Adaugă adresa ta
Caută
Caută
Coș
Lipia Istorica De uns pe pâine Supă/Ciorbă Salate Specialitățile V.R. Modern Concept Platouri Paste Burger Vită Pui & Rață Porc Pește și fructe de mare Pizza Garnituri & Salate Sosuri Desert
Vatra Romana cover image
Vatra Romana logo

Vatra Romana

Detalii Detalii Vezi detalii

5 99 lei

Transport
Comandă de min. 40 lei pentru a evita costuri adiționale
|
Se aplică taxa de servicii operaționale
Da
Ridicare personală
Închide la 22:00

Lipia Istorica

Lipie

220g

1,000,00 
Lipie pe Vatra

220g

13,00 

De uns pe pâine

Trilogie Vatra

Un trio tradițional servit cu foccacia 100 gr., salată de vinete 100 gr., icre de casă 100 gr., hummus 100 gr.

65,00 
Trilogie Vatra image
Bruschete V.R. Modern Concept

Roșii șI busuioc, cu ton, cu paté de casă sau cu patru tipuri de brânză: pâine 150 gr, roșii 100 gr, ton 100 gr., paté de pui 100 gr., mozzarella 10 gr, gorgonzola 10gr,. Parmezan 10gr., telemea 30 gr., ardei 30 gr., brânză de capră 10 gr., ceapă roșie 10 gr.

50,00 
Bruschete V.R. Modern Concept image

Supă/Ciorbă

Ciorba Zilei

ciorba zilei

35,00 

Salate

Salată Grecească

Salată grecească cu roșii 100 gr., castravețI 50 gr., ardei 50 gr., ceapă roșie 50 gr., măsline 50 gr., brânză feta 100 gr., capere 30 gr., busuioc proaspăt 10 gr., șI crutoane 80 gr

52,00 
Salată cu ton

Mix de salată verde 150 gr., cu ton 150 gr., ou în crustă crocantă de panko 60 gr. ȘI măsline 30 gr., roșii cherry 30 gr., castravețI 20 gr., ardei 20 gr. ȘI dressing 50 ml

55,00 
Salată cu ton image
Salată Caesar

Mix de salată iceberg 150 gr, piept pui 150 gr., roșii cherry 50 gr., sos caesar 50 gr., servită cu ierburi aromatice, crutoane 30 gr. ȘI parmezan 30 gr

55,00 

Specialitățile V.R. Modern Concept

Tochitură picantă V.R. Modern Concept

Gătită cu carne de la găleată 80 gr., mușchiuleț de porc 100 gr., șI cârnațI de casă 50 gr., în sos de roșii 100 gr., cu ceapă roșie 30 gr., roșii cherry 30 gr., servit cu mămăliguță 150 gr., ardei iute 30 gr. ȘI brânză de casă 80 gr.

65,00 
Ficăței de pui

Un ansamblu de ficăței de pui 250 gr., în sos demiglace 80 gr. ȘI sos de vin 100 ml. Servit cu cartofi zdrobițI 150 gr. ȘI aromatizațI cu ceapă 50 gr. ȘI usturoi 30 gr.

55,00 

Platouri

Platou cu fructe de mare

Ospăț mediteranean cu midii 500 gr., crevețI fritto 150gr., calamari fritto 150 gr., tentacule de calamari 100 gr., barbun 150 gr., servit cu mix de salată 100 gr., sos calypso 80 gr., șI sos aioli 80 gr.

230,00 
Platou Vatra Romană

Am adus tradiționalele aripioare 400 gr., carnea de la găleată 200 gr., pieptul de pui 200 gr., cârnații de casă 150 gr., cartofii aromatizațI 150 gr., lângă care punem salata de murături (castravețI si gogoșari ) 150 gr. ȘI nelipsitul sos de usturoi 80 gr.

220,00 

Paste

Penne Carbonara

Reteța clasică de paste originară din roma cu penne 100 gr., îmbibate într-un amestec delicios de pancetta 100 gr., ou 50 gr., parmezan 50 gr., șI sos gran cucina 100 gr.

55,00 
Tagliatelle cu somon

Tagliatelle 100 gr., cu unt 10 gr., somon proaspăt 100 gr., șI capere 20 gr., cu spanac 30 gr., roșii cherry 50 gr., șI parmezan 50 gr.

65,00 
Spaghete bolognese

Spaghete 100 gr. Cu un delicios ragù de vită 150 gr., șI fulgi de parmezan 30 gr.

55,00 
Spaghete amatriciana

Spaghete 100 gr. Cu pancetta 100 gr., ceapă 30 gr. ȘI usturoi 10 gr., trase în sos de roșii 100 gr. Cu parmezan 30 gr.

55,00 

Burger

Burger V.R. Modern Concept

Carne de vită 180 gr. Făcută exact cum îțI place, salată verde 50 gr., bacon crocant 20 gr., brânză cedar 20 gr., inele crocante de ceapă 20 gr., sos calypso 50 gr. ȘI sos barbeque 50 gr., toate într-o chiflă pufoasă 100 gr, servită cu cartofi wedges 150 gr.

