Casa Vrânceană
20% reducere
Pizza Quattro Stagioni ø32cm
Aluat - 250 g (făină de grâu - 245.90 g, ulei de măsline - 2.73 ml, aluat de foietaj cu drojdie - 1.37 g), mozzarella (conține lapte) - 180 g, şuncă presată- 120 g, ciuperci champignons - 50 g, salam - 50 g, sos de roșii napoletan - 50 ml, măsline - 40 g
Pizza Quattro Stagioni ø32cm
Aluat - 250 g (făină de grâu - 245.90 g, ulei de măsline - 2.73 ml, aluat de foietaj cu drojdie - 1.37 g), mozzarella (conține lapte) - 180 g, şuncă presată- 120 g, ciuperci champignons - 50 g, salam - 50 g, sos de roșii napoletan - 50 ml, măsline - 40 g
20% reducere: Ciulama de hribi cu mămăliguță
(hribi, usturoi, mărar, crema vegetală UHT de gătit, mămăliguță)
Meniu de post - internațional
Risotto cu funghi porcini
(orez, ceapă albă, hribi, usturoi, pătrunjel verde)
35,00Risotto cu șofran & sparanghel
(orez, șofran, sparanghel, pătrunjel)
35,00Supă cremă de broccoli
(broccoli, pătrunjel verde, crutoane)
IndisponibilSupă cremă de ciuperci
(ciuperci, ceapă, crutoane)
IndisponibilMeniu de post - tradițional
Borș de fasole
Fasole albă, ceapă albă, morcov, țelină, ardei gras,păstârnac, pastă de tomate, borș, cimbru, pătrunjel verde)
15,00Salată de vinete cu ceapă roșie
(vinete, ceapă roșie, roșii, ulei de măsline, pâine)
21,00Fasole bătută
(fasole, ceapă roșie, sos de roșii, usturoi)
16,00Gustarea bunicii-,,Împarte la 2``
(zacuscă, fasole bătută, salată de vinete, salată verde,gogoșari la oțet, roșii, măsline, ceapă rodie, foccacia)
49,00Sărmăluțe de post cu mămăliguță
(varză murată, ceapă, morcov, ciuperci, orez, bulion,mărar, pătrunjel, ardei iute, mămăliguță)
22,00Fasole prăjită cu mămăliguță
(fasole, ceapă albă, pastă de tomate, pătrunjel,ardei gras, mărar, foi de dafin, mămăliguță)
18,00Ciulama de hribi cu mămăliguță
(hribi, usturoi, mărar, crema vegetală UHT de gătit, mămăliguță)
39,00Varză călită cu mămăliguță
(varză murată, foi de dafin, ulei de floarea soarelui,pastă de tomate, mărar, ardei iute, mămăliguță)
23,00Specialități pizza
Pizza Special Bresaola
Aluat (180g Faina de grau-contine Gluten, 2g sare, 2ml ulei din turte de masline, 1g drojdie)- 250g, Mozzarella fior di latte(Conține Lactoza)-130g, Bresaola- 100g, Burrata (Conține Lactoza) - 50g, Gorgonzola (Conține Lactoza) - 30g, Parmezan (Conține Lactoza) - 20g, Ulei de masline extravirgin - 5ml
59,00Pizza Tartufata
Aluat (180g Faina de grau-contine Gluten, 2g sare, 2ml ulei din turte de masline, 1g drojdie)- 250g, Mozzarella fior di latte (Conține Lactoza) - 130g, Gorgonzola (Conține Lactoza) - 30g, Parmezan (Conține Lactoza) - 30g, Trufe negre in ulei- 20g, Busuioc - 10g
59,00Pizza Prosciutto Calzone
Aluat (180g Faina de grau-contine Gluten, 2g sare, 2ml ulei din turte de masline, 1g drojdie)- 250g, Mozzarella fior di latte (Conține Lactoza) - 130g, Prosciutto crudo - 80g, Ciuperci- 50g, Sos de rosii - 50ml, Rucola - 10g, Ulei de masline extravirgin - 5ml
45,00Pizza Ciao Napoli
Aluat (180g Faina de grau-contine Gluten, 2g sare, 2ml ulei din turte de masline, 1g drojdie)- 250g, Mozzarella fior di latte (Conține Lactoza) - 130g, Salam Ventricina - 80g, Burrata (Conține Lactoza) - 50g, Sos de rosii - 50ml, Fistic (contine Fructe cu coaja lemnoasa) - 15g
