Ajutor
SteSo
Comandă de min. 40 lei pentru a evita costuri adiționale
|
Se aplică taxa de servicii operaționale
Deschide la 10:00
Vitello tonnato cu pâinea casei
Vită 100g, capere 10g, sos tonato 30g (ton 13,5 g, ansois 1g, zeamă de lămâie 3ml, ulei de măsline 5 ml), ulei verde aromatizat 5g, pâinea casei 115 g 325g
69,00
Burrata cu bresaola și painea casei
Burrata 100g, bresaola 70g, ardei iute, ulei măsline, busuioc, painea casei 115- 380 g
59,00
Platou tartinabil cu pâinea casei
Unt artizanal cu trufe negre – 55g, icre de crap artizanale - 125g, zacusca de vinete facuta in casa - 125g, hummus 125 g, pâinea casei 230 gr 660g
69,00
PLATOU MIXT mezeluri, burrata si alte branzeturi, masline, capere, nuci, migdale, rosii uscate si focaccia casei
Mix de mezeluri 180g, mix brânzeturi 240 g, burrata 100g, masline 50g, capere 20g, nuci 20g, 150g, migdale 20g, drosii uscate 20g, focaccia 115 g 875 g
139,00Ton tartar cu avocado și ou murat
Ton proaspăt 100g, crutoane 50 g, ulei măsline 30 ml, lămâie 30ml, chives 3g, sare 2g, piper 2g, ou 1 buc 80 g, avocado 75g, suc varză murată 50 ml, ponzu 25 ml(soia, zeamă portocală, suc lămâie, apă, mirim), crutoane pâine 100 g 372g
69,00Hummus caponata artizanal cu pâinea casei
Hummus 150g (năut, apă, ulei, tahini, zeamă de lămâie, usturoi, sare), caponata 220g (vinete, ardei rosu gras, dolvecel, rosii, ulei masline, oregano, migdale, rozmarin, cimbrisor, otet mere, sare), pâinea casei 115 g. 385 g
39,00
Hummus artizanal cu ragu vita, gulie murata si painea casei
hummus 150g (naut, apa, ulei, tahini, zeama de lamaie, usturoi, sare), ragu vita 120g, gulie murata 30g, ulei ceapa verde, chimichurri, painea casei 115g 435g
49,00Crema de branza gratinata cu anghinare, gremolata si pâinea casei
Anghinare, crema de branza, mozzarella, parmezan, gremolata, ulei măsline, oregano, usturoi, lamaie, sare, piper, pâinea casei 115 g. 280g
36,00Vânătă coaptă cu brânză feta și pâinea casei
Vânata 200 gr, roșii 100 g, crema de brânză 30 g, ulei măsline 20 ml, tahini, unt, busuioc, ulei ceapa verde, sare, piper, pâinea casei 115 g 445g
36,00
Supă de fructe de mare cu painea casei
Ardei 60g, morcov 100g, ceapă50 g, usturoi, ulei, creveți 100g, midii 50g, vongole 50g, baby caracatiță 50g, calamari 50g, somon 50g, sos pomodoro 100ml, roșii 50g, miez scoici 30g, vin alb 50ml, pătrunjel, sare, painea casei 115g 540g
79,00
Supă cremă de roșii cu brânză burduf si slanina mangalita
Roșii 300g, brânză burduf 50g, slănină mangalita 15g, unt, ceapă 30g, sare de mare , piper negru, usturoi, crutoane de paine 60g 510g
36,00
Somon steso cu orez copt si chipsuri de morcov
Somon 220 g, orez basmati 200g, morcov, sos soia, ceapa rosie, patrunjel, lime, zahar, sare, piper 470g
89,00
Biban la grătar cu broccoli și chimichurri
Biban 400 g, lămâie 40 g, mix salată verde 50 g, sos chimichurri 30 g, broccoli 200 g, sare 5 g 680g
79,00
Midii cu sos vin și pâine de casă prăjită
