Ajutor
Blue Acqua Restaurant - Mamaia Lac Siutghiol
Comandă de min. 40 lei pentru a evita costuri adiționale
|
Se aplică taxa de servicii operaționale
Deschide la 11:00
Hummus
Hummus 150 g
36,00
Fasole bătută cu ceapă caramelizată
Mashed beans with caramelized onions 150/50 g
30,00
Bruschette mixte
Roșii, busuioc, ciuperci 250 g Mixed bruschettas (tomatoes, basil, mushrooms)
32,00Edamame
250 g
35,00Risotto cu ciuperci și roșii uscate
Risotto with mushrooms and dried tomatoes 250 g
38,00
Paste Napoli
Napoli pasta 180 g
38,00Icre nature (de știucă)
Natural roe (pike) 40 g
100,00
Caracatiță marinată
Marinated octopus 150 g
49,00Pastramă macrou cu ceapă marinată
Mackerel pastrami with marinated onion 150 g
42,00
Salată de icre de crap cu măsline, ceapă
Carp roe salad with onion, olives 150 g
45,00
Salată de icre de știucă cu măsline, ceapă
Pike roe salad with onion, olives 150 g
57,00
Macrou afumat cu salată de ceapă
Smoked mackerel with onion salad 150 g
42,00Ton avocado (pasta)
Avocado tuna (paste) 150 g
94,00Drob de icre
Roe haggis 150 g
39,00
Pastă de sardine cu capere
Sardine paste with capers 150 g
40,00Crap marinat
Marinated carp 150 g
40,00Zacuscă de pește cu măsline
Fish stew with olives 200 g
38,00
Macrou marinat cu salată de ceapă
Marinated mackerel with onion salad 150 g
39,00Mouse de ton
Tuna mouse 150 g
39,00Platou rece pescăresc
Pastramă de macrou afumat 120 g, macrou marinat 80 g, salată de icre de știucă 70 g, mousse de ton 70 g, somon afumat 50 g, crostine cu fructe de mare 70 g, salată de cartofi cu ceapă 100g, măsline 50 g Fishing cold plate (mackerel smoked pastrami, marinated mackerel, pike roe salad, tuna mousse, smoked salmon, voul au vent with seafood, potato salad with onion, olives) 550 g
120,00
Platou cu caracatiță, calamar și creveți
Caracatiță la grill 100g, calamar la grill 200g, creveți la grill 7buc, salată fresh, castraveți 60g, roșii cherry 60g, sos tzatziki 70g Octopus, calamari and shrimp plate (grilled octopus, grilled calamari, grilled shrimps, cucumbers, cherry tomatoes, tzatziki sauce) 400 g
150,00Platou family + sticlă vinul casei
Tentacule calamar grill 400g, calamar pane 400g, creveți grill 400g, sardină pane 300g, midii sos marinier 800g, cartofi prăjiți 400g, tzatziki 70g, alioli 70g,Vinul casei rose o sticlă 750ml) Family plate + bottle of the house wine (grilled squid tentacles, breaded squid, grilled shrimps, breaded sardines, mussels in marinari sauce, fries, tzatziki, alioli, a bottle of the house wine rose 750ml)
850,00
Platou mixt
Hamsii prăjite 100g, macrou afumat 70g, chiftele din peste 2buc, icre de crap 70 g, macrou marinat 70g, salata de ceapa 70g, măsline 70g, zacusca de peste 100g, pui de baltă 70g Mixed plate (fried anchovies, smoked mackerel, fish balls, carp roe (fish eggs) , marinated mackerel, onion salad, olives, frog legs stew 450 g
110,00
Platou mediteranean
Muslitos 2buc, calamari pane 100g, caracatiță marinată 70g, midii pane 80g, creveți pane 70g, sos cocktail 70g, măsline 70g Mediteranean plate-breaded(crab claws, crumbed calamari, marinated octopus, crumbed mussels, fried shrimps, cocktail sauce, olives 450 g
