La Maison Florus
Comandă de min. 30 lei pentru a evita costuri adiționale
|
Se aplică taxa de servicii operaționale
Închide la 21:00
Supa crema de ciuperci
Hribi, ciuperci, pâine, usturoi, unt, smântână de gătit 400 g
24,00
Spaghetti Arabiata
oregano, busuioc, ceapa, patrunjel, usturoi, ulei floarea soarelui, sare, parmezan, rosii decojite, spaghetti 400 g
32,00Risotto cu mix de ciuperci
mix ciuperci, piper, hribi, sare, parmezan, orez arborio 400 g
34,00Bruschete cu rosii
18,00Penne cu legume si sos napoli
34,00Pasta de naut cu ciuperci si ardei copt
30,00Supa crema de rosii
18,00Burger vegan cu cartofi prajiti
39,00Pachetele cu legume si sos dulce picant
28,00Croissant cu unt
65 g
6,00
Pain aux chocolat
70 g
8,00
Petit dejeuner a la Parisienne
Fresh portocale, croissant cu unt, dulceata de fructe, cafea
26,00
Croque-Madame
Cartofi pai, pâine toast, ou, cascaval, jambon, unt 250 g
29,00
Omelette aux fromages /Omleta cu branzeturi
Ouă, brie, mozzarella, gorgonzola, parmesan, unt 250 g
29,00Oeuf cocotte au brie et bacon croustillant
Brie, ou, pâine, bacon crocant, rosii cherry, rucola 200 g
38,00
Petit dejeuner Florus
Ou, croissant, dulceață de fructe, cremă de branză, roșii cherry, unt, bacon 350 g
36,00Chakchouka Algerienne
Oua, ardei, rosii, usturoi, paprica, patrunjel, ardei iute 300 g
36,00Tartine au saumon, avocat et oeuf mollet
paine, somon afumat, avocado, crema de branza, salata verde 300 g
36,00
Bruschette du soleil
Felii crocante de paine, rosii, usturoi, patrunjel, masline, busuioc 200 g
18,00Bruschette terre et mer
Felii crocante de paine, crema de branza, somon fure, capere, prosciuto cotto, burata, migdale, piept rata, brie, rosii, mozarella 200 g
32,00
Bruschette mediterranee
Felii crocante de pâine, roșii, usturoi, pătrunjel, anchois, somon fume 200 g
24,00
Assiette vietnamienne cha gio
Colțunași cu carne, pachetele de primăvara fripte, creveți, sos chilli dulce 350 g
44,00
Tartar de thon a l avocat
Ton, pâine, avocado, castraveți, ceapă, pătrunjel, lamâie , ulei d e măsline , mustar, sos soia 200 g
43,00
Platou de brânzeturi/Assiette des fromages
Camembert, blue, emmental, miere, dulceata, nuci, fructe confiate 500 g
83,00
Houmous a la creme algerienne, poulet et taboule
Pasta de naut și susan, piept pui, ulei, roșii uscate, sos harissa, busuioc, unt, muguri de pin, tabulet 350 g 350 g
42,00
Creveti tempura cu sos remoulade
Creveți, salată verde, ou, castraveți murați, faina de porumb, capere, bicarbonat, ceapă, pătrunjel, ulei, muștar 300 g
42,00
Quesadilla de pui
piept de pui, bacon, mozzarella, lipii wrap, salsa guacamole, sos picant 400 g
44,00
Supa crema de rosii si burrata
Roșii, ceapă, usturoi, unt, busuioc, ulei măsline, pâine, burrata 400 g
24,00
Supa crema de ciuperci
Hribi, ciuperci, pâine, usturoi, unt, smântână de gătit 400 g
24,00
Supa de cartofi dulci
Cartofi dulci, unt, coriandru, smântână de gătit, bacon 400 g
26,00
Supa de ceapa/Soupe A L`Ognion
Emmental, ceapa, suc rosii, usturoi, faina, concentrat pui, unt, demibagheta, ulei masline,cognac, vin rosu, nucsoara 400 g
28,00
Salată cu file de ton roșu și avocado
Salată, roșii cherry, castraveți, avocado, ton roșu, sos de rodie 400 g
39,00
Salată cu bufala și piept de pui
Salată, roșii cherry, bufala, piept de pui, crutoane, dresing de iaurt 350 g
48,00
Salata Greceasca
Ardei, ceapa, rosii, castraveti, masline, feta, oregano, ulei de masline 400 g
36,00
Salata Florus
Ardei copt, rosii cherry, ardei gras, burata, ulei de masline 300 g
