Casa Vrânceană
Detalii
Vezi detalii
Comandă minimă 30 lei
|
Ofertă în limita stocului disponibil
|
Se aplică taxa de servicii operaționale
Deschide la 09:00
Costul și livrarea sunt stabilite de restaurant
Comanda plasată de la acest restaurant nu va putea fi urmărită pe hartă.
Linguini cu sofran & anchois
(linguini, sofran, anchois, unt, caperoni)
39,00
Fettuccine cu muschi de vita & sos brun
(fettuccine, muschi de vita, sos brun, unt, crema vegetala UHT de gatit)
49,00
Risotto cu spanac & midii crocante
(orez, carne de midii, spanac, unt, parmezan)
39,00
Rapane cu salsa rosie
(rapane, ardei gras, ceapa, usturoi, salsa de rosii, ardei iute, marar)
54,00
Creveti in curcuma pe pat de salata tabouleh
(creveti, salata tabouleh, curcuma, rosii confiate, unt, sos tartar)
49,00
Piept de pui in sos de sofran & legume tempura
(piept de pui, sofran, crema vegetala UHT de gatit, vin, ulei de masline, legume tempura)
49,00
Pulpa de rata cu naut si sos dulceag de visine & vin rosu
(pulpa de rata, naut, dulceata de visine, vin rosu, unt, chimen, cafea)
69,00
Muschiulet de porc in sos de marar & cartof caramelizat
(cotlet, sos de marar, cartof, sos soia, sos sweet chilly, morcov, caperoni)
54,00
Muschiulet de porc cu sos de mustar
(muschiulet de porc, mazare, ciuperci champignon, cartof, mustar dijon, sos citrus, crema vegetala UHT pentru gatit)
54,00
Muschiulet de porc in sos rosu
(muschiulet de porc, orez salbatic, dulceata de visine, vin rosu, chimen, unt, cafea)
59,00
Muschi de vita invelit in pancetta cu sos de hribi
Muschi de vita - 200g, Cremă vegetală UHT pentru gătit (Conține La ctoza ) - 100g, Piure de cartofi cu parmezan ( contine Lactoza )- 100g, Pancetta - 30g, Hribi - 20g
89,00
Snitel vienez de vita cu legume la cuptor
(muschi de vita, legume la cuptor, pesmet, ulei, sos quessa)
79,00
Hamsii cu sos tartar
Sprot - 200 g, făină de grâu - 100 g, ulei de floarea soarelui - 100 ml, smântână de gătit - 50 g, ceapa - 30 g, capere - 15 g 200 g
29,00
Salată Caesar
Piept de pui - 150 g, salată iceberg - 140 g, crutoane - 100 g, maioneză - 100 g, parmezan (conține lapte) - 50 g, usturoi - 5 g 350 g
32,00
Salată cu piept de pui
Piept de pui - 150 g, roșii cherry - 100 g, salată iceberg - 100 g, lămâie - 50 g, rucola - 40 g, ulei de măsline - 30 ml, muştar - 20 g 300 g
36,00
Salată cu mușchi de vită
Muschi de vită-130g, mix de salata,-130g, rucola-50g, ardei gras-15g, rosii cherry-50g, unt-10g, ulei de masline extravirgin-30g
54,00
Salata cu piept de rata
(piept de rata, mix de salata, morcov, ardei gras, susan, rodie, ulei de masline, sos citrus)
54,00
Linguini Carbonara
Smântână de gătit - 120 g, paste (conţine gluten) - 100 g, pancetta - 50 g, parmezan (conţine lapte) - 50 g, ulei de floarea soarelui - 30 ml 400 g
39,00
Linguini cu creveți și curry
Creveţi - 120 g, paste (conţine gluten) - 100 g, smântână de gătit - 100 g, ardei - 60 g, dovlecel - 60 g, lapte- 50 ml, ceapă - 40 g, pastă de curry - 20 g 300 g
45,00
Pennoni al forno
pennoni, sos de roșii, sos ragu din carne tocată de vită-porc, mozzarella, cremă vegetală de gătit
43,00
Risotto cu creveți, busuioc și lămâie
Creveţi - 120 g, orez - 80 g, lămâie - 50 g, unt - 50 g, parmezan (conține lapte) - 40 g, busuioc - 10 g 350 g
53,00
Crap la grătar
File de crap (conţine peşte) - 250 g, usturoi - 50 g, mămăligă - 200 g, ulei de floarea soarelui - 50 ml 500 g
49,00
Crap prăjit
File de crap (conţine peşte) - 250 g, usturoi - 50 g, mămăligă - 200 g, ulei de floarea soarelui - 50 ml 500 g`
49,00
Saramură
ardei - 70 g, roșii proaspete - 60 g, sos de roșii-chilli - 50 ml, ceapă - 50 g, ulei de floarea soarelui - 30 ml, ulei de floarea soarelui - 30 ml, bulion - 20 g, ardei iute - 20 g, usturoi - 10 g, cimbru -5 g
