Il Gusto
De Paște
Cârnați picanți de oaie
Cârnați oaie+vită, mămăliguță, usturoi, brânză de burduf, cartof copt 400 g
40 00Sarmale de post
350g
26 00Dezlegare la pește
Salată cu penne si ton
Salată verde, ton conservă, penne, măsline, porumb, morcov, roșii cherry, ceapă roșie, sos Caesar - 400 g
40 00File de dorada, risotto cu șofran și sos butter lemon
File de dorada, orez arborio, șofran, unt, roșii cherry coapte, sos butter lemon 400 g
64 00File de dorada
250 g
50 00Tagliatelle cu somon fume și dovlecel
Tagliatelle, somon fume, smântână de gătit, capere, dovlecel 400 g
45 00Bruschette cu roșii, anșoa și somon fume
Pâine, roșii, ulei de măsline, anșoa, somon fume, usturoi, pătrunjel, busuioc, măsline negre 200 g
22 00File de crap
250g
42 00Saramură de crap cu mămăliguță
File de crap, usturoi, rosii, ardei gras, ceapa, mamaliga, ardei iute -400 g
58 00File de crap prajit cu mamaliguta si mujdei
File de crap, mamaliga, usturoi, lamaie
50 00Meniu de post
Bors de fasole
400g
16 00Supa crema de rosii
400g
20 00Salata bavareza de cartofi
Cartofi, ceapa verde, ridichi, patrunjel, otet de mere, ulei de masline, mustar dulce
25 00Fasole batuta cu sos de ceapa
200g
21 00Penne cu legume
350g
31 00Penne cu dovlecei si busuioc
350g
30 00Spaghetti all` Arrabbiata
350g
26 00Bulgur picant
250g
18 00Sarmale de post
350g
26 00Tocanita de ciuperci cu mamaliguta
350g
25 00Saramura de Pleurotus cu mamaliguta
350g
29 00Varza calita cu mamaliguta
350g
27 00Ciorbe și supe
Supă cremă de roșii cu parmezan
Roșii, ceapă, parmezan, unt, busuioc, smântână de gătit 400 g
20 00Ciorbă ardelenească cu afumătură
Scăricică afumată de porc, ceapă, păstărnac, țelină, cartofi, smântână, ou, borș, ardei iute roșu 400 g
20 00Ciorbă de văcuță
Carne vită, ceapă, morcov, păstărnac, țelină, ardei gras, cartofi, suc de roșii, borș 400 g
20 00Ciorbă de burtă
Burtă vită, smântână, ouă, usturoi, oțet 400 g
20 00Borș de găină
Găină, ceapă, morcov, păstărnac, țelină, ardei gras, cartofi, suc de roșii, borș, ou 400 g
18 00Antreuri
Tentacule de calamar cu salsa de năut și piure de avocado
Tentacule de calamar, năut, ceapă roșie, roșii cherry, avocado, lămâie 400 g
66 00Platou finger comfort food (2 persoane)
Aripioare de pui picante, crispy de pui, crochete de cartof, bulete de mozzarella, sos calypso 400 g
65 00Fritto misto
Calamar inele, creveti, midii, lamaie, faina, sos tartar - 300 g
60 00Chessecake cu somon fume
Somon fume, crema de branza, biscuiti, ceapa, lamaie, capere, patrunjel, unt -
36 00Scoici gratinate
Scoici, rosii, usturoi, pesmet, parmesan, lamaie, masline - 250g
28 00Bruschete mixte
Bruschete cu somon fume, bruschete cu hribi, crema de branza, parmezan, bruschete cu gorgonzola si nuci, bruschete cu rosii - 200g
26 00Bruschette cu roșii, anșoa și somon fume
Pâine, roșii, ulei de măsline, anșoa, somon fume, usturoi, pătrunjel, busuioc, măsline negre 200 g
22 00Bruschete cu hribi, crema de branza si parmezan
Paine, hribi, crema de branza, parmezan - 200g
