Adaugă adresa ta
Caută
Caută
Coș
Gustări reci și calde Gătelile bucătarului chef Visul american Burgeri La grătar Paste Pește Salate aperitiv Platouri Garnituri Salate Acel dulce Extra
Crama 91 cover image
Crama 91 logo

Crama 91

Detalii Detalii Vezi detalii

4 99 Lei

Transport

Momentan indisponibil

Livrare
Da
Acceptă card Pluxee
Da
Ridicare personală
Comandă de minim 40 lei pentru a evita costuri suplimentare de transport
Momentan indisponibil
Crama 91 este închis la momentul de față. Programează o comandă pentru mai târziu. Selectarea intervalului orar se face în procesul de checkout după ce adaugi produse în coș.

Gustări reci și calde

Humus cu nucă și tabouleh

Năut, pastă susan, roșii, cușcuș, usturoi, lămâie, ceapă roșie 250 g

26 00 
Humus cu nucă și tabouleh image
Vinete coapte cu tahini, ardei copt și telemea

Vinete coapte, pastă de susan, iaurt grecesc, mentă, ceapă uscată, ardei kapia, telemea vacă, oregano, pâine 300 g

30 00 
Vinete coapte cu tahini, ardei copt și telemea image
Fasole bătută cu trufe și bacon crispy

Fasole albă conservă, usturoi, pastă trufe, bacon, castraveți murați, dulceață de ceapă, pâine casă 200 g

28 00 
Fasole bătută cu trufe și bacon crispy image
Bulete din cașcaval puțin afumat

Cașcaval afumat, cașcaval natur, ouă, făină, mix salată, ridiche roșie, dulceață afine, ulei palmier 200 g

24 00 
Bulete din cașcaval puțin afumat image
Cașcaval împănat cu dulceață de afine

Cașcaval, ouă, făină, pesmet panko, mix salată, dulceață afine, ulei palmier 250 g

26 00 
Cașcaval împănat cu dulceață de afine image
Platou rece asortat cu brânzeturi și mezel

Pastramă rață, jambon porc, slănină de casă. Brânză maturată, telemea vacă, cașcaval afumat, măsline mix, mușchiuleț porc ,cârnați afumați 400 g

42 00 
Platou rece asortat cu brânzeturi și mezel image
Platou vegetarian

Zacuscă pregătită în casă, fasole bătută, salată vinete, ardei kapia copți, pâine casă, mix salată 260 g

30 00 
Platou vegetarian image

Gătelile bucătarului chef

Piept de pui pane gratinat cu legume sotate

Piept de pui, ou, pesmet, ierburi, legume, condimente 450 g

48 00 
Sarmale cu mămăligă și kaizer, smântână, ardei și cuburi telemea

Carne tocată porc, orez, condimente, ierburi aromatice 425 g

36 00 
Sarmale cu mămăligă și kaizer, smântână, ardei și cuburi telemea image
Ciulama de pui cu hribi și mămăligă

Piept de pui, ceapă uscată, hribi congelați, smântână lichidă, ulei, pătrunjel, vegeta, piper,mălai 450 g

42 00 
Ciulama de pui cu hribi și mămăligă image
Pastramă oaie cu vin, usturoi și mămăliguță la grătar

Pastramă oaie, ulei, vin alb, usturoi, mămăligă, ridiche roșie 330 g

58 00 
Pastramă oaie cu vin, usturoi și mămăliguță la grătar image
Tochitură oltenească cu telemea, ou poșat și mămăligă prăjită

Ceafă de porc, kaizer afumat, cârnați afumați, ulei, sos de roșii pomodoro, usturoi, pătrunjel, ou, telemea vacă, mămăligă 480 g

46 00 
Tochitură oltenească cu telemea, ou poșat și mămăligă prăjită image
Turnuleț de pui cu sos de brânză de Ibănești și trufe, servit cu orez cu praz

Piept de pui, jambon feliat, ardei california, cașcaval, ciuperci, șuncă presată, orez, sos de brânză de ibănești, pastă trufe 480 g

