Restaurant Kristal
Kristal lunch de post
HUMMUS CU SALATA TABOOULEH
350 GR
35,00SUPA CREMA DE HRIBI
400 ML
26,00SUPA CREMA DE BROCCOLI CU BRANZA TOFU
400 ML
24,00SUPA CREMA DE ROSII CU ARDEI COPT
400 ML
26,00SALATA DE VINETE CU ROSII PROASPETE
400 ML
32,00SARMALE DE POST,MAMALIGUTA SI ARDEI IUTE
400 GR
39,00FASOLE PRAJITA,MAMALIGUTA SI MURATURI
400 GR
45,00BURGER DE POST SI CARTOFI PRAJITI
400 GR
45,00SPAGHETTI A.O.P
250GR
42,00PENNE CU LEGUME SI SOS NAPOLI
400 GR
42,00HRIBI CU MAMALIGUTA
400 GR
48,00RISOTTO CU HRIBI
400 GR
56,00RISOTTO CU SPARANGHEL
400 GR
58,00TENTACULE DE CARACATITA LA TIGAIE SI SALATA DE RUCOLA
400 GR
150,00PLATOU DE FRUCTE DE MARE
400 GR
96,00FRITTO MISTO
500 GR
110,00TARTA DE MERE
150 GR
24,00OREZ CU LAPTE DE COCOS SI DULCEATA DE AFINE
200 GR
29,00Paste
Ravioli cu burata, sos de roșii și pecorino
Ravioli 150g, sos de roșii , roșii cherry, pecorino ( lactoza), unt (lactoza), ceapă, usturoi 350g
54,00Duo de spaghetti cu fructe de mare și roșii cherry
350 g
74,00Tagliatelle cu creveți și dovlecei
350 g
62,00Penne Quattro Formaggi
350 g
48,00Spaghetti Carbonara
350 g
45,00Penne all Amatriciana
350 g
44,00Preparate din carne de pasăre
Pulpă de rață cu sos de portocale şi bulgur
350g
74,00PIEPT DE PUI A LA PARMIGIANA CU PIURE DE CARTOFI
300 GR
59,00Cocos de munte cu cartofi sfaramati
550
71,00Escalop de curcan
Cu sos de parmezan și piure de cartofi cu hribi 400g
55,00Piept de pui cu sos gorgonzola și orez negru
350g
52,00Saramură de pui la josper grill cu mămăliguță
350g
48,00Piept de rata cu para fiarta in vin si sos de visine
350G
78,00Crispy de pui cu cartofi dippers și sos de maioneză
350g
46,00Antreuri
Platou mix brânzeturi
250g
45,00Platou Italian
250g
45,00Humus cu salată tabbouleh
300g
39,00Crostini cu hribi, mascarpone și parmezan
200g
26,00Crostini cu somon fume și mozzarella
200g
24,00PLATOU DE PESTE
350G
64,00Bruschete cu rosii
150g
22,00Ciorbe/supe crème
Storceag de sturion
400g
35,00Ciorbă de burtă
400g
25,00Borş de găină
400g
22,00SUPA CREMA DE ROSII CU ARDEI COPT SI PARMEZAN
400 GR
26,00CIORBA ARDELENEASCA DE AFUMATURA
400 GR
26,00Salate main course
Salată tataki cu ton
250g
58,00Salată Caesar cu piept de pui
350g
48,00Salata cu teriaki de somon si rondele de ananas
350g
52,00Aalata cu piept de rata afumat
350g
46,00Risotto
Risotto cu creveti si sparanghel
Orez arborio100g, crevețI(crustacee), sparanghel, crema de gătit(lactoza,soia), brânză dură (ouă, lapte) , unt( lactoza), vin alb( sulfiți), ceapă, usturoi 400g
72,00Risotto cu fructe de mare
350g
74,00Pește
Stripsuri de lup de mare cu cartofi dippers
350g
53,00Peşte spadă, risotto cu dovlecel şi sos de parmezan
Orez negru și sos de portocale 350g
78,00File de ton roşu cu yuzu şi risotto negru cu migdale
