Ciorbe și supe
Ciorbă ardelenească cu afumătură
Scăricică afumată de porc, ceapă, păstărnac, țelină, cartofi, smântână, ou, borș, ardei iute roșu 400 g
18 00Ciorbă de văcuță
Carne vită, ceapă, morcov, păstărnac, țelină, ardei gras, cartofi, suc de roșii, borș 400 g
18 00Ciorbă de burtă
Burtă vită, smântână, ouă, usturoi, oțet 400 g
18 00Borș de găină
Găină, ceapă, morcov, păstărnac, țelină, ardei gras, cartofi, suc de roșii, borș, ou 400 g
16 00Supă cremă de roșii cu parmezan
Roșii, ceapă, parmezan, unt, busuioc, smântână de gătit 400 g
20 00Antreuri
Bruschette cu roșii
Pâine, roșii, ulei de măsline, usturoi, pătrunjel, busuioc, măsline negre 200 g
15 00Bruschette cu roșii cu anșoa și somon fume
Pâine, roșii, ulei de măsline, anșoa, somon fume, usturoi, pătrunjel, busuioc, măsline negre 200 g
19 00Bruschette cu gorgonzola și nuci
Pâine, gorgonzola, miez de nucă 200 g
18 00Bruschette cu somon fume
Pâine, somon fume, mozzarella fresh 200 g
18 00Tartar de avocado
Avocado, ceapă, roșii, lămâie, castraveți la oțet, ulei, mixt de salată, miere 200 g
26 00Platou finger comfort food (2 persoane)
Aripioare de pui picante, crispy de pui, crochete de cartof, bulete de mozzarella, sos calypso 400 g
52 00Salate main course
Salată caesar cu piept de pui
Salată verde, piept de pui, crutoane, parmesan, roșii cherry, dresing caesar 400 g
30 00Salată cu fructe de mare
Salată verde, creveți, midii, inele de calamari, tentacule de calamari, morcov, sparanghel cu dressing de rodie 400 g
39 00Salată cu avocado, bulgur și roșii cherry
Salată verde, avocado, bulgur, porumb, roșii cherry, ardei gras, ceapă roșie, sirop de rodie 400 g
29 00Salată cu halloumi la plită și ardei copți
Salată verde, roșii cherry, ardei copt, halloumi, miez de nucă 400 g
35 00Salată cu mușchi de vită
Mușchi de vită, salată verde, rucola, roși cherry, parmesan, miez de nucă, dressing de rodie 400 g
42 00Salată cous cous cu ton
Salată verde, ton conservă, cous cous, măsline, porumb, morcov, roșii cherry, ceapă roșie 400 g
30 00Pasta
Spaghetti all’amatriciana
Spaghetti, bacon, sos de roșii, busuioc, parmezan 400 g
31 00Spaghetti carbonara
Spaghetti, bacon, ou, parmezan, smântână de gătit 400 g
31 00Spaghetti cu crema de ou și parmezan, bacon crocant și trufe
Spaghetti, ou, bacon, cremă de trufe, parmesan 400 g
39 00Tagliatelle cu somon fume și dovlecel
Tagliatelle, somon fume, smântână de gătit, capere, dovlecel 400 g
36 00Tagliatelle cu creveți, zucchini și sos de unt
Tagliatelle, creveți, roșii cherry, dovlecel, unt 400 g
40 00Linguine cu fructe de mare
Linguini, inele de calamar, creveți, midii, scoici, tentacule de calamar, sos de roșii, peperoncino, unt 400 g
42 00Spaghetti nero di seppia cu fructe de mare
Spaghetti nero, inele de calamar, creveți, midii, scoici, tentacule de calamar, roșii cherry, sos de vin alb, unt 400 g
44 00Penne quattro formaggi
Penne, gorgonzola, cașcaval, parmezan, smântână de gătit, unt 400 g
34 00Tagliatelle cu hribi, cremă de parmezan și trufe
Tagliatelle, hribi, parmezan, smântână de gătit, cremă de trufe negre 400 g
42 00Tagliatelle alla bolognese
Penne, ragu de vită, sos de roșii, parmezan 400 g
35 00Penne cu dovlecel și busuioc
Penne, dovlecel, sos de roșii, busuioc 400 g
26 00Manti – colțunași în stil turcesc
Colțunași, sos de roșii, ardei, carne vită, carne miel, pastă de ardei iute 400 g
35 00Risotto
Risotto cu fructe de mare
Orez arborio, unt, smântână de gătit, creveți, inele de calamari, midii, tentacule de calamari, scoici, roși cherry, sos de roșii 400 g
42 00Risotto cu hribi și trufe negre
Orez arborio, unt, smântână de gătit, hribi, cremă de trufe negre 400 g
43 00Risotto cu nuci și gorgonzola