Midii 500 g, vin alb 80 ml, pătrunjel , sare, pâinea casei 180 g, usturoi, unt. 720g
59,00
Creveți black tiger la cuptor cu pâinea casei
Creveți black tiger 200 g, ulei măsline 25 ml, usturoi 20 g, sare 5g, piper 2g, lămâie 80g, pătrunjel 10g, boia afumată 3g, ardei iute verde 20g, painea casei 115g 365g
59,00
Caracatiță cu cartofi zdrobiti și sos aioli
Caracatiță 250 g, cartofi 150 g, unt 20 g, ulei măsline 10 ml, usturoi 10 g lămâie 40 g, sare 5g, roșii uscate, ou, lapte 470g
129,00
Rissoto cu fructe de mare
Orez arboriu 250g, creveți 60 g, vongole 50g, baby caracatita 60g, inimi scoici 60g, parmezan 30g, unt, sare, usturoi, roșii, capere, ceapă, vin 565g
69,00
Steak de ton mediteranean
Ton 220g, masline, rosii cherry, usturoi, capere, ulei masline, patrunjel, busuioc, sare, piper 480g
89,00
Midii cu sos roșu și pâine de casă prăjită
Midii 500 g, roșii 100 gr, pătrunjel 5 g, sare 5 g, pâinea casei 220 g 720g
59,00
Asortiment fructe de mare cu pâinea casei
Calamari baby 100 g, creveți 150 g, midii 120 g, vongole 150 g, midii inimi 50 g, baby caracatiță 70 g, tentacule calamar 100g, măsline 100 g, usturoi 15 g, roșii proaspete 100 g, vin alb 50 ml, lămâie, pătrunjel, unt, busuioc, painea casei 115g 775g
129,00
Piept de curcan pe jar cu sos cimbru, ciuperci si cartofi prajiti
piept curcan 200g, ciuperci champignon 120g, cartofi 280g, smantana, cimbrisor, ulei, ceapa verde, sare, piper, vin alb
69,00Pulpă rață confiată cu mămăligă cremoasă și gremolata
Pulpă rață 260g, mămăligă 200g, ciuperci pleurotus 30g, dulceață vișine, ulei măsline 50 ml, pătrunjel 20g, lămâie 40g, usturoi 25 g, sare, dulceață ardei iute. 585g
89,00
Tomahawk porc la grătar cu cartofi copți și ciuperci pleurotus
Tomahawk de porc 425 g, cartofi copți 150 g, ciuperci 150 g, sare 5g, salată verde 50 g, sos mustar35g 815g
79,00
Cotlet berbecuț cu salată mediteraneana
Cotlet de berbecuț 400 g, ponzu 5g, unt 155g, chimichurri 30g, ardei 100g, țelină apio 50g, castraveți 50g, roșii cherry 30, măsline 20g, mentă 5g, busuioc 5g, pătrunjel 5g, brânză feta 50g, ridichi 10g, ceapă roșie 20g, sare, piper, ulei măsline 10ml 590g
129,00
Ceafă de vită black angus la grătar, cu cremă de brânză și chipsuri artizanale de cartofi dulci
Ceafă de vită 250 g, cremă de brânză 80 g, avocado100 g, roșii cherry 40 g, pătrunjel 20 g, cartof dulce 100 g, ulei de măsline 10 ml, sare 4 g, piper 2 g, ceapă 25 g 690g
119,00
Vrăbioară mânzat angus cu cartof copt, sos muștar și chimichurri
Vrăbioară de vită 250 g, sos muștar 35 g, mix salată verde 50 g, chimichurri 35 g, sare 5g, cartof 180g 540g
119,00
T-bone marbled selection la gratar cu cartofi dulci, sos muștar și chimichurri
T-bone de vită 500 g, cartof dulce 200g, sos muștar 35 g, chimichurri 35 g, mix salată verde 50 g, sare 5g 780g
189,00
Tomahawk vită premium dry aged la gratar, cu cartofi copți, sos muștar și chimichurri
Tomahawk vită dry aged 1350 g, sos muștar 35 g, mix salată verde 100 g, chimichurri 35 g, sare 5g, cartofi 300g 1825g
