Platou fructe de mare (2 pax)

Midii în cochilie, carne de midii, calamar tub, tentacule de calamar, creveți, grana padano, sos de roșii, unt, apio, roșii cherry, ceapă verde, usturoi, busuioc, pătrunjel, vin alb, ulei de măsline, baghetă cu semințe, sare, piper 1400g

Platou Fritto Misto (2 pax)

Midii, creveți, caracatiță baby, tentacule de calamar, calamar tub, ardei kapia, dovlecel, roșii cherry, morcov, ciuperci, polenta, sos sweet chilli, sos calipso, cremă de usturoi cu ierburi aromatice, făină, ou, pesmet panko, făină tempura, lămâie, sos sweet chilli 1200g

Platou Mușchiuleț de Vită (2 pax)

Mușchi de vită, salată rucolla, roșii cherry, grana padano, cremă acetto balsamico, unt, cimbru, rozmarin, ulei de măsline, usturoi, cartofi prăjiți cu parmezan, pătrunjel și usturoi (cartofi, pătrunjel, usturoi, grana padano, sare, ulei de floarea soarelui), baghetă cu semințe, sos cheddar (brânză topită cheddar, cremă vegetală, ardei iute, usturoi, sare, piper) 1200g

Platou Mușchiuleț de Porc (2 pax)

Mușchiuleț de porc, salată endivia (mix), unt, cimbru, rozmarin, ulei de măsline, usturoi, cartofi prăjiți cu parmezan, pătrunjel și usturoi (cartofi, pătrunjel, usturoi, grana padano, sare, ulei de floarea soarelui), baghetă cu semințe, sos cheddar (brânză topită cheddar, cremă vegetală, ardei iute, usturoi, sare, piper), castraveți murați, sare, piper 1200g

Ciorbă / Supă Zilei

Veggie Roll

Legume marinate, susan. 8 buc 170 g

Biftec Tartar

Mușchi de vită, gălbenuș de ou, busuioc, muguri de pin, tabasco, worchestershire, ceapă roșie, muștar, caviar de somon, anchovies, capere, roșii cherry, unt, pepperoncino, sare, piper, baghetă cu semințe 220g

Tartar de Ton Roșu cu Caviar de Somon

Ton roșu, alge wakame, ardei kapia, mango, lămâie, unt, caviar de somon, dressing de soia (susan, muștar, miere, cremă acetto balsamico, ulei de măsline), ulei verde (pătrunjel, ceapă verde, busuioc, ulei de măsline, ulei de floarea soarelui), baghetă cu semințe 240g

Tartar de Somon

Somon, avocado, castravete, ceapă roșie, cremă de brânză, dressing de susan, lămâie 240g

Caviar de Știucă

Icre de știucă (40g), unt, lămâie, baghetă cu semințe 230g

Salată de Icre de Știucă

Icre de știucă, ceapă roșie, roșii cherry, lămâie, ulei de floarea soarelui, apă minerală, baghetă cu semințe, sare 270g

Bruschete cu Hribi și Trufe

Hribii de pădure, cremă de brânză, grana padano, tartufata, carpaccio de trufă neagră, baghetă albă, sare, piper 250g

Hummus în Stil Libanez cu Mușchi de Vită, Caju și Rodie

Hummus Simplu

Năut uscat, pastă de tahini (susan), usturoi, mușchi de vită, caju, rodie, ulei de floarea-soarelui, ulei de măsline extra virgin, cremă acetto balsamico de rodie, baghetă cu semințe 310g

Hummus cu Tabouleh și Tartufata

Năut uscat, pastă de tahini (susan), usturoi, ulei de floarea-soarelui, ulei de măsline extra virgin, pătrunjel, couscous, lămâie, ulei de floarea-soarelui, roșii, ceapă roșie, tartufată 310g

Mix Vegan

Hummus (năut uscat, pastă de tahini (susan), usturoi, ulei de floarea-soarelui, ulei de măsline extra virgin, sare), Guacamole (avocado, ceapă roșie, roșii, ulei de măsline extra virgin, coriandru, sare, piper, dressing de soia (susan, miere, ulei de măsline, cremă acetto balsamico)), cremă de vinete (vinete, pastă de tahini (susan), ceapă roșie, ulei de floarea-soarelui, sare), rodie, boabe de năut, ulei de măsline extra virgin, baghetă cu semințe 400g