Orez arborio, unt, smântână de gătit, gorgonzola, nuci 400 g
36 00Paella cu fructe de mare
Orez, ceapă, ulei de măsline, ardei gras, creveți, inele de calamari, midii, tentacule de calamari, scoici, lămâie, șofran 400 g
49 00Risotto cu dovlecel și parmezan
Orez arborio, dovlecel, parmesan 400 g
30 00Pește și fructe de mare
Tentacule de calamar cu salsa de năut și piure de avocado
Tentacule de calamar, năut, ceapă roșie, roșii cherry, avocado, lămâie 400 g
49 00Somon în sos de midii, sparanghel, bulgur, roșii cherry
Somon, midii, unt, sparanghel, bulgur, roșii cherry 400 g
65 00File de dorada, risotto cu șofran și sos butter lemon
File de dorada, orez arborio, șofran, unt, roșii cherry coapte, sos butter lemon 400 g
59 00File de dorada cu sparanghel și sos butter lemon
File de dorada, sparanghel, unt, lămâie 400 g
59 00Fritto misto
Calamar inele, creveți, tentacule de calamari, midii, lămâie, făină, sos tartar 300 g
50 00File de barbun prăjit cu salată fresh și sos tartar
File de barbun, salată, lămâie, ulei măsline, sos tartar 400 g
45 00Creveți în stil asiatic cu tăiței de orez aromați
Creveți, tăiței orez, sos picant, asian pesto, susan, morcov 400 g
55 00Creveți black tiger în sos de vin și orez brun
Creveți black tiger, usturoi, vin, unt, lămâie, orez brun 400 g
55 00Creveți saganaki
Creveți, sos de roșii, feta, roșii cherry 400 g
55 00Midii în sos de vin
Midii, usturoi, vin, pâine, ulei de măsline 500 g
40 00Midii alla marinara
Midii, roșii cherry, usturoi, sos de roșii, ulei de măsline, pâine 500 g
40 00Cacciucco
Creveți, inele de calamar, midii, tentacule de calamar, file de pește, sos de roșii, ulei de măsline 400 g
58 00Saramură de păstrăv cu mămăliguță
File de păstrăv, usturoi, roșii, ardei gras, ceapă, mamaligă, ardei iute 400 g
39 00Păstrăv în crustă de ierburi aromatice la cuptor cu piure de brocoli
File de păstrăv, piure de brocoli, unt, ierburi aromatice, sos marinara, roșii cherry 400 g
40 00Pasăre
Piept de pui cu sos gorgonzola și orez negru integral
Piept de pui, gorgonzola, smântână de gătit, orez negru, unt 400 g
38 00Pui chinezesc cu tăiței de orez
Piept de pui, ardei gras, urechi de lemn, ceapă roșie, morcov, tăiței de orez, sos de soia, țelină, foi de bambus susan 400 g
39 00Tigaie mexicană de pui
Pulpă de pui, mixt de legume mexicane, sos picant, porumb, orez 400 g
34 00Pui cu smântână, ciuperci și mămăliguță
Piept de pui, ciuperci, smântână de gătit, usturoi, mămăligă, mărar 400 g
36 00Piept de curcan cu mousse de păstârnac și legume sote
Piept de curcan, păstârnac, dovlecel, ardei gras, ciuperci, vânătă 400 g
40 00Șnițel de curcan, piure de cartofi cu pesto roso
Piept de curcan, piure de cartofi, roșii confiate, pesto, parmesan 400 g
40 00Crispy de pui cu cartofi prăjiți
Piept de pui, fulgi de porumb, ou, făină, sos de maioneză cu usturoi 400 g
30 00Crispy de pui cu cartofi prăjiți
Piept de pui, fulgi de porumb, ou, făină, sos de maioneză cu usturoi 400 g
30 00Aripioare de pui picante
Aripioare de pui, cartofi prăjiți, sos calypso 400 g
32 00Piept de pui în crustă de alune cu piure de cartofi
Piept de pui, alun, piure de cartofi 400 g
35 00Pui la ceaun cu mămăliguță
Pui, usturoi, mămăligă 400 g
34 00Saramură de pui
Pulpă de pui, piept de pui, usturoi, roșii, ardei gras, ceapă, mamalig, ardei iute 400 g
34 00Quesadilia
Lipie, piept pui, bacon, pătrunjel, mozzarella 400 g
32 00Piept de pui marinat la sous vide cu cartofi wedges spicy
Piept de pui, cartofi, sos tzatziki 400 g
38 00Porc
Mușchiuleț de porc cu sos de hribi și piure cu ardei copți
Mușchiuleț de porc, hribi, smântână de gătit, piure de cartofi, ardei copți 400 g
