

Bistro 107
MASA DE PASTE
PLATOU FRIPTURA (3.2 kg) precomanda cu 48 ore inainte
CARTOFI NOI CU VERDETURI SI USTUROI 800 g ( Cartofi noi ,Ulei floarea soarelui,Usturoi,Mararproaspat ,Patrunjel verde ,Sare ),PUISOR CONDIMENTAT LA CUPTOR 800 g (Pui Coquelet ,Uleifloarea soarelui ,Usturoi ,Rozmarin proaspat ,Sare ,Piper negru ),CEAFA PORC GRILL 600 g (Ceafaporc ,Ulei floarea soarelui ,Piper negru ,Sare ),PULPA DE MIEL IN SOS DE VIN 600 g (Pulpa de miel,Vin rosu ,Ulei floarea soarelui ,Usturoi ,unt 82% ,Sare ,Cimbru uscat ,Piper negru ,Rozmarin proaspat,Coriandru uscat , Contine: Lapte),LEGUME MARINATE 400 g (Ulei de masline ,Praz ,Ardei gras,Morcov crud ,Patrunjel radacina,Sare g,Piper negru,Busuioc
650,00OUA ROSII 10 buc precomanda cu 48 ore inainte
Ou fiert gaina
30,00Sarmalute cu carne porc si vita in foi de vita (1000g) precomanda cu 48 ore inainte
Pulpa de porc,Pulpa de vita ,Frunze de vita de vie,Suc de rosii ,Morcov ,Ceapa ,Ou gaina,Orez,Ulei floarea soarelui ,Marar proaspat ,Patrunjel verde ,Piper negru Precomanda cu 48 ore inainte
150,00PLATOU DELICII RECI 1.7 kg precomanda cu 48 ore inainte
OU UMPLUT ,CHIFTELUTE CARNE PORC SI VITA ,TERINA DE PORC CU FISTIC SI MERISOARE, PLACINTA CU SPANAC SIOUA,CIUPERCI UMPLUTE CU BACON SI CASCAVAL,RULADA DE PUI IN CRUSTA DE VERDETURI,Vol au Vent cu mousede peste afumat, Rosii cherry,Ridichi,Castraveti,,Ceapa verde
250,00Antreuri
SALATĂ DE ICRE DE ȘTIUCĂ CU SALATĂ DE CEAPĂ ROȘIE ȘI PÂINE PRĂJITĂ 100/150 g
baghetă franțuzească, icre de știucă, ceapă roșie, lămâie
50,00PLATOU BRÂNZETURI CU FRUCTE CONFIATE ȘI NUCI 280 g
brânză Camembert, cașcaval Emmental, parmezan, gorgonzola, caise uscate, merișoare uscate, miez de nucă, grisine, germeni de legume, miere
55,00
Preparate vegetariene
HUMUS ȘI FALAFEL CU SALATĂ DE LEGUME 100/100/100 g
humus, falafel, roșii, castraveți, măsline verzi, ceapă, ulei de măsline, lipie
50,00
Salate
SALATĂ CAESAR 350 g
salată iceberg, piept de pui, roșii cherry, parmezan, crutoane, dressing de maioneză cu anchois
40,00SALATĂ GRECEASCĂ 350 g
roșii, castraveți, ardei gras, măsline Kalamata, brânză feta, dressing
35,00Preparate din pește și fructe de mare
SUPĂ DE PEȘTE CU FRUCTE DE MARE ȘI ȘOFRAN 350 g
somon, șalău, creveți, carne de midii, roșii, praz, șofran, calamar
45,00STEAK DE SOMON CU LEGUME GRILL ȘI SOS DE LĂMÂIE 180/200/70 g
file de somon, lămâie, dovlecei, ciuperci champignon, vinete, ardei gras, roșii
80,00
FILE DE ȘALĂU PANE CU SOS TZATZIKI ȘI CARTOFI PRĂJIȚI AROMATIZAȚI 230/70/200 g
cartofi, file de șalău, sos tzatziki
60,00
FILE DE TON, EDAMAME ȘI PIURE DE CARTOFI, CU MIX DE SALATĂ 150/70/100 g
file de ton, edamame, roșii cherry, piure de cartofi
85,00
Salata icre stiuca cu ceapa 500g
Ulei floarea soarelui, lamaie,icre stiuca ,ceapa
320,00Salata icre crap 500 g
Ulei floarea soarelui, lamaie,icre crap,ceapa
70,00Preparate din carne
CRISPY DIN PIEPT DE PUI, CARTOFI PRĂIȚI, SOS CHILLI ȘI SOS TARTAR 200/200/100 g
piept de pui, cartofi, sos chilli și sos de maioneză cu castraveți murați și capere
55,00
BURGER CLASIC DE VITĂ CU CARTOFI PRĂJIȚI 400 g
burger de vită, brânză Cheddar, cartofi, sos Mary Rose
65,00
QUESADILLA CU PUI, CARTOFI PRĂJIȚI ȘI SOS CHILLI 200/150/50 g
tortilla, piept de pui, cașcaval, tartar de roșii, sos sweet chilli, cartofi
60,00
STEAK DE PORC CU CARTOFI CROCANȚI CU USTUROI, MĂRAR ȘI SOS DE MUȘTAR 200/200/70 g
mușchi de porc, orez sălbatic, roșii cherry, vin roșu, sos soia, sos sweet chilli, susan, germeni de legume
65,00
CEAFĂ DE PORC GRILL CU PORUMB ȘI ROȘII CHERRY GRILL 200/200 g
ceafă de porc, roșii cherry, porumb
60,00
PUIȘOR LA CUPTOR CU MĂMĂLIGUȚĂ LA GRĂTAR ȘI LEGUME MARINATE 550 g
(jumătate de puișor Coquelet, ardei gras, vinete, ciuperci, dovlecei, mămăliguță)
65,00
QUESADILLA CU VITĂ, CARTOFI PRĂJIȚI ȘI SOS CHILLI 200/150/50 g
tortilla, mușchi de vită Black Angus, cașcaval, tartar de roșii, sos sweet chilli
90,00
TOCHITURĂ DE PORC CU MĂMĂLIGUȚĂ 540 g
ceafă de porc, pulpă de porc, bacon, telemea, suc de roșii, unt, malai
50,00
MUȘCHIULEȚ DE PORC ÎN SOS DULCE-ACRIȘOR CU VIN ROȘU ȘI OREZ SĂLBATIC 250/150/50 g
mușchi de porc, orez sălbatic, roșii cherry, vin roșu, sos soia, sos sweet chilli, susan, germeni de legume
60,00
SCHNITZEL DIN PIEPT DE CURCAN CU CARTOFI CROCANTI SI SALSA AROMATA 200/150/80 g
Piept curcan fara piele crud,Cartofi ,Rosii,OUA,Ulei floarea soarelui ,Ardei gras,Lamaie,Ulei masline extra virgin,Ceapa,Marar,Usturoi,Sare,Piper
50,00Paste și orez
SPAGHETTI BOLOGNESE 350 g
paste, sos roșu cu carne de vită și legume, parmezan
45,00
PASTA POLO 350 g
penne, piept de pui, smântână lichidă, parmezan
40,00
TAGLIATELLE CU VITĂ 350 g
mușchi de vită, paste tagliatelle, parmezan, ceapă, ardei gras, suc de roșii, usturoi, busuioc, smântână lichidă
65,00
Desert
PAPANAȘI CU SMÂNTÂNĂ ȘI DULCEAȚĂ 180/70/50 g
brânză de vaci, ouă, smântână, dulceață, făină, zahăr, ulei, esență, mentă
35,00