Cremă de Vinete

Vinete, pastă de tahini (susan), ceapă roșie, ulei de floarea-soarelui, sare 200g

Hot Salmon

Tempura cu somon, avocado, cremă de brânză, tobiko. 8 buc 280 g

Baked Shrimps Tempura

Tempura cu creveți, tobiko, cremă de brânză. 8 buc 290 g

Tokyo

Tempura cu țipar, somon, avocado, cremă de brânză, chuka. 8 buc 270 g

Crispy Tempura

Tempura cu somon, avocado, cremă de brânză, tobiko, castravete. 8 buc 270 g

Spicy Salmon Tempura

Tempura de somon în sos aioli și cremă de brânză. 8 buc 270 g

Spicy Tuna Tempura

Tempura de ton în sos aioli și cremă de brânză. 8 buc 270 g

Salată Le Premier

Salată rucola, salată endivia (mix), baby spanac, fructe proaspete, mango, struguri, miez de nucă, dressing de lime și miere (miere, muștar, lime, ulei de măsline, sare) 320g

Salată cu Ton

Mixuri de salate, roșii cherry, avocado, ceapă roșie, porumb, lămâie, susan, ton conservă, sare, piper, ulei verde (pătrunjel, ceapă verde, busuioc, ulei de măsline, ulei de floarea-soarelui), dressing de citrice (portocală, lămâie, muștar, miere, ulei de măsline) 400g

Salată cu Mușchi de Vită

Salată rucola, mușchi de vită, unt, rodie, muguri de pin, portocală, lime, roșii cherry, baghetă cu semințe, ulei de măsline extra virgin, sare, piper 380g

Salată Caesar

Salată iceberg, piept de pui, ulei de floarea-soarelui, grana padano, dressing Caesar (sos de maioneză, anchovies, usturoi, muștar, grana padano, sare, piper), crutoane (pâine albă feliată, oregano uscat, boia de ardei dulce, ulei de măsline) 400g

Salată Vegană

Mixuri de salate, avocado, ciuperci, roșii cherry, rodie, semințe de floarea-soarelui, semințe de dovleac, dressing pesto (grana padano, busuioc, ulei de măsline, muguri de pin), sare, piper 260g

Salată Grecească

Brânză feta de oaie, ardei, roșii proaspete, castraveți, ceapă, măsline kalamata, ulei de măsline extravirgin, oregano, sare, piper negru 360g

Salmon Set

Philadelphia classic, salmon mango, maki cu somon. 22 buc 610 g

Tuna Set

Fuji roll, tuna green roll, tuna maki. 22 buc 570 g

Maki Set

Tuna maki, salmon maki, unaghi maki. 18 buc 420 g

Luxury Set

Philadelphia DeLux, california tobiko, camember unaghi. 24 buc 680 g

Another Set

Green unaghi roll, fuji roll, Philadelphia classic, salmon maki. 30 buc 810 g

Green Set

Green unaghi roll, sesame california, salmon mango. 24 buc. 650 g

Friendly Set

Philadelphia classic, california sesame, tuna maki, salmon maki. 28 buc 780 g

Salmon Maki

Maki cu somon 8 buc 150 g

Tuna Maki

Maki cu ton 8 buc 180 g

Unaghi Maki

Maki cu țipar 8 buc 140 g

Risotto cu Sparanghel și Caracatiță

Orez arborio (ceapă, vin alb), tentacul de caracatiță, caracatiță baby, creveți, mazăre, sparanghel, unt, grana padano, busuioc, lămâie, vin alb, ulei verde (pătrunjel, ulei de măsline, ceapă verde, busuioc, ulei de floarea-soarelui), cremă de mazăre (mazăre, mentă, ulei de măsline, unt, vin alb, lămâie, sare, piper), sare, piper 400g

