Gusturi locale din Bucovina
De Paște
Sarmale de post cu mamaliga
43 00Meniul zilei
Meniu Fat Frumos
Ciorba de pui pui cu usturoi si cartofi la ceaun
Meniul Cetatii de Scaun Suceava
Supa de pui Ciulama de pui
Meniu Bucovina
Ciorba de pui TOchitura Bucovineana cu mamaliga
Meniu aripioare
Aripioare la alegere cartofi la ceaun 400 g
Meniul zilei
Felul I + felul II + desert
Cele mai populare
Galuste cu prune
Pui pe plita Razesului cu mamaliga si branza
Pulpe de pui superioare cu piele Fragedo: 250 g , Malai superior: 120 g , Usturoi: 10 g
Varza cu carne la cuptorul Razesului cu mamaliga
Ingrediente: varza murata, carne de porc, ceapa, boia, pasta tomate, cimbru, sare, condimente.malai,
Sarmale Bucovinene cu mamaliga
Ciolan de porc cu fasole
Ingrediente:jumeri, ceapa, fasole, pasta tomate, ardei , morcovi, foi dafin, sare, condimente. ciolan 650 g
Ceaunul Voievozilor Moldovei
carne de porc , carnati , mamaliga , branza burduf
Hribi cu smântână preparați ca-n Bucovina
Meniu Mici cu cartofi la ceaun
3 Mici cu Cartofi la ceaun mustar chifla
Meniu ceafa de porc
Ceafa porc la gratar 150g, cartofi la ceaun i200g, , 1chifla
Cârnați de casă cu cartofi zdrobiti , branza și castraveti murati
Cârnați de casă cu cartofi , branza și castraveti murati 500 g
Pulpa pui cu orez si legume
500 g
Sarmalute de pui in vita cu smantana si mamaliga
Cantitate ingrediente pentru o portie Carne tocata de pui: 250 g , Malai superior: 120 g , Frunze de vita de vie: 100 g , Sultan bulion: 70 g , Orez crud: 50 g , Ceapa: 50 g , Smantana 20%: 30 g (Contine: Lapte), Sare: 20 g
IndisponibilPreparate traditionale la ceaun
Tocanita de Hribi cu Mamaliga
Pui pe plita Razesului cu mamaliga si branza
Pulpe de pui superioare cu piele Fragedo: 250 g , Malai superior: 120 g , Usturoi: 10 g
Ceaunul Bunicului
Jumeri cu cartofi la ceaun
Tochitura Modoveneasca
Carne porc în untură cu cârnați la ceaun, usturoi, mămăliguță, brânză de burduf, ou, 400 g
Platoul Domnitorului
sarmale , mamaliga , branza , carne la garnita
Tocăniță de hribi cu mămăliguță (post)
Garnita Bunicului
carne de porc , costita , carnati facute in untura , varza murata , mamaliga
Fasole la ceaun cu carnati semi afumati de casa
Ingrediente: carnati semi-afumati, ceapa, fasole, pasta tomate, ardei , morcovi, foi dafin, sare, condimente.
Patosul Jupanului
Carne de porc , pui , , carnati , mamaliga ou , branza
Tochitura din Mosii Vechi Bucovineana
carne porc , pui, carnati , mamaliga ou si branza
Pomana din povestea porcului
Bucăți fragede de cărniță de porc, fripte pe-ndelete, servite cu mămăliguță și brânză de burduf Alergeni: Gluten și derivate
Pranzul Ostemilor Trgovisteni
Mamaliga ciuperci usturoi sos smantana
Cartofi la ceaun cu carnati boieresti
400 g
Ardei Copti cu carne de porc si cartofi la ceaun
150 g ardei 250 g carne 200 g cartofi
Plachie de crap cu mămăligă
250 g/150 g/150 g
IndisponibilSaramură de crap
Servită cu zeamă separat, și mămăligă 250 g/250 g/150 g
IndisponibilHamsie prăjita cu mamaliga
500 g
IndisponibilPastrama de berbecut cu mamaliga
150 g / 200 g
IndisponibilCiorbe/Supe
Supa de pui cu taitei
Ciorba de perisoare
Ingrediente: pulpa de porc, ceapa, ardei kapia, ardei gras, morcov, telina, bors, oua, orez, pasta tomate,pastarnac,leustean, sare, condimente. Alergeni: telina, oua, tarate de grau (gluten).
