Un Dulce de la Vlad Muresan
Torturi
Tort Sira
Ciocolată albă Cocoa Barry Zephyr (34% cacao), lapte, grue de cacao,coulis de zmeură, cardamon, ou. Blat – karob, ou, făină de orez (fără gluten), lapte, ulei măsline. Pentru 12 persoane.
246 00Tort Mousse de ciocolată
Ciocolată neagră Cocoa Barry Extra-Bitter Guayaquil (64% cacao),ciocolată albă Cocoa Barry Zephyr (34% cacao), fistic, boabe naturale de cacao, ou,lapte , coulis de zmeura, kruntz gianduia.Blat – karob, ou, făină de orez (fără gluten), lapte, ulei măsline. Pentru 14-16 persoane
440 00Tort Sachertorte
Ciocolată neagră Callebaut (54,5% cacao), unt (82% grăsime), caramel, kruntz de caramel sărat, clătite deshidratate, espresso, gem de gutui. Blat: karob, ou, făină de orez (FĂRĂ GLUTEN), ulei măsline, lapte. Pentru 10 persoane
321 00Tort Kashmir
Ciocolată albă (28% cacao), lapte, kruntz de fistic, susan, ou, sos de fistic.Blat – karob, ou, făină de orez (fără gluten), lapte, ulei măsline. Pentru 12 persoane
246 00Tort Carrot cake Ø 15
Brânză Philadelphia, baton vanilie, dovleac, ciocolată albă (28% cacao), unt de cacao. Blat: morcovi, migdale, făină de orez (FĂRĂ GLUTEN), lămâie, scorțișoară, ou Pentru 6 persoane
225 00Tort Carrot cake Ø 20
Brânză Philadelphia, baton vanilie, dovleac, ciocolată albă (28% cacao), unt de cacao. Blat: morcovi, migdale, făină de orez (FĂRĂ GLUTEN), lămâie, scorțișoară, ou Pentru 10-12 persoane
332 00Tort Carrot cake Ø 25
Brânză Philadelphia, baton vanilie, dovleac, ciocolată albă (28% cacao), unt de cacao. Blat: morcovi, migdale, făină de orez (FĂRĂ GLUTEN), lămâie, scorțișoară, ou Pentru 16 persoane
483 00Tort Mascarpone cu fructe de sezon Ø 15
Mascarpone, ciocolată neagră (50% cacao),ciocolata alba ( 28% cacao), fructe de sezon, kruntz de fructe de padure.Blat – karob, ou, făină de orez (fără gluten), lapte, ulei măsline. Pentru 6 persoane.
225 00Tort Mascarpone cu fructe de sezon Ø 20
Mascarpone, ciocolată neagră (50% cacao),ciocolata alba ( 28% cacao), fructe de sezon, kruntz de fructe de padure.Blat – karob, ou, făină de orez (fără gluten), lapte, ulei măsline. Pentru 12/14persoane.
354 00Tort Mascarpone cu fructe de sezon Ø 25
Mascarpone, ciocolată neagră (50% cacao),ciocolata alba ( 28% cacao), fructe de sezon, kruntz de fructe de padure.Blat – karob, ou, făină de orez (fără gluten), lapte, ulei măsline. Pentru 16/18 persoane.
526 00Tort Maracuja tart
Ciocolată lapte Cocoa Barry origini Ghana (40% cacao), ciocolată alba Cocoa Barry Zephyr (34% cacao), fructul pasiunii, lapte, boabe de cacao natural.Tartă:Clatite deshidratate , pasta de alune de padure , ciocolata neagra (50% cacao). Pentru 10 persoane.
311 00Tort Pădurea Neagră
Migdale prăjite, ciocolată albă (28% cacao), vişine, Blat – karob, ou, făină de orez (fără gluten), lapte, ulei măsline.
246 00Tort Deeply chocolate Pentru 12 persoane
Unt (82% grăsime), ciocolată neagră Callebaut (54,5% cacao), ou, roşcove,Blat – făină grâu, ou, ciocolată neagră (50% cacao).