120,00
Platou dunărean
Marinată de crap 70g, salată de macrou marinat 70g, salată de icre de știucă 70g, drob de icre 70g, chiftele de pește 2buc, zacuscă de pește 100g, macrou afumat 80g, salată de ceapă, măsline 70g Danube plate (marinated carp, marinated mackerel salad, pike roe salad, roe haggis, fish balls, fish stew, smoked mackerel, onion salad, olives) 450 g
110,00
Platou cu rapane, caracatiță și creveți black tiger
Caracatiță la grill 250 g, rapane la grill 250 g, creveți întregi la grill 600 g Plate with snails, octopus and black tiger shrimp (octopus grilled 250g, grilled snails 250g, whole shrimps grilled 600g) 1100 g
IndisponibilPlatou blue acqua
Muslitos 2buc, fish fingers 100g, calamari pane 100g, rapane la grill 100g, creveți la grill 4buc, pui de baltă 70g, sos tartar 70g, sos fresh 70g Blue Acqua plate (breaded crab claws, fish fingers, crumbed calamari rings, grilled rapa whelks, grilled shrimps, frog legs, tartar sauce, fresh sauce) 450 g
Indisponibil
Platou gourmand
Creveți în crusta de cocoș 6buc, sardine 2buc, hamsii prăjite 100g, chifteluțe de peste prăjite 2buc, pastă de sardine 70g, guvizi prăjiți 100g măsline 70g, sos cocktail) (ou, pesmet, făină, lapte, maioneză, muștar, cocos Gourmand plate (shrimps in coconut crust, sardines, fried anchovies, fish balls, sardine paste, fried gobies, olives, cocktail sauce) (egg, bread, flour, milk, mayonnaise, mustard, coconuts ) 450 g
Indisponibil
Caracatiță în sos brandy
Octopus in cognac (brandy) sauce 200 g
135,00Pui de baltă pane, mămăliguță și mujdei
Breaded frog legs, polenta and garlic sauce 230/200/70 g
52,00
Hamsii prăjite, mămăliguță și mujdei
Fried anchovies, polenta and garlic sauce 150/200/70 g
42,00
Calamar pane cu sos tzatziki
Breaded calamari with tzatziki sauce 230/70 g
49,00Fish fingers cu sos tzatziki
Fish fingers with tzatziki sauce 180/70 g
41,00Midii pane cu sos cocktail
Breaded mussels with cocktail sauce 180/70 g
49,00
Midii la plită cu sos cocktail
Mussels at the hob with cocktail sauce 200/70 g
50,00
Creveți în crustă de cocos și sos dulce acrișor
Shrimps in coconut crust and sweet sour sauce 180/70 g
48,00Guvizi prăjiți cu mămăligă și mujdei
Fried gobies with polenta and garlic sauce 280/200/40 g
42,00
Sardină prăjită, mămăliguță și mujdei
Fried sardines, polenta and garlic sauce 200/200/70 g
Indisponibil
Chifteluțe din pește, sos iute
Mini fish balls, hot sauce 200/70 g
Indisponibil
Supă mediteraneană
Midii 100g, creveți 40g, calamar tentacule 40g, somon 100g, vin 30ml, ceapă 30g, dovlecel 30g, ardei kapia 30g Mediterranean soup (mussels 100g, shrimp 40g, squid tentacles 40g, salmon 100g, wine 30ml, onion 30g, zucchini 30g, red pepper 30g
70,00Borș de pește, mămăliguță rece, ardei iute
Fish borsch (sour fish soup), cold corn meal mush (polenta), hot pepper 400/200/30 g
27,00
Ciorbă de storceag (de sezon)
Cu mămăliguță rece, ardei iute, mujdei, oțet Sturgeon fish soup with sour cream and egg, soured with vinegar, cold polenta, hot pepper, garlic sauce 400/200/30/70/70 g
IndisponibilCiorbă cu perișoare din pește, mămăliguță rece, ardei iute
Fish meat balls soup, cold corn meal mush (polenta), hot pepper 400/200/30 g