Ciorba radauteana
Ingrediente: piept de pui, ceapa, ardei kapia, ardei gras, morcov, telina,pastarnac,,smantana, oua, marar,condimente.,usturoi ,otet Alergeni: lapte, oua, telina.
Ciorba de Pasare cu taitei de casa
Ingrediente: carne pui ceapa, ardei kapia, ardei gras, morcov, telina, bors, taiete de casa, pasta tomate,pastarnac,leustean, sare, condimente. Alergeni: telina, oua, tarate de grau (gluten).
Bors de Sfecla Rosie cu cartofi
Ciorbă de pui a la grec
Ingrediente: piept de pui, ceapa, ardei kapia, ardei gras, morcov, telina,pastarnac,orez,smantana, oua, marar,bors,condimente. Alergeni: lapte, oua, telina.
Supa crema de ciuperci
Ciorba Radauteana Madria Drumetior
Ingrediente: piept de pui, ceapa, morcov, telina,pastarnac,fideluta de ardei kapia copt,smantana, oua,usturoi Alergeni: lapte, oua, telina.
Ciorba Mandria Lucrurilor simple
Ingrediente: ceapa, ardei kapia, ardei gras, morcov, telina, fasole verde, pasta tomate, cartofi, bors,pastarnac, leustean, sare, condimente. Alergeni: tarate de grau (gluten), telina.
Ciorba de Porc cu Taitei de casa
Ingrediente: pulpa de porc, ceapa, ardei kapia, ardei gras, morcov, telina, bors, taietei de casa, pasta tomate,pastarnac,leustean, sare, condimente. Alergeni: telina, oua, tarate de grau (gluten).
Ciorbă de hribi cu pui
Ciorba de cartofi cu oase afumate si smantana
Ingrediente: oase afumate porc,,morcov, ceapa, ardei, telina,pastarnac,sare, condimente,smantana Alergeni: telina
Dresala de cartofi
Ciorba de burta boiereasca
Burta vita, Smantana, PASTA USUROI (Usturoiuscat, Ulei foarea soarelui, Lamaie, Sare iodata), Galbenus de ou, Ulei foarea soarelui, Otet alb, Sare iodata
Ciorba de perisoare a la grec
Pui 120 g, telina: 30 g (contine: telina), ceapa: 30 g, smantana 32%: 30 g (contine: lapte), ardei gras verde: 20 g, iaurt: 20 g, oua proaspete: 15 g (contine: oua), morcovi: 10 g
Bors de fasole cu afumatura
350 gr - apă 100 ml, fasole 80 g, ciolan afumat 60 g, morcov 20 g, țelină 20 g (conține: Țelină), ceapă 20 g, ardei gras 20 g, pastă de tomate 30 g, ulei floarea soarelui 10 ml, sare, mărar, borș boia, coriandru, usturoi,
Supa de pui cu galuste
500 g
Ciorba de vacuta ( paine , smantana , ardei)
Ingrediente: pulpa de vita, cartofi, ceapa, ardei gras, ardei kapia, morcov, telina, pasta tomate, bors, fasole verde, leustean, sare,pastarnac, condimente. Alergeni: tarate de grau (gluten), telina,pastarnac
IndisponibilCiorba de Peste
350 g
IndisponibilStorceag de sturion
Sturion 60g, morcov, țelină, , cartofi 30g, mărar, ardei iute, smântână 50g, lămâie, oțet
IndisponibilPreparate de post
Tocanita de Hribi cu Mamaliga
Ciulama de Hribi cu Mamaliga
, Hribi: 120 g , Malai superior: 120 g , Smantanavegetală Gran Cucina: 100 g
Pilaf cu ciuperci
Tocanita de cartofi
Sarmale de post cu mamaliga
Fasole batuta si ceapa
Tocana de Mazare de post
350 g
Varza calita cu cartofi la ceaun
400 g
Chiftele de soia cu ardei copti
400 g
Salata orientala
400 g
Chiftele de soia cu fasole batuta
400 g
IndisponibilSpecialitati traditionale
Traista ciobanasului
Scrijele pe plita cu sunca
Cartofi pe plita cu sare , sunca, ceapa
Mamaliga in straturi
Mamaliga , branza , carnati , sunca , ou 500g
Scrob Bucovinean
oua , sunca, branza ceapa
Balmos cu sunca
Toci din Bucovina
Cartofi rasi prajiti in untura serviti cu smantana
Cartofi in coaja cu jumeri la cuptor
Varza cu carne la cuptorul Razesului cu mamaliga
Ingrediente: varza murata, carne de porc, ceapa, boia, pasta tomate, cimbru, sare, condimente.malai,
Sarmale Bucovinene cu mamaliga
Chiftele cu cartofi la cuptor
Parjoale Moldovenesti cu cartofi taranesti
Ingrediente: carne porc, ceapa, usturoi, cartofi,bacon oua, sare, condimente. Alergeni: gluten, oua.