49,00Pizza Pistachio & Mortadella
Aluat (180g Faina de grau-contine Gluten, 2g sare, 2ml ulei din turte de masline, 1g drojdie)- 250g, Mozzarella fior di latte (Conține Lactoza) - 130g, Mortadella - 100g, Pesto de busuioc (Conține Lactoza, Nuci, Ouă) - 50g, Burrata (contine Lactoza)- 50g, Parmezan (Conține Lactoza) - 30g, Fistic (contine Fructe cu coaja lemnoasa)- 15g, Ulei de masline extravirgin - 5ml, Busuioc - 5g
54,00Pizza Calabrese (Vegans will love it)
Aluat (180g Faina de grau-contine Gluten, 2g sare, 2ml ulei din turte de masline, 1g drojdie) - 250g, Mozzarella fior di latte (Conține Lactoza) - 130g, Anghinare - 80g, Masline kalamata - 80g, Burrata (contine Lactoza)-50g, Roșii cherry - 50g, Ulei de masline extravirgin - 5ml, Busuioc - 5g
45,00Pizza Salmone & Philadelphia
Aluat (180g Faina de grau-contine Gluten, 2g sare, 2ml ulei din turte de masline, 1g drojdie)- 250g, Mozzarella fior di latte (Conține Lactoza) - 130g, Somon (contine Somon)- 100g, Crema de branza (Conține Lactoza)- 60g, Buratta (Conține Lactoza)- 50g, Mărar - 5g
59,00Specialități
Fritto misto
Creveti in cuib de cartofi (contin Crustace) -50g, Creveti pane,,Torpedo’’ (contin Crustace) - - 50g, Creveti pane ,,Butterfly’’(contin Crustace) -80g, Inele calamar pane (Conține Gluten , Moluște ) - 80g, Sos tartar (contine Lactoza)- 30g, Sos Sweet Chilly-30g
43,00Ravioli crocanti cu creveti&burrata
Ravioli (Conțin Gluten , Lactoza, Crustacee ) - 100g, Sos de usturoi (Conține La ctoza) - 50ml, Ou - 50g, Pesmet Panko (Conține Gluten ) - 10g
29,00Ravioli crocanti cu salam picant&burrata
Ravioli (Conțin Gluten , Lactoza) - 100g, Sos de usturoi (Conține La ctoza) - 50ml, Ou - 50g, Pesmet Panko (Conține Gluten ) - 10g
29,00Ravioli cu creveti&burrata
Ravioli cu creveti si burrata (Conțin Gluten , Lactoza si Crustacee ) - 125g, Cremă vegetală UHT pentru gătit (Conține La ctoza ) - 60g, Reductie de pătrunjel – 30 ml, Creveți (contin Crustacee )- 50g,
39,00Ravioli cu salam picant&burrata
Ravioli cu salam picant si burrata (Conțin Gluten si Lactoza ) - 125g, Cremă vegetală UHT pentru gătit (Conține La ctoza ) - 60g, Mazăre - 50g, Pancetta - 30g, Pătrunjel - 5g
36,00Muschiulet de porc in foaie de clatita cu sos de hribi
Muschiulet de porc - 200g, Cremă vegetala UHT pentru gătit (Conține Lactoza ) - 100g, Cartofi petala - 50g, Foi de clatita (Conține Gluten , Ou ) - 50g, Hribi - 20g
54,00Burger cu fasii de porc gatite lent & sos olandez
fasii de porc sous-vide, paine facuta in casa, ou posat, salata coleslaw, sos olandez
39,00Pulpa de rata cu sos de fructul pasiunii si humus
pulpa de rata invelita in pancetta, humus, sfecla rosie, sos de fructul pasiunii
69,00Muschiulet de porc in ierburi cu sos de marar si legume la cuptor
muschiulet de porc, ierburi mediteraneene, sos de marar, legume la cuptor
54,00Salate antreu
Salată Caesar
Piept de pui - 150 g, salată iceberg - 140 g, crutoane - 100 g, maioneză - 100 g, parmezan (conține lapte) - 50 g, usturoi - 5 g 350 g
32,00Salată cu piept de pui
