![Raclettini cover image](https://tazzcdn.akamaized.net/uploads/cover/italian-seafood-2_1.jpg)
![Raclettini logo](https://tazzcdn.akamaized.net/uploads/logo/racletini_logo.jpg)
Raclettini
Aperitive / starters
Guacamole
Avocado, roșie, ceapă roșie, ulei de măsline, lime, sare, piper 380g
Bruschețe cu roșii
Bruschetta pomodoro, pâine prăjită aromatizată, roșii, usturoi, busuioc, parmezan 370g
Bruschețe cu somon
Bruschetta salmone pâine prăjită aromatizata, crema de brânză, somon fume, ceapă roșie 300g
Hummus cu rodie
Năut, ulei de măsline, pastă de susan, usturoi, rodie, sare, sare lămâie, piper 300g
Hummus cu vită
Năut, ulei de măsline, pastă de susan, usturoi, bavetă vită, saře, sare lămâie, boia de ardei dulce, piper 375g
![Hummus cu vită image](https://tazz-images.akamaized.net/product/35207238/bab92472d0d51e98a7f9a8950e7ed0a823f874b9c0622ffec4d8bb54ed4eaf32/hummus-cu-vita.webp)
Salată de vinete
Vinete, ulei, ceapă roșie, pâine 350g
Salată de vinete cu ardei copți
Vinete, ulei, ardei copți, ceapă roșie, pâine prăjită 450g
Halloumi grill
Halloumi, mix salată halloumi, salad mix 145g
Carpaccio vită
Mușchi de vită, rucolla, parmesan, roșii cherry, crema oțet balsamic, ulei măsline 300g
Salate / salads
Salată cu vită / beef salad
Mix salată oriental, iceberg, bavetă vită, parmesan, castraveți murați, rodii, roșii uscate sos remoulade 430g
![Salată cu vită / beef salad image](https://tazz-images.akamaized.net/product/35207246/36057f3c145db54beeb705b2ee4007df047de3c56a75cd17d0a58dd921491a98/salata-cu-vita-beef-salad.webp)
Salată caesar / caesar salad
Salată iceberg, piept pui, dressing caesar, parmesan, roșii cherry, pancetta, crutoane 480g
Salată cu somon fume
Smoked salmon salad mix salată, somon fume, crema brânză, semințe dovleac, portocală, grefă 420g
![Salată cu somon fume image](https://tazz-images.akamaized.net/product/35207248/895f940958ae2093592668a18bdfa8cca55d14279882ee34dfa127a60794a588/salata-cu-somon-fume.webp)
Salată grecească / greek salad
Salată iceberg, roșii cherry, castravete, ardei kapia, măsline kalamata, ceapă, oregano, ulei măsline, brânză feta, sos tzatziki 500g
Salată chef / chef salad
Salată iceberg, castravete, piept de pui (șnițel de pui), panko, ou fiert, dressing de muștar, miere, lămâie 590g
Salată cu creveți și avocado
Shrimp and avocado salad mix salată, salată iceberg, creveți, avocado ½ , roșii cherry dressing de pătrunjel maioneză 550g
Salată cu fructe de mare / seafood salad
Mix salată, salată iceberg, creveți, tentacule calamar, carne de midii, inele calamar, crevete bt, baby caracatiță, ceapă roșie, ardei căpia, zuchinni, dressing vinegretă și pătrunjel 610g
Salată halloumi cu piept de pui / halloumi salad with chicken breast
Mix de salată, halloumi, piept de pui, rodie, dressing de miere cu susan 445g
![Salată halloumi cu piept de pui / halloumi salad with chicken breast image](https://tazz-images.akamaized.net/product/35207253/d062b812e80daf51d5629003b2997df60fad6b40929d5ef719f96f371024dee5/salata-halloumi-cu-piept-de-pui-halloumi-salad-with-chicken-breast.webp)
Salată de ardei copți / salad of roasted peppers
Ardei kapia copt, decojit în oțet, ulei de măsline extra virgin 200g
Paste
Tagliatelle cu crevețI raclettini / tagliatelle with shrimps
Creveți, pesto de roșii, paste de casă, pătrunjel, usturoi, ceapă, unt, vin alb, roșii uscate 510g
![Tagliatelle cu crevețI raclettini / tagliatelle with shrimps image](https://tazz-images.akamaized.net/product/35207255/7cc616557f4295f8e11e738b5f3f52e187de8ede50fac844eac9775f464d25b8/tagliatelle-cu-creveti-raclettini-tagliatelle-with-shrimps.webp)
