BoRD13
Starter
Bruschete pomodoro
Ciabatta, roșii,ulei măsline,usturoi,bucuioc 180 g
19,90Bruschete cu avocado și roșii cherry
Ciabatta,avocado,ceapă,roșii cherry,ulei măsline 180 g
25,90Bruschete cu prosciutto crudo
Ciabatta, prosciutto crudo,parmezan, cremă de brânză 180 g
29,90Platou mix bruschete
2 ciabatta pomodoro,2ciabatta formaggi,2 ciabatta avocado 250 g
29,90Platou italian
Mix de salamuri italienești, prosciutto, ruccola, roșii cherry,parmezan,mozzarellaciliegine,măsline. 300 g
55,90Butter creveți
Creveți, unt,usturoi,ciabatta. 180 g
59,90Camembert pane
Camembret, dulceată afine, ou, făină,panko. 200 g
29,90Supe
Supă cremă de ciuperci
Ciuperci, smântână lichidă,condimente,crutoane. 300 g
24,90Supă cremă de roșii
Roșii,cartof,ardei,parmezan,usturoi,ceapa,condimente,smântână lichidă. 300 g
23,90Supă cremă de hribi
Hribi,smântână lichidă,unt pătrunjel,ulei măsline,usturoi,ceapă,crutoane,condimente. 300 g
27,90Supă cremă de linte
Linte, morcov,ardei, țelină,ulei măsline,smântână lichidă. 300 g
23,90Salate
Salată Ruccola
Ruccola, roșii cherry,parmezan,dressing. 200 g
25,90Salată Cesar
Mix salată verde, piept de pui , parmezan,crutoane, dressing. 350 g
37,90Salată cu fructe de mare
Mix salată, creveți,carne de scoici,inele de calamar,semințe de dovleac,crutoane,roșii cherry. 350 g
55,90Salată Grecească
Mix salată verde, roșii, castraveți,ceapă,măsline,ardei,feta,dressing. 350 g
37,90Salată mixtă roșii și castraveți
Roșii, castraveți,ulei măsline,sare,piper. 150 g
13,90Salată verde
Mix salată,ulei măsline,vinegrette,sare,piper. 150 g
12,90Salată roșii cherry
Roșii cherry,ulei măsline,sare,piper. 150 g
18,90Salată ardei copți
200 g
16,90Salată fructată de pui
Mix salată verde, piept de pui,măr,smochine,portocală,grapefruit,gorgonzola. 350 g
39,90Salată fitness
Mix salată verde,mușchi de vită,gorgonzola,ciuperci,roșii cherry,dressing,mix semințe. 350 g
59,90Paste
Lasagne
Foi de paste proaspete,sos bolognese,sos bechamel,parmezan. 380 g
36,90Aglio, olio e peperoncino
Spaghete,ardei iute,ulei de măsline,usturoi,parmezan. 300 g
25,90Penne all`arabbiata
Penne, roșii cherry, sos roșii,usturoi,peproncino,ulei măsline,parmezan. 300 g
25,90Spaghetti carbonara
Spaghete,bacon,parmezan,ou,smântână lichidă,vin. 380 g
37,90Tagliatele cu fructe de mare
Tagliatele proaspete, fructe de mare, sos roșii, roșii cherry,parmezan,vin. 380 g
59,90Spaghetti Bolognese
Spaghete, sos bolognese,parmezan,vin. 380 g
36,90Penne Quatro Formagi
Penne, gorgonzola,camembert,ementaler,parmezan,smântână lichidă. 380 g
39,90Amatriciana bucatini
Bucatini,bacon,vin alb,sos roșii,usturoi,ulei măsline,ceapă,parmezan. 380 g
37,90Tagliatele con pollo e funghi
Tagliatele,piept pui,smântână lichidă,vin alb,unt,ulei măsline,mix ciuperci, parmezan. 380 g
39,90Pappardele cu hribi
Paspte pappardelle proaspete, hribi,smântână lichidă,usturoi,pătrunjel,vin. 380 g
49,90Linguini ai gamberi
Spaghetti, creveți,usturoi,dovlecel,ardei,ulei măsline,unt,pătrunjel. 380 g
55,90Tagliatele cu somon și zucchini
Tagliatele cu spanac, somon, zucchini, smântână lichidă, unt. 380 g
46,90Papardelle cu carne de vită Black Angus
Paste papardelle proaspete,mușchi vită Black Angus,smântână lichidă,ciuperci. 380 g
59,90Pește și fructe de mare
Somon la grill
Somon, broccoli sote,cartofi la tigaie,spumă de capere,unt. 380 g
69,90Pepata di cozze
Scoici, vin,roșii cherry,pătrunjel,pâine prăjită. 500 g
45,90Somon în crustă de migdale cu piure de mazăre
Somon, mazăre,unt,migdale. 380 g
69,90Platou fructe de mare 2 persoane
Creveți,langustine,scoici,calamar,baby calamar,vongole,surimi. 1200 g
159,90File de doradă cu piure de mazare
File de doradă regală,baby carrot,spanac,unt. 380 g
IndisponibilFile de păstrăv
File de păstrăv,piure de cartof dulce, sos olandez. 400 g
IndisponibilCarne de pui,rață și curcan
Crispy chicken wings
Aripioare de pui în fulgi de porumb,cartofi wedges. 480 g
