Ajutor
Vatra Romana Promenada
Comandă de min. 40 lei pentru a evita costuri adiționale
|
Se aplică taxa de servicii operaționale
Închide la 22:00
Antreuri
Zacuscă de vinete
Zacuscă 100g, telemea 50g, șunculiță afumată 50g, turtă de casă 200g 400g
39 00Salată cu icre de crap
Salată de icre 100g, turtă de casă 200g, măsline 30g, ardei 30g 200g
32 00Salată de vinete
Salată de vinete 100g, roșii proaspete 70g, telemea 50g, turtă de casă 200g 420g
42 00Mămăligă cu brânză
Mămăligă 300g, telemea 50g, smântână 100g, ouă 140g 600g
37 00Ciorbe
Ciorbă de perișoare
400 g
29 00Ciorbă de văcuță
400g
29 00Ciorbă de burtă
400g
29 00Ciorbă de fasole cu afumătură
400g
29 00Supă cremă de legume
300g
22 00Supă cremă de ciuperci
300g
29 00Carne porc
Saltimbocca alla romana cu piure de cartofi
Cotlet de porc 200g, prosciutto crudo 30g, unt 50g, vin alb 200ml, usturoi 3g, salvie 5g, sare 3g, piper 2g, pătrunjel 5g 400g
52 00Cotlet de porc cu sos de gorgonzola și nucă
Cotlet de porc 200g, gorgonzola 70g, smântână vegetală 70g, nucă 30g 300g
57 00Tomahawk de porc
Cotlet de porc 400g, sos de muștar 50g, legume coapte 150g 750g
69 00Ceafă de porc la grătar cu sos de muștar
Ceafă de porc 200g, muștar dijon 40g, smântână 5ml, unt 5g 250g
37 00Mix grill cu cartofi prăjiți
Vită 100g, cotlet de porc 150g, piept pui 150g, cartofi cu boia și usturoi 150g 600g
84 00Mușchiuleț de porc împletit cu piept de porc afumat
Mușchiuleț de porc 300g, piept de porc afumat 100g, cartofi copți 200g și două sosuri 650g
66 00Coastă de porc cu cartofi aurii
Coastă de porc 350g , cartofi aurii 250g 600g
56 00Carne la găleată
Carne porc 250g, mămăligă 300g, salată de acrituri 150g, ou ochi 30g 700g
49 00Pomana porcului
Carne porc 250g, mămăligă 300g, salată acrituri 150g 700g
44 00Ciolan cu fasole
Ciolan de porc 600g, fasole 400g 1000g
69 00Varză călită cu ciolan
Ciolan de porc 450g, varză călită 300g, mămăligă pe plită 200g, ardei iute 30g 950g
69 00Carne pui și rată
Piept de rată la grătar cu pară în vin și sos de portocală
Piept de rată 200g, piure de cartof dulce 250g, pară în vin 100g, sos de portocală 70ml 550g
94 00Pulpă de rată
Pulpă de rată 200g, piure de cartofi dulce 150g, dulceață de ceapă 50g, fructe confiate 100g 550g
79 00Piept de pui cu unt și ierburi
Piept de pui 200g, unt 30g, ierburi 10g 200g
34 00Piept de pui cu sos de gorgonzola și nuca
Piept de pui 200g, gorgonzola 50g, smântână vegetală 70g, nucă 30g, unt 50g 330g
56 00Șnițel fabiola
Piept de pui 170g, ciuperci 120g, gran cucina 130g, mozzarella 100g 350g
47 00Șnițel de pui
Piept de pui 170g, ou 70g, pesmet panko 50g, sare 3g, piper 3g, usturoi 10g 230g
39 00Puișor la ceaun
Cocoșel de munte întreg 500g, ostropel 150g, mămăligă 300g, ulei cu pătrunjel 20ml 970g
74 00Pulpe pui cu ciuperci și măsline
Pulpe de pui 170g, ciuperci proaspete 100g, măsline 50g, smântână 150g, usturoi 5g 400g
43 00Ficăței la tigaie cu mămăligă/piure
Ficat de pui 200g, mămăligă 300g/piure, ulei 50ml, pătrunjel 5g, sare 3g, piper 3g, usturoi 5g 560g
