

Simple Vegan
Starter
Hummus
Naut, pasta de susan, usturoi, zeama de lamanie, boia, ulei de masline servita cu pita 200gr/ 80g
20,00
Pasta de naut
Naut, ceapa rosie, ulei de masline, maioneza, servita cu pita 200gr/ 80g
20,00
Supe
Supă cremă de linte
350 ml/porție. Ingrediente: linte, ceapă,cartof, apa, morcov, ardei, usturoi, chimion, lapte de cocos, lămâie, pătrunjel, ulei de măsline, sare.
15,00
Supă cremă de usturoi copt
350 ml/porție. Ingrediente: apă, usturoi, ceapă, cartof, rădăcină pătrunjel, păstârnac, smântână vegană, sare, piper, cimbru, patrunjel
15,00
Fel Principal
Friptură de soia cu piure
150 g/200 g. Ingrediente: soia apă, sos roșii, miso, vin roșu, ulei de măsline, salvie, rozmarin, zahăr, sos soia, 10 g amidon. Piure de cartofi: ulei, sare, smântână vegana
35,00
Falafel cu cartofi prăjiți
150 g/200 g. Ingrediente: năut, usturoi, ceapă, pătrunjel, sare, chimion, coriandru. Cartofi prajiti
35,00
Friptură de tofu la cuptor cu sos de roșii și piure
200 g/150 g. Ingrediente: tofu marinadă: sos de soia , usturoi zeamă de lămâie , miso, piper, boia afumată, sirop de agave, amidon . Sos: usturoi, sos de roșii, oregano.
40,00
Frigărui de tofu cu cartofi
150 g/150 g. Ingrediente: 100 g tofu, 25 g ardei, 25 g ceapă. Marinadă: sos de soia 10 ml, usturoi 7 g, zeamă de lămâie 10 ml, miso 1 linguriță, piper, boia afumată, sirop de agave, amidon 1 lingură, cartofi 220 g.
35,00
Dal de linte cu năut și orez (picant)
200 g/150 g. Ingrediente: linte, năut, ceapă, usturoi, ardei, pastă de roșii, lapte de cocos, ghimbir, chimion, curcuma, coriandru, sare. Orez bob lung/barmani.
Indisponibil
Burgers & Wraps
Sandwich cu falafel
250 g/porție. Ingrediente: lipie 80 g, falafel 100 g, roșie 40 g, castravete murat 30 g, salată verde, maioneză vegană (usturoi/tahini).
25,00
Wrap falafel
250 g/porție. Ingrediente: compoziție falafel 120 g, tortilla wrap 60 g, roșie 40 g, castravete murat 32 g, pătrunjel, maioneză vegană.
25,00
Quesadilla cu năut și avocado
300 g/porție. Ingrediente: tortilla wrap , avocado năut 7, ceapă,usturoi roșie pătrunjel ulei de măsline, zeamă de lămâie, sare, oregano.
35,00Burger din fasole rosie cu guacamole
Chifla, avocado, ceapa rosie, rosii, ceapa crocanta, castraveti murati, sos sweet chilli servit cu cartofi prajiti si sos de maioneza 250g/150g
40,00
Garnituri
Cartofi prăjiți
150 g/porție.
8,00
Piure
150 g/porție.
8,00
Sosuri
Maioneză vegană
Ingrediente: aquafaba ml ulei, muștar, sare
5,00
Maioneză vegană cu usturoi
Ingrediente: aquafaba, ulei, muștar.,usturoi.
5,00
Sos sweet chilli
Produs cumpărat.
5,00
Desert
Clătite
2 clătite/porție. Ingrediente: făină, apă minerală, ulei, zahăr vanilat, praf de copt Umplutură la alegere: gem, cremă de ciocolată vegană, sirop de agave și nuca.
15,00Extra
Lipie
Porție 160 g
5,00
Crackers Integrali
50 gr
5,00
Băuturi
Apă plată
500 ml
8,00Coca Cola
0,33l
10,00
Coca Cola zero
0,33l
10,00
Fanta
0,33l
10,00