Urban Bistro
20% reducere
20% reducere: Clătite ciocolată
200g
20% reducere: Piept de pui în crustă de parmezan cu cartofi rotunzi
400g
20% reducere: Ciorbă de cocoș cu ardei
500g
20% reducere: Ciorbă de burtă cu smântână și ardei
580g
Indisponibil20% reducere: Burger bacon tower
Burger vita Black Angus, salata verde, bacon castraveti, sos cheddar, castraveti si cartofi crocanti450g
IndisponibilAntreuri reci și calde
Bruschete cu mozzarella si rosii
Mozzarella, paine, rosii, busuioc 200 g
23,00Bruschete cu mozzarella si prosciutto crudo
Paine, mozzarella si prosciutto crudo 200 g
23,00Bruschete cu avocado si creveti
Paine, maioneza, avocado si creveti 200 g
25,00Bruscheta cu somon fumee
paine de casa, unt, somon afumat, lămâie, capere 200 g
39,00Bruschete cu roșii si busuioc
Paine, usturoi, rosii busuioc 200 g
19,00Bruschete cu crema de branza si rosii cherry
Paine, rosii cherry, crema de branza 200 g
23,00Bruschete cu mozzarell, gorgonzola si fistic
Paine,mozzarella, gorgonzola, fistic 200 g
25,00Creveți Saganaki
creveți, ceapă, roșii, usturoi, brânză feta 200/150g
45,00Frigaruie din creveti cu salsa de rosii picanta
Creveti Black Tiger, rosii, usturoi, ardei iute, patrunjel, ulei de masline 300 g
65,00Beeftec tartar
Muschi de vita, capere, castraveti la otet, cepa rosie, mustar dijon, lamaie, vinars, ou, paine prajita 250/120g
50,00Sprot mic crocant cu mujdei de usturoi
șprot congelat, usturoi, lămâie 200/80g
35,00Calamari pane cu sos tartar
inele calamar congelate, făină, maioneză, capere 300/80g
48,00Specialitatea bucătarului
Piept de rata marinat cu piure de sfecla rosie
Piept de rata, condimente, unt, smantana de gatit, zahar brun, ierburi aromate, sfecla rosie 250 g
69,00Platoul casei 4 pers
Ciolan de porc afumat, ceafa de porc, scarita de porc, pulpa de pui, carnati de porc, mamaliga, hrean, ciuperci cu usturoi, cartof, castraveti la otet, mujdei de usturoi 3000 g
310,00Cocoș la ceaun
Pui romanesc, sous-vide condimentat, mamaliga, ulei, mujdei de usturoi 700/500 g
55,00Coasta de vita confiata
Coasta de vita confiata 300 g
63,00Antricot de vita romanesc
Antricot de vita cu os 400 g
56,00Piept de rata in crusta de fistic cu mix de piureuri si sirop de lime
Piept de rata, fistic, piure de cartof dulce, piure de conopida, unt, lime, vin alb 250 g
72,00Platoul casei antreu 4 persoane
șunculiță, pastramă, mușchi file, șorici, buric, legume, măsline kalamata
270,00Platou de bere 2 pers
Carnati picanti, pastrama de berbecut, bulete de cascaval picante, cartofi prajiti 1300 g
97,00Platou cu vita 4 pers
Baveta, antricot si vrabioara de vita, cartofi la gratar, ardei copt, ciuperci grill, sos de piper verde, sos de branzeturi 1500/750/750 g
180,00Platou brânzeturi
ementaler, cedar, gorgonzola, parmezan, cașcaval, mere, nuci, fructe uscate 250 g
50,00Pulpa de rata varza rosie si rosii cherry
Pulpa de rata confiata, varza rosie, ceapa rosie, untura de rata, rosii cherry, otet balsamic 500/300 g
67,00Pulpa de rata cu orez negru
Pulpa de rata confiata, orez negru, stafide aurii, unt, vin rosu, sos de afine 500/300 g
73,00Paste
Tagliatelle bologneze