Ciulama de Hribi cu Mamaliga
, Hribi: 120 g , Malai superior: 120 g , Smantanavegetală Gran Cucina: 100 g
Ospatul Lordului
Carne de porc ., cartofi la ceaun
Zacusca din camara bunici
150 g
Platoul Cetatii de Scaun al Moldovei 2 pers
Hribi cu smântână preparați ca-n Bucovina
Fasole cu jumari cu mămăliguță și ceapă
Ingrediente: afumatura, ceapa, fasole, pasta tomate, ardei , morcovi, foi dafin, sare, condimente.
Deliciul Voievodului cu Pui sos de branza si orez
Ostropel de pui cu mămăliguță
Pulpa de pui lidl: 220 g , Suc de rosii: 150 g , Malai superior: 120 g , Usturoi: 50 g
Preparatul Domnitorului Bucovinei
pulpa de pui smantana , mamaliga
Cartofi cu smantana si usturoi si branza
Tigaia Gurmandului
Cartofi , jumari , ou ochi , branza , slanina
Tocana Moldoveneasca de porc
400 g
Ospăţul din ajunul bătăliei pt. 2 pers.
pui la rotisor 1 kg cartofi la ceaun 500 g ceafar 2 buc 350 g ardei copti 2 porti gusa afumata 200 g carnati de casa 200 g
Sarmalute de pui in vita cu smantana si mamaliga
Cantitate ingrediente pentru o portie Carne tocata de pui: 250 g , Malai superior: 120 g , Frunze de vita de vie: 100 g , Sultan bulion: 70 g , Orez crud: 50 g , Ceapa: 50 g , Smantana 20%: 30 g (Contine: Lapte), Sare: 20 g
IndisponibilPăstrăv cu smântână si hribi ca în Bucovina
IndisponibilArdei umpluti moldovenesti
Ingrediente: carne de porc, ceapa, ardei gras, orez, cimbru, marar,suc de rosii, paste tomate, condimente, sare, piper.
IndisponibilSalata a la russe cu pulpa de pui
Ingrediente:cartofi, morcovi, telina, pastarnac, castraveti murati, maioneza de casa, sare, piper, mustar. Alergeni: telina, oua, mustar.
IndisponibilDeserturi traditionale din Bucovina
Clătite gratinate cu sos de vanilie
Clatitele Domnitorului
Galuste cu prune
Clatite la cuptorul bunici
Macaroane cu branza
Macaroane cu branza ca la bunica acasa
Friganele ca la bunica
Clatite cu mere la cuptor
Orez cu lapte si vanilie
Mar copt cu nuca
taitei cu mac , nuca si miere
Coltunasi cu branza si smantana si dulceata
250 g
Poale-n Brau
IndisponibilPrajitura Alba ca zapada
IndisponibilPrajitura cu Blat, vanilie si fructe
IndisponibilPrajitura Contesei
IndisponibilSarlota
IndisponibilAmandina
IndisponibilPrajitura de casa cu ciocolata
IndisponibilPlacinta cu branza Curtea Brancoveneasca
IndisponibilEcler cu crema de vanilie glasat cu ciocolata
160
IndisponibilGris cu lapte si dulceata
300 g
IndisponibilKataif
IndisponibilPreparate traditionale la gratar
Mix Grill Domnesc cu cartofi la ceaun
Grătar Domnesc cu cârnati de porc si cartofi la ceaun ,
Mix grill boieresc 2 pers
Conține: ceafă de porc, cârnati , pulpa de pui piept de pui la gratar, frigăruie cu legume, cartofi la ceaun , varza murata
Ospăţul din ajunul bătăliei pt. 2 pers.
pui la rotisor 1 kg cartofi la ceaun 500 g ceafar 2 buc 350 g ardei copti 2 porti gusa afumata 200 g carnati de casa 200 g
Păstrăv cu mămăliguță și sos de usturoi
Păstrăv, mămăliguță, sos de usturoi 300 / 50 gr
IndisponibilScrumbie cu mamaliga
400 g
IndisponibilPreparate traditionale din porc
Ceaunul Răzeșului de Porc cu Mamaliga si branza de burduf
Parjoale Moldovenesti cu cartofi zdrobiti
Ingrediente: carne porc, ceapa, usturoi, cartofi, oua, sare, condimente. Alergeni: gluten, oua.