Penne quatro formagi
Penne de casă, brie, gorgonzola, parmesan, mozzarella, smanatana de gătit 500 g
![Penne quatro formagi image](https://tazz-images.akamaized.net/product/35207256/2924e5471df14485d7a093f6d16e733ab8ee74d5e1e0fd535746fd1b056c3fd6/penne-quatro-formagi.webp)
Spagheti carbonara / spaghetti carbonara
Spaghete de casă, pancetta, parmesan, gălbenuș ou, smântână 490g
Tagliatelle cu fructe de mare / seafood tagliatelle
Tagliatelle de casă, creveți, tentacule calamar, carne de midii, inele calamar, crevete bt, baby caracatiță 475g
Penne polo e funghi
Penne de casă, piept pui, ciuperci, pancetta, parmesan, smântână 580g
![Penne polo e funghi image](https://tazz-images.akamaized.net/product/35207259/46fba9e03eced41a631946818c0b133bb50c2f02945dfab41674f57e5787f499/penne-polo-e-funghi.webp)
Tagliatele cu somon fume și crevețI (sos roze)
Tagliatelle, creveți, somon fume, crevetim bla tiger smântână, muti pasată, pătrunjel, sare, piper 580g
Penne garden
Penne, vânata, zuchinni, ciuperci, ardei colorat, roșii cherry, pătrunjel, usturoi, ceapă roșie, muți pasată, ulei de măsline, sare, piper 525g
Spagheti aop
Spaghetti, ulei de măsline extravirgin, roșii cherry, peperoncino, pătrunjel, sare, piper 420g
![Spagheti aop image](https://tazz-images.akamaized.net/product/35207262/8ebf1a2ae9cb73d5634c8424602752690207c2b8f2244a9a98257d34c67a6d18/spagheti-aop.webp)
Penne arabiata
Penne, muti pasată, ceapă, usturoi, peperoncino, pătrunjel, ulei de măsline, sare, piper 430g
Tagliatele cu vită și ciuperci / tagliatelle with beef and mushrooms
Tagliatele, vită, ciuperci, smântână lichidă, zuchinni, ceapă, usturoi, ulei de măsline, parmesan, sare, piper 720g
Pește și fucte de mare / fish and sea food
Caracatiță cu legume / octopus with vegetables
Tentacule caracatiță, unt, cartof copt, roși cherry, sparanghel, ardei colorat, avocado ½, ulei de măsline, pătrunjel 825g
![Caracatiță cu legume / octopus with vegetables image](https://tazz-images.akamaized.net/product/35207265/7f934c1efa7c7c7277ddddfaab8402d7cfd442784d3e13c8028cb68bcb8e027b/caracatita-cu-legume-octopus-with-vegetables.webp)
Dorada pe plită / bream on the stove
Dorada, lămâie, mix de salată 470g
![Dorada pe plită / bream on the stove image](https://tazz-images.akamaized.net/product/35207266/f3a85292a425e4a70a8fd96fb10c3876219a562d9d75aa550e506c17d767015a/dorada-pe-plita-bream-on-the-stove.webp)
Creveți saganaki / saganaki shrimps
Creveți, mutti pasată, usturoi, ceapă, pătrunjel, ulei de măsline, roșii cherry, brânză feta 470g
Midii saganaki / saganaki mussel meat
Carne de midii, mutti pasată, usturoi, ceapă, pătrunjel, ulei de măsline, roșii cherry, brânză feta 470g
Scoici în sos de vin / mussel with wine sauce
Scoici, unt, usturoi, apio, vin, pătrunjel, lămâie, roșii cherry 1.250kg
Scoici în sos roșu / toamtoes sauce mussel
Scoici, unt, usturoi, apio, ardei kapia, muti pasată, lămâie, vin, pătrunjel 1.250kg
Creveți în sos de unt cu usturoi
Creveți, unt, roșii cherry, usturoi, pătrunjel, lămâie
![Creveți în sos de unt cu usturoi image](https://tazz-images.akamaized.net/product/35207271/394d7d6ec0ab0efcb2132cbe97db0198f3468a43ecca702bee15a93c943a54ad/creveti-in-sos-de-unt-cu-usturoi.webp)
Fritto misto
Creveți, inele calamar, carne de midi, tentacule calamar baby caracatiță tempura sos calypso sosul casei, lămâie
Somon în crustă de mac cu legume pe plită
