Halloumi la grătar

200 g

Humus cu legume la cuptor

Pastă humus 200g,legume coapte 150g,pâine prăjită 50g 350 g

Salată cu icre de crap

Salată de icre 100g, turtă de casă 200g, măsline 30g, ardei 30g 200 g

Platou starter rece (2-4 persoane)

Humus 100g,mix măsline 100g, salată de vinetă 150g,pastă de jumări 100g, pâine prăjită 200g, salată cu icre de crap 100g,guacamole 150g 1000 g

Supă cremă de legume

300g

Supă cremă de ciuperci cu hribi

300g

Supă cremă de broccoli

300 g

Ciorbă de burtă

400g

Cotlet de porc la grătar cu cartof copt și mix de salată

350 g

Ceafă de porc la grătar cu sos de muștar si cartofi prajiti

Ceafă de porc 200g, muștar dijon 40g, smântână 5ml, unt 5g 400 g

Cotlet de porc cu sos de gorgonzola și nucă

Cotlet de porc 200g, gorgonzola 70g, smântână vegetală 70g, nucă 30g 300g

Saltimbocca alla romana cu piure de cartofi

Cotlet de porc 200g, prosciutto crudo 30g, unt 50g, vin alb 200ml, usturoi 3g, salvie 5g, sare 3g, piper 2g, pătrunjel 5g 400g

Tomahawk de porc

Cotlet de porc 400g, sos de muștar 50g, legume coapte 150g 750g

Coastă de porc cu cartofi la cuptor

Coastă de porc 300g , cartofi la cuptor 250g 550 g

Mix grill cu cartofi prăjiți

Vită 100g, cotlet de porc 150g, piept pui 150g, cartofi cu boia și usturoi 150g 600g

Carne la găleată

Carne porc 250g, mămăligă 300g, salată de acrituri 150g, ou ochi 30g 700g

Ciolan cu fasole

Ciolan de porc 600g, fasole 400g 1050g

Pomana porcului

Carne porc 250g, mămăligă 300g, salată acrituri 150g 700g

Tigaie picantă porc

500 g

Piept de pui la grătar

200 g

Pulpe de pui dezosate la grătar

200 g

Piept de pui cu sos de gorgonzola și nuca

Piept de pui 200g, gorgonzola 50g, smântână vegetală 70g, nucă 30g, unt 50g 330g

Frigăruie de pui cu cartofi prăjiți

600 g

Șnițel de pui

Piept de pui 170g, ou 70g, pesmet panko 50g, sare 3g, piper 3g, usturoi 10g 230g

Șnițel fabiola

Piept de pui 170g, ciuperci 120g, gran cucina 130g, mozzarella 100g 350g

Puișor la ceaun

Cocoșel de munte întreg 500g, ostropel 150g, mămăligă 300g, ulei cu pătrunjel 20ml 970g

Piept de rată la grătar cu pară în vin și sos de portocală

Piept de rată 200g, piure de cartof dulce 250g, pară în vin 100g, sos de portocală 70ml 550g

Pulpă de rată

Pulpă de rată 200g, piure de cartofi dulce 150g, dulceață de ceapă 50g, fructe confiate 100g 550g

Ficăței înăbușiți cu sos de vin și usturoi

250 g

Antricot de vită la grătar

200g

Vită cu sos de gorgonzola

250 g

Vită cu sos de piper

250 g

Șnițel de vită cu cartofi prăjiți

550 g

Coastă de vită la cuptor cu cartofi cu rozmarin

400 g

Rasol de vită cu os la cuptor

Rasol de vită 300g, sos de legume 200g, orez cu unt și salvie 150g 550g

Cotlet de berbecuț

Cotelet de berbecuț 400g, legume coapte 150g, usturoi 5g 550g

Ciolan de berbecuț cu cartof copt și mix de salată verde

500 g

File de ton la grătar cu broccoli

400 g

Doradă la grătar

Doradă întreagă 450g,orez sălbatic 150g,mix de salată verde 100g 650 g

Biban de mare la grătar cu legume și orez sălbatic

550 g

File de crap prăjit

File de crap 200g, mămăligă pe plită 300g, mujdei de usturoi 100ml 600g

Păstrăv prăjit cu mujdei de usturoi și mămăligă

Păstrăv întreg 400g, mămăligă 300g, mujdei de usturoi 650g

Platou brânzeturi

Parmezan 50g, brânză brie 50g, telemea 50g, emmentaler 50g, mozzarella 50g, sâmburi de nucă 30g, struguri 50g, prune uscate 50g 380g

Platou crispy (2-4 persoane)

Pui crispy 200g, aripioare crispy 200g, pulpe dezosate 200g, inele de ceapă 200g, cartofi prăjiți 300g, sos de usturoi 1100 g

Platou vatra (2-4 persoane)

Ceafă 200g, coaste afumate 300g, carne la găleată 200g, cârnații de casă 200g, cartofii țărănești 300g, murături 300g, mămăligă 400g 1900g

Platou tradițional (2 persoane)

Coasta de porc 100g, cârnați de oaie 100g, cârnați de porc 100g, pastramă de oaie 100g, pastramă de porc 100g, carne la găleată 100g, mămăligă 200g, cartofi țărănești 300g, salată de acrituri 150g 1350g

Platou mix de carne (4-6 persoane)

Cotlet de porc cu os 700g, ceafă de porc la cuptor 400g, pulpe dezosate de pui 400g, ciolan de porc 600g, cârnați de casă 400g, salată de acrituri 200g, cartofi copți 400g 3100 g

Salată tabouleh

200 g

Salată rucola

200 g

Salată vatră

Piept de pui 100g, salată iceberg 150g, parmezan 50g, sos caesar 20ml, roșii cherry 30g 380g

Salată românească

Roșii proapete 100g, castraveți 100g, ardei gras 80g, ceapă roșie 40g, telemea de oaie 100g 380g

Salată hallomi

Brânză halloumi 200g, spanac proaspăt 100g, dressing cu miere și oțet 50ml, stafide 20g, roșii cherry 50g 380g

Salată cu ton

Ton proaspăt 100g, glaze teriyaki 50ml, mix de salată verde 200g, porumb 50g, susan alb 3g 380g

Salată cu vită

Vită 150g, mix de salată și rucolă 200g, dressing cu aceto balsamico 20ml, așchii de parmesan și muguri de pin 380g

Papanași cu dulceață de afine

Dulceață de afine, smântână, topping 300g

Sotte de broccoli

150 g

Sotte de fasole verde

150 g

Legume la gratar

150 g

Orez salbatic

150 g

Cartofi prăjiți

200g

Cartof copt cu unt și usturoi

200g

Piure de cartofi

200g

Salată mixtă

Roșii, castraveți, ceapă, ardei 200g

Salată de ardei copt

150g

Salată de sfeclă cu hren

150g

Salată verde

150g

Smântână

75g

Mujdei

75g

Muștar

75g

Ketchup

75g

Hrean

50g

Mujdei

75g

Pâinea casei coș mare

Pâinea casei coș mic