

Bosfor Anatolya
Aperitive, Gustări reci, Salate
Humus
Năut, pastă de susan, lămâie, ulei de măsline
25 00Crema de iaurt cu pătrunjel
Cremă de iaurt ,pătrunjel, sare
22 00Cacik-crema de iaurt cu castraveți
Iaurt, castraveți, usturoi
23 00Salată de vinete cu iaurt și usturoi
Vinete coapte, iaurt, usturoi
23 00Salată de vinete simplă
Vinete coapte, ceapă
22 00Salata panco
Cartofi, vinete, cremă de Iaurt, sos roșii
23 00Salată de pui
Piept de pui, ardei kapia, castraveți, salată verde, pătrunjel
38 00Vinete cu maioneză
200 g
22 00Acili ezme
Roșii tocate, ardei roșu și verde, ceapă, pătrunjel, ccondimente
22 00Salată cioban
Roșii, castraveți, pătrunjel, lămâie
25 00Salată varză roșie
200 g
15 00Salată tabouleh
Roșii, bulgur, pătrunjel
23 00Suzme yogurt
Cremă de iaurt
21 00Saksuka
Vinete, ardei , sos roșii
23 00Haydari
Cremă de iaurt, usturoi, mentă
22 00Mixt salată mare
600g
75 00Mixt salată medie
450g
60 00Ciorbe
Tavuk corbasi
Ciorbă de pui însoțită de lipie turcească, ardei Iute, lămâie
23 00Mercimek corbasi
Supă cremă linte însoțită de lipie turcească, ardei iute, lămâie
22 00Iskembe corbasi
Ciorbă de burtă însoțită de lipie turcească, ardei iute, lămâie, smântână, usturoi
27 00Preparate la grătar
Bosfor kebab
Mușchi de vită, vinete coapte, roșii, cașcaval, unt, condimente turcești
125 00Bosfor kofte
Carne tocată mixtă, ceapă, usturoi, ouă
47 00Adana kebab
Kebab iute cu carne tocată de vită și berbecuț, condimente turcești
50 00Urfa kebab
Kebab nepicant din carne tocată de vită și berbecuț
50 00Beyti kebab
Carne tocată din vită/oaie ,cașcaval
60 00Beyti kebab de pui
Carne de pui, cașcaval, condimente turcești
55 00Domatesli kebab
Carne tocată vită/oaie, roșii, condimente turcești
50 00Patlicanli kebab
Carne tocată vită/oaie,vinete, condimente turcești
60 00Ali nazik
Carne vită,vinete coapte,crema de iaurt, usturoi
63 00Kuzu pirzola
Cotlete berbecuț, condimente turcești
95 00Tavuk biftek
Pulpă pui dezosată, condimente turcești
50 00Tavuk sis
Frigărui din carne piept de pui marinate la grătar, condimente turcești
49 00Tavuk kanat
Aripioare de pui la grătar, condimente turcești
49 00Kuzu sis
Frigărui din carne de miel marinate, condimente turcești
60 00Ciger
Ficat oaie, condimente turcești
47 00Dana sis
Frigărui de vită, condimente turcești
60 00Dana biftek
Antricot vită
70 00Karisik kebab
Mix adana + urfa + dana sis + kuzu sis + tavuk sis
95 00Iskender kebab
Kebab din carne mixtă-vită/oaie/pui, sos roșii, pătrunjel, iaurt
60 00Tavă flambată
Sac kavurma de pui
Carne de pui, ceapă, ardei gras, ardei kapia, roșii, cașcaval, orez
50 00Sac kavurma de vita
Carne de vită, ceapă, ardei gras, ardei kapia, roșii, cașcaval, orez
55 00Sac kavurma mixt
Carne de pui, carne de vită, ceapă, ardei gras, ardei kapia, roșii, cașcaval, orez
60 00Sac kavurma legume
300 g
47 00Tavă la cuptor
Kilis tava
Carne de vită tocată, roșii, ceapă, ardei gras, ardei kapia, condimente turcești+ lavas lipie turcească
50 00Arap tava
Carne de vită, ceapă, roșii, ardei gras, ardei kapia, condimente turcești + lavas lipie turcească
55 00Tavuk tava
Carne de pui, ceapă, ardei gras, ardei kapia, condimente turcești+ lavas lipie turcească
50 00Pizza turcească
Lahmacun
Pizza turcească cu carne de vită, ceapă, pătrunjel, roșii, condimente - însoțită de un mix de salate
23 00Kasarli pide
Pizza turcească cu cașcaval
39 00Karisik pide
Pizza turcească cu carne de vită și pui, roșii, ardei gras, condimente
55 00Kusbasili pide
Pizza turcească cu carne de vită, roșii, ardei kapia, ardei gras, pătrunjel
50 00Kiymali pide
Pizza turcească cu carne tocată de vită+oaie, roșii, ardei Kapia, ardei gras, pătrunjel
40 00Tavuklu pide
Pizza turcească cu carne de pui, roșii, ardei kapia, ardei gras, pătrunjel
45 00Sucuklu pide
Pizza turcească cu sucuk și cașcaval
53 00Kapali pide
Pizza turcească cu cașcaval, brânză, pătrunjel
40 00Mantarli pide
Pizza turcească cu ciuperci, cașcaval
43 00Garnituri
Orez
200g
18 00Bulgur
200g
17 00Cartofi prăjiti
150g
20 00Muraturi mixt
150g
23 00Legume coapte pe grătar
Ardei kapia, vinete, dovlecei, roșii, ceapă
35 00Pâine
Lavas
150g
6 00Tirnakli pide ( pâine turcească)
150g
5 00Desert
Kazandibi
Kazandibi
23 00Kemal pasa
Kemalpasa
21 00Baklava cu nucă
Baclava cu nucs
25 00Baklava cu fistic
Baclava cu fistic
28 00Sutlac
Sutlac
20 00Gulac
Gulac
24 00Kunefe
30 00Budincă cu ciocolată
Budinca cu ciocolata
22 00Katmer
200 g katmer
32 00Răcoritoare
Coca cola
330 ml
10 00Fanta
330 ml
10 00Sprite
330 ml
10 00Fuze tea piersici
500 ml
11 00Fuze tea lămâie
500 ml
11 00Apă plată
500 ml
9 00Apă minerală
500 ml
9 00