tagliatele, pulpă de vită tocată, legume, sos roșii, parmezan 350/200g
41,00Spagheti cu rosii cheryy si mozzarella
Spagheti, rosii cherry, mozzarella in zer, sos de rosii, busuioc 350 g
31,00Spaghete cu inele si tentacule de calamar si negru de sepie
Spaghete, inele de calamar, tentacule de calamar, unt, usturoi, cerneala de sepie, vin alb 400 g
59,00Rulou de pastrav cu prosciutto si spanac
Pastrav file, prosciuto crudo, spanac, mozzarella, portocala, ulei de masline 400/250 g
59,00Tagliatelle cu somon fumee, nuci coapte și sos rosé
somon fumee, smântână de gătit, crema de creveți, nuci coapte, chips de parmezan, sos rosé 350/150 g
60,00Spaghete cu vongole si midii
Spaghete, unt, vongole, midii, vin alb , peperoncino, patrunjel, parmezan
59,00Penne quattro formaggi
penne, smântână de gătit, parmezan, cheddar, gorgonzola, emmentaler 350 g
39,00Spaghete Caccio e Pepe
Spaghete, oua, parmezan, ulei de masline, piper negru macinat 250 g
33,00Penne Amatriciana
penne, bacon, sos de rosii, parmezan
32,00Spaghete carbonara
spaghete, guanciale, ou, smântână de gatit, parmezan 350/150 g
38,00Spaghete cu fructe de mare
spaghete, cocktail fructe de mare, roșii cherry, unt, verdeață, usturoi, sos roșu 350/200 g
61,00Penne cu ton
penne, anchois, ton, capere, sos roșii, pătrunjel 350 g/150 g
37,00Penne cu hribi și salsa de trufe
penne, hribi congelati, ceapa roșie, usturoi, ulei de măsline, salsa de trufe, smântână de gătit și parmezan 350 g
42,00Paste la cuptor
Tortellini cu ciuperci, sunca presata si sos rose
Tortellini, ciuperci, sunca presata, sos de rosii, mozzrella, parmezan, prep veg tip smantana 350 g
37,00Tortellini cu spanac
Spanac, unt, pesto, parmezan, mozzarella, usturoi, prep veg tip smantana 350 g
39,00Tortellini cu ragu
Tortellini, sos Ragu cu carne de vita, mozzarella, parmezan 350 g
39,00Tortellini cu ton, cascaval si chedar
Tortellini, ton, ceapa rosie, sos de rosii, mozzarella, chedar 350 g
49,00Risotto
Risotto cu creveți, sparanghel și tentacule de calamar
orez arborio, unt, creveți, smântână de gătit, sparanghel, tentacule de calamar 350g/80g/100g
61,00Risotto cu ciuperci de pădure
350g/180g orez arborio, mix de ciuperci congelate, smântână de gătit, parmezan, champignon, unt
48,00Risotto cu spanac, broccoli și parmezan
orez arborii, baby spanac proaspăt, broccoli, parmezan, smântână de gătit, unt 350 g
48,00Risotto cu sparanghel si crema de branza
Sparanghel, crema de branza, unt, parmezan 350 g
45,00Ristotto cu fructe de mare si sos rose
Cocktail fructe de mare, orez, vongole, creveti, unt, sos de rosii, unt, usturoi, patrunjel, vin alb, parmezan 450/250 g
73,00Salate antreu
Salata Urban
Mix de salata, rosii, piept in crusta de parmezan,dressing cu iaurt si branza feta 350 g
33,00Salata Caesar cu creveti pane
Salata verde, creveti decorticati, panko, crutoane, ulei de masline, dressing cu iaurt, lamaie 300 g
42,00Salata greceasca
mix salata, rosii, castraveti, ceapa rosie, branza feta, oregano, ulei de masline 300/150 g
38,00Salată Caesar
salată verde, dressing, piept de pui, crutoane, parmezan 300/150 g
38,00Salata cu creveti si midii
Mix de salata, rosii cherry, castraveti, carne de midii, creveti decorticati, lime, capere 300 g
