Ajutor
Ellipse
Comandă de min. 40 lei pentru a evita costuri adiționale
|
Se aplică taxa de servicii operaționale
Deschide la 12:00
Terină de rață presată
Pulpe de rată cu stafide aurii,fistic si jeleu de porto,pe pat de brioche,visine negre Maraschino ,micro plante si coulis de zmeura.300G
50,00
Vitello Tonnato
Rasol alb de vițel,mayo cu muștar boabe și capere ,ton roșu,file anșoa,muguri de pin,rosii uscate,masline,scalii de parmesan,microplante.250G
45,00
Hummus cu trufe
250gr. Hummus cu pastă de trufe, boia, mix de semințe de dovleac cu nuci Pecan, ceapă roșie, crumble de brânză Feta și pătrunjel, servit cu lipie caldă
45,00
Tacos cu carne de vită
350gr. Tacos umplut cu carne de vită suculentă și aromată și sos de iaurt cu castravete proaspăt
50,00
Risotto cu fructe de mare
380gr. Risotto maturat cu stoc de homar cu șofran și ceapă crocantă, tentacule de caracatiță, creveți Black tiger, scoici verzi, calamari și salicornia
95,00Supă cremă de linte cu sumac
Linte, ceapa, ardei, morcov, sumac, usturoi, chimion si menta 350ml.
20,00Supă cremă de ciuperci
350ml. Supă cremă din hribi, ciuperci brune, trufe, cartofi, ceapă, spumă de lapte servită cu crutoane
35,00
Salată Caesar cu pui
Salată Ice berg,mușchiuleț de pui marinat în ulei de măsline,lamâie și cimbrișor,file anșoa ,fulgi de parmesan,crutoane aromate cu oregano și usturoi,Caesar dressing
45,00
Salată Caesar cu Creveți
Salată Ice berg,Creveți ,lamâie și cimbrișor,file anșoa ,fulgi de parmesan,crutoane aromate cu oregano și usturoi,Caesar dressing 300g
55,00
Salată de vară
Mix de salată cu fenicul ,portocale,grapefrui roșu,rodii,ceapă,roșie, năut copt,mentă,ardei iute roșu, muguri de pin, și dressing de miere cu lămaie.300 G
40,00
Salată cu piept de rață afumat
Mix de salată ,piept de rață afumat, brânza ricotta, fructe de padure, nuci pecan prajite cu dressing dulce acrișor de mure.300G
65,00
Salată Thailandeza cu mușchiuleț de vită
350gr. Muşchi de vită Uruguay, mix de salată de crudităţi şi rucola, dressing thailandez cu sos de soia, ulei de susan şi oţet balsamic
75,00
Tagliatelle cu fructe de mare
455gr. Tagliatelle cu creveți, caracatiță, calamari, scoici verzi, sos de homar, unt, salicornia și roșii uscate
80,00
Rigattoni alla Genovese
380gr. Paste Rigatoni cu ragu din carne de vită cu ceapă, usturoi, cremă de Parmezan, brânză Ricotta și busuioc proaspăt .
45,00
Tagliatelle con funghi di bosco e tartufo
Tagliatelle ,ciuperci de padure ,pasta de trufe, smântâna lichida,demiglace,usturoi,patrunjel,muguri de pin și parmezan.365G
65,00
Spaghetti alla Carbonara D.O.C.
380gr. Spaghete cu guanciale crocant, ou și brânză Pecorino
45,00
Aglio Olio e Peperoncino
275gr. Spaghete cu ulei de măsline și amestec picant de usturoi, ardei iute și pătrunje
22,00
Midii in sos de Homar
500gr. Midii în sos de homar și șofran, acompaniate cu crochete de creveți şi baghetă cu unt şi pătrunjel
64,00
Somon Fluture
360gr. Somon la cuptor, mousseline de cartofi, Souflettine, broccoli cu fulgi de migdale, brânză de capră și sos Sandefjord
95,00
Fish & Chips
420gr. File de cod în aluat de bere cu lămâie, cartofi dippers cu alge marine și sos tartar Signature dish by Chef Ciprian Nicolescu
55,00
Ostropel de Butterfish
400gr. File de Butterfish la cuptor în sos de roșii cu măsline negre și capere, acompaniat de cartofi parmentier și salicornia
92,00
Terină de rață presată
Pulpe de rată cu stafide aurii,fistic si jeleu de porto,pe pat de brioche,visine negre Maraschino ,micro plante si coulis de zmeura.300G
50,00
Vitello Tonnato
Rasol alb de vițel,mayo cu muștar boabe și capere ,ton roșu,file anșoa,muguri de pin,rosii uscate,masline,scalii de parmesan,microplante.250G
45,00
Obrajori de vita
340gr. Orbăjori de vită gătiți lent în reducție de vin roșu cu morcovi, țelină, piure cremos de cartofi, broccolini, crumble de brânză Feta și cipolline
60,00
Piept de pui cu pecorino și piure de cartofi
440gr. Piept de pui umplut cu Parmezan şi Chorizo, jambon Serrano, Pecorino, piure de cartofi, sos de roșii coapte cu măsline și capere
55,00
The Blue Smoked Burger
380gr. Burger de vită Black Angus, ceapă caramelizată, brânză Blue Cheese, bacon afumat, salată rucola, cartofi dippers și maioneză aioli
50,00Western Burger
Carne de vită Angus cu inele de ceapă,ou prajit ,brânză Cheddar,bacon afumat,roșii proaspete,salată vcerde,sos Thousand Island.430G
65,00
Black Angus Cheeseburger și cartofi dippers
430gr. Burger de vită Black Angus, salată verde, castraveți murați, bacon, brânză Ceddar și cartofi dippers, servit cu sos Sriracha
60,00
Burger pulled pork cu salata Coleslaw
410gr. Ceafă de porc gătită lent, salată Coleslaw, cartofi steakhouse şi servit cu sos Barbeque
50,00
Neighborhood Lamb Burger
560gr. Burger de berbecuț, brioșă, maioneză cu muștar, salată Iceberg, roșii, ceapă roșie, brânză Blue Cheese, cartofi steakhouse, salată Coleslaw și sos de iaurt cu castraveți
70,00
Sticky Toffee Pudding
210gr. Pandișpan cremos și curmale deshidratate, în sirop de arțar cu vanilie, servit cu sos de caramel și înghețată de vanilie
30,00
Categorii restaurante Craiova