Piept de pui - 150 g, roșii cherry - 100 g, salată iceberg - 100 g, lămâie - 50 g, rucola - 40 g, ulei de măsline - 30 ml, muştar - 20 g 300 g
36,00Salată cu mușchi de vită
Muschi de vită-130g, mix de salata,-130g, rucola-50g, ardei gras-15g, rosii cherry-50g, unt-10g, ulei de masline extravirgin-30g
54,00Salata cu piept de curcan
Piept de curcan - 150g, Roșii cherry - 150g, Salata iceberg - 150g, Lămâie - 100g, Iaurt (contine Lactoza) - 100g, Ardei gras verde - 100g, Maioneză (Conține Ouă ) - 50g, Măsline - 40g, Ulei de masline extravirgin- 20ml, Sare - 3g, Piper negru - 1g
39,00Salata cu calamari pane
calamari pane, salata verde, lamaie, rodie, faina, ulei, otet balsamic
43,00Paste
Linguini cu creveți și curry
Creveţi - 120 g, paste (conţine gluten) - 100 g, smântână de gătit - 100 g, ardei - 60 g, dovlecel - 60 g, lapte- 50 ml, ceapă - 40 g, pastă de curry - 20 g 300 g
45,00Risotto
Risotto cu creveți, busuioc și lămâie
Creveţi - 120 g, orez - 80 g, lămâie - 50 g, unt - 50 g, parmezan (conține lapte) - 40 g, busuioc - 10 g 350 g
53,00Risotto cu creveți, sparanghel și buffala
Creveţi - 125g, orez - 80g, brânză mozzarella bivol (bufala) - 60g, sparanghel - 50g 350g
49,00Risotto cu fructe de mare
Mix de fructe de mare congelate (Conține Crustacee, Pește, Moluște ) - 250g, Roșii cherry - 100g, Orez - 80g, Parmezan (Conține La ctoza ) - 50g, Creveți (Conțin Crustacee ) - 50g, Unt (Conține La ctoza ) - 15g, Pătrunjel - 5g
59,00Pește si fructe de mare
Burger de calamar in chifla neagra & legume tempura
burger de calamar, chifla neagra, rucola, ceapa rosie, sos tartar, sos citrus, mix de legume tempura
45,00Crap la grătar
File de crap (conţine peşte) - 250 g, usturoi - 50 g, mămăligă - 200 g, ulei de floarea soarelui - 50 ml 500 g
49,00Crap prăjit
File de crap (conţine peşte) - 250 g, usturoi - 50 g, mămăligă - 200 g, ulei de floarea soarelui - 50 ml 500 g`
49,00Burtă de crap la grătar
Burta de crap (conține pește) - 250 g, usturoi - 50 g, mămăligă - 200 g, ulei de floarea soarelui - 50 ml 600 g
53,00Burtă de crap prăjită
Burta de crap (conține pește) - 250 g, usturoi - 50 g, mămăligă - 200 g, ulei de floarea soarelui - 50 ml 600 g
53,00Dorada la cuptor
Dorada (conţine pește) - 350 g, cartofi - 150 g, ulei de floarea soarelui – 30 ml, ou - 30 g, măsline - 20 g, capere - 15 g, rozmarin - 5 g, salvie - 5 g 450 g
59,00Mix fructe de mare
Caracatiță - 150 g, calamar - 150 g, creveţi - 150 g, midii - 150 g, vongole- 150 g, salata verde - 50 g, ulei de măsline - 50 ml, unt - 20 g, lămâie - 20g, usturoi - 10 g 250 g
69,00Saramură
ardei - 70 g, roșii proaspete - 60 g, sos de roșii-chilli - 50 ml, ceapă - 50 g, ulei de floarea soarelui - 30 ml, ulei de floarea soarelui - 30 ml, bulion - 20 g, ardei iute - 20 g, usturoi - 10 g, cimbru -5 g
5,00Preparate din carne
Șnițel de pui în crustă de parmezan cu cartofi petala
Cartofi - 200 g, piept de pui - 180 g, pesmet panko (conţine gluten) - 100 g, sos de usturoi (conține lapte, muştar) - 50 ml, ou - 50 g, parmezan (conţine lapte) - 50 g 200 g
43,00Pulpă de rață cu varză călită
Varză murată - 400 g, pulpă rață - 200 g, untură de porc - 30 g, bulion - 20 g, mårar - 5 g, frunză de dafin - 5 g
