Ciorbă de burtă

350 g

Ciorbă de fasole boabe

350 g

Ciorbă de legume

350 g

Ciorbă de fasole boabe cu afumătură

350 g

Ciorbă rădăuțeană de pui

350 g

Mămăligă cu brânză și smântână

200/50/100 g

Cașcaval pane

150 g

Cârnăciori de porc

200 g

Ouă încăierate cu cârnați la găleată

100/100 g

Inele de ceapă cu maioneză cu usturoi

400/50 g

Ciorbă de legume

Ciorbă de fasole boabe

Șnițel de pui

150 g

Tigaie picantă de pui

Piept de pui, legume, ardei iute 450 g

Piept de pui cu smântână și ciuperci

Piept de pui, cașcaval, ciuperci, smântână 300 g

Aripioare crocante cu maioneză și usturoi

Cu cartofi aurii, salată de varză și sos de usturoi. 500 g

Frigărui de pui cu maioneză cu usturoi

Cu cartofi aurii, salată de varză și sos de usturoi. 500 g

Piept de pui la gratar

200 g

Mixt Grill

Cotlet de porc, piept de pui, cârnăciori porc. 300 g

Tigaie picantă de porc

Cotlet de porc, legume, ardei iute 450 g

Scăriță de porc

500 g

Cârnați în untură la garnită cu mămăligă si ou

500 g

Sarmale cu mămăliguță , smântână, ardei iute si bacon

Carne tocata de porc, orez, condimente, varza, smântână, ardei iute 480 g

Pui la ceaun

traditionalul ”pui romanesc” prajit in baie de ulei si inecat in saramura fierbinte cu mamaliguta 500 g

Mici din carne de porc

4 mici, 2 chifle, muștar. 50 g/buc

Pomana Porcului

Carne porc, mujdei de usturoi, mămăliguță, ou. 450 g

Tochitură cu mămăliguță

Carne de porc, cârnăciori de casă, ou ochi, usturoi. 480 g

Ciolan de porc cu varză călită și ardei iute

500 g

Fasole cu cârnați

350 g

Ciolan cu fasole și ardei iute

500 g

Ciolan cu cartofi wedges și ketchup

500 g

Gustare tărănească 2 persaone

100 g zacuscă, 100 g salată de vinete, 100 g măsline, 100 g brânză, 100 g slăninuță, ceapă, lipie 500 g

Frigărui ”ROATA” ( 2 persoane )

Piept de pui, cotlet de porc, cârnați tărănești, ciuperci, ardei gras 800 g

Ciuperci ”trase” la tigaie ( cu mujdei de usturoi si mamaliguta )

200 gr

Saramură de crap cu mămăliguță

Saramură, crap, mămăliguță. 300 ml/300 g/300 g

Păstrăv prăjit

250/300 g

Doradă prajită

350/400 g

Macrou ”tăvălit” prin mălai cu mămăliguță și mujdei de usturoi.

Macrou tăvălit prin mălai cu mămăliguță și mujdei de usturoi. 300 g/300 g/300 g

Hamsie sărată prăjită

300 g

Sprot prăjit

300 g

Sote de legume

250 g

Varză călită

250 g

Pilaf de orez cu ciuperci

250 g

Mămăligă

300 g

Cartofi gratinați

Cartofi la cuptor cu smântână și cașcaval 300 g

Cartofi prăjiți cu brânză rasă

200/50 g

Ciuperci la tigaie

200 g

Cartofi prăjiți

200 g

Salata casei

Varză albă, roșii, castraveți, ou, șuncă presărată, măsline, brânză 500 g

Salată verde cu ton

Salată verde, ton, ou, măsline, roșii. 500 g

Salată verde cu piept de pui

Salată verde, piept de pui, roșii, castraveți, ardei gras. 500 g

Salată de varză albă

200 g

Salată de ardei copt

200 g

Salată țărănească

Roșii, castraveți, ceapă. 200 g

Salată de roșii cu brânză

200 g

Salată de acrituri

Castraveți, gogoșari 200 g

Salată de sfeclă roșie cu hrean

200 g

Zacuscă

Vinete, ardei capia, ceapă  250 g

Salată de vinete

Vinete, ceapă  250 g

Salata verde

SALATA VERDE 250gr

Ardei iute

1 buc.

Platou cu carne de porc

Șnițel, frigărui, cotlet dezosat, cârnați, mici, cartofi prăjiți 1300 g

Platou cu carne de pasăre

Șnițel, ficăței, frigărui, piept dezosat, aripioare de pui, cartofi prăjiți 1200 g

Platou cald ”Roata” (2 persoane)

Cârnați, carne și coaste în untură, brânză, ouă ochiuri, acrituri, mămăliguță. 1300 g

Platou cald ”Roata” (1 persoana)

Cârnați, carne și coaste în untură, brânză, ouă ochiuri, acrituri, mămăliguță. 650 g

Papanași cu smântână și dulceață de casa

150 g ( 1 buc. )

Clătite Brașovene

Brânză de vaci, smântână și stafide. 300 g

Papanași cu smântână și dulceață de afine sau fructe de pădure

150 g ( 1 buc. )

Clătite cu dulceață

2 buc. 150gr

Clătite cu ciocolată

2 buc 150 g

Smântână

50 g

Muștar

50 g

Lămâie

50 g

Hrean

50 g

Mujdei de usturoi

50 g

Ketchup

50 g

Maioneză

50 g

Chiflă

1 buc.