tocana de mazare cu carne de porc
Ciolan de porc cu fasole
Ingrediente:jumeri, ceapa, fasole, pasta tomate, ardei , morcovi, foi dafin, sare, condimente. ciolan 650 g
Ceaunul Voievozilor Moldovei
carne de porc , carnati , mamaliga , branza burduf
Tocanita Domnitorului Moldovei
Ingrediente:pulpa porc, ardei, ceapa, ulei, usturoi, rosii, condimente, sare.
Mancarea Ducelui
Carne de porc , sunca cu cartofi si mamaliga
Ciolan de porc cu varza la cuptor
350 g varza 650 ciolan de porc
Combo Garnita Bunicului + Vin Jidvei Dry Muscat, 0.75L
Garnita Bunicului + 1 sticla de vin Jidvei Grigorescu Dry Muscat
Combo Ceaunul Voievozilor + 1 sticla de vin Jidvei Dry Muscat 0.75L
Ceafa Tiganeasca cu slanina si ou
Conține: ceafă de porc marinată prăjită în tigaie, servită cu mămăligă coaptă și slănină prăjită200/200/100 g
Tigaia Gurmandului
Cartofi , jumari , ou ochi , branza , slanina
Preparatul Hoinarului
mamaliga branza cascaval si jumari
Macaroane cu jumari si branza
paste carne de porc branza 400 g
Cârnați de casă cu cartofi zdrobiti , branza și castraveti murati
Cârnați de casă cu cartofi , branza și castraveti murati 500 g
Platou Sarmale 2-4 pax
1000 gr | 600 gr - 20 de sarmale cu kaizer. 4 portii de mamaliga
Ardei Copti cu carne de porc si cartofi la ceaun
150 g ardei 250 g carne 200 g cartofi
Ospăţul din ajunul bătăliei pt. 2 pers.
pui la rotisor 1 kg cartofi la ceaun 500 g ceafar 2 buc 350 g ardei copti 2 porti gusa afumata 200 g carnati de casa 200 g
Ciolan cu Hrean si cartofi taranesti
600 g Ciolan 300 g taranesti
Varza calita cu carnat si mamaliga
Coasta de porc cu cartofi la ceaun
coasta 350 g cartofi 200 g
IndisponibilMusaca de cartofi cu carne
400 g
IndisponibilRacitura de porc 250gr
Tradiţionala răcitură sau piftie din carne de porc, aromată cu usturoi, fină şi gustoasă, bine închegată. Aceasta are un conţinut caloric scăzut. În plus, răcitura de porc este uşor digerabilă.
IndisponibilPreparate traditionale din pui
Ceaunul Razeșului cu Pui
Pomana Boiereasca de pui
Ciulama de pui cu mamaliga
Preparatul Arcasului
pulpa pui la cuptor cu cartofi taranesti
Preparatul Strajerului cu ardei copti si carne de pui
Tocana de mazare cu pui
Tocanita de ceapa cu pui si mamaliga
Pulpa de pui lidl: 220 g , Suc de rosii: 150 g , ceapa 150g,Malai superior: 120 g , Usturoi: 50 g
Tocana de pui cu mamaliga
500 g
Pulpa pui cu orez si legume
500 g
Aripi de pui la ceaun cu cartifi taranesti
450 g
Ospăţul din ajunul bătăliei pt. 2 pers.
pui la rotisor 1 kg cartofi la ceaun 500 g ceafar 2 buc 350 g ardei copti 2 porti gusa afumata 200 g carnati de casa 200 g
Tocanita de pui cu galuste
500 g
Ficatei cu mamaliga si ardei copti
Bauturi
Cappy portocale
Cappy grephfruit
Fuzetea Lamaie
Fuzetea
Burn
coca cola
Indisponibilcoca cola zero
IndisponibilDorna apa minerala
IndisponibilExtra
Chifla
Smantana
Branza
100g
Bacanie traditionala
Ciolan de porc cu varza la cuptor
350 g varza 650 ciolan de porc
Carne de prc la garnita in untura
700 g - 350 net
Carne de porc si carnati la garnita
700 g - 350 net
Jumari de porc
300 g
Indisponibil