

Blue Acqua Restaurant Mamaia Lac Siutghiol
Cele mai populare
Spaghetti cu fructe de mare
120/150 g
60 00
Tartar de somon cu avocado și măr verde
150 g
89 00
File de somon pe pat de spanac cu topping de gorgonzola
250/200/70 g
90 00
Salată de icre de știucă cu măsline, ceapă
150 g
54 00
Platou dunărean
Marinată de crap 70g, salată de macrou marinat 70g, salată de icre de știucă 70g, drob de icre 70g, chiftele de pește 2buc, zacuscă de pește 100g, macrou afumat 80g, salată de ceapă, măsline 70g 450 g
80 00
Tocăniță de somn cu mămăliguță și castraveți murați
350/200/50 g
55 00
Mușchiuleț de porc cu sos brizolla
220 g
46 00
Aripioare picante cu pesmet, salată fresh și sos dulce-acrișor (6-7buc)
300/100/70 g
42 00
Salată de icre de crap cu măsline, ceapă
150 g
40 00
Midii la plită cu sos cocktail
200/70 g
50 00
Stavrid pe plită cu sare mare, mămăligă și mujdei
280/200/70 g
Indisponibil
Meniu vegan
Edamame
!
25 00Hummus
!
25 00Fasole bătută cu ceapă caramelizată
!
19 00Bruschette mixte
!
24 00Paste Primavera
180 g
33 00Paste aglio oglio peperoncino
180 g
31 00Gustări reci
Tartar de somon cu avocado și măr verde
150 g
89 00
Pastramă macrou cu ceapă marinată
150 g
36 00Salată de icre de știucă cu măsline, ceapă
150 g
54 00
Macrou afumat cu salată de ceapă
150 g
38 00Pastă de sardine cu capere
150 g
36 00Salată de icre de crap cu măsline, ceapă
150 g
40 00
Macrou marinat cu salată de ceapă
150 g
35 00Crap marinat
150 g
IndisponibilGustări calde
Caracatiță în sos brandy
200 g
130 00Pui de baltă pane, mămăliguță și mujdei
230/200/70 g
48 00Hamsii prăjite, mămăliguță și mujdei
150/200/70 g
39 00Calamar pane cu sos tzatziki
230/70 g
45 00Fish fingers cu sos tzatziki
180/70 g
38 00Midii pane cu sos cocktail
180/70 g
45 00Creveți în crustă de cocos și sos dulce acrișor
180/70 g
48 00Midii la plită cu sos cocktail
200/70 g
50 00
Platouri aperitive
Platou rece pescăresc
Pastramă de macrou afumat 120 g, macrou marinat 80 g, salată de icre de știucă 70 g, mousse de ton 70 g, somon afumat 50 g, crostine cu fructe de mare 70 g, salată de cartofi cu ceapă 100g, măsline 50 g 550 g
100 00Platou cu caracatiță, calamar și creveți
Caracatiță la grill 100g, calamar la grill 200g, creveți la grill 7buc, salată fresh, castraveți 60g, roșii cherry 60g, sos tzatziki 70g 400 g
145 00Platou mixt
Hamsii prăjite 100g, macrou afumat 70g, chiftele din peste 2buc, icre de crap 70 g, macrou marinat 70g, salata de ceapa 70g, măsline 70g, zacusca de peste 100g, pui de baltă 70g 450 g
80 00Platou mediteranean
Muslitos 2buc, calamari pane 100g, caracatiță marinată 70g, midii pane 80g, creveți pane 70g, sos cocktail 70g, măsline 70g 450 g
100 00Platou dunărean
Marinată de crap 70g, salată de macrou marinat 70g, salată de icre de știucă 70g, drob de icre 70g, chiftele de pește 2buc, zacuscă de pește 100g, macrou afumat 80g, salată de ceapă, măsline 70g 450 g
80 00
Platou cu rapane, caracatiță și creveți black tiger
Caracatiță la grill 250 g, rapane la grill 250 g, creveți întregi la grill 600 g 1100 g
IndisponibilPlatou blue acqua
Muslitos 2buc, fish fingers 100g, calamari pane 100g, rapane la grill 100g, creveți la grill 4buc, pui de baltă 70g, sos tartar 70g, sos fresh 70g 450 g
IndisponibilSalate
Salată cu fructe de mare
300 g
90 00Salată de ton
300 g
55 00Salată cu piept de pui
350 g
52 00Salată cu mușchi de vită
Salată lolo rosa, baby spanac, rucola, roșii, castraveți, mușchi de vită 150g, bacon 50g 350 g
79 00Salată blue acqua
330 g
IndisponibilCiorbe
Borș de pește, mămăliguță rece, ardei iute
400/200/30 g
24 00Ciorbă de storceag (de sezon)
Cu mămăliguță rece, ardei iute, mujdei, oțet 400/200/30/70/70 g
IndisponibilCiorbă cu perișoare din pește, mămăliguță rece, ardei iute