Risotto cu Fructe de Mare

Orez arborio (ceapă, vin alb), creveți, calamar tub, roșii cherry, apio, usturoi, busuioc, ceapă verde, turmeric, unt, grana padano, ulei de floarea-soarelui, sare, piper, ulei verde (pătrunjel, ceapă verde, busuioc, ulei de măsline, ulei de floarea-soarelui) 400g

Risotto Burro Parmegiano

Orez arborio (ceapă, vin alb), unt, grana padano, sare, piper 220g

Risotto cu Hribi de Pădure și Trufe

Hribi, mazăre, orez arborio, brânză grana padano, unt, vin alb, ulei de măsline, cremă de trufe, sare, piper negru 300g

Risotto cu Saint Jacques

Orez arborio, creveți, busuioc, ceapă verde, roșii cherry, unt, grana padano, Saint Jaques, turmeric, usturoi, pătrunjel 350g

Tagliatelle Le Premier

Tagliatelle proaspete, homar, ulei de măsline, unt, usturoi, ardei iute, pepperoncino, pătrunjel, lămâie 350g

Tagliatelle cu Fructe de Mare

Tagliatelle proaspete, calamar tub, creveți, roșii cherry, busuioc, usturoi, unt, pătrunjel, portocală, lime, sare, piper 400g

Tagliatelle cu Vită și Trufe

Tagliatelle proaspete, mușchi de vită, grana padano, dovlecel, usturoi, roșii cherry, pătrunjel, tartufata, cremă vegetală, unt, vin alb, sare, piper 400g

Penne Carbonara

Penne proaspete, bacon, cremă vegetală, grana padano, ulei de măsline, sare, piper 400g

Penne Quattro Formaggi cu Vită

Penne proaspete, mușchi de vită, grana padano, cremă vegetală, sos quattro formaggi (cremă vegetală, grana padano, gorgonzola, blue cheese mix, brie, sare, piper) 400g

Penne Al Forno cu Bacon și Ciuperci

Penne proaspete, bacon, ciuperci, ulei de măsline, sos de roșii, parmezan, sare, piper, grana padano 400g

Lasagna

Foi proaspete Lasagna, carne tocată vită-porc, ceapă, morcov, țelină, busuioc, sos roșii, ou, făină, unt, grana padano, vin roșu 400g

Tentacule de Caracatiță cu Sos de Unt

Tentacule de caracatiță, unt, vin alb, roșii cherry, oregano uscat, pepperoncino, ceapă verde, lămâie, mentă, rodie 380g

Creveți în Sos de Unt

Creveți, unt, vin alb, roșii cherry, busuioc, mentă, pepperoncino, ceapă verde, lămâie, sare, piper 380g

Creveți la Plită

Creveți black tiger, ulei de măsline, usturoi, unt, lămâie, sare, piper 260g

Midii de Marea Neagră în Sos de Vin Alb

Midii în cochilie, vin alb, unt, usturoi, ardei gras, cimbru, apio, pătrunjel, lămâie, sare, piper, baghetă cu semințe, oregano uscat 1100g

Midii de Marea Neagră în Sos Provencal

Midii în cochilie, sos de roșii, roșii cherry, usturoi, busuioc, apio, ceapă verde, oregano uscat, pătrunjel, lămâie, sare, piper, baghetă cu semințe 1100g

Calcan Prăjit Servit cu Polenta și Cremă de Usturoi cu Ierburi Aromatice

Calcan, ulei de floarea-soarelui, mălai, făină, sare, piper, lămâie, mix de salate, polenta (mălai, unt, ulei de floarea-soarelui, rozmarin, busuioc), cremă de usturoi cu ierburi aromatice (usturoi, ulei de floarea-soarelui, pătrunjel, busuioc, lămâie, sare, apă minerală) 380g

Calcan la Plită Servit cu Polenta și Cremă de Usturoi cu Ierburi Aromatice

Calcan, ulei de floarea-soarelui, lămâie, sare, piper, mix de salate, polenta (mălai, unt, ulei de floarea-soarelui, rozmarin, busuioc), cremă de usturoi cu ierburi aromatice (usturoi, ulei de floarea-soarelui, pătrunjel, busuioc, lămâie, sare, apă minerală) 380g