22 00Bruschette cu roșii
Pâine, roșii, ulei de măsline, usturoi, pătrunjel, busuioc, măsline negre 200 g
18 00Salate main course
Salată cu fructe de mare
salata verde, creveti, midii, inele de calamari, tentacule de calamari, caracatita, morcov, ceapa rosie, naut, alge - 400 g
49 00Salată cu halloumi la plită și ardei copți
Salată verde, roșii cherry, ardei copt, halloumi, miez de nucă 400 g
43 00Salată cu penne si ton
Salată verde, ton conservă, penne, măsline, porumb, morcov, roșii cherry, ceapă roșie, sos Caesar - 400 g
40 00Salată caesar cu piept de pui
Salată verde, piept de pui, crutoane, parmesan, roșii cherry, dresing caesar 400 g
39 00Pasta
Spaghetti nero di seppia cu fructe de mare
Spaghetti nero, inele de calamar, creveți, midii, scoici, tentacule de calamar, roșii cherry, sos de vin alb, unt 400 g
54 00Linguine cu fructe de mare
Linguini, inele de calamar, creveți, midii, scoici, tentacule de calamar, sos de roșii, peperoncino, unt 400 g
52 00Tagliatelle cu creveți, zucchini și sos de unt
Tagliatelle, creveți, roșii cherry, dovlecel, unt 400 g
49 00Tagliatelle cu hribi, cremă de parmezan și trufe
Tagliatelle, hribi, parmezan, smântână de gătit, cremă de trufe negre 400 g
49 00Tagliatelle cu somon fume și dovlecel
Tagliatelle, somon fume, smântână de gătit, capere, dovlecel 400 g
45 00Tagliatelle cu ciuperci, crema de trufe si salsiccia
Tagliatelle, ciuperci, crema de trufe, carnati, smantana de gatit, usturoi, parmezan - 400g
45 00Spaghetti cu crema de ou și parmezan, bacon crocant și trufe
Spaghetti, ou, bacon, cremă de trufe, parmesan 400 g
45 00Penne Milanese la cuptor
400g
42 00Tagliatelle alla bolognese
Penne, ragu de vită, sos de roșii, parmezan 400 g
39 00Penne quattro formaggi
Penne, gorgonzola, cașcaval, parmezan, smântână de gătit, unt 400 g
39 00Spaghetti carbonara
Spaghetti, bacon, ou, parmezan, smântână de gătit 400 g
38 00Spaghetti all’amatriciana
Spaghetti, bacon, sos de roșii, busuioc, parmezan 400 g
36 00Penne cu dovlecel și busuioc
Penne, dovlecel, sos de roșii, busuioc 400 g
30 00Risotto
Paella cu fructe de mare
Orez, ceapă, ulei de măsline, ardei gras, creveți, inele de calamari, midii, tentacule de calamari, scoici, lămâie, șofran 400 g
58 00Risotto cu fructe de mare
Orez arborio, unt, smântână de gătit, creveți, inele de calamari, midii, tentacule de calamari, scoici, roși cherry, sos de roșii 400 g
49 00Risotto cu piept de pui si crema de branza
400g
45 00Risotto cu hribi și trufe negre
Orez arborio, unt, smântână de gătit, hribi, cremă de trufe negre 400 g
44 00Risotto cu crema de ardei copti si bacon crocant
400g
42 00Risotto cu dovlecel și parmezan
Orez arborio, dovlecel, parmesan 400 g
32 00Pește și fructe de mare
Cacciucco
Creveți, inele de calamar, midii, tentacule de calamar, file de pește, sos de roșii, ulei de măsline 400 g
68 00File de dorada, risotto cu șofran și sos butter lemon
File de dorada, orez arborio, șofran, unt, roșii cherry coapte, sos butter lemon 400 g
