![Perla Neagra cover image](https://tazzcdn.akamaized.net/uploads/cover/Perla_Neagra_-_Cover.jpg)
![Perla Neagra logo](https://tazzcdn.akamaized.net/uploads/logo/renditionDownload_107.png)
Perla Neagra
Aperitiv
Caprese
Rondele de roșii, mozzarella și busuioc 240 g
18 00Gustări calde
Cordon Bleu
Cotlet, afumătură, cașcaval 250g
25 00Cașcaval pane
250 g
20 00Crochete de pui
Piept de pui 200 g
18 00Omletă Perla Neagră
2 ouă, dovleac, ciuperci, cașcaval, ardei gras, ceapă 250 g
17 00Omletă cu afumătură și cașcaval
2 ouă, afumătură, cașcaval 180 g
17 00Omletă Quattro Formaggi
2 ouă, cașcaval, parmezan, brânză cu mucegai, mozzarella 150 g
17 00Omletă cu cașcaval
2 ouă, cașcaval 150 g
14 00Ochiuri
2 ouă 170 g
8 00Salate aperitiv
Salată cu vită light
Antricot, salată verde, roșii, castraveți, ardei gras, iaurt degresat, ulei, lămâie, muștar 500 g
27 00Salată cu pui la grătar
Piept de pui la grătar, salată verde, roșii, telemea, ceapă, iaurt, mărar 500 g
26 00Salată cu ton
Ton, salată verde, roșii, castraveți, ardei gras, măsline, iaurt degresat, lămâie 500 g
26 00Salată bulgărească
Roșii, castraveți, ardei gras, salată verde, suncă, telemea, măsline, ou fiert 500 g
25 00Ciorbe
Ciorbă de burtă
Pâine și ardei iute incluse 470 g
20 00![Ciorbă de burtă image](https://tazz-images.akamaized.net/product/19064917/ea3d3b2f/ciorba-de-burta.webp)
Ciorbă rădăuțeană
Pâine și ardei iute incluse 470 g
20 00![Ciorbă rădăuțeană image](https://tazz-images.akamaized.net/product/19064918/2f5061c0/ciorba-radauteana.webp)
Ciorbă de văcuță
Pâine și ardei iute incluse 460 g
20 00![Ciorbă de văcuță image](https://tazz-images.akamaized.net/product/19064919/76f13b84/ciorba-de-vacuta.webp)
Ciorbă de pui
Pâine și ardei iute incluse 470 g
18 00![Ciorbă de pui image](https://tazz-images.akamaized.net/product/19064921/76f13b84/ciorba-de-pui.webp)
Ciorbă de fasole cu afumătură
Pâine și ardei iute incluse 460 g
18 00Ciorbă de legume
Pâine și ardei iute incluse 400 g
15 00![Ciorbă de legume image](https://tazz-images.akamaized.net/product/19064923/76f13b84/ciorba-de-legume.webp)
Ciorbă de fasole
Pâine și ardei iute incluse 450 g
15 00Paste
Rigatoni all`Amatriciana
Paste, șuncă afumată, sos de roșii, vin, piper, pepperoncino, parmezan 275 g
25 00Penne con zucchine e salsiccia
Dovlecel, cârnați, Gran Cucina, piper, ulei, parmesan 275g
25 00Spaghetti Carbonara
Paste, șuncă afumată, pecorino romano, ouă, piper 275 g
25 00Penne con tonno
Paste, ton, sos de roșii, usturoi 275 g
25 00![Penne con tonno image](https://tazz-images.akamaized.net/product/19064928/5078736f/penne-con-tonno.webp)
Mâncăruri ca la mama acasă
Sărmăluțe cu mămăliguță
8 sărmăluțe, mămăligă, 1 ardei iute 350 g
25 00![Sărmăluțe cu mămăliguță image](https://tazz-images.akamaized.net/product/19064929/6455f295/sarmalute-cu-mamaliguta.webp)
Fasole cu coastă afumată
480 g
25 00Brânză cu smântână și mămăligă
340 g
20 00Varză călită cu mămăliguță
Varză călită, mămăligă, ardei iute 350 g
20 00Ciulama de ciuperci cu mămăliguță
320 g
20 00Orez cu legume
250 g
10 00Preparate din pui
Pui cu smântână și ciuperci