65,00 
Burger V.R. Modern Concept image
Burger de vită picant

Carne de vită 180 gr. Făcută exact cum îțI place, salată rucola 50 gr., jalapeño 30 gr., bacon crocant 20 gr., brânză cedar 20 gr., șI sos barbeque 50 gr., toate într-o chiflă pufoasă 100 gr, servită cu cartofi wedges 150 gr.

65,00 

Vită

Antricot de vită

Antricot de vită fasonat 300 gr. Servit cu legume la grătar, ardei, ciuperci, ceapă roșie, dovlecei, roșii cherry 250 gr. ȘI sos de piper verde 50 gr.

140,00 
Mușchi de vită

Cea mai valoroasă piesă din carcasa de vită, mușchiul de vită 250 gr, pe care îl servim cu piure de cartofi proaspețI 150 gr., pe un pat de sos de muștar 80 gr., cu sparanghel tras în unt 70 gr. ȘI sos pesto 10 gr.

158,00 
Mușchi de vită image

Pui & Rață

Schnitzel Concept

Piept de pui în crustă crispy 260 gr., servit cu cartofi proaspăt prăjițI 100 gr. ȘI sos aioli cu usturoi 50 gr.

56,00 
Aripioare de pui picante

Cele mai râvnite aripioare de pui 250 gr. Servite cu delicioșii cartofi deepers 150 gr. ȘI sos calypso 50 gr. Făcut în casă

50,00 

Porc

Mușchiuleț de porc

Cea mai fină carne a porcului, mușchiulețul de porc 200 gr. Servit cu piure afumat 200 gr. ȘI sos de ciuperci cu cremă de trufe 80 gr

70,00 
Mușchiuleț de porc image
Coaste de porc BBQ

Gătim în sos barbeque făcut în casă 400 gr de costițe de porc șI le servim cu salată coleslaw 50 gr. ȘI cartofi wedges 150 gr.

73,00 
Porc Rack

Vestitul nostru cotlet de porc 400 gr., lângă care servim cartofi la cuptor 150 gr. ȘI sos tzatziki 100 gr.

110,00 

Pește și fructe de mare

Somon în crustă de susan

Filet de somon tras în unt 220 gr., servit în crustă de susan, șI risotto cu parmezan, dovlecei, ardei șI ciuperci 270 gr

100,00 
Somon în crustă de susan image
Doradă la grătar

Printre cei mai buni pești din marea mediterană, dorada 300/400 gr., servită cu cartofi la cuptor 150 gr., șI sos de capere 80 gr.

100,00 
Paella cu fructe de mare (pentru 2 persoane)

Un mix delicios de fructe de mare 400 gr. ȘI piept de pui 100 gr. Preparate lent cu orez 300 gr., ceapă 50 gr., ardei 50 gr., mazăre 30 gr. ȘI celebrele condimente șofran 2 gr. ȘI turmeric 2 gr.

145,00 
Tigaie picantă cu fructe de mare

Mix de fructe de mare 350 gr., în sos roșu ardei 30 gr., roșii 50 gr., ceapă 30 gr., ardei iute 30 gr., usturoi 30 gr. Servit cu focaccia făcută-n casă100 gr.

110,00 
Midii în sos roșu sau în sos de vin

Punem 500 gr de midii în 150 gr din sosul pe care țI-l dorești, fie sos de roșii, fie sos de vin, împreună cu ardei 50 gr., usturoi 20 gr., apio 20 gr., șI puțin ardei iute, pe care țI le servim cu felii de pâine prăjită 50 gr.

111,00 

Pizza

Pizza Prosciutto

Prosciutto 100 gr., mozzarella 100 gr. ȘI sosul nostru de pizza 30 gr. Pe blatul de la vatra romană 250 gr.

49,00 
Pizza Quattro Formaggi

Mozzarella 100 gr., parmezan 50 gr., brie 50 gr., gorgonzola 50 gr. Pe blatul de la vatra romană 250 gr.

51,00 

Garnituri & Salate

Cartofi prăjiți

Cartofi

18,00 
Piure

Piure

18,00 
Legume la grătar

Legume

23,00 
Salată de murături

Gogoșari șI castravețI

25,00 
Salată asortată cu roșii, ardei și castraveți

salata cu rosii.castraveti.ardei

25,00 
Salată verde cu lămâie

Salata

20,00 
Salată de castraveți proaspeți și ceapă roșie

Salata

20,00 

Sosuri

Sos calypso

maioneza cu ketchup

7,00 
Sos aioli

maioneza cu usturoi

7,00 
Sos dulce

sos de rosii dulce

7,00 
Sos picant

sos rosii picant

7,00 
Ketchup dulce

Ketchup

7,00 
Ketchup picant

Ketchup

7,00 
Sos chilli Mayo

sos

7,00 
Sos maioneză

sos

7,00 

Desert

Clatite

Finettti sau Nutella sau Gem de Visine sau Cirese sau Prune sau Afine

35,00