440,00Snitel de vita crocant in crusta de parmezan, salata rucola cu arome de busuioc si cartofi prajiti
Vita, parmezan, cartofi, usturoi, smantana, ceapa murata, rosii cherry, rucola, lamaie, grasime de rata, ulei masline, migdale, ceapa verde, busuioc 620g
79,00Orez cu vită, ciuperci, măsline, broccoli și ou murat
Orez basmati 150 g, vită 100g, ciuperci 30g, unt, masline, sare, usturoi, ou murat, broccoli, aiolli, ridichi murate 490g
69,00
Plecavita sarbeasca, cartofi prajiti, ajvar, ceapa, chilli, crema branza
Plecavita sarbeasca cu cartofi prajiti, ajvar, ceapa alba, chilli, crema branza 625g
69,00Burger de vită artizanal cu cartofi prajiti
Chiflă de casă 125 g, carne tocată de vită 200 g, castraveți murați 100 g, ceapă 30g, sos burger 100 g,cedar 30 g, sare 5g, cartofi copți 100 g 595g
59,00
Platou carne
ceafa de porc 220g, cocoșel pădure 325 g, ceafă de vită 250 g, salsicia 120g, cartofi prajiti 300 g, cartof dulce 150g, broccoli 250 g, sare 5g, salată verde 50 g, sos mustar35g, chimichurri 35 g, unt 1920g
249,00
Coquelette pe jar cu mamaliga cremoasa si reductie de rosii
Cocoșel pădure 325g, mamaliga 200g, reductie rosii 100g, ulei masline, usturoi, sare, ardei iute, lamaie, cimbrisor, rosii, ardei capia 685g
79,00
Ceafa de porc la gratar cu varza coapta si cartofi pe plita
ceafa porc 220g, cartofi 30g, varza 180g, alune padure, mustar dijon, boabe mustar, rozmarin, unt, usturoi, sare, piper, ulei masline, piure trufe 585g
69,00Paste artizanale steso
paste 200g, buratta 100g, rosii proaspete 100g, sos pomodoro, usturoi, busuioc, parmezxan, ulei masline, sare 450g
59,00Paste artizanale cu trufe, salsiccia și spuma parmezan
Paste 200 g, spumă de parmezan 60g, unt 50g, pasta de trufe 15g, sare 3g, piper 3g, salsiccia 130g 455g
59,00
Paste artizanale cu fructe de mare
Paste 200 g, creveți 60g, vongole 40g, midii 70g, baby caracatita 60g, ulei măsline, usturoi, unt, parmezan, pătrunjel, lămâie, vin alb, sare, piper. 490g
64,00
Paste artizanale carbonara cu spuma de parmezan
Paste 200 g, gălbenuș de ou 50 g, parmezan 50 g, pancetta 70 g, piper 5 g, sare 5g 415g
49,00
Paste artizanale ragu alla bolognese cu spuma de parmezan
Paste 200 g, ragu vită 120 g, parmezan 30 g, sos pomodoro 50 g, busuioc, ulei masline, sare, piper 440g
49,00
Paste artizanale pomodoro
Paste 200 g, roșii proaspete 100 g, sos pomodoro 34 g, usturoi 1 g, busuioc 10 g, parmezan 30 g, ulei măsline 10 ml, sare 5g 360g
39,00
Pizza steso
Palina pizza 250 g, mozzarella 120 g, stracciatella 100 g, mortadella 100 g, fistic 20 g, cremă de fistic 20g 710 g
59,00
Pizza bresaola
palina pizza 250 g, brie 80g, bresaola 70g, mozzarella 75 g, sos trufe, ulei de masline, sare 700g
59,00Pizza prosciutto e funghi
Palina pizza 250 g, sos roșii 100 g, mozzarella 120 g, prosciutto cotto 70 g, ciuperci proaspete 50 g,parmezzan 30 g 590g
46,00
Pizza prosciutto crudo cu straciatella