59,00Cotlet de porc cu os și legume la grătar
Cotlet de porc - 350 g, roşii proaspete - 150 g, dovlecel - 100 g, ceapa - 100 g, ardei - 100 g, vânătă - 100 g, ciuperci champignons - 75 g, ulei de măsline - 50 ml, oțet balsamic (conţine sulfiti) - 10 g, cimbru - 5 g 520 g
53,00Piept de curcan cu piper și lămâie cu brocoli
Brocoli - 250 g, piept de curcan - 250 g, cartofi - 200 g, lămâie - 100 g, unt - 50 g, usturoi - 15 g, piper negru - 10 g, cimbru - 10 g 450 g
52,00Mușchiuleț de porc rulat în bacon cu sos gorgonzola pe pat de piure de praz și orez mexican
Muşchi de porc - 200 g, praz - 150 g, smântână de gătit - 80 g, bacon - 50 g, gorgonzola (conţine lapte) - 30 g, cartofi - 30 g, orez - 40 g, dovlecel - 15 g, ardei - 15 g, rozmarin - 5 g470 g
54,00Piept de rață cu piure de morcov, sos de pătrunjel și sparanghel
Piept de rață - 270 g, sparanghel - 250 g, morcov - 100 g, cartofi - 50 g, pătrunjel - 30 g, ulei de măsline - 30 ml, parmezan (conține lapte) - 30g, unt - 30 g 500 g
69,00Pulpă de pui la grătar
Pulpa de pui la grătar - 200 g, boia dulce (conține muştar, gluten, ouă, soia, susan) - 5 g 200 g
22,00Piept de pui la grătar
Piept de pui - 200 g, boia dulce (conține muştar, gluten, ouă, soia, susan) - 5 g 200g
22,00Mușchi de vită la grătar
Muşchi de vită - 200 g, lămâie - 50 g, unt - 50 g, boia dulce (conţine muştar, gluten, ouă, soia, susan) - 5 g 200g
69,00Piept de pui in sos de lamaie & cartofi gratinati
piept de pui, lamaie, unt, cartofi gratinati
45,00Ceafa de porc la gratar
Ceafa de poc la gratar
25,00Burger de vită în chiflă neagră & sos olandez
Burger de vita, chifla neagra, sos olandez, salata coleslaw, cartofi petala, rosii
57,00Piept de pui cu ierburi aromate
Piept de pui - 250 g, cartofi - 200 g, roșii proaspete - 150 g, sos de roșii napoletan - 140 ml, făină de grâu - 100 g, kaizer afumat vid (conţine soia, lapte) - 70 g, parmezan (conţine lapte) - 30 g, ulei de floarea soarelui - 30 ml, unt - 20 g, cimbru - 5 g, mǎrar - 5 g, pătrunjel - 5 g 300 g
IndisponibilCoastă de porc cu mămăliguța coaptă
Coaste de porc - 400 g, mǎlai mămăliga - 200 g, sos de roșii napoletan - 140 ml, ulei din semințe de cânepă - 50 ml, vin alb - 50 ml, usturoi - 30 g, boia dulce (conține muştar, gluten, ouă, soia, susan) - 5 g, cimbru - 5 g 700 g
IndisponibilCarne afumată de porc
Ceafa de porc afumată (conține soia) - 350 g, cartof - 200 g, roșii proaspete - 170 g, ulei de floarea soarelui - 40 ml, usturoi - 20 g, rozmarin - 5 g 500 g
IndisponibilPreparatele casei
Saramură de pui
Mămăligă - 200 g, piept de pui - 180 g, pulpă de pui - 180 g, ardei - 70 g, roşii proaspete - 60 g, sos de roşii-chilli - 50 ml, ceapǎ - 50g, ulei de floarea soarelui - 40 ml, ardei iute - 30 g, bulion - 20 g, usturoi - 15 g 550g
32,00Tochitură moldovenească
Mămăligă - 200 g, pulpă de porc - 100 g, ulei de floarea soarelui - 40 ml, telemea vacă (conține lapte) - 80 g, ficat de porc - 75 g, cârnaţi de porc - 75 g, ou - 50 g, bulion - 35 g, usturoi - 10 g, cimbru - 3 g 550g
39,00Pui Toscana
Piept de pui, ciuperci, dovlecel, vinete, ardei gras rosu, ulei de masline, cimbru, sos gorgonzola
