Trattoria Pineta
Aperitive
Bruschette cu roșii și usturoi
Pâine, roșii, busuioc, usturoi, ulei de măsline 150 g
15,00Bruschette cu prosciutto crudo și rucola
Pâine, prosciutto crudo, rucola, roșii și ulei de măsline 140 g
19,00Bruschette cu avocado
Mentă, avocado bucăți la grătar, pâine și ulei de măsline 140 g
17,00Bruschette cu somon
Somon afumat, cremă brânză, castravete, mărar 140 g
19,00Burrata
Burrata, pomodorini, pâine artizanala prăjită, usturoi, pesto, baby spanac 250gr
41,00Aperitive gatite
Melanzzana alla parmiggiana
Vinete, mozzarella, sos de rosii, oregano și parmesan (acest produs dureaza 45 min) 250 g
35,00Crudo,mozzarella
Prosciutto crudo, mozzarella, busuioc, reductie de oțet balsamic, pesto 150 g
35,00Hribi la tigaie
Hribi, unt, pătrunjel, coniac, ceapă, usturoi 150 g
37,00Risotto cu ciuperci
Orez, ciuperci Champignon proaspete, unt, parmezan 250 g
32,00Avocado cu creveți
Avocado, creveți, usturoi, salsa rosa, vin alb, unt, lămâie 250 g
42,00Restaurant
Roast beef
Mușchi de vită felii subțiri,rucola,roșii cherry,ciuperci champinion,grana padano,lămâie,ulei de măsline 200 g
64,00Piept de pui învelit
Bacon,piept de pui,smântână dulce și pătrânjel, asezonare somelier –rose,chardonnay,prosecco 150 g
39,00Stracetti di pollo
Piept de pui ,roșii proaspete decojite,sos de roșii,sos pesto,condimente asezonare somelier –rose,prosecco 250 g
37,00Aripioare de pui picante
Aripioare de pui, ou, pesmet, chilly, făină asezonare somelier – cabernet sauvignon, syrah, merlot 300 g
33,00Costițe la cuptor
Costițe de porc , ardei gras, ceapă și roșii asezonare somelier –rose, fetească neagră 500 g
59,00Costițe glazurate
Costițe de porc , miere, muștar dijon, asezonare somelier –syrah, merlot 500 g
59,00Hamburger pineta
Carne de vită,ceapă,roșie,chifla,salată,muștar dijon,castraveți murați,ketchup,maioneză(cartofi prăjiți sau cartofi wedges) asezonare somelier –rose,merlot 400 g
45,00Creveți la wok
Creveți nedecorticati (300gr crud), usturoi, ardei iute, vin alb, reducție de oțet balsamic asezonare somelier –rose, sauvignon blanc, prosecco 200 g
53,00Creveți decorticați la wok
Creveți decorticați (300gr crud) usturoi, ardei iute, vin alb, reducție de oțet balsamic asezonare somelier –rose, sauvignon blanc, prosecco 200 g
57,00Păstrăv la grill
Păstrăv la grill asezonare somelier –rose, sauvignon blanc, prosecco 300 g
44,00Ceafă de porc
Asezonare somelier –fetească neagră, merlot 200 g
28,00Cotlet de porc
Asezonare somelier –feteasca neagră , merlot 200 g
28,00Piept de pui
Asezonare somelier –rose, sauvignon blanc, prosecco 200 g
28,00Somon file
Asezonare somelier –rose, chardonar reserve, prosecco 200 g
61,00Fritto misto(fructe de mare pane)
Creveți și calamari, morcovi, dovlecel, ceapă pane, lămâie asezonare somelier –rose, chardonay reserve, prosecco 300 g
54,00Ciolan de porc afumat cu iahnie de fasole și pâine
500 g
59,00Mușchi de vită
Mușchi de vită, asezonare somelier –cabernet sauvignon,syrah,merlot 125 g
59,00Pizza mică
Pizza margherita
Mozzarella,sos de roșii,busuioc proaspăt 400 g
32,00Pizza prosciutto
Șuncă,mozzarella,sos de roșii,oregano 450 g
35,00Pizza prosciutto e funghi
Mozzarella,sos de roșii,ciuperci,șuncă,busuioc 450 g
35,50Pizza cu fructe de mare
Mozzarella,sos de roșii,creveți,calamari,caracatiță,scoici,condimente 450 g
39,50Pizza piselli e funghi