39,00
Salata Jardinier
Ceapa, varza rosie, avocado, rosii cherry, castraveti, morcovi, piept de pui 400 g
38,00
Paste Carbonara
Spaghetti, bacon, ou, parmesan, smântână de gătit 400 g
38,00
Paste cu fructe de mare
Spaghetti, calamari, creveți, caracatiță, midii, suc de roșii, unt, usturoi, lamaie 400 g
55,00
Penne cu creveți și șofran
Penne, creveți, doviecel, smântână de gătit, usturoi, șofran, suc de lamiae 400 g
49,00
Penne Quattro Formaggi
Penne, gorgonzola, parmezan, brie, emmentaler, smântână de gătit, unt 400 g
39,00
Tagliatele cu hribi si trufe
Tagliatele, salsa de trufe, hribi, smantana de gatit 400 g
49,00Tagliatele cu somon fume
Tagliatele, somon fume, capere, oregano, smantana de gatit, lamaie 400 g
49,00
Penne bolognese
Penne, ragu de vită, sos de roșii, parmezan 400 g
Indisponibil
Tagliatele cu mușchi de vita și hribi
Tagliatele, mușchi de vită, hribi, parmesan, smântână de gătit 400 g
Indisponibil
Risotto cu somon fume și legume ratatouille
Orez Arborio, somon fume, vinete, doviecel, ceapa, ciuperci, ardei gras, roșii, sos de roșii 400 g
64,00Risotto cu fructe de mare
Orez Arborio, creveți, calamari, caracatita, midii, suc roșii, suc de lamaie, usturoi, unt 400 g
64,00Risotto cu rață confiată
Orez Arborio, rață confiată, dovlecel, braza feta, ceapă, unt, parmesan 400 g
65,00Risotto à la Marianne cu spanac si parmezan
Orez, spanac, parmezan, smantana de gatit 400 g
49,00
Fritto misto
Creveți, calamari, baby caracatiță, midii, sos remoulade, lamâie 300 g
64,00
Creveți black tiger la plită cu migdale coapte
Creveți black tiger, unt, usturoi, lămâie, migdale 300 g
69,00File de biban cu legume
Biban, vinata, dovlecel, ciuperci, ardei, lamaie 350 g
76,00Ton rosu cu sos de lamaie si capere si ratatuille
File ton rosu, unt, lamaie, capere, ratatuille 400 g
74,00
File de somon cu piure de radacinoase si sos de unt
File de somon, cartofi, morcovi, telina, lamaie 350 g
72,00File de dorada cu sparanghel
File de dorada, salata, lamaie, sparanghel 350 g
79,00Hamsii prajite
Hamsie, faina, lamaie, usturoi 300 g
36,00
Midii a la Marinieres
midii, unt, lamaie, usturoi, vin, patrunjel, cartofi pai 400 g
74,00
Rapane si midii in sos de vin 250 g
47,00Grill cu pește și fructe de mare
Caracatiță, creveți black tiger, baby calamar, filet de dorada, sos remoulade, sos de unt, lămâie 800 g
Indisponibil
Piept de pui în crustă aromatizată
Piept de pui, parmezan, pătrunjel, cartofi, brie 400 g
46,00Piept de rață cu piure de cartofi dulci și sos de fructe
Piept de rață, cartofi dulci, unt, vin roșu, fructe de pădure, mere caramelizate 400 g
78,00
Pui a la Toscane cu spanac și roșii confiate
Piept de pui, unt, ceapa, usturoi, rosii uscate, spanac, smantana orez 400 g
48,00
Pui Kung Pao
Piept de pui, ardei gras, arahide, ceapa verde, sos soia, sos chilli, orez basmati 400 g
54,00
Frigarui de pui
Pulpa pui, ardei gras, dovlecel, ceapa, cartofi, usturoi 400 g
39,00Pui basc
Pulpa pui, ardei gras, sos de rosii, usturoi, vin,orez, ceapa 400 g
54,00Pulpă de rață confiată cu legume aromatizate și sos de portocală
Pulpă de rață, dovlecel, vânata, ardei gras, ciuperci, portocală 400 g
Indisponibil
Piept de pui gătit lent cu piure de cartofi și sos de brânzeturi fine
Piept de pui, cartofi, lapte, unt, gorgonzoia, brie, parmezan, emmentaler, smântână de gătit 400 g
IndisponibilPui coquelet de bretagne gătit lent cu cartofi aurii și parmezan
Pui coquelet, cartofi, unt, parmezan 400 g
IndisponibilPulpe de pui gratinate