49,00Salată cu legume coapte și piept de pui
piept de pui, legume coapte cu pesto, brânză feta, măsline verzi, parmezan 350/180 g
39,00Salată cu ton
salată verde, roșii, ardei gras, ceapă roșie, ton, porumb, lămâie 350/135 g
39,00Salată cu vită
mușchi de vită, mixt de salată, roșii cherry, gorgonzola, parmezan 350/180 g
55,00Salata caprese cu rosii cherry si mozzarella
Rosii cherry, mozzarella in zer, ulei de masline, busuioc verde 300 g
38,00Preparate din pui
Piept de pui în crustă de parmezan cu cartofi rotunzi
400g
45,00Piept de pui cu sos gorgonzola
piept de pui, gorgonzola, smântână de gatit, orez sălbatic 300/200 g
42,00Pulpa de pui gratinata cu cartofi, marar si bacon
pulpa de pui, cartofi proaspeti, mozzarella, bacon, marar 400/250 g
43,00Tigaie picanta
pulpa de pui, piept de pui, ceapa, ardei, ciuperci, usturoi, mamaliga, peperoncino 450/250 g
38,00Piept in crusta de branzeturi
piept de pui, gorgonzola, cascaval, branza de burduf, sparanghel, piure de cartof dulce, piure de cartofi 400/250 g
52,00Piept chinezesc
Piept de pui, ceapa verde, morcov, ghimbir, mix de ciuperci, sos teryaki, orez salbatic 400/250 g
39,00Pui în crustă de migdale cu sos de brânză și nuci
piept de pui, migdale, sos cheddar, nuci coapte, piure de conopida, ulei aromat 350 g
49,00Piept în crustă de parmezan
piept de pui, parmezan, cartofi rotunzi, roșii, bacon 400/200 g
45,00Pulpa de pui cu smântână, bacon, roșii confiate și orez salbatic
42,00Saramură din mix de pui
piept pui, pulpă pui, ficățel, ceapă, ardei, roșii, mămăligă 450/150/150 g
35,00Ficăței picanți la tigaie
ficăței pui, usturoi, vin, sos picant, sos de soia, mămăligă 350/150 g
IndisponibilFicăței țărănești
ficăței pui, ceapă, bacon, vin, usturoi, mămăligă 450/350 g
IndisponibilCu și despre fructe de mare
Creveți cu sos de parmezan și pesto de migdale
creveți congelati, unt, parmezan, migdale, busuioc, vin alb, ulei de măsline, piure de cartof dulce 300/200 g
69,00Midii in sos de rosii picant
midii pasteurizate, carne de midii congelate, sos de rosii usturoi 550 g
51,00Fritto misto
Carne de midii, creveți, calamari, tentacule calamar, , sos chilli, sos sweet and sour,cartofi, 350 g
87,00Midii crocante cu sos de usturoi
Carne de midii, panko, ou, ulei, mix salata, lime, sos de usturoi, sos sweet and spicy 350 g
51,00Creveti cu sos de lamaie si risotto si spanac
Creveti, unt, sos de lamaie, orez, spanac, cimbrisor, oregano si lime 350/200 g
59,00Tagliatelle cu creveți și sos roșu
tagliatele, creveți congelați, sos de roșii, ulei de măsline 350/150 g
73,00Tigaie Cioppino
midii, creveți, vongole, calamar, sos de rosii, ciabatta 350/250 g
77,00Caracatiță cu cartof și sos spaniol
Caracatiță, cartofi, salam chorizo, usturoi, pătrunjel, lămâie, ulei de măsline, unt 600 g
73,00Preparate din vită
Mușchi de vită cu piure de cartof dulce, ceapă caramelizată și cartofi rotunzi cu lămâie
300g/200g
81,00Mușchi de vită cu sos de piper verde
mușchi de vită, cartofi rotunzi, parmezan, piper verde boabe, smântână de gatit, sos brun 350/200 g
89,00Vita glasata cu sos balsamic
