El Maktub
Salate
Fattoush
Mixt salată verde, roșii, castraveți , ridichii, lămâie, ulei de măsline, crutoane de lipie, mentă, sumac, sos rodie, boabe rodie 300g
Salată avocado
Avocado, roșii, lămâie, usturoi, ulei măsline, sare 250g
Tabbouleh
Pătrunjel, ceapă, bulgur, roșii, lămâie, mentă și ulei de măsline 200g
Salată asortată
Mixt salat, roșii, castraveți, ulei măsline, lămâie, sare 250g
Salată de somon șI rucola
Somon afumat, rucola, ceapă roșie, lămâie, ulei măsline 200g
Salată de ton
Ton, avocado, roșii, ceapă roșie, lămâie, ulei măsline 200g
Salată carpaccio de vită cu rucola
Carpaccio de vită, rucola, parmezan, miez de nucă, ulei măsline . 200g
Salată rucola
Rucola, lămâie, ulei măsline, ceapă roșie, sare 200g
Salată măsline
Măsline, nuca, ceapă, roșii, ardei gras, lămâie, pătrunjel, oregano, boabe Rodie, sos rodie 250g
Salată varză și maioneză
Varză, maioneză, morcov, porumb 250g
Salată tzatiki
Iaurt, castraveți, mentă, usturoi, ulei măsline 200g
Măsline
200g
Murături mixte
200g
Pastă iute
60g
Pastă usturoi
60g
Dezlegare la pește
Salată de somon șI rucola
Somon afumat, rucola, ceapă roșie, lămâie, ulei măsline 200g
Salată de ton
Ton, avocado, roșii, ceapă roșie, lămâie, ulei măsline 200g
Pizza cu somon șI rucola
Somon, mozzarella, roșii cherry, rucolă, sos roșii 600g
Gustări reci
Humus simplu
Pastă de năut , pastă de susan, lămâie, sare, ulei măsline 200g
Humus beiruti
Pastă de năut , pastă de susan, lămâie, sare, ulei măsline, pătrunjel, ardei lute, usturoi 200g
Humus muguri pin
Pastă de năut , pastă de susan, lămâie, sare, ulei măsline, muguri de pin 200g
Humus carne
Pastă de năut , pastă de susan, lămâie, sare, ulei măsline, carne de vită 250g
Humus carne și muguri pin
Pastă de năut , pastă de susan, lămâie, sare, ulei măsline, muguri de pin, care de vită 260g
Humus cu trufe
Pastă de năut , pastă de susan, lămâie, sare, ulei măsline, de trufe 200g
Humus cu pesto
Pastă de năut , pastă de susan, lămâie, sare, ulei măsline, pastă de peste și busuioc verde 200g
Humus creveți
Pastă de năut , pastă de susan, lămâie, sare, ulei măsline, creveți 300g
Humus creveți cu trufe
Pastă de năut , pastă de susan, lămâie, sare, ulei măsline, creveți, trufe 300g
Humus caracatiță
Pastă de năut , pastă de susan, lămâie, sare, ulei măsline, caracatiță 300g
Humus caracatiță cu trufe
Pastă de năut , pastă de susan, lămâie, sare, ulei măsline, caracatiță, trufe 300g
Moutabal
Vinete coapte , pastă susan, usturoi, lămâie, ulei măsline, sare, boabe de rodie 200g
Baba ganoush
Vinete coapte, ceapă, roșii, ardei gras, pătrunjel, lămâie, sos de rodii, boabe rodie, ulei măsline, sare 200g
Labneh
Cremă de iaurt, ulei măsline 200g
Labneh cu usturoi și mentă
Cremă de iaurt, usturoi , mentă, ulei de măsline
Fasole verde/lubia
Fasole verde , roșii, ceapă, usturoi, ulei de măsline
Zacuscă vinete
Vinete, roșii, ceapă , usturoi, ulei măsline 200g
Bame
Bame, roșii, ceapă, usturoi, ulei măsline 200g
Sarmale de post
Foi de vită, orez, roșii, ceapă, mentă, ardei gras, ulei măsline 200g
IndisponibilGustări calde
Supă cremă de linte
Linte, ceapă, ulei măsline, mentă, curcuma, camun 300g
Supă cremă ceapă
Supă cremă ciuperci
300g
Sambusek cu carne
Aluat, carne tocată, ceapă, muguri de pin (3 buc)150 g
Sambusek cu brânză
Aluat, brânză, ou, verdeat (3 buc)150g
Sambusek cu spanac
Aluat , spanac, ceapă, sumac, sare, ulei măsline (3 buc)150g
Rulouri cu brânză
Foietaj, brânză, ou, verdeață (3 buc)150g
Kebbe prăjite
Came vită, grâu, muguri de pin , ceapă, Sare , condimente (3 buc)150gr
Brânză halloumi
180 g
Limbă berbec sotte
Limba , unt, usturoi , lămâie, pătrunjel, Sare 150g
Falafel
Năut, ceapă, usturoi, roșii, pătrunjel, chimen, pastă susan 250g
Makanek
Cârnați libanezi, roșie, pătrunjel, lămâie 200g
Ficăței de pui
Ficăței de pui în suc de lămâie 200g
Tigaie picantă de vită