Palina pizza 250 g, prosciutto crudo 60g, sos roșii 120 g, mozzarella 100g, ulei măsline 5g, straciatella, rucola 700g
54,00
Pizza diavola cu brânză burduf și cimbru
Palina pizza 250 g, sos roșii 100 g, mozzarella 120 g, salam picant 120 g, măsline kalamata 20 g 610g
48,00
Pizza cu ton
Palina pizza 250 g, sos roșii 100 g, mozzarella 120 g, ton 100 g, capere 15 g, ceapă roșie 10 g, măsline 25 g 570g
49,00
Pizza quattro formaggi
Palina pizza 250 g,sos de roșii 70 g, mozzarella 70 g, gorgonzola 70 g, ementaler 70 g, brie 70 g, grana padano parmezan 70 g 600g
54,00
Pizza margherita
Palina pizza 250 g, sos roșii 100 g, mozzarella 120 g, busuioc 5 g, parmezzan 30 g 445g
34,00
Salată cu rață confiată, pere și brânză burduf
Rață confiată 100g, rucolă 30 g, migdale 25 g, pătrunjel 15 g, lămâie confiată 10 g, pară confiată 120g, brânză burduf 50g 350g
59,00
Salată cu burrata si pastrav afumat
Burrata 100g, pastrav afumat 50g, sfecla coapta 100g, mix salata verde 40g, iaurt 30g, hrean ras, ceapa, ulei de masline, sare 385g
59,00
Salată greceasca asezonata cu busuioc, menta, patrunjel, apio
Ardei kapia100 g, țelină apio 20g, castraveți 100g, roșii cherry 60g, măsline 20g, mentă, pătrunjel, busuioc, brânză feta 70g, ridichii, ceapă roșie, ulei de măsline, sare, piper negru 375g
38,00
Salată cu halloumi, ardei copt si rosii proaspete
Brânză halloumi 200 g, ardei 80 g, ceapă roșie murată 30 g, roșii proaspete 100g, pesto busuioc 20g, capere 5g, ulei de măsline, piper negru, sare, oregano 380g
42,00
Salată de ardei copt
ardei 150g, usturoi, otet sare 175g
21,00
Mix de verdețuri, ridichi, castraveți și vinegreta
Mix salată verde 100 g, ridichi 30g, castraveți 25, vinegreta 30 ml, pătrunjel 20 g, ceapă chives 10 g, mărar 10 g, sare 5g, roșii uscate 5g 175g
19,00Pâinea casei
Făină, drojdie, apă, sare, ou, semințe, ulei de măsline 115g
11,00Pâinea casei prăjită
Făină, drojdie, apă, sare, ulei de măsline 115g
11,00Foccacia casei cu ulei de usturoi si patrunjel
Făină, drojdie, apă, sare, parmezan, ierburi de provance, ulei de măsline 115g
13,00Parmezan
20g
8,00Aioli cu roșii uscate
50g
8,00Chimichurri
50g
8,00Sos muștar
50g
8,00Ulei picant
50g
8,00Sos dulce/picant
50g
8,00
Chessecake basque burnt cu dulceata artizanala de catina
Cremă de brânză 100g, zahăr 25 g, ouă 140g, cremă smantana50 g, amidon 2,5 g, dulceata catina 20g, lamaie, pastai vanilie 200g
34,00
Placinta cu mere, creme anglaise si inghetata de vanilie
mere, smantana, nuca, ou, zahar, faina, otet, sare, inghetata, praf copt, unt, pastaie vanilie, boabe cafea, coaja lamaie, coniac, miere, coaja portocala 200g
32,00Tort de mere cu bezea și nucă caramelizată
Mere 100g, smântână 100g, nucă 15g, caramel 15g, albuș de ou 35g, zahăr 8g, nucă 15g , făină 2g, oțet 1 ml, sare 1g 150g
29,00
Mousse de ciocolata cu crema mascarpone si fructe de sezon
mousse de ciocolata, fructe de sezon, creme mascarpone, zahar pudra, smantana, ciocolata neagra, ou 200g
39,00Categorii restaurante Craiova