Mushi de vita, sos teriaky, orez arborio, cartof dulce, parmezan, unt, lime 350 g
89,00Antricot de vita cu sos balsamic
Antricot de vita , cartofi, sos de lamaie, sos teriaky, unt, rosii 450/250 g
79,00Muschi de vita cu cartofi si sos de cognac
Mushiulet de vita, cartof, parmezan, gorgonzola, cognac, ciuperci mixte, sos brun 400/250 g
89,00Tigaie picanta din vita
Muschi de vita, ceapa, ardei gras, ciuperci, mamaliga, peperoncino 350 g
65,00Vrabioara de vita cu piure de cartofi, fistic, salsa de trufe si sos de vin rosu
250g
79,00Vițel la ceaun
Bavetă de vită, unt, ardei, ulei, cimbru, piper, usturoi, vin alb, ardei iute, mămăligă 660 g
69,00Antricot de vită, sparanghel cu bacon, piure de telina si sos de lamaie
Antricot de vită, sparanghel, bacon, piure de telina, sos de lamaie 450/250 g
78,00Grill
Pastramă de berbecuț
usturoi și mămăligă coapta 300 g
81,00Cârnați picanți de oaie
mămăligă coapta 300 g
39,00Ceafă de porc afumată
ceafă afumată, cartof, rozmarin, sos 400/250 g
57,00Mușchi de vită la grătar
mușchi de vită, unt lămâie 250 g
75,00Cotlet de porc grill
cotlet de porc cu os, condimente 450 g
42,00Piept de pui la grătar
250 g
23,00Ceafă la grătar
250 g
29,00Pulpă de pui la grătar
250 g
21,00Antricot la grătar Nou
250 g
63,00Vrăbioară la grătar Nou
250 g
63,00File de păstrăv grill
file de păstrăv, lămâie 300 g
48,00Doradă grill
dorada eviscerată, lămâie 300 g
53,00Pește
Somon Teriyaki
file somon, soia, ceapă verde, ghimbir, orez sălbatic 250/150 g
73,00Somon Hollandaise
file somon, sos hollandaise, sparanghel, lămâie 250/100 g
75,00Somon cu piure campenesc
Somon file, piure cartofi, sos Bearnez, castraveti la otet, praz 400/250 g
70,00Somon cu brocolli și sos de portocale
file somon, brocolli, portocale, lămâie, unt 250/150 g
77,00File de păstrăv saramură
file de păstrăv, roșii, ardei, ceapă, ardei iute, mămăligă 300/150 g
53,00Somon cu risotto milanez
somon, orez arborio, sofran, unt, parmezan, sos de lamaie 450/250/150 g
77,00Rulou de pastrav cu capere
Pastrav file, unt, lamaie, piure de cartofi, conopida, capere 450/250 g
58,00File de păstrăv prăjit
file de păstrăv, mălai, mujdei de usturoi 300/150 g
48,00Pastrav la cuptor
File de pastrav, cartofi proaspeti, ulei, unt, lamaie, cimbrisor, usturoi, busuioc 400/250 g
49,00Doradă saramură
doradă eviscerată, roșii, ardei, ceapă, ardei iute, mămăligă 300/150 g
58,00Doradă cu sos de lămâie și legume sous vide
doradă eviscerată, lămâie, smântână de gătit, lime, broccoli, conopida și sparanghel 300/100 g
68,00File de pastrav cu sos de mazare si cartofi noi cu lamaie
250 g
57,00Preparate din porc
Cotlet de porc cu sos brun si cartofi cu gorgonzola
Cotlet cu os, unt, sos brun, cartofi, gorgonzola, mozzarella, parmezan 600/400 g
59,00Cotlet de porc rumenit cu mamaliga si cartofi cu rozmarin
Cotlet cu os, mamaliga coapta, cartofi cu usturoi, cimbrisor si rozmarin 650/400 g
52,00Ceafa de porc la tigaie cu mamaliga si mujdei
Ceafa de porc, ulei, usturoi, mamaliga, ou, branza de burduf, vin 500/300 g
41,00Coaste de porc marinate
coaste de porc, mămăligă, sos picant 500 g
59,00Tigaie picantă
vită, mușchiuleț de porc, piept pui, ardei, ciuperci, ceapă, mămăligă 350/240 g