Indisponibil
Midii proaspete în cochilie mariniere
Fresh mariniere mussels (in shell), toast 450/200 g
60,00
Rondea de somon pe pat de spanac cu topping de gorgonzola
Salmon fillets with spinach saute and gorgonzola topping 250/200/70g
90,00
Rondea de somon grill cu dovlecei și roșii
Grilled salmon fillet with zucchini and tomatoes 250/200g
90,00
Rapane în sos de vin și lămâie,unt
Snails in wine sauce and lemon, butter 300/200 g
65,00
Creveți în sos mediteranean picant
Shrimps in spicy mediteranean sauce 250 G
78,00
Creveți saganaki
Creveți, brânză feta, roșii cherry Shrimps saganaki (shrimps, feta chesse, cherry tomatoes) 250 g
78,00
Creveți în unt și lămâie
Shrimps saganaki (shrimps, feta chesse, cherry tomatoes) 200 g
78,00
Chifteluțe de peste pe plită și sos iute
Fish balls cooked on the hob (traditional stove) and spicy sauce 250/70 g
40,00
Rapane la tigaie cu mămăligă și usturoi
Snails on the pan with polenta and garlic 250/200g
65,00
Ton în crustă de susan
Tuna in sesame crust 250 g
100,00Saramură de șalău de Dunăre (strapazan) cu mămăligă și ardei iute
270/300/30 g
68,00Saramură de biban de mare cu mămăligă și ardei iute
270/200/30 g
65,00
Saramură de chefal cu mămăligă și ardei iute
280/200/30 g
55,00Saramură de scrumbie cu mămăligă și ardei iute
pret/100 g
19,00Saramură de stavrid cu mămăligă și ardei iute
270/200/30 g
53,00Saramură de păstrăv cu mămăligă și ardei iute
270/200/30 g
53,00Saramură de crap, mămăliguță și ardei iute
250/200/30 g
58,00
Saramură de somn, mămăliguță și ardei iute
220/200/30 g
60,00Saramură de sturion cu mămăligă și ardei iute
250/200/30 g
77,00
Tocăniță de somn cu mămăliguță și castraveți murați
350/200/50 g
60,00
Tochitură de crap cu bacon, mămăliguță și brânză rasă
350/200/30 g
59,00
Șalău de nil pane, sos de lămâie și mărar
280/70 g
50,00
Spaghetti cu midii
125/300 g
68,00Spaghetti carbonara
Spaghetti carbonara 250 g
55,00Tagliatele cu pui și pancetta
Tagliatelle with chicken and panceta 125/150/50 g
53,00Spaghetti cu fructe de mare
Seafood spaghetti 120/150 g
69,00
Penne cu ton și roșii proaspete
Penne with tuna and fresh tomatoes 120/100 g
52,00Tagliatelle cu creveți și dovlecei
Tagliatelle with shrimps and zucchinI 125/100 g
69,00Tagliatelle cu vită și roșii cherry
Ou, paste 125/100 g
70,00Paella Valenciana cu pui și fructe de mare
Paella Valenciana with chicken and seafood 400 g
70,00Paella Marisco cu fructe de mare
Paella Marisco with seafood 400 g
65,00
Risotto cu fructe de mare
Seafood risotto 380 g
65,00
Caracatiță grill cu sos tzatziki
Cu mămăligă și mujdei/sos de lămâie Grilled octopus with tzatziki sauce 230 g
145,00
Doradă
Cu mămăligă și mujdei/sos de lămâie 250 g
60,00
Crap
Cu mămăligă și mujdei/sos de lămâie 250 g
56,00Creveți Black Tiger
280 g
145,00Rondea de somon
Salmon fillet Cu mămăligă și mujdei/sos de lămâie 250 g
85,00Calamar tub cu sos tzatziki
Cu mămăligă și mujdei/sos de lămâie Calamari tubes with tzatziki sauce 230 g
54,00Creveți cu sos tzatziki
Cu mămăligă și mujdei/sos de lămâie 230 g
78,00Sturion
Cu mămăligă și mujdei/sos de lămâie 250 g
75,00Biban de mare