32,00Carne la borcan cu zdrente de ou si muraturi
pulpa de porc, piept de porc, carnati de porc, untura, ou, mamaliguta rece, muraturi
49,00Bulz moldovenesc
mamaliga, branza de burduf, carnati de porc, ou
39,00Pizza ø32cm
Pizza Casa Vrânceană ø32cm
Aluat - 250 g (fǎină de grâu - 245.90 g, ulei de măsline - 2.73 ml, aluat de foietaj cu drojdie - 1.37 g), mozzarella (conţine lapte) - 180 g, șuncă presată - 100 g, șunculiță țărănească - 100 g, ardei - 70 g, piept de pui - 50 g, ciuperci - 50 g, sos de roşii napoletan - 50 ml, porumb - 40 g
37,00Pizza salsicia ø32cm
Aluat - 250g (făină de grâu - 245.90 g, ulei de măsline - 2.73 ml, aluat de foietaj cu drojdie - 1.37 g), mozzarella (conţine lapte) - 180 g, cabanos (conţine soia) - 150 g, sos de roşii napoletan - 50 ml, ceapă - 20 g
35,00Pizza Biancaneve ø32cm
Aluat - 250 g (făină de grâu - 245.90 g, ulei de măsline - 2.73 ml, aluat de foietaj cu drojdie - 1.37 g), mozzarella (conţine lapte) - 180 g, şunculiță țărănească - 100 g, sos de roşii napoletan - 50 ml, porumb - 40 g, dovlecel - 40 g, parmezan (conţine lapte) - 30 g, gorgonzola (conține lapte) - 30 g
35,00Pizza funghi porcini ø32cm
Aluat - 250 g (făină de grâu - 245.90 g, ulei de măsline - 2.73 ml, aluat de foietaj cu drojdie - 1.37 g), mozzarella (conţine lapte) - 180 g, funghi trifolate-100 g, sos de roşii napoletan - 50 ml, usturoi - 20 g, pătrunjel - 20 g
34,00Pizza țărănească ø32cm
Aluat - 250 g (făină de grâu - 245.90 g, ulei de măsline - 2.73 ml, aluat de foietaj cu drojdie - 1.37 g), mozzarella (conţine lapte) - 180 g, șunculiță țărănească- 100 g, cabanos - 50 g, ciuperci - 50 g, sos de roşii napoletan - 50 ml, porumb - 40 g, ardei - 40 g, ceapă - 20 g
35,00Pizza patatine ø32cm
Aluat - 250 g (făină de grâu - 245.90 g, ulei de măsline - 2.73 ml, aluat de foietaj cu drojdie - 1.37 g), mozzarella (conţine lapte) - 180 g, cartofi - 100 g, șunculiță țărănească - 100 g, sos de roșii napoletan - 50 ml, parmezan (conţine lapte) - 30 g, gorgonzola (conţine lapte) - 30 g
35,00Pizza carnivora ø32cm
Aluat - 250 g (făină de grâu - 245.90 g, ulei de măsline - 2.73 ml, aluat de foietaj cu drojdie - 1.37 g), mozzarella (conţine lapte) - 180 g, şunculiță ţărănească - 70 g, salam ventricina- 50 g, cabanos - 50 g, sos de roșii napoletan - 50 ml, ceapă - 20 g
35,00Pizza capriciosa ø32cm
Aluat - 250g (făină de grâu - 245.90 g, ulei de măsline - 2.73 ml, aluat de foietaj cu drojdie - 1.37 g), mozzarella (conține lapte) - 180 g, şunculiță țărănească - 120 g, ou - 50 g, ciuperci - 50 g, sos de roșii napoletan - 50 ml, măsline - 40 g, anghinare - 30 g
35,00Pizza Quattro Stagioni ø32cm
Aluat - 250 g (făină de grâu - 245.90 g, ulei de măsline - 2.73 ml, aluat de foietaj cu drojdie - 1.37 g), mozzarella (conține lapte) - 180 g, şuncă presată- 120 g, ciuperci champignons - 50 g, salam - 50 g, sos de roșii napoletan - 50 ml, măsline - 40 g
33,00Pizza casei ø32cm
Aluat - 250 g (făină de grâu - 245.90 g, ulei de măsline - 2.73 ml, aluat de foietaj cu drojdie - 1.37 g), mozzarella (conține lapte) - 180 g, şunculiţă ţărănească - 70 g, șuncă presată - 70 g, cabanos - 50 g, salam - 50 g, sos de roşii napoletan - 50 ml