45,00Ciolan afumat cu cartofi aurii
ciolan, cartofi, hrean 300/200 g
40,00Muschiulet de porc aromat pe pat de tagliatelle si sos de ciuperci
Muschiulet de porc, tagliatelle, mix de ciuperci, crema de trufe, prep veg tip smantana, unt 450/250 g
61,00Porc cu ciuperci la wok
mușchiuleț de porc, hribi, urechi de lemn, cu sos de soia, orez 300/150 g
59,00Mușchiuleț de porc sos de vin roșu
Muschiulet de porc, sos de vin roșu, piure din cartof cu bacon, ierburi aromate, parmezan 450/250 g
59,00Pizza
Pizza Prosciutto e Funghi
Sos de roșii, mozarella, ciuperci, prosciutto crudo 350g
31,00Pizza Zucchini
Mozarella, dovlecel, busuioc, rucola, usturoi, parmezan 350g
30,00Pizza Margherita
Sos de roșii, mozarella 350g
30,00Pizza Gamberetti
Sos de roșii, creveți, salată verde, ketchup, maioneză 350g
42,00Focaccia cu usturoi, picantă
Ulei de măsline, sare, oregano, peperoncino 150g
20,00Pizza Quattro Formaggi
Mozarella, gorgonzola, emmentaler, parmezan 350g
35,00Pizza Urban
Sos de roșii, mozarella, ciuperci, salam, șuncă presată, kaiser, cabanos, măsline 350g
37,00Pizza Quattro Stagioni
Sos de roșii, mozarella, ciuperci, salam, șuncă presată, piept de pui 350g
33,00Pizza Parmigiana
Sos de roșii, mozarella, vinete, parmezan 350g
30,00Pizza Funghi Porcini
Mozarella, hribi, usturoi, pătrunjel 350g
34,00Pizza Diavola
Sos de roșii, mozarella, salam picant 350g
35,00Pizza Prosciutto e Gorgonzola
Sos de roșii, mozarella, gorgonzola, prosciutto crudo 350g
41,00Pizza Salami e Gorgonzola
Sos de roșii, mozarella, salam, gorgonzola 350g
37,00Pizza Napoli
Sos de roșii, mozarella, anchois 350g
35,00Pizza Romana
Sos de roșii, mozarella, șuncă presată, cartofi pai 350g
32,00Pizza Vegetală
Sos de roșii, mozarella, ciuperci, dovlecei, vinete, ardei gras, porumb, măsline 350g
31,00Focaccia cu parmezan
Ulei de măsline, sare, oregano, parmezan 150g
22,00Pizza Frutti di Mare
Sos de roșii, cocktail fructe de mare, usturoi, pătrunjel 350g
42,00Quesadilla cu piept de pui
Lipie, piept de pui, bacon, ardei, ciuperci, sos 600 g
58,00Quesadilla cu vita
Muschi de vita, ceapa, ardei gras, ciuperci, mozzarella, peperoncino, salata verde, rosii cherry, sos de quesadilla 600 g
68,00Pizza patate e salsiccia
Mozzarella, cartofi, cârnați proaspeți, rozmarin 350 g
35,00Pizza cu Ton
Sos de roșii, ceapă, mozzarella, ton 350 g
36,00Focaccia Caprese
350g blat, sos de roșii, busuioc, ulei de măsline, mozzarella di buffala
27,00Salate
Salată asortată
salată verde, roșii, castraveți, ardei gras, ceapa, dressing 200g
15,00Salată de sezon
castraveți murati/ murături/ salata de varza murata 200 g
15,00Salată de varză albă cu mărar
varza albă, mărar, ulei, piper, sare 200 g
10,00Salată de sfeclă roșie cu hrean
sfeclă roșie la oțet, cremă de hrean 200 g
12,00Salată verde cu lămâie
salata verde, lămâie, dressing 150 g
11,00Salată de castreveți cu gogoșari în oțet
castreveti la oțet, gogoșari la oțet 200 g
12,00Salată rucola și roșii cherry
rucola, roșii cherry, dressing 200 g
13,00Salată de ardei copți
150 g
13,00Salată de ceapă roșie cu castraveți
200 g
14,00Supe și ciorbe
Ciorbă de cocoș cu ardei
500g
18,00Ciorbă de văcuță