5,00
Șnițel de pui în crustă de parmezan cu cartofi petala
Cartofi - 200 g, piept de pui - 180 g, pesmet panko (conţine gluten) - 100 g, sos de usturoi (conține lapte, muştar) - 50 ml, ou - 50 g, parmezan (conţine lapte) - 50 g 200 g
43,00
Pulpă de rață cu varză călită
Varză murată - 400 g, pulpă rață - 200 g, untură de porc - 30 g, bulion - 20 g, mårar - 5 g, frunză de dafin - 5 g
59,00
Cotlet de porc cu os și legume la grătar
Cotlet de porc - 350 g, roşii proaspete - 150 g, dovlecel - 100 g, ceapa - 100 g, ardei - 100 g, vânătă - 100 g, ciuperci champignons - 75 g, ulei de măsline - 50 ml, oțet balsamic (conţine sulfiti) - 10 g, cimbru - 5 g 520 g
53,00
Piept de rață cu piure de morcov, sos de pătrunjel și sparanghel
Piept de rață - 270 g, sparanghel - 250 g, morcov - 100 g, cartofi - 50 g, pătrunjel - 30 g, ulei de măsline - 30 ml, parmezan (conține lapte) - 30g, unt - 30 g 500 g
69,00
Pulpă de pui la grătar
Pulpa de pui la grătar - 200 g, boia dulce (conține muştar, gluten, ouă, soia, susan) - 5 g 200 g
22,00
Piept de pui la grătar
Piept de pui - 200 g, boia dulce (conține muştar, gluten, ouă, soia, susan) - 5 g 200g
22,00
Mușchi de vită la grătar
Muşchi de vită - 200 g, lămâie - 50 g, unt - 50 g, boia dulce (conţine muştar, gluten, ouă, soia, susan) - 5 g 200g
69,00
Muschiulet de porc in foaie de clatita cu sos de hribi
Muschiulet de porc - 200g, Cremă vegetala UHT pentru gătit (Conține Lactoza ) - 100g, Cartofi petala - 50g, Foi de clatita (Conține Gluten , Ou ) - 50g, Hribi - 20g
54,00
Burger cu fasii de porc gatite lent & sos olandez
fasii de porc sous-vide, paine facuta in casa, ou posat, salata coleslaw, sos olandez
39,00
Muschiulet de porc in ierburi cu sos de marar si legume la cuptor
muschiulet de porc, ierburi mediteraneene, sos de marar, legume la cuptor
54,00
Piept de pui in sos de lamaie & cartofi gratinati
piept de pui, lamaie, unt, cartofi gratinati
45,00
Ceafa de porc la gratar
Ceafa de poc la gratar
25,00
Burger de vită în chiflă neagră & sos olandez
Burger de vita, chifla neagra, sos olandez, salata coleslaw, cartofi petala, rosii
57,00
Cubulețe de pui cu smântână
Ciuperci - 250 g, mămăligă - 200 g, smântână de gătit - 200 g, piept de pui - 200 g, ulei de floarea soarelui - 30 ml 500 g
32,00
Saramură de pui
Mămăligă - 200 g, piept de pui - 180 g, pulpă de pui - 180 g, ardei - 70 g, roşii proaspete - 60 g, sos de roşii-chilli - 50 ml, ceapǎ - 50g, ulei de floarea soarelui - 40 ml, ardei iute - 30 g, bulion - 20 g, usturoi - 15 g 550g
32,00
Tochitură moldovenească
Mămăligă - 200 g, pulpă de porc - 100 g, ulei de floarea soarelui - 40 ml, telemea vacă (conține lapte) - 80 g, ficat de porc - 75 g, cârnaţi de porc - 75 g, ou - 50 g, bulion - 35 g, usturoi - 10 g, cimbru - 3 g 550g
39,00
Pui Toscana
Piept de pui, ciuperci, dovlecel, vinete, ardei gras rosu, ulei de masline, cimbru, sos gorgonzola
32,00
Carne la borcan cu zdrente de ou si muraturi
pulpa de porc, piept de porc, carnati de porc, untura, ou, mamaliguta rece, muraturi
49,00
Focaccia ø32cm
Făină de grâu - 180 g, ulei de măsline - 10 ml, oregano - 5 g, drojdie - 5 g
11,00
Focaccia cu parmezan ø32cm
Făină de grâu - 180 g, parmezan (conține lapte) - 50 g, ulei de măsline - 10 ml, oregano - 5 g, drojdie - 5 g
14,00
Legume la grătar
Otet balsamic (conține sulfiți) - 50 g, ciuperci - 50 g, roșii proaspete - 50 g, dovlecel - 50 g, ceapă - 50 g, ardei - 50 g, vinete - 50 ml, usturoi - 5 g 200g
15,00
Broccoli sote
Brocoli - 200 g, ulei de măsline - 20 ml, usturoi - 5 g 200g
14,00
Ciuperci la grătar
Ciuperci champignons - 200 g, oțet balsamic (conţine sulfiți) - 10 g, usturoi - 5 g 200g