48 00 
Pulpă de rață cu piure de păstârnac și morcovi caramelizați

Pulpă de rață confiată, păstârnac, morcovi, lapte, unt, morcov baby, ridiche roșie, dulceață de ceapă, pară, vin roșu, scorțisoară 310 g

60 00 
Pulpă de rață cu piure de păstârnac și morcovi caramelizați image
Carne la garniță ca la bunicu’ cu mămăliguță și legume murate din cămară

Carne la garniță, cârnați, mămăligă, murături asortate 580 g

56 00 
Carne la garniță ca la bunicu’ cu mămăliguță și legume murate din cămară image
Ceafă porc confiată și cartofi țărănești

Ceafă porc confiată, cartofi, ardei, ceapă roșie, șunculiță, pătrunjel 320 g

54 00 
Șnițel pui / porc

Piept de pui / cotlet porc, ou, făină, pesmet, sare, piper, lămâie 250 g

34 00 
Șnițel porc

Cotlet porc, ou, făină, pesmet, sare, piper, lămâie 250 g

34 00 

Visul american

Coaste de porc cu cartofi pane și salată Coleslaw

Coastă de porc, sos borluque sau mujdein de usturoi, cartofi proaspeți, ouă, pesmet panko, ridiche roșie, sos mujdei, usturoi, lămâie, salată coleslaw 600 g

56 00 
Coaste de porc cu cartofi pane și salată Coleslaw image
Chiflă cu vită și dulceață de ardei(burger de vita)

Chiflă pâine, carne vită, pastă ardei, roșii, castraveți murați, ceapă roșie, bacon, brânză cheddar feliată, ouă, cartofi, sos maioneză cu cremă de trufe, trufe, mix salată 500 g

46 00 
Chiflă cu vită și dulceață de ardei(burger de vita) image
Chiflă cu file de somon și avocado cu chipsuri de cartofi dulci(burger cu somon)

Chiflă pâine, somon, file de somon, guacamole, roșii, mix de salată, ceapă, ou, pesment panko, chipsuri de cartofi dulci 430 g

48 00 
Chiflă cu file de somon și avocado cu chipsuri de cartofi dulci(burger cu somon) image

Burgeri

Chiflă cu vită și dulceață de ardei(burger de vita)

Chiflă pâine, carne vită, pastă ardei, roșii, castraveți murați, ceapă roșie, bacon, brânză cheddar feliată, ouă, cartofi, sos maioneză cu cremă de trufe, trufe, mix salată 500 g

46 00 
Chiflă cu vită și dulceață de ardei(burger de vita) image
Chiflă cu file de somon și avocado cu chipsuri de cartofi dulci(burger cu somon)

Chiflă pâine, somon, file de somon, guacamole, roșii, mix de salată, ceapă, ou, pesment panko, chipsuri de cartofi dulci 430 g

48 00 
Chiflă cu file de somon și avocado cu chipsuri de cartofi dulci(burger cu somon) image

La grătar

Pulpă de curcan

200 g

34 00 
Cârnați din bardă

180 g

32 00 
Mititei ( 1 bucată )

60 g

6 00 
Piept de pui marinat

200 g

34 00 
Ceafă de porc marinată

250 g

36 00 
Cotlet de berbecuț

220 g

70 00 
Mușchi de vită

160 g

74 00 
Mușchi de vită image

Paste

Penne Quattro Formaggi

penne, gorgonzola, brie, parmezan, crema vegetala, sare piper 350 g

40 00 
Penne Carbonara

penne, pancetta, parmezan, ou, crema vegetala, sare, piper, 350 g

40 00 
Spaghetti Milanese

350 g spaghete, sunca presata, ciuperci, usturoi, sos de rosii, busuioc, sare, piper

38 00 
Penne Amatriciana

penne, sos de rosii, parmezan, busuioc, bacon 350 g

38 00 

Pește

Păstrăv

180 g

38 00 
Somon file

160 g

46 00 
File doradă

160 g

42 00 

Salate aperitiv

Salata grădinarului

Mix salată, castraveți, roșii cherry, nucă, telemea vacă, cartofi dulci, ardei california galben, ulei, lămâie 350 g