pulpă de vită, legume, borș, smântână, ardei iute 100/100/80 g
19,00Ciorbă de cocoș
cocoș bio, pipote și inimi, tăiței de casă, legume, borș, ardei iute 400/120 g
18,00Supa de brocolli cu cartof si bacon crocant
brocolli, cartof, preparat vegetal tip smantana, bacon crocant 400 ml
23,00Supă cremă de ciuperci
ciuperci, ceapă, cremă vegetală, crutoane 400 ml
21,00Burgeri
Burgher Urban cu extra sos chedar
Chiftea de vita reteta proprie, salata verde, felii de branza chedar, ou prajit, rosii, bacon, extra sos chedar, cartofi proaspeti prajiti, ceapa caramelizata, ardei iute 550/200 g
59,00Diverse
Chifle
150 g
4,00Sos de usturoi
80 g
6,00Lipie
200 g
11,00Sos Quesadilla
6,00Mujdei
80 g
5,00Mămăligă
150 g
4,00Ketchup
50 g
5,00Maioneză
50 g
5,00Hrean
80 g
6,00Ardei iute
1 buc
2,00Parmezan
50 g
9,00Telemea
50 g
7,00Ou
50 g
5,00Smântână
5,00Sos Chimichuri
80 g
7,00Saramură
100 ml
10,00Sos cheddar
80 g
11,00Sos tartar
80 ml smântână, maioneza, capere, ceapa rosie
8,00Sos dulce picant
80 ml
10,00Sos teryaki
sos de soia, miere, sos chilli, ghimbir 80 ml
12,00Garnituri
Cartof gratinat
cartofi, smântână de gatit, cașcaval 200 g
17,00Cartofi carbonara
Cartofi, kaiser, ou, parmezan 300 g
15,00Cartofi cu unt si usturoi
Cartofi, unt, usturoi, patrunjel 250 g
11,00Broccoli
150 g
15,00Ciuperci cu parmezan
Parmezan, ciuperci, ulei de masline 250 g
19,00Sparanghel
150 g
21,00Orez sălbatic
150 g
14,00Cartofi cu bacon
cartofi rontunzi, bacon, ceapă, roșii, verdeață 200/80 g
16,00Cartofi țărănești
cartofi, bacon, ceapă, mărar 200/80 g
18,00Cartofi pai
cartof proaspăt, condimente 200 g
8,00Piure de mazare
Mazare, unt 200 g
14,00Dirty fries
bacon, fulgi de ceapa, cartofi proaspeti 250 g
24,00Piure de cartofi
cartofi, lapte, unt 200 g
11,00Piure de telina
Telina, unt 200 g
14,00Piure de sfeclă roșie
sfeclă roșie, smântână de gătit, unt 200 g
14,00Legume grill
dovlecei, vinete, ceapă, ardei, roșii, ciuperci 250 g
17,00Piure de conopidă
conopida, smântână de gătit, unt 200 g
15,00Ciuperci grill
ciuperci, verdeață, ulei de măsline 200 g
15,00Piure de cartof dulce
cartof dulce, smântână de gătit, unt 220 g
15,00Cartofi dulci prăjiți
200g
17,00Orez negru
orez negru, unt, smântână de gătit, condimente 150 g
20,00Orez japonez
orez sălbatic, ou, morcov, ardei, ceapă, soia 200 g
20,00Băuturi răcoritoare
Aloe
500 ml
16,00Red bull
250 ml
17,00Apă minerală bucovina
750 ml
17,00Figa
250 ml
20,00Desert
Clătite ciocolată
200g
20,00Chessecake cu fructe de padure
Biscuiti cu cacao, unt, crema de branza, fructe de padure 200 g
23,00Crema de zahar ars cu portocale
Zahar, lapte, portocale, oua, 200 g
21,00Lava cake
200 g
23,00Clatite cu inghetata si crema de fistic
Clatita, mascarpone, fistic, inghetata de vanilie 250 g
24,00Papanași
200 g
23,00Clătite cu dulceață
200 g
20,00Clătite cu brânză și stafide, la cuptor
brânză de vaci, stafide, ouă, smântână de gatit 300 g
27,00Înghețată
200 g
20,00Crostată cu dulceață de vișine
200 g
19,00Clătite cu cacao, sos de vanilie și ciocolată
Făină, ouă, lapte, cacao, ulei, smanatana de gatit, esențe, zahăr vanilat, lămâi, portocale, ciocolată albă, mascarpone, frișcă, gelatină
25,00