Șuncă,ciuperci,mazăre,mozzarella,sos de roșii,usturoi,porumb,oregano 500 g
35,50Pizza hawaii
Ananas,șuncă,mozzarella,sos de roșii,busuioc 450 g
35,50Pizza romagnola
Bacon,ciuperci,mozzarella,sos de roșii,ou,oregano 500 g
37,00Pizza cu hribi
Hribi,mozzarella,smântână dulce,usturoi,roșii uscate,parmezan 500 g
39,00Pizza con ragu`
Carne de vită,morcovi,ceapã,mozzarella,sos de roșii,parmezan,oregano 450 g
37,50Pizza gorgonzola e salsicia
Smântână dulce,gorgonzola,cârnat afumat,mozzarella 450 g
39,50Pizza tonno e cipolla
Ton,mozzarella,sos de roșii,ceapă,oregano măsline 450 g
36,50Pizza canibale
Șuncă,salam,cârnat afumat,mozzarella,sos de roșii,măsline,busuioc 550 g
38,00Pizza pollo
Piept de pui,mozzarela.porumb,sos de roșii ,oregano 450 g
38,00Pizza calzone ( închisă )
Șuncă,ciuperci,mozzarella,sos roșii,usturoi,busuioc 400 g
36,50Pizza all’ amatriciana (con gnocchi)
Mozzarella,bacon,ceapă,busuioc,ardei iute,ardei gras,parmezan,oregano și opțional gnocchi 500 g
38,00Pizza vongola
Scoici,mozzarella,sos de roșii,usturoi,pătrunjel proaspăt 450 g
37,00Pizza pineta
Șuncă,cabanos,ciuperci,mozzarella,mãsline,porumb,oregano,sos de roșii 550 g
38,00Pizza pinarella
Anghinare,piept de pui,ardei gras,parmezan,smântână dulce,mozzarella 500 g
38,00Pizza mexicana
Șuncă afumată,ciuperci,mozzarella,măsline,sos de roșii,ardei iute,ceapă,porumb,oregano 500 g
38,00Pizza zingara
Piept de pui,mozzarella,sos de roșii,ciuperci,ardei gras,roșii proaspete, oregano, 500 g
38,00Pizza quatro formaggi
Mozzarella,gorgonzola,parmezan,cașcaval,sos de roșii,oregano(optionl fără sos de roșii) 450 g
40,00Pizza carbonara(con gnocchi)
Bacon,smântână dulce,parmezan,condimente,ou,mozzarella și opțional gnocchi 500 g
38,00Pizza quatro staggioni
Șuncă,ciuperci,mozzarella,sos de roșii,oregano,măsline,roșii cherry 500 g
37,50Pizza con prosciutto crudo
Prosciutto crudo,mozzarella,sos de roșii,oregano,rucola,schije de parmezan 450 g
42,50Pizza gorgonzola e speck
Speck,gorgonzola,sos de roșii,rucola,mozzarella 450 g
42,50Pizza diavola
Salam picant,mozzarella,ardei iute,sos de roșii 450 g
38,00Pizza gorgonzola și pere
Pere, mozzarella, gorgonzola, ardei iute, nucă, smântână dulce 450 g
38,00Pizza cu somon
Somon afumat,mozzarella,smântână dulce,busuioc 450 g
40,00Pizza salamino
Salam picant,ciuperci,mozzarella,sos de roșii,oregano 500 g
38,50Pizza gorgonzola și pere
Pere,mozzarella,gorgonzola,ardei iute,nucă,smântână dulce(opțional) 450 g
40,00Pizza mare
Pizza margherita
Mozzarella,sos de roșii,busuioc proaspăt 800 g
59,00Pizza prosciutto
Șuncă,mozzarella,sos de roșii,oregano 900 g
65,00Pizza prosciutto e funghi
Mozzarella,sos de roșii,ciuperci,șuncă,busuioc 900 g
66,00Pizza cu fructe de mare
Mozzarella,sos de roșii,creveți,calamari,caracatiță,scoici,condimente 900 g
74,00Pizza tonno e cipolla
Ton,mozzarella,sos de rosii,ceapa,oregano masline 900 g
67,00Pizza piselli e funghi
Șuncă,ciuperci,mazãre,mozzarella,sos de roșii,usturoi,porumb,oregano 1000 g
66,00Pizza hawaii
Ananas,șuncă,mozzarella,sos de roșii,busuioc 900 g
66,00Pizza cu hribi
Hribi,mozzarella,smântână dulce,usturoi,roșii uscate,parmezan 1000 g
73,00Pizza con ragu`
Carne de vită,morcovi,ceapã,mozzarella,sos de roșii,parmezan,oregano 900 g
71,00Pizza gorgonzola e salsicia
Smântână dulce,gorgonzola,cârnat afumat,mozzarella 900 g
74,00Pizza pollo
