Restaurant Epoca de Aur
Meniul zilei
Meniul zilei
Felul I + felul II + desert
Ciorbe & Supe
Ciorba de pasare cu taietei de casa
300 / 60 g
Ciorba de zarzavat
360 g
Ciorba de perisoare
360 g
Ciorba de pui a la grec
360 g
Supa de pui cu taietei
360 g
Ciorba de porc cu taietei
360 g
Ciorba cu oase afumate
360 g
Dresala de cartofi
360 g
Ciorba de burta
Burta vita, Smantana, PASTA USUROI (Usturoiuscat, Ulei foarea soarelui, Lamaie, Sare iodata), Galbenus de ou, Ulei foarea soarelui, Otet alb, Sare iodata
Bors de fasole cu afumatura
350 gr - apă 100 ml, fasole 80 g, ciolan afumat 60 g, morcov 20 g, țelină 20 g (conține: Țelină), ceapă 20 g, ardei gras 20 g, pastă de tomate 30 g, ulei floarea soarelui 10 ml, sare, mărar, borș boia, coriandru, usturoi,
Supa de pui cu galuste
350 g
Platouri
MBS cu ou
450 g
Saramura de crap cu mamaliguta
IndisponibilPastrav la gratar cu cartofi sote
IndisponibilPlachie de crap cu mamaliguta
IndisponibilPastrav cu hribi si mamaliguta ca-n Bucovina
IndisponibilPastrama de oaie cu mamaliga si branza
300 g pastrama 200 g mamaliga 100 g branza
IndisponibilCoaste de porc cu cartofi la ceaun si dulceata de ardei iute
IndisponibilArdei umpluti cu orez si ciuperci POST
350 g
IndisponibilPreparate gatite cu porc
Tochitura Dobrogeana
Pulpă porc, cârnați, ciuperci, sos roșu, mămăligă ou, telemea 400g
Tochitura Moldoveneasca
Pulpă porc, cârnați, , , mămăligă ou, telemea 400g
Fasole cu carnati de casa boiresti
400 g
Chiftele cu cartofi taranesti
450 g
Varza calita murata cu carnati de casa
450 g
Bulz Ciobanesc
mamaliga carnati branza ou
Carnati de casa cu cartofi la ceaun
450 g
Sarmale de porc cu mamaliga
450 g
Fasole cu jumeri
400 g
Carne de porc , carnati la ceaun cu mamaliga si branza
450 g
Varza calita murata cu jumeri si mamaliga
Sarmale Bucoviniene cu carnati si mamaliga
450 g
Tocana de porc
400 g
Fasole cu afumatura,ceapa si mamaliguta
Parjoale Moldovenesti cu cartofi taranesti
Cantitate ingrediente pentru o portie Carne tocata amestec vita porc: 400 g , Cartofi: 200 g , Kaizer: 100 g , Ou: 60 g (Contine: Oua), Ceapa: 50 g , Usturoi: 50 g , Sare: 20 g
Patosul Jupanului
Carne de porc , piept de pui , , carnati , mamaliga ou , branza
Preparatul Hoinarului
Cantitate ingrediente pentru o portie Carne de porc: 200 g , Malai superior: 120 g , Cascaval: 100 g (Contine: Lapte), Ulei: 100 g , Carnati de casa: 100 g , Ou: 20 g (Contine: Oua), Usturoi: 20 gValori nutriționale
Cartofi la ceaun cu carnati boieresti
Cantitate ingrediente pentru o portie Cartofi: 250 g , Carnati de casa: 200 g , Ulei: 70 g , Usturoi: 20 g , Sare: 10 g
Meniu Mici cu cartofi la ceaun
3 Mici cu Cartofi la ceaun mustar chifla
Meniu ceafa de porc
Ceafa porc la gratar 150g, cartofi la ceaun i200g, , 1chifla
Cârnați de casă cu cartofi zdrobiti , branza și castraveti murati
Cârnați de casă cu cartofi , branza și castraveti murati 500 g
Ardei Copti cu carne de porc si cartofi la ceaun
150 g ardei 250 g carne 200 g cartofi
platoul Gurmandului 2 -4 pax
pui la rotisor 1 kg cartofi la ceaun 500 g ceafar 2 buc 350 g ardei copti 2 porti gusa afumata 200 g carnati de casa 200 g
Ciolan de porc cu varza la cuptor
350 g varza 650 ciolan de porc
Ciolan cu hrean si cartofi taranesti
ciolan 600 g cartofi 300 g
Ardei umpluti moldovenest
Ingrediente: carne de porc, ceapa, ardei gras, orez, cimbru, marar,suc de rosii, paste tomate, condimente, sare, piper
IndisponibilPlatou Sarmale 2-4 pax
1000 gr | 600 gr - 20 de sarmale cu kaizer. 4 portii de mamaliga
IndisponibilRacitura de porc 250gr
Tradiţionala răcitură sau piftie din carne de porc, aromată cu usturoi, fină şi gustoasă, bine închegată. Aceasta are un conţinut caloric scăzut. În plus, răcitura de porc este uşor digerabilă.