Dorada Regală cu Polenta și Cremă de Usturoi

Dorada întreagă 300/400, ulei de floarea-soarelui, unt, lămâie, rucola, sare, cremă de usturoi cu ierburi aromatice 450g

Biban de Marea Neagră la Plită cu Polenta și Cremă de Usturoi

Biban 300/400, ulei de floarea-soarelui, unt, lămâie, rucola, sare, cremă de usturoi 450g

Steak de Ton cu Sparanghel

Ton roșu, sparanghel, wakame, sos unaghi, wakame 350g

Somon cu Risotto cu Mazăre și Sparanghel

Somon, orez arborio (ceapă, vin alb), mazăre, sparanghel, unt, grana padano, busuioc, lămâie, vin alb, ulei verde (pătrunjel, ulei de măsline, ceapă verde, busuioc, ulei de floarea-soarelui), cremă de mazăre (mazăre, mentă, ulei de măsline, unt, vin alb, lămâie, sare, piper), sare, piper 450g

Filet Mignon cu Piure cu Trufe și Unt Aromatizat

Mușchi de vită argentina, unt, usturoi, sare, piper, rozmarin, cimbru, cartof, cremă vegetală, tartufata 380g

Tomahawk de Porc cu Cartofi Prăjiți

Cotlet de porc cu os, cimbru, unt, usturoi, rucola, cartofi prăjiți (cartofi, ulei de floarea-soarelui, sare) 420g

Tigaie Picantă cu Mușchiuleț de Vită

Mușchi de vită, ciuperci, morcov, baby porumb, apio, dovlecel, pătrunjel, ardei gras, sweet chilli, sare, piper 380g

Tigaie Picantă cu Mușchiuleț de Porc

Mușchiuleț de porc, ciuperci, morcov, fasole roșie, apio, dovlecel, pătrunjel, ardei gras, sweet chilli, sare, piper 380g

Tigaie Picantă cu Piept de Pui

Piept de pui, ciuperci, morcov, apio, dovlecel, pătrunjel, ardei gras, sweet chilli, sare, piper 380g

Cocoșel de Munte cu Legume la Tigaie

Cocoșel de munte (vin alb, usturoi, cimbru, ulei de măsline, rozmarin, unt, boia, cremă vegetală, sare), legume 400g

Mușchi de Vită cu Foie Gras

Mușchi de vită, spanac, cruton de pâine, foie gras, sos struguri 350g

Piept de Rață cu Piure de Morcov

Piept de rață, piure de morcov, sparanghel, amarena cherry, crumble de alune, unt 450g

Pulpă de Rață Confată

Pulpă de rață, piure de morcov, sparanghel, amarena cherry, crumble de alune, unt 450g

Mușchiuleț de Porc cu Sos de Ciuperci și Cartofi Zdrobiți

Mușchiuleț de porc, cremă vegetală, ciuperci, unt, ulei de floarea-soarelui, cartofi, sare, piper 400g

Filetto Gorgonzola

Mușchi de vită, piure cu măsline, pesmet prăjit, sos gorgonzola 450g

Surf and Turf

Mușchi de vită, cruton de pâine, spanac, usturoi, unt, vin, peperoncino, creveți, icre somon, lămâie 400g

Tagliata cu Rucolla și Roșii Cherry

Mușchi de vită, rucola, roșii cherry, grana padano, ulei de măsline, cremă acceto 350g

Scalopina de pui cu cartofi prăjiți

Piept de pui, cremă vegetală, ciuperci, unt, ulei de floarea-soarelui, cartofi, sare, piper 400g

Scalopina gorgonzola cu cartofi prăjiți

Piept de pui, cremă vegetală, gorgonzola, unt, ulei de floarea-soarelui, cartofi, sare, piper 400g

Coaste de porc iberico cu cartofi prăjiți

Coaste de porc iberico, cartofi, sos BBQ, salată coleslaw (varză albă, varză roșie, morcov, maioneză) 450g