Piept de pui,mozzarela.porumb,sos de roșii ,oregano 900 g
71,00Pizza canibale
Șuncă,salam,cârnat afumat,mozzarella,sos de roșii,măsline,busuioc 1100 g
71,00Pizza all’ amatriciana (con gnocchi)
Mozzarella,bacon,ceapă,busuioc,ardei iute,ardei gras,parmezan,oregano și opțional gnocchi 1000 g
71,00Pizza pineta
Șuncă,cabanos,ciuperci,mozzarella,mãsline,porumb,oregano,sos de roșii 1100 g
71,00Pizza quatro staggioni
Șuncă,ciuperci,mozzarella,sos de roșii,oregano,măsline,roșii cherry 1000 g
70,00Pizza mexicana
Șuncă afumată,ciuperci,mozzarella,măsline,sos de roșii,ardei iute,ceapă,porumb,oregano 1000 g
71,00Pizza quatro formaggi
Mozzarella,gorgonzola,parmezan,cașcaval,sos de roșii,oregano(optionl fără sos de roșii) 900 g
75,00Pizza carbonara(con gnocchi)
Bacon,smântână dulce,parmezan,condimente,ou,mozzarella și opțional gnocchi 1000 g
71,00Pizza con prosciutto crudo
Prosciutto crudo,mozzarella,sos de roșii,oregano,rucola,schije de parmezan 900 g
79,00Pizza gorgonzola e speck
Speck,gorgonzola,sos de roșii,rucola,mozzarella 900 g
79,00Pizza diavola
Salam picant,mozzarella,ardei iute,sos de roșii 900 g
71,00Pizza zingara
Piept de pui,mozzarella,sos de roșii,ciuperci,ardei gras,roșii proaspete, oregano, 1000 g
71,00Pizza cu somon
Somon afumat,mozzarella,smântână dulce,busuioc 900 g
75,00Pizza gorgonzola si pere
Pere,mozzarella,gorgonzola,ardei iute,nucă,smântână dulce(opțional) 900 g
75,00Pizza romagnola
Bacon,ciuperci,mozzarella,sos de roșii,ou,oregano 1000 g
69,00Pizza vongola
Scoici,mozzarella,sos de roșii,usturoi,pătrunjel proaspăt 900 g
69,00Pizza pinarella
Anghinare,piept de pui,ardei gras,parmezan,smântână dulce,mozzarella 1000 g
71,00Pizza salamino
Salam picant,ciuperci,mozzarella,sos de roșii,oregano 1000 g
72,00Pizze vegetariene mari
Pizza cipolla
Ceapă,mozzarella,sos de roșii,busuioc 800 g
52,00Pizza funghi
Ciuperci,mozzarella,sos de roșii,busuioc 850 g
64,00Pizza spinaci
Spanac,mozzarella,porumb,sos de roșii,busuioc,măsline 800 g
64,00Pizza ortolana
Mazăre,ciuperci,fasole verde,mozzarella,ardei gras,sos de roșii,busuioc 900 g
67,00Pizza melanzana
Vinete,ciuperci,mozzarella,ardei gras,sos de rosii,busuioc,roșii proaspete 900 g
66,00Pizza broccoli e gorgonzola
Broccoli,gorgonzola,mozzarella,sos de roșii,mãsline,usturoi,busuioc 900 g
70,00Pizza marinara
Mozzarella,sos de roșii,măsline,busuioc,usturoi 800 g
57,00Pizza cavolfiore
Conopidă,mozzarella,porumb,sos de roșii,usturoi,busuioc,măsline 900 g
66,00Pizze vegetariene mici
Pizza cipolla
Ceapă,mozzarella,sos de roșii,busuioc 400 g
28,00Pizza funghi
Ciuperci,mozzarella,sos de roșii,busuioc 400 g
34,50Pizza spinaci
Spanac,mozzarella,porumb,sos de roșii,busuioc,măsline 400 g
34,50Pizza ortolana
Mazăre,ciuperci,fasole verde,mozzarella,ardei gras,sos de roșii,busuioc 450 g
36,00Pizza melanzana
Vinete,ciuperci,mozzarella,ardei gras,sos de rosii,busuioc,roșii proaspete 450 g
35,50Pizza broccoli e gorgonzola
Broccoli,gorgonzola,mozzarella,sos de roșii,măsline,usturoi,busuioc 450 g
37,50Pizza marinara
Mozzarella,sos de roșii,măsline,busuioc,usturoi 400 g
30,50Pizza cavolfiore
Conopidă,mozzarella,porumb,sos de roșii,usturoi,busuioc,măsline 450 g
35,50Focaccia
200gr
9,00Paste
Sos Ragu`
Carne de vită, morcov, vin roșu, apiol, sos de roșii, ceapă, grana padano asezonare somelier –cabernet sauvignon, syrah, merlot 350 g
