foi de lasagna
20,00Vinuri
Vin alb italian soave doc
750ml
49,00Vin alb italian pinot grigio delle venezie doc
750ml
49,00Vin roșu bardolino doc
750ml
49,00