46 00Mușchiuleț de porc cu piure de păstârnac în crustă de ierburi aromatice cu sos gorgonzola
Mușchiuleț de porc, păstârnac, sos gorgonzola, unt 400 g
45 00Coaste de porc glasate cu sos bbq, cartofii casei
Coaste de porc, cartofi, sos bbq, salată coleslaw 500 g
48 00Cotlet de porc grill, cartofi zdrobiți cu brânză de burduf gratinată și sos de ciuperci
Cotlet de porc, cartofi, branz ade burduf, sos de ciuperci 400 g
42 00Platou tradițional (6 persoane)
Ceafă de porc, cârnați, piept de porc, pulpe de pui, cartofi, mămăligă, brânză de burduf, mujdei 4000 g
280 00Ceafă de porc marinată la sous vide cu cartofi wedges spicy
Ceafă de porc, cartofi, sos tzatziki 400 g
38 00Vită
Mușchi de vită cu sos de / gorgozola / piper verde / hribi / și piure de cartofi cu șofran
Mușchi de vită, (gorgonzola), (piper verde, coniac), (hribi, vin), smântână de gătit, cartofi, lapte, șofran 400 g
68 00Tagliata din mușchi de vită cu rucola, roșii cherry și parmezan
Mușchi de vită, rucola, roșii cherry, parmezan 400 g
69 00Adana kebab cu bulgur picant
Carne de vită, carne de berbecuț, bulgur, ceapă roșie, ardei gras, sos de roșii, ardei iute 400 g
39 00Creier pane cu cartofi aurii
Creier, cartofi 400 g
32 00Burger de vită gourmet
Chiflă de vită, bacon, cheddar, roșii, mixt de salată, dulceață de ceapă, sos calypso, cartofi prăjiți 400 g
34 00Burger american
Chiflă de vită, bacon, ou, salată coleslaw, ceapă, castraveți murați, sos bbq 400 g
35 00Frigărui de mânzat cu cartof gratinat și sos de hribi
Frigărui de mânzat, cartof gratinat, sos de hribi 400 g
56 00Miel
Pastramă țărănească de berbecuț
Carne de berbecuț, mămăliguță, usturoi, brânză de burduf, cartof copt 400 g
44 00Cârnați picanți de oaie
Cârnați oaie+vită, mămăliguță, usturoi, brânză de burduf, cartof copt 400 g
33 00Platoul ciobanului (2 peroane)
Pastramă de berbecuț, cârnați oaie+vită, mămăliguță, usturoi, brânză de burduf, platou copt 600 g
69 00Frigărui de berbecuț cu bulgur picant și salată de ceapă
Frigărui de berbecuț, bulgur, ceapă, roșie, adrei gras, ardei iute, sos de roșii 400 g
54 00Grill
Cotlet de porc
350 g
28 00Ceafă de porc
200 g
26 00Cârnați tradiționali
200 g
23 00Mușchiuleț de porc
200 g
30 00Pastramă de berbecuț
200 g
38 00Piept de pui
200 g
22 00Pulpe de pui
200 g
20 00Piept de curcan
200 g
30 00File de dorada
250 g
45 00File de păstrăv
250 g
35 00Somon
200 g
48 00Frigărui de berbecuț
200 g
45 00Frigărui de mânzat
200 g
40 00Garnituri
Piure de cartofi
200 g
12 00Piure tartufat
200 g
16 00Cartofi prăjiți
200 g
10 00Cartofi aurii cu unt și usturoi
200 g
14 00Cartofii casei
200 g
12 00Sparanghel la grătar
200 g
20 00Legume la grătar
200 g
16 00Bulgur picant
200 g
12 00Orez negru integral
200 g
15 00Orez cu parmezan
200 g
15 00Ciuperci sote
200 g
15 00Broccoli sote
200 g
12 00Salate
Salată de roșii și castraveți
150 g
10 00Salată de castraveți la oțet
150 g
10 00Salată de varză
150 g
10 00Salată de sfeclă cu hrean
150 g
10 00Salată de ardei copți
150 g
10 00Salată verde cu lămâie
150 g
10 00Salată de rucola cu roșii cherry
150 g
15 00Salată modena
Rucola, roșii cherry, parmesan, ulei de măsline 150 g
22 00Desert
Cheesecake cu sos de fructe de pădure
Cremă de brânză, ouă, smântână, biscuiți, fructe de pădure 200 g
21 00Lava cake
Ciocolată neagră, ouă, unt, făină, înghețată 200 g
21 00Papanași cu sos de fructe de pădure
Ouă, brânză de vaci, făină, smântână, fructe de pădure 250 g
21 00Clătite negre cu cremă de ciocolată albă și fulgi de migdale
Făină, ouă, cacao, ciocolată albă, smântână de gătit, fulgi de migdale, unt 200 g
21 00Extra
Chiflă
80 g
2 00Ardei iute
30 g
1 00Smântână
50 g
3 00Mămăliguță
200 g
3 00Mujdei de usturoi
50 g
3 00