350g
75,00File de lup de mare în saramură cu mămăliguță
300g
54,00Somon în crustă de migdale
400g
78,00Platou pescăresc pane ( recomandat pentru 2 persoane )
500g
120,00Fructe de mare
Midii galicia in sos de rosii si branza feta
350g
48,00Saganaky de creveți
300g
75,00Creveți la plită cu unt şi usturoi
350g
68,00Platou cu fructe de mare
98,00Tocana de fructe de mare cu midii gigant
350g
59,00Frito Misto
400G
115,00Creveti Argentina pane
350g
71,00Tigaie picantă de fructe de mare
350g
66,00Caracatiță la tigaie cu sos beurre blanc
Caracatiță - 250g, cremă pentru gătit (soia, lactoza), orez arborio, brânză dura (ouă, lapte), unt(lactoza) 400g
150,00Calamari crispy cu cartofi dippers
59
59,00Preparate din carne de porc
Obrăjori de porc cu piure și sos de hrean
Obraz de porc - 200g, hrean, cartofi, unt(lactoza), smântână(lactoza), sare 400g
64,00Tigaie picanta de porc
350g
52,00Ciolan de porc cu cartofi cu unt si usturoi
650g
71,00Pecie de porc cu cartofi sfaramati
400g
59,00Coaste de porc
Coaste de porc glasate cu sos barbeque, cartofi wedges 350g
74,00Aripioare de porc ,cartofi cu unt,usturoi si sos de hrean
Mini ciolan de porc 200g, cartofi, cremă de brânză( lactoza), unt(lactoza), sos de soia,sare 400g
58,00Mușchiuleț de porc cu sos de hribi
Mușchiuleț de porc sous-vide cu sos de hribi și piure de cartofi cu bacon crocant 350g
64,00Preparate din carne de vită
Mușchi de vită cu cremă de trufe
350g
98,00Mușchi de vită cu sos de hribi și sparanghel
350g
98,00Tagliata de vită cu rucola, roșii cherry și parmezan
350g
98,00Burger de vită black angus
350g
48,00Ficat de vita la tigaie cu piure de cartofi
400g
49,00Snitel wiener art cu salata de rucola si rosii cherry
350g
68,00Garnituri
Sparanghel la grătar
150g
19,00Piure de cartofi cu trufe
200g
18,00Ciuperci sote
200g
19,00Orez negru
200g
18,00Cartofi cu unt și usturoi
200g
16,00Mămăliguță
200g
8,00Broccoli tempura
200
19,00Legume tempura
200
18,00Salate însoțitoare
Salată de rucola cu roșii cherry
150g
19,00Salată de ardei copți
150g
18,00Salată de sfeclă roșie cu hrean
150g
14,00Salată verde
150g
16,00Salată asortată
150g
14,00Salată de castraveți și gogoșari la oțet
150g
14,00Sosuri
Sos de gorgonzola
50g
15,00Sos de parmezan
50g
15,00Sos de lămâie
50g
15,00Sos de maioneză cu usturoi
50g
11,00Sos chilli
50g
12,00Extra
Parmezan
30g
8,00Mujdei
30g
6,00Maioneză
30g
6,00Chiflă
70g
5,00Smântână
30g
4,00Ardei iute
1 bucată
2,00Desert
Cheesecake cu dulceață de afine
150g
29,00Papanași cu dulceață
200g
29,00Clătite negre cu cremă de mascarpone
200g
29,00Tartă de mere cu înghețată
200g
26,00Lava cake cu ciocolată neagră, zmeură și înghețată
200g
25,00Prajitura calda cu fistic, inghetata de vanilie si sos de caramel
250g
29,00Clatite Brasovene
200g
32,00