30 00 
Salata grădinarului image
Salată cu pulpa de rață confiata

Mix salată, baby spanac, roșii cherry, ghimbir murat, piept de rață afumat, brânză feta, oregano, sirop trandafir, ardei california galben, ulei măsline 400 g

34 00 
Salată cu pulpa de rață confiata image
Salată cu ton și ouă de prepeliță

Mix salată, castraveți, ardei california, ceapă roșie, roșii cherry, măsline negre, ouă de prepeliță, ton, ulei de măsline, lămâie 400 g

32 00 
Salată cu ton și ouă de prepeliță image
Salată cu pui pane

Mix salată, castraveți, ardei california, piept de pui pane, măsline negre, telemea vacă, ulei 400 g

32 00 
Salată cu pui pane image

Platouri

Platou pentru bere și nu numai

Mici, cârnați de pleșcoi, cârnați trandafir din bardă, piept de pui pane, cartofi la cuptor, murături asortate, cartofi românești prăjiți, sosuri 1060 g

98 00 
Platou pentru bere și nu numai image
Platou cald ( 2 persoane )

Bulete cașcaval, ceafă de porc marinată, piept de pui, cartofi tărănești, castraveciori, ardei murați, pulpă curcan 1080 g

110 00 
Platou cald ( 2 persoane ) image
Platou Crama 91 ( 4 persoane )

Aripioare pui la ceaun, mititei, piept de pui pane, carne la garniță, ceafă de porc marinată, cartofi prăjiți, cartofi tărănești, murături asortate 2210 g

198 00 
Platou Crama 91 ( 4 persoane ) image

Garnituri

Piure de cartofi

200 g

12 00 
Cartofi prăjiți

200 g

14 00 
Cartofi țărănești cu slăninuță (kaiser)

250 g

16 00 
Legume la tigaie sau plită

150 g

16 00 
Orez cu praz ca în Oltenia

200 g

16 00 
Ciuperci la tigaie cu usturoi

150 g

16 00 

Salate

Varză albă cu morcovi

200 g

12 00 
Salată asortată de vară

250 g

14 00 
Salată de sfeclă cu mousse de hrean

160 g

14 00 
Salată de ardei copți cu usturoi

150 g

14 00 
Salată murături asortată

200 g

14 00 
Salată castraveciori murați

200 g

14 00 

Acel dulce

Papanași delicioși cu dulceață de Topoloveni /afine

Făină, brânză, zahăr, smântână, dulceață 200 g

22 00 
Papanași delicioși cu dulceață de Topoloveni /afine image
Tartă cu mere și înghețată

Făină albă, făină migdale, unt, zahăr, ouă, vanilie, mere, scorțișară, suc lămăie, zahăr brun 180 g

24 00 
Tartă cu mere și înghețată image
Amandină reinterpretată

Făină, zahăr, coajă lămâie, vanilie, rom, smântână, lapte, ouă,unt, ciocolată neagră, cacao 160 g

24 00 
Amandină reinterpretată image
Clătite evazate cu dulceață / ciocolată

Făină, lapte, ouă, esență vanilie / rom, dulceață / ciocolată 260 g

20 00 
Clătite cu ciocolată, banană și înghețată

Făină, lapte, ouă, esență vanilie / rom, ciocolată, banană,  370 g

22 00 
Clătite cu ciocolată, banană și înghețată image
Prăjitură Carpați în stilul nostru (cu crema de vanilie)

Făină, ulei, lapte, zahăr, unt, ouă 160 g

24 00 
Prăjitură Carpați în stilul nostru (cu crema de  vanilie) image

Extra

Sos maioneză cu trufe

50 g

3 00 
Sos mujdei

50 g

3 00 
Sos barbeque

50 g

3 00 
Sos remoulade

50 g

3 00 
Ketchup dulce

50 g

3 00 
Ketchup picant

50 g

3 00 
Muștar

50 g

3 00 
Pâinea casei

50 g

3 00 
Lipie în tuci

50 g

4 00