34,00Pizza rustică ø32cm
Aluat - 250 g (făină de grâu - 245.90 g, ulei de măsline - 2.73 ml, aluat de foietaj cu drojdie - 1.37 g), mozzarella (conţine lapte) - 180 g, ciuperci - 80 g, șunculiță țărănească - 50 g, cabanos - 50 g, salam - 50 g, șuncă presată - 50 g, sos de roşii napoletan - 50 ml, măsline - 40 g
35,00Pizza prosciutto e gorgonzola ø32cm
Aluat - 250 g (făină de grâu - 245.90 g, ulei de măsline - 2.73 ml, aluat de foietaj cu drojdie - 1.37 g), mozzarella (conţine lapte) - 180 g, prosciutto crudo - 100 g, roșii cherry - 50 g, sos de roșii napoletan - 50 ml, gorgonzola (conţine lapte) - 40 g, rucola - 20 g, parmezan - 20 g
41,00Pizza paesana ø32cm
Aluat - 250 g (făină de grâu - 245.90 g, ulei de măsline - 2.73 ml, aluat de foietaj cu drojdie - 1.37 g), mozzarella (conţine lapte) - 180 g, şunculiţă ţărănească - 130 g, sos de roşii napoletan - 50 ml, porumb - 40 g
32,00Pizza margherita ø32cm
Aluat - 250 g (făină de grâu - 245.90 g, ulei de măsline - 2.73 ml, aluat de foietaj cu drojdie - 1.37 g), mozzarella (conține lapte) - 180 g, sos de roşii napoletan - 50ml, ulei de măsline - 10 ml
28,00Pizza calzone ø32cm
Aluat - 250 g (făină de grâu - 245.90 g, ulei de măsline - 2.73 ml, aluat de foietaj cu drojdie - 1.37 g), mozzarella (conţine lapte) - 180 g, şuncă presată - 120 g, ciuperci - 50 g, sos de roşii napoletan - 50 ml
30,00Pizza prosciutto e funghi ø32cm
Aluat - 250 g (făină de grâu - 245.90 g, ulei de măsline - 2.73 ml, aluat de foietaj cu drojdie - 1.37 g), mozzarella (conţine lapte) - 180 g, şuncă presată - 120 g, ciuperci - 50 g, sos de roşii napoletan - 50 ml
30,00Pizza prosciutto ø32cm
Aluat - 250g (făină de grâu - 245.90 g, ulei de măsline - 2.73 ml, aluat de foietaj cu drojdie - 1.37 g), mozzarella (conține lapte) - 180 g, şuncă presată - 120 g, sos de roşii napoletan - 50 ml
29,00Pizza diavola ø32cm
Aluat - 250 g (făină de grâu - 245.90 g, ulei de măsline - 2.73 ml, aluat de foietaj cu drojdie - 1.37 g), mozzarella (conţine lapte) - 180 g, salam chorizo picant - 80 g, sos de roşii napoletan - 50 ml
35,00Pizza tonno e cipolla ø32cm
Aluat - 250 g (făină de grâu - 245.90 g, ulei de măsline - 2.73 ml, aluat de foietaj cu drojdie - 1.37 g), mozzarella (conţine lapte) - 180 g, ton - 100 g, ceapă - 50 g, sos de roşii napoletan - 50 ml, măsline - 40 g
32,00Pizza contadina ø32cm
Aluat - 250 g (făină de grâu - 245.90 g, ulei de măsline - 2.73 ml, aluat de foietaj cu drojdie - 1.37 g), mozzarella (conţine lapte) - 180 g, şunculiţă ţărănească - 120 g, ardei - 70 g, roșii cherry - 50 g, ceapă - 50 g, ciuperci - 50 g, sos de roșii napoletan - 50 ml, gorgonzola (conţine lapte) - 30 g
37,00Pizza salami e gorgonzola ø32cm
Aluat - 250 g (făină de grâu - 245.90 g, ulei de măsline - 2.73 ml, aluat de foietaj cu drojdie - 1.37 g), mozzarella (conţine lapte) - 180 g, salam - 120 g, gorgonzola (conține lapte) - 50 g, sos de roşii napoletan - 50 ml
34,00Pizza bresaola ø32cm
Aluat - 250 g (făină de grâu - 245.90 g, ulei de măsline - 2.73 ml, aluat de foietaj cu drojdie - 1.37 g), mozzarella (conţine lapte) - 180 g, bresaola sapori del colli - 100 g, roşii cherry - 50 g, parmezan (conţine lapte) - 30g, rucola - 20 g