64 00Creveți black tiger în sos de vin și orez brun
Creveți black tiger, usturoi, vin, unt, lămâie, orez brun 400 g
64 00BUTTERFISH CU LEGUME SOTE SI SOS MEDITERANEAN
File de butterfish, dovlecel, vanata, ardei, ciuperci, sos mediteranean
62 00BUTTERFISH CU OREZ SALBATIC SI SOS DE CREVETI
File de butterfish, orez salbatic, unt, sos de creveti, vin, patrunjel
62 00Creveți saganaki
Creveți, sos de roșii, feta, roșii cherry 400 g
59 00Saramură de crap cu mămăliguță
File de crap, usturoi, rosii, ardei gras, ceapa, mamaliga, ardei iute -400 g
58 00File de crap prajit cu mamaliguta si mujdei
File de crap, mamaliga, usturoi, lamaie
50 00Midii alla marinara
Midii, roșii cherry, usturoi, sos de roșii, ulei de măsline, pâine 500 g
42 00Midii în sos de vin
Midii, usturoi, vin, pâine, ulei de măsline 500 g
42 00Pasăre
Piept de pui sous vide cu ciuperci si cartofi gratinat
Piept de pui, cartofi, sos Tzatziki - 400g
45 00Piept de curcan cu mousse de pastarnac și legume sote
Piept de curcan, păstârnac, dovlecel, ardei gras, ciuperci, vânătă 400 g
45 00Șnițel de curcan, piure de cartofi cu pesto roso
Piept de curcan, piure de cartofi, roșii confiate, pesto, parmesan 400 g
45 00Piept de pui marinat la sous vide cu cartofi wedges spicy
Piept de pui, cartofi, sos tzatziki 400 g
45 00Pui chinezesc cu taitei de orez
Piept de pui, ardei gras, urechi de lemn, ceapa rosie, morcov, taitei de orez, sos de soia, telina, foi de bambus- 400 g
44 00Piept de pui cu sos gorgonzola și orez negru integral
Piept de pui, gorgonzola, smântână de gătit, orez negru, unt - 400 g
42 00Tigaie mexicană de pui
Pulpă de pui, mixt de legume mexicane, sos picant, porumb, orez 400 g
42 00Pui cu smântână, ciuperci și mămăliguță
Piept de pui, ciuperci, smântână de gătit, usturoi, mămăligă, mărar 400 g
42 00Piept de pui în crustă de alune cu piure de cartofi
Piept de pui, alun, piure de cartofi 400 g
42 00Saramură de pui
Pulpă de pui, piept de pui, usturoi, roșii, ardei gras, ceapă, mamalig, ardei iute 400 g
40 00Quesadilia
Lipie, piept pui, bacon, pătrunjel, mozzarella 400 g
38 00Aripioare de pui picante
Aripioare de pui, cartofi prăjiți, sos calypso 400 g
38 00Crispy de pui cu cartofi prăjiți
Piept de pui, fulgi de porumb, ou, făină, sos de maioneză cu usturoi 400 g
36 00Porc
Coaste de porc glasate cu sos bbq, cartofii casei
Coaste de porc, cartofi, sos bbq, salată coleslaw 500 g
58 00Mușchiuleț de porc cu sos de hribi și piure cu ardei copți
Mușchiuleț de porc, hribi, smântână de gătit, piure de cartofi, ardei copți 400 g
49 00Mușchiuleț de porc cu piure de radacinoase în crustă de ierburi aromatice cu sos gorgonzola
Mușchiuleț de porc, păstârnac, sos gorgonzola, unt 400 g
49 00Cotlet de porc grill, cartofi zdrobiți cu brânză de burduf gratinată și sos de ciuperci
Cotlet de porc, cartofi, branz ade burduf, sos de ciuperci 400 g
49 00Cotlet de porc grill , piure de cartofi cu crema de trufe si sos de piper verde
Cotlet de porc, cartofi, branza de burduf, sos de ciuperci - 500g