Cu mămăligă și mujdei/sos de lămâie 270 g
58,00Somn
Cu mămăligă și mujdei/sos de lămâie 220 g
IndisponibilPăstrăv
Cu mămăligă și mujdei/sos de lămâie 230 g
IndisponibilRapane
Cu mămăligă și mujdei/sos de lămâie 250 g
Indisponibil
Barbun la grill cu mămăligă și mujdei
Barbun la grill cu mamaliga si mujdei/ Grilled mullet with polenta and garlic sauce 28-/200/70 g
49,00Calcan la grill/ prăjit cu mămăligă și mujdei
Grilled/ fried turbot with polenta and garlic sauce 350/200/70 g
Indisponibil
Stavrid pe plită cu sare mare, mămăligă și mujdei
Yellowtail scad cooked on the hob (traditional stove) with high salt, polenta and garlic sauce 280/200/70 g
Indisponibil
Caras prăjit, mămăliguță și mujdei
Fried crucian, polenta, and garlic sauce 90/200/70g
12,00
Șalău de Dunăre (strapazan) la grill cu mămăligă și mujdei
Grilled Danube perch with polenta and garlic sauce 90/200/70g
18,00Șalău de Dunăre (strapazan) prăjit cu mamaliga și mujdei
Fried Danube perch with polenta and garlic sauce 90/200/70g
18,00Zargan prăjit/grill cu mămăligă și mujdei
90/200/70g
20,00
Barbun la grill cu mămăligă și mujdei
90/200/70g
19,00Chefal la grill cu mămăligă și mujdei
90/200/70g
16,00Biban de mare la grill cu mămăligă și mujdei
90/200/70g
23,00Păstrăv la grill cu mămăligă și mujdei
90/200/70g
13,00Scrumbie la grill cu mămăligă și mujdei
90/200/70g
17,00
Lufar la grill cu mămăligă și mujdei
90/200/70g
22,00Salată cu fructe de mare
Seafood salad(octopus tentacles squid, shellfish, bell pepper, cherry tomatoes, asparagus) 300 g
93,00Salată de ton
Tuna salad(tuna, salad mix, corn, cherry tomatoes, pine buds, mustard sauce and honey) 350 g
59,00
Salată cu piept de pui
Chicken breast salad(grilled chicken breast, tomatoes, cucumbers, bell pepper, salad mix, corn, parmesan, croutons, fresh sauce) 450 g
56,00Salată cu mușchi de vită
Salată lolo rosa, baby spanac, rucola, roșii, castraveți, mușchi de vită 150g, bacon 50g Beef brisked salad(lolo rosa salad, baby spanac, arugula, tomatoes, cucumbers, beef brisket, bacon 400 g
84,00Salată blue acqua
Blue Acqua Salad (season) (shrimps, endive, cherry tomatoes, mini mozzarella, berries, avocado, croutons) 350 g
Indisponibil
Mușchiuleț de porc cu sos brizolla
Pork sirloinwith brizolla sauce 220/70 g
50,00
Piept de pui cu sos gorgonzola
Chicken breast with gorgonzola sauce 230/50 g
49,00Aripioare picante cu pesmet, sos dulce-acrișor
Breaded spicy chicken wings, sour sauce 250/70 g
46,00
Pulpe de pui la grătar
Grilled chicken legs 230 g
40,00Mușchi de vită la grătar
Grilled beef brisket 200 g
110,00
Ceafă de porc la grătar
Grilled pork scruff 200 g
50,00Șnițel din piept de pui
Chicken breast schnitzel 200 g
40,00Chicken fingers cu sos tzatziki
Chicken fingers with tzatziki sauce 200/70 g
42,00Piept de pui la grătar
Chicken breast 200 g
Indisponibil
Orez sălbatic
200 g
22,00Cartofi pai
200 g
20,00Cartofi piure
200 g
18,00Cartofi nature
17,00Ciuperci la grill
200 g
21,00Orez cu legume
200 g
20,00Spanac cu usturoi
200 g
16,00Cartofi cu parmezan, usturoi și pătrunjel
200 g
25,00Broccoli
200 g
18,00Sparanghel
200 g
28,00Legume la grătar
200 g
Indisponibil
Categorii restaurante Constanța