Piept de pui, smântâna, ciuperci, mămăligă 350 g
30 00Piept de curcan la grătar
250 g
27 00Meniu crispy
Piept de pui, fulgi de porumb, ou, făină, cartofi pai, sos 250 g
28 00![Meniu crispy image](https://tazz-images.akamaized.net/product/19064941/b65f9ec0/meniu-crispy.webp)
Saramură de pui cu mămăliguță
Piept de pui, pulpă de pui dezosată, ardei gras, roșii, mămăligă 530 g
26 00![Saramură de pui cu mămăliguță image](https://tazz-images.akamaized.net/product/19064942/49a7fba3/saramura-de-pui-cu-mamaliguta.webp)
Piept de pui cu gorgonzola
Piept de pui, gorgonzola 250 g
30 00Tigaie picantă cu mamaliga
Piept de pui, ardei gras, roșii, morcov 250 g
30 00Pui cu smântână
Piept de pui, smântână, mămăliga 300 g
25 00Piept de pui la grătar
250 g
24 00![Piept de pui la grătar image](https://tazz-images.akamaized.net/product/19064946/8368451e/piept-de-pui-la-gratar.webp)
Șnițel de pui
Piept de pui, ouă, făină, pesmet 250 g
22 00Pulpe de pui dezosate
250 g
22 00Ficăței de pasăre
250 g
20 00Preparate de porc
Pastramă de porc
250 g
30 00Cârnați proaspeți
250 g
25 00Coaste de porc afumate
250 g
25 00Tochitură prăjită cu sos
Pulpă de porc, cârnați, mămăligă, ou 350 g
30 00![Tochitură prăjită cu sos image](https://tazz-images.akamaized.net/product/19064953/3d778dd9/tochitura-prajita-cu-sos.webp)
Cotlet de porc cu sos gorgonzola
Cotlet de porc, brânză cu mucegai 250 g
30 00Ceafă de porc
250 g
24 00![Ceafă de porc image](https://tazz-images.akamaized.net/product/19064955/6204189e/ceafa-de-porc.webp)
Cotlet de porc
250 g
22 00Cârnați semiafumați
250 g
22 00Creier pane
250 g
22 00Șnițel de porc
250 g
22 00Mici cu pâine și muștar
Mici 4 bucati, pâine, muștar
20 00![Mici cu pâine și muștar image](https://tazz-images.akamaized.net/product/19064960/371e82bd/mici-cu-paine-si-mustar.webp)
Preparate din vită
Rasol de vită cu hrean și mămăligă
Rasol de vită, hrean, mămăligă 300 g
35 00Friptură de vită alla gorgonzola
Vrăbioară de vită, gorgonzola 250 g
35 00Scaloppine con funghi
Mușchi de vită felii, ciuperci, Gran Cucina 250 g
30 00Friptură de vită
200 g
30 00Preparate din carne de oaie
Cârnați de Plescoi
250 g
25 00Brânză de oaie cu mămăligă
300 g
22 00Preparate din pește
Somon file
250 g
40 00Platouri
Platoul casei Perla Neagră pentru 4 persoane
Piept de pui, coastă de porc, ficăței de pui, ceafă de porc, cotlet de porc, mititei 4 bucăți, cârnăciori, brânză de burduf, cartofi în coajă, mămăligă, usturoi, muștar 2.4 kg
250 00Platou de berbecuț (pentru 2 persoane)
Pastramă de oaie, cârnăciori de oaie, brânză de oaie, cartofi, mămăliguță, căței de usturoi 1 kg
150 00Garnituri
Cartofi prăjiți
200 g
9 00![Cartofi prăjiți image](https://tazz-images.akamaized.net/product/19064975/e16e1753/cartofi-prajiti.webp)
Legume la grătar
Dovlecel, ardei gras, ceapă, ciuperci, vinete, roșii 300 g
15 00![Legume la grătar image](https://tazz-images.akamaized.net/product/19064971/486598c2/legume-la-gratar.webp)
Legume la tigaie
200 g
15 00![Legume la tigaie image](https://tazz-images.akamaized.net/product/19064972/d1a582d3/legume-la-tigaie.webp)
Cartofi țărănești
250 g