49,00Pizza Quattro Formaggi ø32cm
Aluat - 250 g (făină de grâu - 245.90 g, ulei de măsline - 2.73 ml, aluat de foietaj cu drojdie - 1.37 g), mozzarella (conţine lapte) - 180g, emmentaler (conţine lapte) - 40 g, gorgonzola (conţine lapte) - 40 g, parmezan (conţine lapte) - 30 g
35,00Pizza putanesca ø32cm
Aluat - 250 g (făină de grâu - 245.90 g, ulei de măsline - 2.73 ml, aluat de foietaj cu drojdie - 1.37 g), mozzarella (conţine lapte) - 180g, piept de pui - 120 g, smântână - 60 g, ciuperci- 50 g, sos de roşii napoletan - 50 ml
31,00Pizza vegetariană ø32cm
Aluat - 250 g (făină de grâu - 245.90 g, ulei de măsline - 2.73 ml, aluat de foietaj cu drojdie - 1.37 g), mozzarella (conţine lapte) - 180 g, ardei - 70 g, ceapă - 60 g, ciuperci - 50 g, dovlecel - 50 g, vinete - 50 ml, sos de roșii napoletan - 50 ml, porumb - 40 g, măsline - 40 g
31,00Pizza con salmone ø32cm
Aluat - 250 g (făină de grâu - 245.90 g, ulei de măsline - 2.73 ml, aluat de foietaj cu drojdie - 1.37 g), mozzarella (conţine lapte) - 180 g, somon fume - 80 g, ceapă - 50 g, sos de roşii napoletan - 50 ml
35,00Pizza con gamberi ø32cm
Aluat - 250 g (făină de grâu - 245.90 g, ulei de măsline - 2.73 ml, aluat de foietaj cu drojdie - 1.37 g), mozzarella (conține lapte) - 180 g, creveţi - 150 g, sos de roșii napoletan - 50 ml, usturoi - 10 g, pătrunjel - 10 g
39,00Pizza napoli ø32cm
Aluat - 250 g (făină de grâu - 245.90 g, ulei de măsline - 2.73 ml, aluat de foietaj cu drojdie - 1.37g), mozzarella (conţine lapte) - 180 g, anşoa (conţine peşte) - 80 g, sos de roşii napoletan - 50 ml, capere - 30 g
35,00Focaccia ø32cm
Făină de grâu - 180 g, ulei de măsline - 10 ml, oregano - 5 g, drojdie - 5 g
11,00Focaccia cu parmezan ø32cm
Făină de grâu - 180 g, parmezan (conține lapte) - 50 g, ulei de măsline - 10 ml, oregano - 5 g, drojdie - 5 g
14,00Garnituri
Legume la grătar
Otet balsamic (conține sulfiți) - 50 g, ciuperci - 50 g, roșii proaspete - 50 g, dovlecel - 50 g, ceapă - 50 g, ardei - 50 g, vinete - 50 ml, usturoi - 5 g 200g
15,00Broccoli sote
Brocoli - 200 g, ulei de măsline - 20 ml, usturoi - 5 g 200g
14,00Ciuperci la grătar
Ciuperci champignons - 200 g, oțet balsamic (conţine sulfiți) - 10 g, usturoi - 5 g 200g
14,00Orez sălbatic
Orez - 200 g, unt - 20 g 200g
10,00Fasole verde
Fasole - 200 g, ulei de măsline - 30 ml, usturoi - 10 g 200g
10,00Sparanghel
Sparanghel - 200 g, ulei de măsline - 30 ml 200g
21,00Mix de ciuperci
Ciuperci - 150 g, ardei - 50 g, ulei de măsline - 30 ml, sos de soia - 30 ml, sos chili - 10 ml, urechi de lemn - 10 g, ciuperci shiitake - 10 g 200g
21,00Cartofi proaspeți la cuptor
Cartofi - 200 g, ulei de măsline - 10 ml, usturoi - 10 g, boia dulce (conține muştar, gluten, ouă, soia, susan) - 5 g, rozmarin - 5 g 200 g
12,00Cartofi țărănești
Cartofi - 200 g, sos de roşii napoletan - 140 ml, ulei de floarea soarelui - 80 ml, ceapă - 50 g, şunculiţă ţărănească- 50 g, pătrunjel - 20 g, usturoi - 10 g 200g
16,00Piure de cartofi cu parmezan
Cartofi - 200 g, parmezan (conține lapte) - 30 g, lapte - 30 g, unt - 30 g 200g
14,00Mămăliguță
Malai - 200 g 200g
4,00Mămăliguţă coaptă