File somon, mac, lămâie, sos olandez 450g
![Somon în crustă de mac cu legume pe plită image](https://tazz-images.akamaized.net/product/35207273/ab88ed29b13858470d51066744775e9669da19a17ac37266852aeadd0621f8d6/somon-in-crusta-de-mac-cu-legume-pe-plita.webp)
Somon en papillote cu orez basmati și sparanghel
File de somon, unt, rossi cherry, fresh de portocale, busuioc, lămâie, ulei de măsline, sare, piper, orez basmati, unt, parmesan
Midii pane / breaded mussels
Midii, panko mix de salată, lămâie, sos calypso 490g
![Midii pane / breaded mussels image](https://tazz-images.akamaized.net/product/35207275/fb08f82ef79f0a8b785cc641e36c7e163030f37b2ca1da4b37e7faa9a0a4b583/midii-pane-breaded-mussels.webp)
Creveți tempura
Creveți, făină tempura, mix de salată, lămâie, sos calypso 565g
Somon pe plită / grilled salmon
File somon, mix salată, lămâie 490g
Platou fructe de mare pane 2-3 pers
Scoici în cochilie, creveți, inele calamar., tentacule calamar carne midii, baby caracatiță, piciorușe broască, lămâie, sos sweet chilli, sos calypso, sosul casei, cartofi prăjiți 1.550kg
Preparate din carne de pui / chicken meat
Pui gorgonzola cu mix de ciuperci de pădure și crispy pancetta
Piept de pui, ciuperci, smântână lichidă, gorgonzola, parmesan, sare, piper chichen brest forest mushrooms cream 450g
Crispy de pui cu sos calypso / crispy chicken with calypso sauce
Piept de pui, panko, sos calypso susan, lapte, ou, mix de salată, sare, piper 350g
![Crispy de pui cu sos calypso / crispy chicken with calypso sauce image](https://tazz-images.akamaized.net/product/35207280/ef2e05d2c851fd38f2bbbccb2d1a523789a69290719fa08dbcb0bbd256e4f1dc/crispy-de-pui-cu-sos-calypso-crispy-chicken-with-calypso-sauce.webp)
Scalopina de pui cu ciuperci / chichen scalope
Piept de pui, făină, unt, ulei de măsline, ciuperci, smatana lichidă, sare, piper 440g
![Scalopina de pui cu ciuperci / chichen scalope image](https://tazz-images.akamaized.net/product/35207281/d3e9d24545b18049de4b432cd0343c4adfb80c587e08e3078414419a4573d35a/scalopina-de-pui-cu-ciuperci-chichen-scalope.webp)
Pollo parmegiano
Piept de pui, lapte, ou, panko, muti pasată, mozzarella, parmesan, sare, piper 370g
![Pollo parmegiano image](https://tazz-images.akamaized.net/product/35207282/c833b02cbdb631709cde8d312eaf82c1743fb3cca2bac4f217d0d1263e655712/pollo-parmegiano.webp)
Tigaie picantă de pui / spicy chicken pan
Piept de pui, ardei colorat, ceapă roșie, zuchinni, susan, usturoi, sos de soia, sos worchester, sweet chilli, sare, piper
![Tigaie picantă de pui / spicy chicken pan image](https://tazz-images.akamaized.net/product/35207283/59881ed8eb5b22d31a18f55a911e4dd96cc469da8644ac15d0a6f14a43382b36/tigaie-picanta-de-pui-spicy-chicken-pan.webp)
Piept de pui la grătar / chicken brest grill
Piept de pui, sare, piper, mix de salată 260g
![Piept de pui la grătar / chicken brest grill image](https://tazz-images.akamaized.net/product/35207284/924d6f1cdce5e80da54f52edf09c54d0c571218ac9731dfde80d83d82ca7dbda/piept-de-pui-la-gratar-chicken-brest-grill.webp)
Prepareate porc / pork
Tomahawk cu sos de iaurt și mentă
Tomahawk porc, sos de iaur cu mentă, mix de salată, sare maldon 550g
Mușchiuleț de porc raclettini
Mușchiuleț de porc, panceta, ciuperci de pădure, smântână lichidă, muștar, brânză raclette, mix de salată, sare, piper 540g
![Mușchiuleț de porc raclettini image](https://tazz-images.akamaized.net/product/35207286/89b3085feb546131cb4b842c0c247ff1aec54b863f7a23bc28204a4d19eef708/muschiulet-de-porc-raclettini.webp)