Carne de vită, ardei iute , roșii, ceapă, ulei măsline 300gr
Sharhat de pui
Piept de pui, usturoi, oregano, piper, lămâie, ulei măsline 250g
Sharhat de vită
Mușchi de vită, usturoi, oregano, piper, lămâie, ulei măsline 250g
Ras asfour vită
Mușchi de vită, ceapă, piper, sos rodie 200g
Ras asfour pui
Piept de pui, ceapă, piper, sos rodie 250g
Supă cremă creveți
300g
IndisponibilCreier de berbec sotte
Creier, unt, lămâie, pătrunjel, usturoi, sare 150g
IndisponibilSujuk
Carnatl picantl, roșii, lămâie, lămâie 200g
IndisponibilPreparate la grătar
Kafta
Amestec vită-berbecuț, pătrunjel, ceapă, sare, condimenete 350g
Adana kebab picantă
Amestec vită-berbecuț, ardei iute, usturoi, pătrunjel 320g
Mușchi de vită
Mușchi de vită cu trafel sos, brun sos 250g
Beity kebab
Amestek vită-berbecuț cu usturoi , cașcaval, pătrunjel, sos labneh, lipie. 450g
Aripioare de pui libanez
Aripioare de pui marinate la grătar 350g
Piept de pui
Piept de pui , sare, piper, la grătar 250g
Pui la grătar întreg
Pui întreg, baiț, marinat 600g
Antricot de vită fără os
Pret per 300g
Mixt grill berbec special
Shish kafta, shish berbecut, cotlet berbecuț, roșii, ceapă, ardei iute 400g
Shish tawouk
Piept de pui marinat la shish 250g
Shish vită
Mușchi de vită , ceapă, roșii, ardei iute 250g
Shish berbec
Mușchi de berbecuț , ceapă, roșii, ardei iute 250g
Cotlet de berbecuț
Cotlet de berbecuț, ceapă ardei iute 350g
Pastramă berbec
Carne berbecuț, usturoi, ceapă, oregano 300g
Mixed grill
Shish vită sau shish berbec, shish pui, kafta 250g
Muschuleti de berbecuț la grătar
Mușchi berbecuț, roșii, ceapă, ardei iute 350g
Specialitate berbecuț cu sos brun
Mușchiuleț de berbecuț, cotlet de berbecuț, mini ciuperci, roșii cherry, sparanghel, sos brun cu vin roșu 400g
Arayes cașcaval
Lipie libaneză, cașcaval, roșii 250g
Arayes carne
Lipie libaneză, carne de kafta 250g
Arayes pui și cașcaval
Lipie libaneză cu carne de pui și cașcaval 250g
Garnituri
Cartofi prăjiți
250g
Piure de cartofi
250g
Batata harra
Cartofi, lămâie, coriandru, usturoi, pastă iute 250g
Batata usturoi și mentă
Cartofi, usturoi, mentă, lămâie 250g
Batata avocado cu trufe și parmesan
Cartofi, avocado, trufe, parmezan 250g
Piure de cartofi cu trufe
250g
Bulgur
Bulguri, ceapă, adrei gras, roșii 150g
Orezi basmati
Orez basmati, curcuma, ceapă, condimente 150g
Orezi alb basmati
Orez basmati, sare 150g
Orez basmati alb cu legume
Orez basmati, sare, mixt legume 150g
Orez basmati cu fistic și caju
Orez basmati, ceapă, curcuma, fistic, caju, condimente 200g
Legume la grătar
Dovlecei, zuchini, ciuperci, roșii cherry, ardei gras 250g
Preparate la cuptor
Pizza cu somon șI rucola
Somon, mozzarella, roșii cherry, rucolă, sos roșii 600g
Pizza cu gamberi
Creveți, mozzarella, roșii cherry, rucolă, sos roșii 600g
Pizza carpaccio de vită
Carpaccio de vită, mozzarella, parmezan, sos roșii, busuioc 600g
Lahme be ajeen
Amestek vită-berbecuț, roșii, ceapă, ardei gras, mentă, condimente 300g
Bărcuță cu cașcaval
Cocă, cașcaval, roșii, castraveți 250g
Lipie libaneză
Cocă, susan alb, susan negru 200g
Bărcuță cașcaval și sujuk
Cocă, cașcaval, sujuc (cârnați libanezi) 350g
IndisponibilPreparate din peste
CrevețI sote
Creveți, lămâie, ulei măsline, legume 200g
Caracatiță sote
Caracatiță, roșii, lămâie, ulei de măsline 200g
Creveți pane
Creveți pane, mixt salat, remoulade sos, sos sweet chili 150g
Calamar pane
Calamar pane, mixt salat, remoulade sos, sos sweet chili 150g
Midii pane
Midii pane, mixt salat, remoulade sos, sos sweet chili 150g
Creveți jumbo
Creveți jumbo, mixt salat, remoulade sos, so sweet chili 400g
Dorada la grătar
Pește dorada, sos tarator, lămâie per /450g
Desert
Kataif
150g
Kunafe
Fidelute, brânză dulce, fistic, sirop zahăr 200g
Kashtalia
Lapte, Apă de trandafir, fistic, brun sirop 200g
Creme brule
150g
Indisponibil