38,90Piept de pui cu sos gorgonzola
Piept de pui,gorgonzola,smântână lichidă,cartofi cu bacon. 380 g
46,90Piept de pui Bord 13
Piept de pui,cartofi,smântână lichidă,unt,vin,praz. 450 g
46,90Piept de curcan ratatouille de legume
Piept de curcan, vinete, ardei,ciuperci,dovlecei,ceapă. 380 g
46,90Piept de curcan cu sos de ciuperci și spanac
Piept curcan,ciuperci,ceapă,smântână lichidă,usturoi,spanac,cartofi. 380 g
48,90Piept de pui la grill
Piept de pui , cartofi trași în unt la tigaie. 380 g
43,90Piept de pui cu unt de arahide
Piept de pui , smântână lichidă,vin,unt de arahide,orez. 450 g
45,90Piept de rață cu piure de cartofi dulci
Piept de rață,cartofi dulci,smochine,fructe de pădure. 420 g
IndisponibilCarne de porc
Ceafă de porc cu sos BBQ
Cartofi wedges. 450 g
44,90Coaste de porc marinate în sos BBQ
Cartofi wedges. 680 g
59,90Mușchiuleț de porc cu sos gorgonzola
Mușchiuleț porc,gorgonzola,smântână lichidă,orez cu mix ciuperci. 380 g
49,90Tigaie picantă de porc
Mușchi porc, legume, sos salsa,sos roșii, smântână,lipie. 380 g
47,90Mușchiuleț de porc Bord 13
Mușchiuleț porc,cartofi, smântână lichidă,praz,unt. 480 g
49,90Tagliata de porc cu hribi
Ceafă porc,hribi,usturoi,smântână lichidă,cartofi copți. 420 g
55,90Risotto
Risotto cu hribi
Risotto,parmezan,unt,hribi,vin. 350 g
45,90Risotto cu fructe de mare
Risotto,nero di sepia,parmezan,unt,fructe de mare. 350 g
49,90Risotto cu roșii uscate și ciuperci
Risotto,parmezan,unt,vin,roșii uscate,mix ciuperci. 350 g
42,90Risotto cu pui și semințe de cânepă
Risotto,parmezan,unt,vin,piept pui,semințe cânepă. 350 g
42,90Pizza
Focaccia cu ulei de măsline si oregano
260 g
16,90Focaccia cu usturoi
260 g
16,90Focaccia cu parmezan
280 g
18,90Sos dulce
50 g
4,90Sos grecesc
50 g
IndisponibilGarnituri
Cartofi fierți trași la tigaie
180 g
12,90Legume la grill
180 g
15,90Cartofi trași în unt și bacon
220 g
16,90Broccoli cu unt
180 g
12,90Cartofi wedges
180 g
12,90Cartofi cu praz și smântână lichidă
250 g
17,90Cartofi dippers
180 g
13,90Piure de cartofi dulci
200 g
13,90Orez cu legume
180 g
12,90Sparanghel tras în unt
160 g
IndisponibilSteak menu
Salată fitness
Mix salată verde,mușchi de vită,gorgonzola,ciuperci,roșii cherry,dressing,mix semințe. 350 g
59,90Papardelle cu carne de vită Black Angus
Paste papardelle proaspete,mușchi vită Black Angus,smântână lichidă,ciuperci. 380 g
59,90Vită Black Angus cu morcovi caramelizați și vișine
Mușchi de vită Black Angus,morcovi,piure din mazăre,unt,vișine,ulei de măsline,vin. 400 g
59,90Tigaie picantă Black Angus
Mușchi de vită Black Angus,legume,salsa,sos roșii,smântână,lipie. 400 g
59,90Mușchi de vită la grill pe cărbune
Cu sos gorgonzola , sau sos de piper verde. 380 g
89,90Pfeiffer Steak
Mușchi de vită,sos worcester,tabasco,chilli,miere,piper mozaic. 380 g
89,90Mușchi de vită cu sparanghel și prosciutto
Mușchi de vită Black Angus,prosciutto,sparanghel,sos olandez. 380 g
99,90Tagliata vită
Mușchi vită Black Angus,rucola,parmesan,unt. 280 g
75,90Burger vită Black Angus cu cartofi
Carne vită Black Angus, chiflă,salată verde, castravete,roșie, cașcaval cheddar,cartofi dipper,sos bbq,ceapă caramelizată. 450 g
47,90Burger vită Black Angus
Carne vită Black Angus, chiflă,salată verde, castravete,roșie, cașcaval cheddar,sos bbq. 330 g
35,90Burger de vită Black Angus cu Pancetta
Carne vită Black Angus,pancetta,chiflă,salată verde,castravete,roșie,cașcaval cheddar,cartofi dippers,ceapă panerată,sos BBQ, ceapă caramelizată. 480 g
49,90Desert
Cheesecake BORD13
25,90Lava cake
25,90Panna Cotta
lapte 70g, spuma vegetala 70g, fructe de padure, zahar, gelatina, esenta de vanilie
24,90Mousse de ciocolata
Mousse de ciocolata alb sau negru la alegere. Spuma vegetala 100g, ou 65g, ciocolata neagra/alba , zahar, esenta de vanilie
24,90Tiramisu
ou 130g, mascarpone 60g, zahar, piscoturi, cafea, cacao, esenta de rom
Indisponibil