247 00Tort Deeply chocolate Pentru 14/16 persoane
Unt (82% grăsime), ciocolată neagră Callebaut (54,5% cacao), ou, roşcove,Blat – făină grâu, ou, ciocolată neagră (50% cacao).
311 00Tort Caramel Decadence
Ciocolata belgiana Gold ( 30,4 % cacao ), unt ( 82 % grasime) , ou , baton valinie , topping caramel , kruntz ciocolata alba , crema de arahide sarate.Blat: nuci , ou , praf copt , faina grau. Pentru 8/10 persoane.
225 00Tort Ruby Pop
Ciocolata belgiana Ruby (33,6% cacao) , lapte , umplutura fizzy pop , ou , kruntz tropical.Blat: albus ou , miere albine , faina migdale , faina grau , praf copt. Pentru 10/12 persoane.
268 00Tort New York Cheese Cake Ø 15
Branza de vaci , mascarpone , ou. Blat: biscuiti , unt. Pentru 6/8 persoane
225 00Tort New York Cheese Cake Ø 20
Branza de vaci , mascarpone , ou. Blat: biscuiti , unt. Pentru 12/14 persoane
397 00Tort New York Cheese Cake Ø 25
Branza de vaci , mascarpone , ou. Blat: biscuiti , unt. Pentru 16/18 persoane
569 00Tort Pavlova cu crema de mascarpone si fructe proaspete pentru 6/8 persoane
bezea, ciocolata alba, mascarpone, fulgi migdale, kruntz de pasion fruit
225 00Tort Pavlova cu crema de mascarpone si fructe proaspete pentru 12/14 persoane
bezea, ciocolata alba, mascarpone, fulgi migdale, kruntz de pasion fruit
440 00Rulada Pavlova cu crema de mascarpone si fructe proaspete
Bezea , ciocolata alba , mascarpone , fulgi migdale , kruntz de passion fruit.
155 00Monoporții
Cutia “Sweet Fingers”
Cutia conține 38 mini portii de prajitura + tiramisu. 1350 g
290 00Sira
Ciocolată albă Cocoa Barry Zephyr (34% cacao), lapte, grue de cacao, coulis de zmeură, cardamon, ou,blat – karob, ou, făină de orez (fără gluten), lapte, ulei măsline. 80 g
29 50Mousse de ciocolată
Ciocolată neagră cocoa Barry Extra-Bitter Guayaquil (64% cacao),ciocolată albă Cocoa Barry Zephyr (34% cacao), fistic, boabe naturale de cacao, ou,lapte.blat – karob, ou, făină de orez (fără gluten), lapte, ulei măsline. 90 g
29 50Sachertorte
Ciocolată neagră Callebaut (54,5% cacao), unt (82% grăsime), caramel, kruntz de caramel sărat, clătite deshidratate, espresso, gem de gutui. blat: karob, ou, făină de orez (FĂRĂ GLUTEN), ulei măsline, lapte 115 g
29 50Kashmir
Ciocolată albă (28% cacao), lapte, kruntz de fistic, susan, ou, sos fistic. blat – karob, ou, făină de orez (fără gluten), lapte, ulei măsline. 90 g
29 50Mascarpone cu fructe de sezon
Mascarpone, ciocolată neagră (50% cacao),cicolata alba (28% cacao), fructe de sezon, kruntz de fructe de padure. blat – karob, ou, făină de orez (fără gluten), lapte, ulei măsline. 115 g
