Ardelenesc Osanu
Comandă de min. 40 lei pentru a evita costuri adiționale
|
Se aplică taxa de servicii operaționale
Deschide la 10:30
Platou ardelenesc
Slăninuță, cârnați crud-uscați, mușchiuleț ardelenesc, roșii cherry, castraveți, ardei capia, ceapă, brânză de vacă, salată de vinete - 920g
107,00
Burrata
Burrata, roșii cherry, busuioc, 4 felii baghetă crispy - 295g
39,00
Bruschetta
Roșii cherry, ulei de măsline, busuioc, 4 felii baghetă crispy - 170g
25,00
Cocuri cu brânză
Aluat umplut cu mix de brânză - 220g
25,00
Salată de vinete
Salată de vinete - 200g
39,00
Zamă de fasole în pită
Cu ciolan afumat perpelit în cuptor și ceapă roșie servite alături - 1200g
71,00
Zamă de burtă 300g
Smântâna, hreanul și ardeiul iute incluse - 300g
31,00
Zamă de văcuță 300g
Zamă de văcuță - 300g
31,00
Zamă de fasole cu afumătură 300g
Zamă de fasole cu afumătură - 300g
26,00
Supă de găină 300g
Cu tăieței și pulpă de pui dezosată - 300g
26,00
Zamă de perișoare 300g
Zamă de perișoare - 300g
Indisponibil
Saramură de pește (crap) 2 pers.
Cu mămăliguță și ardei iute (2 pers.) - 1800g
105,00
Saramură de pui 2 pers.
Cu mămăliguță și ardei iute (pulpe de pui dezosate, 2 pers.) - 1900g
78,00
Tochitură cu mămăliguță
Pusă la hoinărit în cuptor, apoi completată cu brânză de oaie și un ou ochi - 850g
69,00
Saramură de pește (crap) 1 pers.
Cu mămăliguță și ardei iute (1 pers.) - 1100g
65,00
Sarmale ca la Oaș
Servite în vas de lut cu mămăliguță, ciolan afumat rumenit, stâmpărate cu o lingură de smântână - 890g
61,00
Pături delicioase
Slăninuță și cârnați crocanți servite în vas de lut, straturi cu mămăliguță și brânză de burduf, în cuptor cu moț de smântână - 850g
56,00
Saramură de pui 1 pers.
Cu mămăliguță și ardei iute (pulpe de pui dezosate, 1 pers.) - 1100g
56,00
Gulașul bucătarului 2 pers.
Din pulpă de vită la ceaun (2 pers.) - 930g (lipia este din partea casei, sos picant ardei)
Indisponibil
Gulașul bucătarului 1 pers.
Din pulpă de vită la ceaun (1 pers.) - 680g (lipia este din partea casei, sos picant ardei)
Indisponibil
Mușchi vită Prime USDA cu sparanghel
Mușchi de vită servit alături de piure, sparanghel și sos de capere - 400-450g
223,00
Coaste de berbecuț
4 bucăți de coaste servite alături de orez basmati cu legume și ciuperci de pădure, sparanghel învelit în bacon și sos de hrean cu smântână - 400-450g
210,00
Rib-eye – Prime USDA
Antricot de vită servit alături de piure, sparanghel și sos de capere - 400-450g
196,00
Pork chop frăgezit
Cotlet de porc cu os, slăninuță și șoric crocant servit alături de cartofi fripți, cartofi răntăliți, sos de usturoi cu smântână, sos eros pista cu miere și castravete murat - 400-450g
115,00
Cotlet cu os
Cotlet de porc cu os servit alături de piure, sos de usturoi cu smântână, sos eros pista cu miere și castravete murat - 400-450g
Indisponibil
Roabă ardelenească
Ciolan, coastă, cârnați proaspeți, carne la găleată, pulpă de pui dezosată, aripioare de pui, cartofi prăjiți, cartofi fripți, murături asortate (4-6 persoane) - 3200g
493,00
Ciolan crocant
Rumenit în cuptor cu cartofi răntăliți și varză roșie (1-2 pofticioși) - 2150g
196,00
Mușchiuleț de vită
Cu legume la grătar, rucola, parmezan, unt cu verdeață - 495g
149,00
Cină delicioasă ca la Oaș 2 pofticioși
Ceafă de porc, coaste, aripioare bine rumenite cu cartofi pai și mujdei (2 pofticioși) - 1400g
142,00Coaste șir 2 pofticioși
Rumenite cu cartofi în coajă la cuptor și mujdei (2 pofticioși) - 1150g
110,00Cină delicioasă ca la Oaș 1 pofticios
Ceafă de porc, coaste, aripioare bine rumenite cu cartofi pai și mujdei (1 pofticios) - 750g
80,00
Coaste șir 1 pofticios
Rumenite cu cartofi în coajă la cuptor și mujdei (1 pofticios) - 580g
66,00Carne la găleată
Carne fragedă la găleată - 350g
65,00Ceafă porc
Ceafă de porc la grătar - 170g
44,00
Cârnați cu muștar
Cârnați proaspeți serviți cu muștar - 200g
44,00
Șnițel piept pui
Șnițel din piept de pui - 200g
41,00
Piept de pui
Piept de pui la grătar - 140g
39,00Pulpe dezosate
Pulpe de pui dezosate - 200g
38,00
Aripioare crocante
Prăjite în ulei sau la cuptor - 250g
37,00
PM Pulpă pui dezosată
Cu piure sau cartofi pai - 370g
44,00
PM Piept de pui