Malai - 200 g 200 g
5,00Cartofi petala
10,00Legume mexicane
mazare, porumb, ardei gras, morcov, fasole verde, sos tabasco, unt, seminte de susan negru
17,00Legume la cuptor
Ardei - 70g, Dovlecel - 70g, Vinete - 70g, Ciuperci champignons - 50g, Ulei de măsline - 6ml, Cimbru - 1g
15,00Salate de insotire
Salată de varză albă și roșie
Varză albă - 150 g, varză roşie - 50 g, ulei de măsline - 30 ml, otet din vin alb (conţine sulfiti) - 20 g 150 g
7,00Salată verde cu lămâie
Salată verde - 150 g, ulei de măsline - 20 ml, suc de lămâie - 10 ml 150g
10,00Salată asortată de vară
Salată verde - 200 g, roşii proaspete - 120 g, ulei de măsline - 30ml, ardei - 30 g, castraveţi proaspeți - 30 g, otet din vin alb (conţine sulfiți) - 20 g, ceapă - 20 g, ceapă verde - 10 g 150g
13,00Salată de ardei copți
Ardei capia copt şi decojit - 200 g, ulei de măsline - 30 ml, otet din vin alb (contne sulfiti) - 20 g 150g
12,00Salată de sfeclă roșie cu hrean
Sfeclă roşie, proaspătă - 200 g, hrean - 30 g 150g
12,00Salată de castraveți cu gogoșari la oțet
Castraveţi în oțet (conține muştar) - 100g, gogosari în oțet (conţine muştar) - 100 g 200g
9,00Sosuri
Sos tartar
Smântână, ceapă roşie, maioneză, capere, pătrunjel verde, lămâie 70 g
8,00Sos de usturoi
Maioneză, usturoi 70 g
8,00Sos de hribi
Smântână de gătit, hribi 150 g
19,00Sos de gorgonzola
Smântână de gătit, gorgonzola, parmezan 150 g
19,00Sos de piper verde
Smântână de gătit, piper verde boabe 150 g
19,00Diverse
Brânză de burduf
50 g
6,00Telemea
50 g
5,00Parmezan
50 g
6,00Smântână
70 g
5,00Măsline
50 g
5,00Pâine
Făină albă, sare fină, drojdie, ulei de măsline 100 g
4,00Crutoane
Făină albă, sare fină, drojdie, ulei de măsline, boia dulce, oregano 50g
2,00Turtă
Făină de grâu - 180 g, ulei de măsline - 2 ml, aluat de foietaj cu drojdie - 1 g, oregano - 5 g
11,00Turta cu parmezan
Făină de grâu - 180 g, parmezan (conţine lapte) - 50 g, ulei de măsline - 2 ml, aluat de foietaj cu drojdie - 1 g
14,00Desert
Cheesecake
Cremă de brânză - 50 g, biscuiți - 37.50 g, fructe de pădure - 37.50 g, zahăr - 31.25 g, laurt - 25 g, unt - 12.50 g 200 g
25,00Lava cake cu înghețată
Inghetata cu fructe de padure - 60g, ou - 30 g, ciocolata neagra - 30 g, unt - 26.67g, zahăr - 18g, zahăr pudră - 20 g, făină de grâu - 20 g, topping ciocolata neagra (conține soia, lapte) - 5 g 150 g
25,00Papanași cu brânză de vaci, smântâna și dulceaţă
Smântână - 150g, dulceață fructe de padure - 150 g, brânză de vaci – 120 g, ulei de floarea soarelui - 50 ml, făină de grâu - 50 g, zahăr - 17 g, ou - 50 g, zahăr pudră - 10 g, esență de vanilie - 5 g 170 g
25,00Profiterol
Inghetata (conţine ouă, lapte) - 150 g, zahăr pudră – 20 g, frișcă (conține lapte) - 20 g, făină de grâu - 20 g, lapte - 20 g, ulei de floarea soarelui - 20 topping aroma ciocolată - 12.50 g 150 g
25,00Clătite negre cu cremă de mascarpone
Mascarpone (conţine lapte) - 50 g, lapte - 50 g, făină de grâu - 40 g, smântână de gătit - 30 g, laurt - 25 g, ciocolată albă (conţine arahide, soia, lapte, nuci) - 20 g, merisoare - 10 g, ou - 10 g, cacao pudra - 7 g, caisă - 6 g, zahăr vanilat - 3 g, gelatina - 1 g 200 g
28,00