Vânătă gratinată pe pat de cartof zdrobit

Vânătă, sos roșii, dovlecel, ceapă, usturoi, ciuperci, cartof, roșii cherry, mozzarella, ardei, apio, grana padano 450g

Royal Prime burger

Chiflă burger, carne de vită black angus (200g), bacon, salată lollo, castraveți murați, roșie, cheddar, sos burger, sare, piper, cartofi prăjiți (cartofi, ulei de floarea-soarelui, sare) 400g

Chicken Strips

Piept de pui, făină, fulgi de porumb, ou, sare, piper, mix de salate, sos calypso (sos de maioneză, sos ketchup, suc de portocală, cognac, usturoi, sare, piper), cartofi prăjiți (cartofi, ulei de floarea-soarelui, sare) 370g

Burger Pulled porc

Chiflă burger, salată coleslaw (varză albă și roșie, maioneză), pulled porc, cartofi prăjiți (cartofi, ulei de floarea-soarelui, sare), sos cheddar (brânză topită cheddar, cremă vegetală, ardei iute, usturoi, sare, piper) 220g

Sparanghel sote

Sparanghel, unt, usturoi, sare, piper 150g

Legume la tigaie

Dovlecei, vinete, ceapă roșie, ciuperci champignon, roșii, ardei gras, ardei iute, morcov, ulei de măsline, sare, piper 220g

Cartofi prăjiți cu pătrunjel, usturoi și grana padano

Cartofi, pătrunjel, usturoi, grana padano, ulei de floarea-soarelui, sare 200g

Cartofi prăjiți

Cartofi, sare, ulei de floarea-soarelui 180g

Piure de cartofi cu trufe

Cartofi, cremă vegetală, unt, tartufata, sare 190g

Piure de cartofi

Cartofi, cremă vegetală, unt, sare 180g

Piure cu măsline și roșii uscate

Cartofi, cremă vegetală, unt, sare, măsline kalamata, măsline verzi, roșii uscate 190g

Piure cu spanac

Cartofi, cremă vegetală, unt, sare, baby spanac 190g

Cartofi zdrobiți cu usturoi

Cartofi, unt, usturoi 200g

Salată rucola

Salată rucola, roșii cherry, grana padano, ulei de măsline extra virgin, cremă acetto balsamico, sare, piper 320g

Salată mixtă

Salată endivia, salată rucola, baby spanac, ulei de măsline extra virgin, dressing de citrice (portocală, lămâie, muștar, miere, cremă acetto balsamico, ulei de măsline) 200g

Salată verde

Salată verde, ulei de măsline, oțet, sare, piper 200g

Salată verde cu ridichi

Salată verde, ridichi, ulei de măsline, oțet, sare, piper, ceapă 200g

Tortul casei

Zahăr, cremă de brânză, făină, lapte, frișcă lichidă, ouă, unt, zahăr pudră, cacao, ciocolată belgiană, praf de copt, piure de zmeură, cremă de fistic 180g

Tort Snickers

Zahăr, cremă de brânză, făină, lapte, frișcă lichidă, ouă, unt, zahăr pudră, caramel, ciocolată neagră, praf de copt, cacao 180g

Mousse de fructul pasiunii cu biscuit de ciocolată

Lapte condensat, monin de fructul pasiunii, frișcă lichidă, unt, ciocolată neagră, sirop 180g

Oreo cheesecake cu caramel sărat

Cremă de brânză, ciocolată albă, unt, biscuiți Oreo, frișcă lichidă, zahăr pudră 180g

Salmon Nigiri

Nigiri cu somon 2 buc 70 g

Nigiri Crevete

Nigiri cu crevete 2 buc 70 g

Unaghi Nigiri

Nigiri cu țipar 2 buc 70 g

Tuna Nigiri

Nigiri cu ton 2 buc 70 g

Sashimi Somon

Sashimi din somon 1 buc 60 g

Sashimi Ton

Sashimi din ton 1 buc 60 g

Sashimi Crevete

Sashimi din crevete 1 buc 60 g

Sashimi Țipar

Sashimi din țipar 1 buc 60 g