15 00![Cartofi țărănești image](https://tazz-images.akamaized.net/product/19064973/5fa51af4/cartofi-taranesti.webp)
Piure de cartofi
250 g
9 00![Piure de cartofi image](https://tazz-images.akamaized.net/product/19064976/752303af/piure-de-cartofi.webp)
Ciuperci la grătar
200 g
12 00![Ciuperci la grătar image](https://tazz-images.akamaized.net/product/19064974/c36ee307/ciuperci-la-gratar.webp)
Cartofi nature
200 g
9 00![Cartofi nature image](https://tazz-images.akamaized.net/product/19064977/fb07ba36/cartofi-nature.webp)
Salate de însoțire
Salată de varză
150 g
7 00![Salată de varză image](https://tazz-images.akamaized.net/product/19064983/b324976a/salata-de-varza.webp)
Salată asortată
Roșii, castraveți, ceapă, ardei gras 250 g
9 00![Salată asortată image](https://tazz-images.akamaized.net/product/19064979/bb8f4423/salata-asortata.webp)
Salată verde cu lămâie
100 g
8 00![Salată verde cu lămâie image](https://tazz-images.akamaized.net/product/19064981/263b1aa6/salata-verde-cu-lamaie.webp)
Salată de ardei copți
150 g
12 00![Salată de ardei copți image](https://tazz-images.akamaized.net/product/19064978/00460104/salata-de-ardei-copti.webp)
Salată de sfeclă roșie cu hrean
200 g
9 00![Salată de sfeclă roșie cu hrean image](https://tazz-images.akamaized.net/product/19064980/d796a416/salata-de-sfecla-rosie-cu-hrean.webp)
Salată de castraveți murați
150 g
9 00![Salată de castraveți murați image](https://tazz-images.akamaized.net/product/19064982/49bca5c7/salata-de-castraveti-murati.webp)
Sosuri
Sos de maioneză cu usturoi
50 ml
4 00![Sos de maioneză cu usturoi image](https://tazz-images.akamaized.net/product/19064984/f0bca629/sos-de-maioneza-cu-usturoi.webp)
Sos de smântână cu usturoi
50 ml
4 00![Sos de smântână cu usturoi image](https://tazz-images.akamaized.net/product/19064985/00625e82/sos-de-smantana-cu-usturoi.webp)
Sos crispy
50 ml
4 00Mujdei de usturoi
50 ml
3 00![Mujdei de usturoi image](https://tazz-images.akamaized.net/product/19064988/0d7946b5/mujdei-de-usturoi.webp)
Ketchup
50 ml
3 00![Ketchup image](https://tazz-images.akamaized.net/product/19064989/a6d23712/ketchup.webp)
Maioneză
50 ml
3 00![Maioneză image](https://tazz-images.akamaized.net/product/19064990/ef62aa10/maioneza.webp)
Muștar
50 ml
3 00![Muștar image](https://tazz-images.akamaized.net/product/19064991/e18781a6/mustar.webp)
Diverse
Smântână
50 ml
4 00![Smântână image](https://tazz-images.akamaized.net/product/19064987/00625e82/smantana.webp)
Pâine
4 felii
2 00![Pâine image](https://tazz-images.akamaized.net/product/19064996/642d4c5a/paine.webp)
Ardei iute
1 bucata
2 00![Ardei iute image](https://tazz-images.akamaized.net/product/19064995/e120744b/ardei-iute.webp)
Mămăligă
150 g
3 00![Mămăligă image](https://tazz-images.akamaized.net/product/19064994/a14c6b0e/mamaliga.webp)
Cașcaval
50 g
4 00![Cașcaval image](https://tazz-images.akamaized.net/product/19064992/b3ea7863/cascaval.webp)
Telemea
50 g
4 00![Telemea image](https://tazz-images.akamaized.net/product/19064993/d30daf27/telemea.webp)
Desert
Clătite cu ciocolată și banană
2 foi de clătite umplute cu ciocolată și felii de banană 250 g
20 00Papanași cu dulceață de vișine