29 50Deeply Chocolate
Ciocolata neagra Callebaut (54,5% cacao) ,ou , unt ( 82% grasime) , roscove. Blat : faina grau , ou , ciocolata neagra (50% cacao) . 90 g
29 50Ruby Pop
Ciocolata belgiana Ruby (33,6% cacao) , lapte , umplutura fizzy pop , ou , kruntz tropical.Blat: albus ou , miere albine , faina migdale , faina grau , praf copt. 70 g
29 50Salted Caramel
Ciocolata de origine Cocoa Barry + Caramel Filling + Sare de mare , kruntz de caramel sarat. 90 g
29 50Tiramisu
Mascarpone , lichior Bailys , ou , ciocolata cu lapte , lapte , cacao , indulcitor Eritrit. Piscot: oua , faina alba , unt , amidon. 100 g
29 50Caramel Decadence
Ciocolata belgiana Gold ( 30,4 % cacao ), unt ( 82 % grasime) , ou , baton valinie , topping caramel , kruntz ciocolata alba , crema de arahide sarate. Blat: nuci , ou , praf copt , faina grau. 100 g
29 50Vegan & Raw Vegan
Monoporție RAW zmeură cu cremă de vanilie
Curmale, caju, sirop de agave, unt de cocos, zmeură, lapte soia, păstăi vanilie, unt de cacao. 95 g
29 50Monoportie Raw Vegan Ciocolata
Avocado, cacao Barry , sirop de agave , ulei cocos , fresh de portocale , fructe de padure.Blat: caju , curmale , ulei de cocos. 200 g
29 50Monoportie Nxt Beriolette
Piure natural fructe de padure & violete , vanilie de Madagascar , unt vegan , lapte de orez , agar agar , unt cacao , ciocolata Nxt Callebaut , indulcitor-zahar din porumb (indice caloric 0 ).Blat: faina orez , proteina mazare , inulina , cacao , amidon , praf de copt , unt vegan , ciocolata Nxt Callebaut , indulcitor – zahar din porumb (indice caloric 0). 100 g
29 50Monoportie Nxt Exotic
Piure natural fructul pasiunii , pasta de alune , lapte ovaz , vanilie de Madagascar , unt vegan , lapte de orez , mango , agar agar , unt cacao , ciocolata Nxt Callebaut , indulcitor-zahar din porumb (indice caloric 0 ).Blat: faina de naut , amidon , praf de copt , unt vegan , ciocolata Nxt Callebaut , indulcitor – zahar din porumb (indice caloric 0). 90 g
29 50Monoportie Nxt Ecuador
Cocos , lapte ovaz , vanilie de Madagascar , unt vegan , lapte de orez , agar agar , unt cacao , ciocolata Nxt Callebaut , indulcitor – zahar din porumb (indice caloric 0 ).Blat: faina de naut , amidon , praf de copt , unt vegan , ciocolata Nxt Callebaut , indulcitor – zahar din porumb (indice caloric 0). 90 g
29 50Nxt Banana & Yuzu Truffles
Piure natural Yuzu & Banane , lapte migdale , lapte ovaz , unt vegan , ciocolata Nxt Callebaut. 220 g
47 00Nxt Ciocolata Beriolette
Ciocolata Callebaut Nxt , coulis de fructe de padure infuzate cu violete .