Cu piure sau cartofi pai - 270g
44,00
PM Șnițel pui
Cu piure sau cartofi pai - 350g
44,00
Mâncarea casei
Cârnați de casă rumeniți, garnisiți cu cartofi țărănești și muștar - 700 gr
65,00
Ciuperci ardelenești cu mămăliguță
Cu sos de smântână, usturoi, pătrunjel și mămăliguță - 630g
49,00
Ficăței de pui cu mămăliguță
Trași la tigaie cu usturoi și mămăliguță - 440g
44,00
Ficăței de pui
Trași la tigaie cu usturoi - 170g
37,00
Fasole frecată cu cârnați de casă
Cu cârnați de casă - 950g
IndisponibilFasole frecată cu ciolan afumat
Cu ciolan afumat - 950g
Indisponibil
Fasole frecată cu ceapă călită
Cu ceapă călită - 650g
Indisponibil
Cartofi în coajă
Fripți sau în cuptor - 400g
25,00
Cartofi pai
Cartofi pai - 350g
25,00
Cartofi răntăliți
Cu ceapă - 450g
26,00
Cartofi țărănești
Cu ardei și ceapă trași la tigaie - 510g
26,00
Cartofi pai cu brânză de oaie
Cartofi pai cu brânză de oaie - 400g
35,00
Piure de cartofi
Piure de cartofi - 450g
26,00
Legume la tigaie
La tigaie (ardei, vinete, dovlecel, ciuperci) - 380g
37,00Ciuperci ardelenești
Cu smântână de gătit, ciuperci și usturoi - 360g
46,00
Orez cu legume
Orez cu dovlecel și ardei capia - 450g
28,00Mămăliguță
Mămăliguță simplă - 450g
11,00
Mămăliguță cu brânză și smântână
Cu brânză de oaie și smântână - 750g
37,00
Focaccia simplă
Focaccia simplă - 210g
18,00
Focaccia cu cașcaval
Focaccia cu cașcaval, parmezan sau usturoi - 220g
22,00
Lipie de casă
Lipie de casă - 200g
8,00
Ciolan afumat rumenit
150g
14,00
Slăninuță
50g
11,00
Brânză de oaie
50g
11,00
Cașcaval
50g
11,00
Brânză de vacă
50g
10,00
Sos de hrean cu smântână
50g
8,00
Sos de usturoi cu smântână
50g
8,00
Mujdei
50g
7,00
Smântână
50g
7,00
Ceapă rosie
50g
3,00
Ardei iute
1 bucată
2,00Salată țărănească - dolofană
Salată verde, roșii, ardei, ceapă, castraveți, măsline, brânză de vacă, ciolan afumat trecut prin cuptor - 540g
53,00
Salata Ceasar - dolofană
Salată verde, roșii, parmezan, piept de pui, dressing și crutoane - 540g
53,00
Salata cu pui - dolofană
Salată verde, roșii, ardei, măsline, brânză de vacă, piept de pui trecut prin cuptor - 500g
53,00
Salata cu ton - dolofană
Salată verde, capere, măsline, roșii, porumb, castraveți, ton - 480g
53,00
Salata bulgărească - dolofană
Roșii, castraveți, ceapă, măsline, brânză de vacă, șuncă presată, ou - 680g
53,00
Salată lejeră
Salată verde, roșii, castraveți, ceapă - 430g
33,00
Salată de roșii cu brânză de oaie
Salată de roșii cu brânză de oaie - 290g
26,00
Salată mixtă
Roșii, castraveți, ardei, ceapă - 330g
22,00
Salată de varză murată cu boia
Varză murată cu boia - 200g
21,00
Salată de murături
Gogosari și castraveți - 230g
21,00
Salată de ardei copt
Salată de ardei copt - 210g
20,00
Murături asortate
Murături asortate - 250g
20,00Salată de sfeclă roșie
Salată de sfeclă roșie - 200g
20,00
Salată de varză roșie
Varză roșie - 200g
18,00
Salată de varză albă
Varză albă cu morcov și mărar - 200g
14,00
Pizza țărănească
Sos de roșii, șuncă, bacon, cârnați, măsline, ardei, ciuperci, mozzarella - 650g
58,00
Pizza prosciutto crudo
Sos de roșii, prosciutto crudo, mozzarella - 520g
58,00
Pizza Quattro Formaggi
Parmezan, mozzarella, cașcaval, gorgonzola - 630g
58,00
Pizza cu pui
Sos de roșii, gogoșar murat, piept de pui, mozzarella - 650g
50,00
Pizza cu ton
Sos de roșii, ton, capere, ceapă, mozzarella - 600g
58,00
Pizza Quattro Stagioni
Sos de roșii, ciuperci, șuncă, măsline, salam, mozzarella - 600g
53,00
Pizza Margherita
Sos de roșii, mozzarella, busuioc - 450g
43,00
Papanași cu Nutella și smântână - 530g
Cu Nutella și smântână - 530g
47,00Papanași cu Nutella și smântână - 1 persoana
Cu Nutella și smântână - 260g
27,00
Papanași cu fructe de pădure și smântână - 530g
Cu fructe de pădure și smântână - 530g
47,00Papanași cu fructe de pădure și smântână - 1 persoana
Cu fructe de pădure și smântână - 260g
27,00
Clătite brașovene 550g
Umplute cu brânză dulce, stafide și smântână - 550g
47,00
Clătite brașovene mici - 1 clatita
Umplute cu brânză dulce, stafide și smântână - 270g
27,00
Clătite cu Nutella și frișcă
Cu Nutella și frișcă - 240g
28,00
Clătite cu fructe de pădure și frișcă
Cu fructe de pădure și frișcă - 250g
28,00
Categorii restaurante Craiova