Pulpe de pui, spanac, usturoi, sare, piper, unt, ulei floarea soarelui, cartofi parisieni, gorgonzola, smantana de gatit, parmezan, brie 400 g
IndisponibilMușchiuleț de porc în crustă de chorizo cu cartofi gratinați și sos de hribi
Mușchi de porc, chorizo, panko, parmesan, cartofi, smântână de gătit 400 g
49,00
Coastă de porc gătită lent cu cartofi copți, roșii și usturoi
Coastă de porc, cartofi, unt, sos de roșii, usturoi, sos dulce picant 650 g
64,00
Cotlet de porc cu aligot si sos Cafe de Paris
Cotlet de porc cu os, piure de cartofi, branza, cimbru, mustar, curry 400 g
55,00
Muschiulet de porc in crusta de fistic cu cartofi gratinati
Muschi de porc, mustar, fistic, cartofi gratinati, parmezan 400 g
59,00
Ciolan de porc la cuptor cu cartofi si sos usturoi
Ciolan de porc, cartofi, mujdei, smantana 750 g
68,00
Carne de porc la garnita cu mamaliga si sos de hrean
Porc, mamaliga, sos de hrean 450 g
49,00
Muschiulet de porc in sos de mustar de Dijon și tagliatelle
Muschi de porc, mustar, smantana, unt, ceapa, vin, tagliatele 400 g
64,00
Mușchiuleț de berbecuț în crustă de parmezan cu piure și salata de ardei copt
Mușchiuleț de berbecuț, parmesan, cartofi, lapte, unt, ardei copt 400 g
98,00Pastrama de berbecut la gratar cu cartofi wedges
Pastrama de berbecut, cartofi wedges 400 g
59,00
Burger de vită Angus
Carne de vită Angus, chifla, brie, maioneză, ceapă, capere, iaurt, ulei de măsline, castraveți murați, rosii, salsa, cartofi, parmezan 350 g
49,00
Burger Florus de vita angus cu foie gras
Carne de vita Angus, foie gras, chifla, maioneza, inele de ceapa, sos BBC, cheddar, ulei de masline, castraveti murati, rosii, salsa, cartofi pai, parmezan 400 g
59,00
Coaste de vita cu sos BBQ si piure de arahide
Coaste de vita, piure de arahide, sos BBQ, lapte 600 g
86,00
Piept de pui
200 g
26,00
Pulpe de pui
200 g
24,00
Ceafă de porc
200 g
28,00
Mușchiuleț de porc
200 g
32,00
Somon
200 g
58,00
Dorada
200 g
48,00
Ton
200 g
59,00
Cartofi prăjiți
200 g
14,00
Cartofi aurii
200 g
14,00
Cartofi gratinați
200 g
14,00
Piure de cartofi
200 g
16,00
Legume la grătar
200 g
16,00
Legume ratatouille
200 g
18,00
Orez cu parmezan
200 g
16,00
Orez basmati
200 g
14,00
Sparanghel
200 g
18,00
Mamaliga
150 g
7,00
Salată de rucola cu roșii cherry
150 g
18,00
Salată de vară
Roșii, castraveți, ceapă, ulei, lămâie 150 g
12,00
Salată verde
Salată verde, ulei, lămâie, sare
12,00
Salată de varză
Varză albă, varză roșie, morcov, ulei, oțet, sare
12,00
Salata de ardei copți
Ardei copți, ulei, oțet, sare 150 g
16,00
Castraveciori murați
170 g
16,00
Salata de sfecla rosie cu hrean
150 g
16,00
Moelleux au chocolat
Ciocolată neagră, ou, unt, zahăr, făina, unt, înghețată 150 g
28,00
Pavlova
Ou, mascarpone, cremă de vanilie, fructe,zahar 200 g
34,00
Paris Brest
Făină, unt, ou, frișcă, zahăr, ciocolată albă 150 g
34,00
Crepes Suzette
Faina de grau, ou, lapte, unt, zahar, portocale, sare 200 gr
30,00
Tarte tatin
Mere, zahar, unt, aluat foietaj, înghețată de vanilie, smântână 150 g
29,00
Tiramisu clasic
Piscoturi, mascarpone, ou, disaronno, cafea 150 g
28,00
Nugat glace
Frisca, albusuri, zahar, fructe deshidratate, alune, nuci, vanilie 150 g
29,00
Mousse au chocolat
Ciocolata neagra, ou, brandy, zahar 150 g
Indisponibil
Apă plată Dorna - Izvorul Alb
500 ml
8,00 Garanție returnare 0 50 lei
Coca Cola Zero
330ml
Indisponibil Garanție returnare 0 50 lei
Coca-Cola
330 ml
Indisponibil Garanție returnare 0 50 lei
Apă minerală Dorna
500ml
Indisponibil Garanție returnare 0 50 lei
Categorii restaurante Focșani