

Il Gusto
Meniu de post
Bors de fasole
400g
18,00
Supa crema de rosii
400g
22,00
Salata bavareza de cartofi
Cartofi, ceapa verde, ridichi, patrunjel, otet de mere, ulei de masline, mustar dulce
28,00
Salata de vinete
250g
30,00
Pachete de primavara
250g
25,00
Bulgur picant
250g
22,00
Penne cu legume
350g
37,00
Penne cu dovlecei si busuioc
350g
35,00
Spaghetti all` Arrabbiata
350g
30,00
Saramura de Pleurotus cu mamaliguta
350g
34,00
Ciorbe și supe
Supă cremă de roșii cu parmezan
Roșii, ceapă, parmezan, unt, busuioc, smântână de gătit 400 g
22,00
Ciorbă ardelenească cu afumătură
Scăricică afumată de porc, ceapă, păstărnac, țelină, cartofi, smântână, ou, borș, ardei iute roșu 400 g
22,00
Ciorbă de burtă
Burtă vită, smântână, ouă, usturoi, oțet 400 g
22,00
Ciorbă de văcuță
Carne vită, ceapă, morcov, păstărnac, țelină, ardei gras, cartofi, suc de roșii, borș 400 g
21,00
Borș de găină
Găină, ceapă, morcov, păstărnac, țelină, ardei gras, cartofi, suc de roșii, borș, ou 400 g
20,00
Antreuri
Platou finger comfort food (2 persoane)
Aripioare de pui picante, crispy de pui, crochete de cartof, bulete de mozzarella, sos calypso 400 g
69,00
Fritto misto
Calamar inele, creveti, midii, lamaie, faina, sos tartar - 300 g
65,00
Tartar de avocado
Avocado, ceapă, roșii, lămâie, castraveți la oțet, ulei, mixt de salată, miere 200 g
32,00
Bruschete mixte
Bruschete cu somon fume, bruschete cu hribi, crema de branza, parmezan, bruschete cu gorgonzola si nuci, bruschete cu rosii - 200g
28,00
Bruschete cu hribi, crema de branza si parmezan
Paine, hribi, crema de branza, parmezan - 200g
25,00
Bruschette cu roșii, anșoa și somon fume
Pâine, roșii, ulei de măsline, anșoa, somon fume, usturoi, pătrunjel, busuioc, măsline negre 200 g
24,00
Bruschette cu roșii
Pâine, roșii, ulei de măsline, usturoi, pătrunjel, busuioc, măsline negre 200 g
20,00
Bruschette cu somon fume
Pâine, somon fume, mozzarella fresh 200 g
24,00
Salate main course
Salată cu mușchi de vită
Mușchi de vită, salată verde, rucola, roși cherry, parmesan, miez de nucă, dressing de rodie 400 g
55,00
Salată cu fructe de mare
salata verde, creveti, midii, inele de calamari, tentacule de calamari, caracatita, morcov, ceapa rosie, naut, alge - 400 g
52,00
Salată cu halloumi la plită și ardei copți
Salată verde, roșii cherry, ardei copt, halloumi, miez de nucă 400 g
45,00
Salată caesar cu piept de pui
Salată verde, piept de pui, crutoane, parmesan, roșii cherry, dresing caesar 400 g
44,00
Salată cu avocado, bulgur și roșii cherry
Salată verde, avocado, bulgur, porumb, roșii cherry, ardei gras, ceapă roșie, sirop de rodie 400 g
42,00
Salată cu penne si ton
ton conservă, penne, măsline, porumb, roșii cherry, ceapă roșie, sos Caesar - 400 g
42,00
Pasta
Tagliatelle cu creveti si crema de trufa alba
Tagliatelle, creveti, unt, crema de trufa alba, 400g
58,00
Spaghetti nero di seppia cu fructe de mare
Spaghetti nero, inele de calamar, creveți, midii, scoici, tentacule de calamar, roșii cherry, sos de vin alb, unt 400 g
58,00
Linguine cu fructe de mare
Linguini, inele de calamar, creveți, midii, scoici, tentacule de calamar, sos de roșii, peperoncino, unt 400 g
56,00
Tagliatelle cu hribi, cremă de parmezan și trufe
Tagliatelle, hribi, parmezan, smântână de gătit, cremă de trufe negre 400 g
54,00
Tagliatelle cu creveți, zucchini și sos de unt
Tagliatelle, creveți, roșii cherry, dovlecel, unt 400 g
52,00
Penne cu creveti si crema de masline verzi
penne, creveti, smantana de gatit, crema de masline verzi, crema de dovlecei, unt, patrunjel - 400g
49,00
Spaghetti cu crema de ou și parmezan, bacon crocant și trufe
Spaghetti, ou, bacon, cremă de trufe, parmesan 400 g
49,00
