Ciorbă de zarzavat

400g

Pulpe de pui la grătar

150g

Tocăniță de pui

Piept de pui 150g, ciuperci, ardei gras, morcovi, sos de roșii, usturoi

Pastrama de oaie cu mamaliga

200/150g

Carne topită

100g

Pomana porcului cu mămăligă

250g

Pastramă de porc cu mămăligă

200/150g

Ciolan intreg cu varza

1000g/500g

Tochitura Dacica

Ciolan precopt

Mini ciolan 650g, muraturi 100g, sos de gogosari 50g. cartofi de iarna 200g

File de șalău la grătar

200g

File de șalău pane

200g

Pomana peștelui

File de șalău, file de somon, mămăligă

Specialitatea Galaxy pentru 2 persoane

Carne topită 100g, coaste de porc 100g, pastramă de oaie 100g, pastramă de porc 100g, cârnați de oaie 100g, cârnați de porc 100g, cartofi țărănești 150g, acrituri 150g, mămăliguță 200g

Platou țărănesc pentru 2 persoane

Ceafă de porc 150g, piept de pui 200g, crochete de cașcaval 1 porție, cartofi prăjiți o porție, ficăței 150g, salată de murături o porție

Platou țărănesc

Ciocănele de pui 2 buc, aripioare 2 buc, cașcaval pane o porție, ruladă de porc cu ciuperci o porție, salată de acrituri o porție, cartofi țărănești o porție, mici 2 bucăți

Platou mixt de pește pentru 2 persoane

Somon la grătar 200g, păstrăv la grătar 200g, crap prăjit 200g, șalău pane 200g, cartofi natur ½ porție, mămăliguță 2 porții, mujdei, lămâie

Platou de brânzeturi

Brânză Brie 50g, Gorgonzola 50g, Blue Cheese 50g, Mozzarella 50g, Gouda 50g, Emmental 50g, ruladă de brânză 50g, cașcaval afumat 50g, nuci, stafide și struguri

Platou Rece

Zacusca 150g, sunca taraneasca uscata 50g, carnati stick 50g, salam sibiu 50g, salam crud chorizo 50g, cascaval afumat 50g, selectie masline 50g

Gustarea Casei

Branza feta 30g, crema branza 30g, telemea 30g, rulada branza 30g, branza afumata 20g, masline 30g, ceapa rosie 100g, ardei gras cu salata de vinete 50/100g, rosii 100g, muschi tiganesc 20g, ceafa de porc afumata 20g, cotlet haiducesc 20g, piept pui afumata 20g, rulada curcan 20g, toba 20g

Salata Vinete

150g

Salata taraneasca

300g

Felie tort de morcovi

Morcovi, ou, zahar, nuca, mascarpone, crema de branza si smantana - 150g

Lipie

1buc

Saramura

250g