IndisponibilPreparate gatite cu pui
Ciulama de pui cu mamaliga
pui smantana ciuperci ,mamaliga 450 g
Pui la ceaun si cartofi cu usturoi
pulpa de pui cu os si cartofi cu usturoi 400 g
Tocana de ceapa cu pui si mamaliga
450 g
Ostropel de pui cu mamaliga
450 g
Pulpa pui cu orez sarbesc
500 g
Meniu Aripioare cu cartofi la ceaun
450 g
Pui la rotisor cu cartofi la ceaun
1600 kg
platoul Gurmandului 2 -4 pax
pui la rotisor 1 kg cartofi la ceaun 500 g ceafar 2 buc 350 g ardei copti 2 porti gusa afumata 200 g carnati de casa 200 g
Tocanita de pui cu galuste
500 g
Ficat de pui cu mamliga si ardei copti
500 g
36 00Sarmale de Pui in vita
450 g
IndisponibilDesert din 80
Galuste cu prune
300 g
Orez cu lapte si dulceata
300 g
Clatite cu mere
250 g
Clatite cu Dulceata
200 g
Gris cu lapte si dulceata
300 g
Prajitura Alba ca zapada
450 g
Clatite la cuptorul bunici
Cantitate ingrediente pentru o portie Apa minerala: 150 g , Faina alba: 100 g (Contine: Gluten), Lapte: 50 g (Contine: Lapte), Ou: 20 g (Contine: Oua), Zahar pudra: 10 g , Sare: 10 g , ESENȚĂ VANILIE: 5 g
Friganele ca la bunica
Cantitate ingrediente pentru o portie Paine Toast: 70 g (Contine: Gluten), Ulei: 50 g , Zahar: 40 g , Lapte: 40 g (Contine: Lapte), Ou: 20 g (Contine: Oua)
Orez cu lapte si vanilie
Cantitate ingrediente pentru o portie Lapte: 200 g (Contine: Lapte), Orez prefiert : 100 g (Orez cu bob lung calitatea 1-a.), ESENȚĂ VANILIE: 5 g , Scortisoara macinata: 3 g
Coltunasi cu branza si smantana si dulceata
250 g
Prajitura cu foi si crema de lamaie
140 g
IndisponibilPoala-n brau
150 g
IndisponibilSarlota
130 g
IndisponibilProduse de post
Tocanita de cartofi de post
400 g
Varza Calita murata cu mamaliga de Post
400 g
Fasole Batuta cu ceapa prajita
200 g
Tocana de mazare de post
350 g
Tocanita de Hribi cu Mamaliga
450 g
Varza calita cu cartofi la ceaun
450 g
Sarmale de post
400 g
IndisponibilCledne
300 g cartofi ceapa
IndisponibilSalate
Salata de varza murata
150 g
Fasole Batuta cu ceapa prajita
200 g