Tagliatelle cu somon fume și dovlecel
Tagliatelle, somon fume, smântână de gătit, capere, dovlecel 400 g
48,00
Tagliatelle alla bolognese
Penne, ragu de vită, sos de roșii, parmezan 400 g
43,00
Penne quattro formaggi
Penne, gorgonzola, cașcaval, parmezan, smântână de gătit, unt 400 g
42,00
Spaghetti all’amatriciana
Spaghetti, bacon, sos de roșii, busuioc, parmezan 400 g
40,00
Spaghetti carbonara
Spaghetti, bacon, ou, parmezan, smântână de gătit 400 g
40,00
Penne cu dovlecel și busuioc
Penne, dovlecel, sos de roșii, busuioc 400 g
35,00
Penne milanese la cuptor
400g
45,00
Risotto
Paella cu fructe de mare
Orez, ceapă, ulei de măsline, ardei gras, creveți, inele de calamari, midii, tentacule de calamari, scoici, lămâie, șofran 400 g
62,00
Risotto cu fructe de mare
Orez arborio, unt, smântână de gătit, creveți, inele de calamari, midii, tentacule de calamari, scoici, roși cherry, sos de roșii 400 g
54,00
Risotto cu hribi și trufe negre
Orez arborio, unt, smântână de gătit, hribi, cremă de trufe negre 400 g
49,00
Risotto cu piept de pui si crema de branza
400g
49,00
Risotto cu crema de ardei copti si bacon crocant
400g
48,00
Risotto cu dovlecel și parmezan
Orez arborio, dovlecel, parmesan 400 g
40,00
Pește și fructe de mare
File de dorada, risotto cu șofran și sos butter lemon
File de dorada, orez arborio, șofran, unt, roșii cherry coapte, sos butter lemon 400 g
69,00
File de dorada cu sparanghel și sos butter lemon
File de dorada, sparanghel, unt, lămâie 400 g
69,00
Creveți saganaki
Creveți, sos de roșii, feta, roșii cherry 400 g
69,00
Cacciucco
Creveți, inele de calamar, midii, tentacule de calamar, file de pește, sos de roșii, ulei de măsline 400 g
68,00
Creveți în sos de vin și orez brun
Creveți black tiger, usturoi, vin, unt, lămâie, orez brun 400 g
67,00
Creveti la plita
Creveti, unt, usturoi, lamaie, salata verde, 300g
65,00
Saramura de pastrav cu mamaliguta
File de pastrav, usturoi, rosii, ardei gras, ceapa, mamaliguta, ardei iute 400g
54,00
File de pastrav prajit cu mamaliguta si mujdei
File de pastrav, mamaliguta, usturoi, lamaie, 400g
49,00
Midii alla marinara
Midii, roșii cherry, usturoi, sos de roșii, ulei de măsline, pâine 500 g
45,00
Midii în sos de vin
Midii, usturoi, vin, pâine, ulei de măsline 500 g
45,00
Somon în sos de midii, sparanghel, bulgur, roșii cherry
Somon, midii, unt, sparanghel, bulgur, roșii cherry 400 g
78,00
BUTTERFISH CU LEGUME SOTE SI SOS MEDITERANEAN
File de butterfish, dovlecel, vanata, ardei, ciuperci, sos mediteranean
75,00
BUTTERFISH CU OREZ BRUN SI SOS DE CREVETI
File de butterfish, orez brun, unt, sos de creveti, vin, patrunjel
75,00
Pasăre
Piept de curcan cu mousse de radacinoase și legume sote
Piept de curcan, păstârnac, dovlecel, ardei gras, ciuperci, vânătă 400 g
49,00
Șnițel de curcan, piure de cartofi cu pesto roso
Piept de curcan, piure de cartofi, roșii confiate, pesto, parmesan 400 g
49,00
Pui chinezesc cu taitei de orez
Piept de pui, ardei gras, urechi de lemn, ceapa rosie, morcov, taitei de orez, sos de soia, telina, foi de bambus- 400 g
49,00
Tigaie mexicană de pui
Pulpă de pui, mixt de legume mexicane, sos picant, porumb, orez 400 g
48,00
Piept de pui sous vide cu ciuperci si cartofi gratinat
Piept de pui, cartofi, sos Tzatziki - 400g
47,00
Piept de pui marinat la sous vide cu cartofi wedges spicy
Piept de pui, cartofi, sos tzatziki 400 g
47,00
Pui cu smântână, ciuperci și mămăliguță
Piept de pui, ciuperci, smântână de gătit, usturoi, mămăligă, mărar 400 g
47,00
Piept de pui cu sos gorgonzola și orez negru integral
Piept de pui, gorgonzola, smântână de gătit, orez negru, unt - 400 g
47,00
Piept de pui în crustă de alune cu piure de cartofi