49 00Ceafă de porc marinată la sous vide cu cartofi wedges spicy
Ceafă de porc, cartofi, sos tzatziki 400 g
48 00Piept de porc sous vide si piure cu ardei copt
Piept de porc, cartof, lapte, unt, ardei copt, sos de piper verde
48 00Vită
Platou pastrama (2 persoane)
Pastrama de vita, pastrama de berbecut, mamaliguta, branza de burduf, cartofi aurii
115 00Pastrama de vita cu cartof copt
Pastrama de vita, cartof, branza de burduf, mamaliguta - 400g
64 00Burger american
Chiflă de vită, bacon, ou, salată coleslaw, ceapă, castraveți murați, sos bbq 400 g
45 00Burger de vită gourmet
Chiflă de vită, bacon, cheddar, roșii, mixt de salată, dulceață de ceapă, sos calypso, cartofi prăjiți 400 g
42 00Miel
Platoul ciobanului (2 peroane)
Pastramă de berbecuț, cârnați oaie+vită, mămăliguță, usturoi, brânză de burduf, platou copt 600 g
92 00Cotlet de berbecut in crusta de fistic cu bulgur si salata de ceapa rosie marinata
Cotlet de berbecuț, parmezan, bulgur, ceapă, roșii, adrei gras, fulgi de ardei iute, sos de roșii, fistic, mustar - 400 g
76 00Cotlet de berbecut la grill cu rosii cherry, rucola, parmezan, si cartofi spicy
Cotlet de berbecut, parmezan, rosii cherry, rucola , cartofi - 400g
76 00Pastramă țărănească de berbecuț
Carne de berbecuț, mămăliguță, usturoi, brânză de burduf, cartof copt 400 g
62 00Cârnați picanți de oaie
Cârnați oaie+vită, mămăliguță, usturoi, brânză de burduf, cartof copt 400 g
40 00Grill
Somon
200 g
58 00Pastrama de vita
250g
54 00File de dorada
250 g
50 00Pastramă de berbecuț
200 g
48 00File de butterfish
250 g
45 00File de crap
250g
42 00Mușchiuleț de porc
200 g
34 00Cotlet de porc
350 g
32 00Piept de curcan
200 g
30 00Ceafă de porc
200 g
28 00Cârnați tradiționali
200 g
25 00Piept de pui
200 g
24 00Pulpe de pui
200 g
22 00Garnituri
Legume la gratar
200g
18 00Piure tartufat
200 g
16 00Orez negru integral
200 g
15 00Orez cu parmezan
200 g
15 00Ciuperci sote
200 g
15 00Cartofi aurii cu unt și usturoi
200 g
14 00Piure de cartofi
200 g
12 00Cartofii casei
200 g
12 00Bulgur picant
200 g
12 00Broccoli sote
200 g
12 00Cartofi prăjiți
200 g
10 00Salate
Salată modena
Rucola, roșii cherry, parmesan, ulei de măsline 150 g
24 00Salată de rucola cu roșii cherry
150 g
15 00Salată de roșii și castraveți
150 g
10 00Salată de castraveți la oțet
150 g
10 00Salată de varză
150 g
10 00Salată de sfeclă cu hrean
150 g
10 00Salată de ardei copți
150 g
10 00Mixt de salata cu lămâie
150 g
10 00Desert
Cheesecake cu sos de fructe de pădure
Cremă de brânză, ouă, smântână, biscuiți, fructe de pădure 200 g
25 00Lava cake
Ciocolată neagră, ouă, unt, făină, înghețată 200 g
25 00Papanași cu sos de fructe de pădure
Ouă, brânză de vaci, făină, smântână, fructe de pădure 250 g
25 00Clătite negre cu cremă de ciocolată albă și fulgi de migdale
Făină, ouă, cacao, ciocolată albă, smântână de gătit, fulgi de migdale, unt 200 g
25 00Extra
Chiflă
80 g
3 00Ardei iute
30 g
2 00Smântână
50 g
4 00Mămăliguță
200 g
4 00Mujdei de usturoi
50 g
4 00