35 00Vită & miel
Cotlet de berbecuț
Cotelet de berbecuț 400g, legume coapte 150g, usturoi 5g 550g
155 00Antricot de vită la grătar
200g
139 00Rasol de vită cu os la cuptor
Rasol de vită 300g, sos de legume 200g, orez cu unt și salvie 150g 550g
69 00Pește
File de crap prăjit
File de crap 200g, mămăligă pe plită 300g, mujdei de usturoi 100ml 600g
48 00File de salău pane
File șalău 200g, legume coapte 150g, sos usturoi 100g 450g
71 00Păstrăv prăjit cu mujdei de usturoi și mămăligă
Păstrăv întreg 400g, mămăligă 300g, mujdei de usturoi 650g
68 00Platouri
Platou brânzeturi
Parmezan 50g, brânză brie 50g, telemea 50g, emmentaler 50g, mozzarella 50g, sâmburi de nucă 30g, struguri 50g, prune uscate 50g 380g
88 00Platou rece (2 persoane)
Ceafă afumată 50g, șuncă afumată 50g, șuncă cu usturoi 50g, tobă 70g, șorici 70g, telemea de oaie 50g, zacuscă 100g, ceapă roșie 100g, turtă de casă 200g 760g
79 00Platou vatra (2-4 persoane)
Ceafă 200g, coaste afumate 300g, carne la găleată 200g, cârnații de casă 200g, cartofii țărănești 300g, murături 300g, mămăligă 400g 1900g
215 00Platou tradițional (2 persoane)
Coasta de porc 100g, cârnați de oaie 100g, cârnați de porc 100g, pastramă de oaie 100g, pastramă de porc 100g, carne la găleată 100g, mămăligă 200g, cartofi țărănești 300g, salată de acrituri 150g 1350g
210 00Salate
Salată hallomi
Brânză halloumi 200g, spanac proaspăt 100g, dressing cu miere și oțet 50ml, stafide 20g, roșii cherry 50g 380g
44 00Salată cu vită
Vită 150g, mix de salată și rucolă 200g, dressing cu aceto balsamico 20ml, așchii de parmesan și muguri de pin 380g
68 00Salată cu ton
Ton proaspăt 100g, glaze teriyaki 50ml, mix de salată verde 200g, porumb 50g, susan alb 3g 380g
65 00Salată vatră
Piept de pui 100g, salată iceberg 150g, parmezan 50g, sos caesar 20ml, roșii cherry 30g 380g
35 00Salată românească
Roșii proapete 100g, castraveți 100g, ardei gras 80g, ceapă roșie 40g, telemea de oaie 100g 380g
35 00Desert
Papanași cu dulceață de afine
Dulceață de afine, smântână, topping 300g
32 00Clătita cu nutella
300g
25 00Clătita cu miere și nucă
300g
25 00Clătita cu dulceață de afine
300g
25 00Clătite brașovene
Clătite 250g, stafide 20g, brânză dulce 200g 500g
39 00Cremă de zahăr ars
Cafea șI dulceață din coajă de portocală 300g
27 00Garnituri
Cartofi prăjiți
200g
15 00Cartof copt cu unt și usturoi
200g
18 00Piure de cartofi
200g
15 00Legume coapte
Dovlecei, ciuperci proaspete, ardei roșu, vinete, usturoi 200g
18 00Orez cu salvie și unt
150g
18 00Salată acrituri
150g
11 00Salată verde
150g
12 00Salată mixtă
Roșii, castraveți, ceapă, ardei 200g
18 00Salată de castraveți cu mărar
150g
12 00Salată de ardei copt
150g
17 00Salată de sfeclă cu hren
150g
14 00Salată de roșii cu castraveți și ceapă
150g
15 00Sosuri + extra
Smântână
75g
4 00Mujdei
75g
4 00Muștar
75g
4 00Ketchup
75g
4 00Hrean
50g
3 00Mujdei
75g
4 00Pâine
Lipie
200g
8 00Categorii restaurante Craiova