29 50Nxt Tiramisu Vegan
Mascarpone vegan , vanilie de Madagascar , lapte ovaz , ciocolata Nxt Callebaut , indulcitor- zahar din porumb ( Indice caloric 0 ). Piscot: faina de orez , unt vegan , ciocolata Nxt Callebaut , indulcitor – zahar din porumb ( indice caloric 0 ) 100 g
29 50TORT Raw Vegan zmeură cu cremă de vanilie
Curmale, caju, migdale, sirop de agave, unt de cocos, zmeură, păstăi vanilie. Pentru 10 persoane
246 00Tort Raw Vegan Ciocolata
Avocado, cacao Barry , sirop de agave , ulei cocos , fresh de portocale , fructe de padure.Blat: caju , curmale , ulei de cocos.Pentru 10 persoane
246 00Tort Beriolette Nxt
Piure natural fructe de padure & violete , vanilie de Madagascar , unt vegan , lapte de orez , agar agar , unt cacao , ciocolata Nxt Callebaut , indulcitor-zahar din porumb (indice caloric 0 ).Blat: faina orez , proteina mazare , inulina , cacao , amidon , praf de copt , unt vegan , ciocolata Nxt Callebaut , indulcitor – zahar din porumb (indice caloric 0). Pentru 12/14 persoane
350 00Tort Ecuador Nxt
Cocos , lapte ovaz , vanilie de Madagascar , unt vegan , lapte de orez , agar agar , unt cacao , ciocolata Nxt Callebaut , indulcitor – zahar din porumb (indice caloric 0 ).Blat: faina de naut , amidon , praf de copt , unt vegan , ciocolata Nxt Callebaut , indulcitor – zahar din porumb (indice caloric 0). Pentru 10 persoane
268 00Tort Exotic Nxt
Piure natural fructul pasiunii , pasta de alune , lapte ovaz , vanilie de Madagascar , unt vegan , lapte de orez , mango , agar agar , unt cacao , ciocolata Nxt Callebaut , indulcitor-zahar din porumb (indice caloric 0 ).Blat: faina de naut , amidon , praf de copt , unt vegan , ciocolata Nxt Callebaut , indulcitor – zahar din porumb (indice caloric 0). Pentu 10 persoane
245 00Cutie Sweet Raw & Vegan
Contine 27 mini portii de prajitura: 3 trufe yuzu , 3 trufe banane , 3 raw vegan zmeura cu vanilie , 2 raw vegan visine si banane , 3 raw vegan ,, cheese” cake , 3 nxt tiramisu vegan , 3 raw vegan ciocolata , 3 nxt beriolette vegan , 3 nxt Ecuador vegan , 3 nxt exotic vegan.
290 00Bakery
Biscuiți sărați cu cașcaval și semințe
brânză Cedar , brânză Edam , făină albă , ou , unt , sare , susan alb , susan negru , mac. 100 g
15 00Biscuiți sărați cu cașcaval și chimen
brânză Cedar , brânză Edam , făină albă , ou , unt , sare , susan alb , susan negru , mac. 100 g
15 00Focaccia
Făină , maia , sare , ulei măsline , măsline verzi , roșii cheery.
11 00Foccacia sandwich muștar
Făină , maia , sare , ulei măsline Umplutură: Mortadella cu fistic , muștar boabe , Philadelphia , micro plante , cașcaval Edam
20 00Focaccia sandwich cu Pesto
Făină , maia , sare , ulei măsline Umplutură: Mortadella cu fistic , Pesto genovez (busuioc , ului măsline , muguri pin , parmezan) , Philadelphia , micro plante , cașcaval Edam
20 00Croissant cu mascarpone și căpșuni
făină albă , maia , ou , unt 82% , lapte , sare , zahăr , ciocolată albă , crema de patiserie , mascarpone , căpșuni , zmeură.
19 00Croissant cu zmeură și fistic
făină albă , maia , ou , unt 82% , lapte , sare , zahăr , ciocolată albă , crema de patiserie , fistic , zmeură.
19 00Croissant cu unt
făină albă , maia , ou , unt 82% , lapte , sare , zahăr .
9 00Frangipan caise
făină albă ,maia , ou , unt 82 % , lapte , sare , zahăr , caise , rom , migdale , crema de patiserie.
17 00Cinnamon buns
făină albă , maia , lapte , ou , zahăr , unt 82 % , scorțișoară , vanilie păstăi
11 00Pain au Chocolate
făină albă , maia , ou , unt 82 % , lapte , sare , zahăr , ciocolată neagră
16 00Cozonac dolofan mare
Făină grâu, ouă, lapte, nucă, ciocolată belgiană, vanilie de Madagascar, rom Havana, lămâie, rahat, îndulcitor: eritrit, drojdie, unt 82% 900 g
100 00Baigli cu mac
Făină grâu, ouă, mac, vanilie de Madagascar, smântână 32%, unt 82% 550 g
75 00Cozonac dolofan mic
Făină grâu, ouă, lapte, nucă, ciocolată belgiană, vanilie de Madagascar, rom Havana, lămâie, rahat, îndulcitor: eritrit, drojdie, unt 82% 450 g
55 00