400/200/30 g
IndisponibilFeluri de bază/feluri gătite
Crap prăjit, mămăliguță și mujdei
250/200/70 g
51 00Midii proaspete în cochilie cu sos de roșii și pătrunjel, pâine prăjită
450/200 g
53 00File de somon pe pat de spanac cu topping de gorgonzola
250/200/70 g
90 00
File de somon grill cu dovlecei și roșii
250/200 g
90 00Tocăniță de somn cu mămăliguță și castraveți murați
350/200/50 g
55 00
Creveți în sos mediteranean picant, pâine prăjită
300/200 g
75 00Creveți saganaki, pâine prăjită
Creveți, brânză feta, roșii cherry 300/200 g
75 00Creveți în unt și lămâie, pâine prăjită
12buc. 200/200 g
75 00Ton în crustă de susan
250 g
95 00Saramură de biban de mare cu mămăligă și ardei iute
270/200/30 g
63 00Saramură de stavrid cu mămăligă și ardei iute
270/200/30 g
52 00Saramură de păstrăv cu mămăligă și ardei iute
270/200/30 g
52 00Saramură de crap, mămăliguță și ardei iute
250/200/30 g
53 00Saramură de somn, mămăliguță și ardei iute
220/200/30 g
55 00Saramură de sturion cu mămăligă și ardei iute
250/200/30 g
75 00Tochitură de crap cu bacon, mămăliguță și brânză rasă
350/200/30 g
54 00Șalău de nil pane, sos de lămâie și mărar
280/70 g
47 00File de păstrăv la cuptor cu sos de ceapă și măsline
250/200/50 g
45 00Păstrăv crocant în crustă de mălai, sos de lămâie, mămăliguță
270/70/200 g
IndisponibilPaste
Spaghetti cu fructe de mare
120/150 g
60 00
Spaghetti carbonara
250 g
47 00Tagliatele cu pui și pancetta
120/80 g
49 00Penne cu ton și roșii proaspete
120/100 g
51 00Tagliatelle cu creveți și dovlecei
120/100 g
60 00Tagliatelle cu vită și roșii cherry
Ou, paste 125/100 g
IndisponibilPaella-Orez
Paella valenciană cu pui și fructe de mare
500 g
65 00Paella marisco cu fructe de mare
500 g
63 00Risotto cu fructe de mare
200/300 g
63 00Grill
Caracatiță grill cu sos tzatziki
Cu mămăligă și mujdei/sos de lămâie 230 g
140 00Doradă
Cu mămăligă și mujdei/sos de lămâie 250 g
50 00Crap
Cu mămăligă și mujdei/sos de lămâie 250 g
50 00File de somon
Cu mămăligă și mujdei/sos de lămâie 250 g
85 00Calamar tub cu sos tzatziki
Cu mămăligă și mujdei/sos de lămâie 230 g
50 00Creveți cu sos tzatziki
Cu mămăligă și mujdei/sos de lămâie 230 g
70 00Sturion
Cu mămăligă și mujdei/sos de lămâie 250 g
70 00Biban de mare
Cu mămăligă și mujdei/sos de lămâie 270 g
52 00Păstrăv
Cu mămăligă și mujdei/sos de lămâie 250 g
IndisponibilPește de sezon
Creveți black tiger
280 g
140 00Stavrid pe plită cu sare mare, mămăligă și mujdei
280/200/70 g
Indisponibil
Specialități din carne
Ceafă de porc la grătar
180 g
38 00Piept de pui cu sos gorgonzola
230/70 g
44 00Pulpe de pui la grătar
230/70 g
35 00Mușchi de vită la grătar
220 g
100 00Șnițel din piept de pui
200 g
38 00Mușchiuleț de porc cu sos brizolla
220 g
46 00
Chicken fingers cu sos tzatziki
200/70 g
38 00Aripioare picante cu pesmet, salată fresh și sos dulce-acrișor (6-7buc)
300/100/70 g
42 00
Garnituri
Orez sălbatic
200 g
20 00Cartofi pai
200 g
17 00Cartofi piure
200 g
16 00Cartofi nature
14 00Ciuperci la grill
200 g
17 00Orez cu legume
200 g
17 00Spanac cu usturoi
200 g
15 00Cartofi cu parmezan, usturoi și pătrunjel
200 g
20 00Broccoli
200 g
15 00Sparanghel
200 g
24 00Legume la grătar
200 g
IndisponibilSosuri
Sos tzatziki
Iaurt, castraveți, mărar, usturoi 70 g
11 00Sos de lămâie și mărar
70 g
11 00Maioneză din usturoi
70 g
11 00Sos china, dulce acrișor
70 g
11 00Sos cocktail
Maioneză, ketchup, cognac, sos worcester 70 g
11 00Sos dobrogean
70 g
11 00Sos cocktail
70 g
11 00Extra
Salată de vară (roșii, castraveți, ceapă)
150 g
20 00Salată de varză
150 g
15 00Mix de salată
150 g
15 00Castraveți murați
150 g
15 00Ardei iute
30 g
7 00Mămăligă
150 g
10 00Pâine proaspătă
250 g
7 00Pâine prăjită
250 g
8 00