Coaste de porc cu sos barbeque
Coaste de porc, sos barbeque, cartofi prăjiți, mix de salată ceapă roșie 850g
Preparate vită
Ribeye steak
Antricot de vită uruguay, mix de salată, roșii cherry, parmesan, unt, sare maldon 300g
Tigaie picantă de vită / spicy beef pan
Carne de vită, ardei colorat, ceapă roșie, zuchinni roșii cherry unt, sos de soia, sos worchester, sos sweet chilli, susan, sare, piper 650g
Platou raclettini / raclettini plater
Carne vită, pâine, cartofi prăjiți, smântână lichidă, gorgonzola, parmesan, mix de salată, brânză raclette, sare, piper 1.400g
![Platou raclettini / raclettini plater image](https://tazz-images.akamaized.net/product/35207290/5092303c857702f2195db03e545d2069dd44309d372cacd3ef20917e37880dfa/platou-raclettini-raclettini-plater.webp)
Ribeye pepe verde
Antricot de vită uruguay, smântână lichidă, piper verde, cognac, muștar, sare, piper 350g
Mușchi de vită la grătar / grilled beef
Mușchi de vită urusauarg, ulei de măsline, sare maldon, mix de salată, roșii cherry, parmesan 250g
Mușchi de vită cu sos gorgonzola / beef muscle with gorgonzola souce
Mușchi de vită urusauarg, smântână lichidă, gorgonzola, parmesan, unt, mix de salată, sare, piper 350g
Risotto
Risotto cu vită și crevețI / risotto with beef and shrimps
Orez arbolio, bavetă vită, creveți, usturoi, unt, parmesan, chives 400g
Risotto pui și mix ciuperci/risotto with chicken and mixed mushrooms
Orez arborio, piept de pui, mix ciuperci pădure, unt, parmesan 520g
![Risotto pui și mix ciuperci/risotto with chicken and mixed mushrooms image](https://tazz-images.akamaized.net/product/35207295/b6ef2c4a87109ac6e5fa140f3136d47a029ebfa32ef61762f42a99efe2bad6ce/risotto-pui-si-mix-ciuperci-risotto-with-chicken-and-mixed-mushrooms.webp)
Risotto cu fructe de mare / seafood risotto
Orez arborio, creveți, tentacule calamar, carne de midii, inele calamar, crevete bt, baby caracatiță, unt, parmesan, sare, piper 500g
![Risotto cu fructe de mare / seafood risotto image](https://tazz-images.akamaized.net/product/35207296/545711119605ada2c5afbb0d72f19184057f75755206e0a632aa8a154d5f1ec6/risotto-cu-fructe-de-mare-seafood-risotto.webp)
Risotto cu creveți și zuchinni / shrimps and zuchinni risotto
Orez arborio, creveți, zuchinni, unt, parmesan, sare, piper 560g
![Risotto cu creveți și zuchinni / shrimps and zuchinni risotto image](https://tazz-images.akamaized.net/product/35207297/a7f7b8bef30626ca259626f3c4cb35d6b2b2aff909cf4aeba07461b516bad936/risotto-cu-creveti-si-zuchinni-shrimps-and-zuchinni-risotto.webp)
Risotto quatro formagi / quatro formagi risotto
Orez arborio, gorgonzola, brie, parmesan, mozzarella, unt, sare, piper 420g
Garnituri și salate de însoțire / side dishes and accompanying salads
Cartofi raclettini
Cartofi dippers, brânză 450g
Cartofi prăjițI / french fries
200g
![Cartofi prăjițI / french fries image](https://tazz-images.akamaized.net/product/35207300/92a481cadb85dfa675c15208954d6cf3cc1dad70e8a48bbf1588806198fc9fdd/cartofi-prajiti-french-fries.webp)
Piure de cartofi cu unt
Cartofi, unt, lapte 200g
![Piure de cartofi cu unt image](https://tazz-images.akamaized.net/product/35207301/bc856c9d8f91a0cf7acaac73ab7fba3db6c808d5f677a409f57789c9bbd69413/piure-de-cartofi-cu-unt.webp)
Cartofi prăjițI cu parmesan, usturoi și pătrunjel
Cartofi dippers, parmesan, usturoi și pătrunjel 200g
![Cartofi prăjițI cu parmesan, usturoi și pătrunjel image](https://tazz-images.akamaized.net/product/35207302/5ecb7a0024bf8a8e18e29ee37446fa73e901868b0a1a2a4a7a4004f72ff3cf15/cartofi-prajiti-cu-parmesan-usturoi-si-patrunjel.webp)