Piept de pui, alun, piure de cartofi 400 g
47,00
Saramură de pui
Pulpă de pui, piept de pui, usturoi, roșii, ardei gras, ceapă, mamalig, ardei iute 400 g
47,00
Aripioare de pui picante
Aripioare de pui, cartofi prăjiți, sos calypso 400 g
44,00
Quesadilia
Lipie, piept pui, bacon, pătrunjel, mozzarella 400 g
44,00
Crispy de pui cu cartofi prăjiți
Piept de pui, fulgi de porumb, ou, făină, sos de maioneză cu usturoi 400 g
40,00
Porc
Coasta de porc afumata la grill, cu brânză de burduf si cartofii casei
Coasta de porc afumata, cartofi, branza de burduf, mamaliga, gogosari si castraveti la otet, 700g
68,00
Coaste de porc glasate cu sos bbq, cartofii casei
Coaste de porc, cartofi, sos bbq, salată coleslaw 500 g
65,00
Muschiulet de porc cu cartofi gratinati si crema de trufa alba
Muschiulet de porc, cartofi, branza, mozzarella, ardei copti, crema de trufa alba 400g
60,00
Mușchiuleț de porc cu piure de radacinoase în crustă de fistic cu sos gorgonzola
Mușchiuleț de porc, păstârnac, telina,morcovi, cartofi, fistic, sos gorgonzola, unt 400 g
56,00
Mușchiuleț de porc cu sos de hribi și piure cu ardei copți
Mușchiuleț de porc, hribi, smântână de gătit, piure de cartofi, ardei copți 400 g
55,00
Cotlet de porc grill, cartofi zdrobiți cu brânză de burduf gratinată și sos de ciuperci
Cotlet de porc, cartofi, branz ade burduf, sos de ciuperci 400 g
54,00
Ceafă de porc marinată la sous vide cu cartofi wedges spicy
Ceafă de porc, cartofi, sos tzatziki 400 g
49,00
Vită
Platou pastrama (2 persoane)
Pastrama de vita, pastrama de berbecut, mamaliguta, branza de burduf, cartofi aurii
135,00
Pastrama de vita cu cartof copt
Pastrama de vita, cartof, branza de burduf, mamaliguta - 400g
75,00
Adana kebab cu bulgur picant
Carne de vită, carne de berbecuț, bulgur, ceapă roșie, ardei gras, sos de roșii, ardei iute 400 g
49,00
Miel
Pastramă țărănească de berbecuț
Carne de berbecuț, mămăliguță, usturoi, brânză de burduf, cartof copt 400 g
69,00
Cârnați picanți de oaie
Cârnați oaie+vită, mămăliguță, usturoi, brânză de burduf, cartof copt 400 g
45,00
Grill
Somon
200 g
58,00
File de butterfish
250 g
55,00
Pastrama de vita
250g
54,00
File de dorada
250 g
50,00
Pastramă de berbecuț
200 g
48,00
File de pastrav
250g
43,00
Mușchiuleț de porc
200 g
37,00
Cotlet de porc
350 g
35,00
Piept de curcan
200 g
32,00
Piept de pui
200 g
25,00
Pulpe de pui
200 g
23,00
Garnituri
Sparanghel la grătar
200 g
22,00
Legume la gratar
200g
18,00
Cartofi gratinati
200g
18,00
Piure tartufat
200 g
16,00
Cartofi zdrobiti
200g
16,00
Orez negru integral
200 g
15,00
Bulgur picant
250g
22,00
Orez cu parmezan
200 g
15,00
Ciuperci sote
200 g
15,00
Broccoli sote
200 g
15,00
Piure de cartofi
200 g
14,00
Cartofi aurii cu unt și usturoi
200 g
14,00
Cartofii casei
200 g
14,00
Cartofi prăjiți
200 g
12,00
Salate
Salată modena
Rucola, roșii cherry, parmesan, ulei de măsline 150 g
24,00
Salată de rucola cu roșii cherry
150 g
15,00
Salată de ardei copți
150 g
15,00
Salată de roșii și castraveți
150 g
14,00
Salată de castraveți la oțet
150 g
12,00
Salată de varză
150 g
12,00
Salată de sfeclă cu hrean
150 g
12,00
Mixt de salata cu lămâie
150 g
12,00
Desert
Clătite negre cu cremă de ciocolată albă și fulgi de migdale
Făină, ouă, cacao, ciocolată albă, smântână de gătit, fulgi de migdale, unt 200 g
28,00
Cheesecake cu sos de fructe de pădure
Cremă de brânză, ouă, smântână, biscuiți, fructe de pădure 200 g
25,00
Lava cake
Ciocolată neagră, ouă, unt, făină, înghețată 200 g
25,00
Cannoli Siciliani
ricotta, mascarpone, fulgi de ciocolata, fistic - 200g
25,00
Extra
Chiflă
80 g
3,00
Ardei iute
30 g
2,00
Smântână
50 g
4,00
Mămăliguță
200 g
4,00
Mujdei de usturoi
50 g
4,00