14,00
Orez sălbatic
Orez - 200 g, unt - 20 g 200g
10,00
Fasole verde
Fasole - 200 g, ulei de măsline - 30 ml, usturoi - 10 g 200g
10,00
Sparanghel
Sparanghel - 200 g, ulei de măsline - 30 ml 200g
21,00
Cartofi proaspeți la cuptor
Cartofi - 200 g, ulei de măsline - 10 ml, usturoi - 10 g, boia dulce (conține muştar, gluten, ouă, soia, susan) - 5 g, rozmarin - 5 g 200 g
12,00
Cartofi țărănești
Cartofi - 200 g, sos de roşii napoletan - 140 ml, ulei de floarea soarelui - 80 ml, ceapă - 50 g, şunculiţă ţărănească- 50 g, pătrunjel - 20 g, usturoi - 10 g 200g
16,00
Piure de cartofi cu parmezan
Cartofi - 200 g, parmezan (conține lapte) - 30 g, lapte - 30 g, unt - 30 g 200g
14,00
Mămăliguță
Malai - 200 g 200g
4,00
Cartofi gratinati
200 g
14,00
Legume la cuptor
Ardei - 70g, Dovlecel - 70g, Vinete - 70g, Ciuperci champignons - 50g, Ulei de măsline - 6ml, Cimbru - 1g
15,00
Salată de varză albă și roșie
Varză albă - 150 g, varză roşie - 50 g, ulei de măsline - 30 ml, otet din vin alb (conţine sulfiti) - 20 g 150 g
7,00
Salată verde cu lămâie
Salată verde - 150 g, ulei de măsline - 20 ml, suc de lămâie - 10 ml 150g
10,00
Salată asortată de vară
Salată verde - 200 g, roşii proaspete - 120 g, ulei de măsline - 30ml, ardei - 30 g, castraveţi proaspeți - 30 g, otet din vin alb (conţine sulfiți) - 20 g, ceapă - 20 g, ceapă verde - 10 g 150g
13,00
Salată de ardei copți
Ardei capia copt şi decojit - 200 g, ulei de măsline - 30 ml, otet din vin alb (contne sulfiti) - 20 g 150g
12,00
Salată de sfeclă roșie cu hrean
Sfeclă roşie, proaspătă - 200 g, hrean - 30 g 150g
12,00
Salată de castraveți cu gogoșari la oțet
Castraveţi în oțet (conține muştar) - 100g, gogosari în oțet (conţine muştar) - 100 g 200g
9,00
Sos tartar
Smântână, ceapă roşie, maioneză, capere, pătrunjel verde, lămâie 70 g
10,00
Sos de usturoi
Maioneză, usturoi 70 g
8,00
Sos de hribi
Smântână de gătit, hribi 150 g
19,00
Sos de gorgonzola
Smântână de gătit, gorgonzola, parmezan 150 g
19,00
Sos de piper verde
Smântână de gătit, piper verde boabe 150 g
19,00
Brânză de burduf
50 g
6,00
Telemea
50 g
5,00
Parmezan
50 g
6,00
Smântână
70 g
5,00
Măsline
50 g
5,00
Chifle de casa
Făină albă, sare fină, drojdie, ulei de măsline 100 g
4,00
Crutoane
Făină albă, sare fină, drojdie, ulei de măsline, boia dulce, oregano 50g
2,00
Turtă
Făină de grâu - 180 g, ulei de măsline - 2 ml, aluat de foietaj cu drojdie - 1 g, oregano - 5 g
11,00
Turta cu parmezan
Făină de grâu - 180 g, parmezan (conţine lapte) - 50 g, ulei de măsline - 2 ml, aluat de foietaj cu drojdie - 1 g
14,00
Chifle de casa
faina, apa, ulei de masline, sare
4,00
Cheesecake
Cremă de brânză - 50 g, biscuiți - 37.50 g, fructe de pădure - 37.50 g, zahăr - 31.25 g, laurt - 25 g, unt - 12.50 g 200 g
25,00
Papanași cu brânză de vaci, smântâna și dulceaţă
Smântână - 150g, dulceață fructe de padure - 150 g, brânză de vaci – 120 g, ulei de floarea soarelui - 50 ml, făină de grâu - 50 g, zahăr - 17 g, ou - 50 g, zahăr pudră - 10 g, esență de vanilie - 5 g 170 g
25,00
Profiterol
Inghetata (conţine ouă, lapte) - 150 g, zahăr pudră – 20 g, frișcă (conține lapte) - 20 g, făină de grâu - 20 g, lapte - 20 g, ulei de floarea soarelui - 20 topping aroma ciocolată - 12.50 g 150 g
25,00
Clătite negre cu cremă de mascarpone
Mascarpone (conţine lapte) - 50 g, lapte - 50 g, făină de grâu - 40 g, smântână de gătit - 30 g, laurt - 25 g, ciocolată albă (conţine arahide, soia, lapte, nuci) - 20 g, merisoare - 10 g, ou - 10 g, cacao pudra - 7 g, caisă - 6 g, zahăr vanilat - 3 g, gelatina - 1 g 200 g
28,00
Clătite cu dulceață
Foi de clătite, dulceață
16,00
Categorii restaurante Focșani