Cartof copt cu cremă de brânză
Cartof, crema de brânză 250g
![Cartof copt cu cremă de brânză image](https://tazz-images.akamaized.net/product/35207303/cab3dab76f4caca2aae290feb7d372917179be7cb49bede0d6f69b0702aa46f3/cartof-copt-cu-crema-de-branza.webp)
Legume pe plită
Vinete, zuchinni, ardei colorat, ciuperci, roșii cherry, ceapă roșie, ulei de măsline pătrunjel, sare, piper 220g
![Legume pe plită image](https://tazz-images.akamaized.net/product/35207304/b492ae8b441e4301fd66ee5a91e581531a41b7c291f503aaeac15d2ea9749df0/legume-pe-plita.webp)
Orez basmati / basmati rice
Orez basmati, unt, sare, piper 200g
![Orez basmati / basmati rice image](https://tazz-images.akamaized.net/product/35207305/52c4b63286d647b636d8715adabbe73b5ac71e112cc560ccd997185fa994b56c/orez-basmati-basmati-rice.webp)
Risotto
Orez arborio, unt, parmesan, ceapă, vin alb 200g
Salată de vară / summer salad
Roșii, ardei verde, castraveți, ceapă roșie 200g
![Salată de vară / summer salad image](https://tazz-images.akamaized.net/product/35207307/1804952770a302233aaa6c987e053fcfda918d909194b1ddd02e32f58abf3796/salata-de-vara-summer-salad.webp)
Salată de ardei copți / salad of roasted peppers
Ardei căpia copți, ulei de măsline 200g
![Salată de ardei copți / salad of roasted peppers image](https://tazz-images.akamaized.net/product/35207308/692a0dd7264bd64e0f2bfb3b1ca291eb138c895ed9f18a9f251924aa2e3104fd/salata-de-ardei-copti-salad-of-roasted-peppers.webp)
Salată verde / lettuce
Salată iceberg, lămâie, ulei de măsline extra virgin 200g
Sosuri
Sosul casei
50g
Sos calypso
50g
Sos aioli
50g
Sos sweet chilli
50g
Sos barbeque
50g
Sos remoulade
50g
Sos tzatziki
50g
Extra
Parmesan
40g
Brânză raclette
100g
Brânză feta
50g
Soft drinks
Coca-cola zero
250ml
![Coca-cola zero image](https://tazz-images.akamaized.net/product/35207320/cfb4c81dc79837640e1dfe96a0aea6dfde4a988b4a632096f1128e1a644527d4/coca-cola-zero.webp)
Cappy nectar piersici
250ml
![Cappy nectar piersici image](https://tazz-images.akamaized.net/product/35207321/aa13f00dfa2592e8289b7a2baf5fdc5af0e465baf68ed7b17ebb7d570fb5900b/cappy-nectar-piersici.webp)
Cappy nectar vișine
250ml
Scheweppes mandarin
250ml
Scheweppes bitter lemon
250ml
Scheweppes pink tonic
250ml
Fuzetea lămâie
250ml
Coca cola
250 ml
![Coca cola image](https://tazz-images.akamaized.net/product/35207327/7be5592c984eb7cb1b8616fd8300b8738d06216508a5042531ccd65297e7c8fa/coca-cola.webp)
Fanta portocale
250 ml
![Fanta portocale image](https://tazz-images.akamaized.net/product/35207328/1fb237f9a45cd7950d6ea73de505ed82a9d69a0ad77ca2a3fee7eb1a4b5bfa42/fanta-portocale.webp)
Sprite
250 ml
Cappy nectar portocale
250 ml
![Cappy nectar portocale image](https://tazz-images.akamaized.net/product/35207330/89d3437f0930bc6b45c195dfa8893071ba3b4734db213d1fb91590bda465ddc5/cappy-nectar-portocale.webp)
Scheweppes tonic
250 ml
Fuzetea piersici
250 ml
Izvorul alb
330ml / 750ml
![Izvorul alb image](https://tazz-images.akamaized.net/product/35207333/0a2a4e6b2d855f3349bbbd002d193246d76ab737383f91d7d5912a98f31bf3d9/izvorul-alb.webp)
Dorna minerală
330ml / 750ml
![Dorna minerală image](https://tazz-images.akamaized.net/product/35207334/bfeb718befb9355e17457892be93e3427df8eedafbd74b8a8263a08ccce90086/dorna-minerala.webp)
Burn
250ml
![Burn image](https://tazz-images.akamaized.net/product/35207335/13eb6acc39a668b23c534325181a886bc89da092c180485660ec82a76411228c/burn.webp)