Aluat, smântână, dulceață 300 g
20 00![Papanași cu dulceață de vișine image](https://tazz-images.akamaized.net/product/19064998/6ce19ba4/papanasi-cu-dulceata-de-visine.webp)
Clătite cu brânză
2 foi de clătite umplute cu brânză și stafide 300 g
18 00Clătite cu miere și nucă
2 foi de clătite umplute cu miere și nucă 200 g
18 00Clătite cu dulceață
2 foi de clătite umplute cu dulceață 200 g
16 00Clătite cu ciocolată
2 foi de clătite umplute cu ciocolată 200 g
16 00Băuturi răcoritoare
Coca Cola
500 ml
10 00![Coca Cola image](https://tazz-images.akamaized.net/product/19065013/8794c125/coca-cola.webp)
Fanta portocale
500 ml
10 00![Fanta portocale image](https://tazz-images.akamaized.net/product/19065014/61ea8dde/fanta-portocale.webp)
Sprite
500 ml
10 00![Sprite image](https://tazz-images.akamaized.net/product/19065015/7abf6172/sprite.webp)
Schweppes Tonic Water
500 ml
12 00![Schweppes Tonic Water image](https://tazz-images.akamaized.net/product/19065005/728f04ce/schweppes-tonic-water.webp)
Schweppes Mandarin
500 ml
12 00![Schweppes Mandarin image](https://tazz-images.akamaized.net/product/19065006/3a53515d/schweppes-mandarin.webp)
Pepsi
500 ml
10 00![Pepsi image](https://tazz-images.akamaized.net/product/19065019/4cd5037b/pepsi.webp)
Pepsi Twist
500 ml
10 00![Pepsi Twist image](https://tazz-images.akamaized.net/product/19065016/08e1590c/pepsi-twist.webp)
Mountain Dew
500 ml
10 00![Mountain Dew image](https://tazz-images.akamaized.net/product/19065017/62bc0694/mountain-dew.webp)
Coca Cola
250 ml
8 00![Coca Cola image](https://tazz-images.akamaized.net/product/19065018/56ae7166/coca-cola.webp)
Pepsi
250 ml
8 00![Pepsi image](https://tazz-images.akamaized.net/product/19065020/33344a1f/pepsi.webp)
Nestea lămâie
500 ml
12 00![Nestea lămâie image](https://tazz-images.akamaized.net/product/19065007/f28b7569/nestea-lamaie.webp)
Nestea piersici
500 ml
10 00![Nestea piersici image](https://tazz-images.akamaized.net/product/19065008/400a6846/nestea-piersici.webp)
Prigat portocale
250 ml
12 00![Prigat portocale image](https://tazz-images.akamaized.net/product/19065009/22823db2/prigat-portocale.webp)
Prigat piersici
250 ml
12 00![Prigat piersici image](https://tazz-images.akamaized.net/product/19065010/1b283200/prigat-piersici.webp)
Prigat kiwi
250 ml
12 00![Prigat kiwi image](https://tazz-images.akamaized.net/product/19065011/39e08050/prigat-kiwi.webp)
Prigat căpșuni și banane
250 ml
12 00![Prigat căpșuni și banane image](https://tazz-images.akamaized.net/product/19065012/1e470c56/prigat-capsuni-si-banane.webp)
Apă plată Aqua Carpatica
500 ml
6 00![Apă plată Aqua Carpatica image](https://tazz-images.akamaized.net/product/19065021/a76930f5/apa-plata-aqua-carpatica.webp)
Apă minerală Aqua Carpatica
500 ml
6 00![Apă minerală Aqua Carpatica image](https://tazz-images.akamaized.net/product/19065022/1fcf950c/apa-minerala-aqua-carpatica.webp)
Aloe Vera
500 ml
15 00![Aloe Vera image](https://tazz-images.akamaized.net/product/19065003/9072b2f9/aloe-vera.webp)
Red Bull
250 ml
15 00![Red Bull image](https://tazz-images.akamaized.net/product/19065004/2020b6c8/red-bull.webp)