38,50Carbonara
Ou,smântână dulce,bacon,mozzarella,parmezanAsezonare somelier –chardonay reserva,rose 350 g
39,00Al pesto
Busuioc,pecorino,pătrunjel,usturoi,ulei de măsline,semințe de pin,grana padano 300 g
37,50Pomodoro e basilico
Roșii proaspete,busuioc,ceapă,grana padano 300 g
36,50Al tonno
Ton,roșii proaspete,ceapă,pătrunjel-opțional parmezanAsezonare somelier –sauvignon blanc,rose 350 g
37,50Aglio ollio e peperoncino
Usturoi,ardei iute,ulei de măsline,grana padno 300 g
33,00Quatro formaggi
Gorgonzola,grana padano,mozzarella,cașcaval,smântână dulceAsezonare somelier –rose,pinot noir,chardonay reserve 300 g
43,00Lasagna
Bechamel,carne de vită,morcov,vin roșu,apiol,sos de roșii,ceapă,grana padano Asezonare somelier –feteasca neagră,merlot 300 g
41,00Verdure
Ciuperci,ardei gras,pătrunjel,porumb,roșii,capere,anghinare,usturoi,ulei de măsline 350 g
41,00Alla matriciana
Grana Padano,roșii proaspete,bacon,ceapă roșie,vin alb,busuioc,ardei iute asezonare somelier –rose.chardonay 300 g
39,00Penne al salmone
Somon,smântână dulce,vin alb,ceapă, pătrunjel,busuic,ardei iute Asezonare somelier –chardonay reserve,rose,prosecco 300 g
45,00Creveți și dovlecel
CrevețI proaspețI,vin alb,dovlecel,ardei iute,usturoi,lămâieAsezonare somelier –sauvignon blanc,rose,prosecco 300 g
50,50Sos alb și pulpă de pui
Roșii proaspete,pulpă de pui dezosată(opțional piept de pui),usturoi,vin alb,grana padano,smântână dulce Asezonare somelier –chardonay 350 g
41,00Tagliatelle speck e nocce
Speck,nucă,smântână dulce,grana padano,pătrunjelAsezonare somelier –cabernet sauvignon,sau cupaje merlot/cabernet sauvignon 300 g
46,50Paste asiatice
Paste de orez,ghimbir,ardei gras,dovlecel,piept de pui,morcov,sos de soiaAsezonare somelier –sauvignon blanc,prosecco 300 g
41,00Paste al forno
Penne barilla,piept de pui,gorgonzola,ciuperci proaspete,smântână dulce,parmezan asezonare somelier –chardonay ,rose 350 g
44,50Paste cu hribi
Hribi,usturoi,ardei iute,cognac,smântână dulce,pătrânjel asezonare somelier –chardonay reserve 300 g
46,00Cacio e Pepe
350g
41,00Nduja e Gorgonzola
350g
IndisponibilSosuri
Sos gorgonzola
100 g
11,00Sos de hribi
100 g
11,00Sweet chilly
100 g
7,00Salate
Salată coleslaw
Varză, piept de pui, ceapă, morcov, feta Dressing( maioneză,i aurt, zeamă de lămâie, sare, piper) 300 g
40,00Salată pinarella
CrevețI proaspețI,l ămâie, roșii chery, castravețI, capere, salată mixtă, dressing(reducție oțet balsamic) . 250 g
48,50Salată nicoise
Somon afumat,anșoa,salată,tulpină de țelină,castravete,roșie chery,ardei roșu, busuioc,ou fiert,usturoi,anghinare ,măsline, sos vinegrete(ulei,gălbenuș de ou fiert,sare,pătrunjel) 350 g
53,50Salată pineta
Brânză mucegai, rucola, baby spanac, portocalã, nucă dressing(suc de portocale,ulei de măsline,sare piper) 250 g
40,00Salată caesar
Grana Padano schije,ou posat,salată mixtă,crutoane,piept de pui dressing(anșoa,usturoi,ulei de mãsline,ou crud,parmezan) 250 g
44,00Salată coob
Avocado,piept de pui,ou fiert,ceapã,branză cu mucegai,pătrunjel Dressing(ulei de mãsline,muștar dijon,vin alb,miere, ceapă) 300 g
44,00Salată cu somon și roșii cherry
Somon,salată,roșii cherry și semințe de rodie Sos vinegrete(ulei,gălbenuș de ou fiert,sare,pătrunjel) 250 g
46,00Salată de vinete
Vinete,ceapă,maioneză,roșii și pâine 300 g
34,50Salată americană
Salată mixtă, bacon, ou fiert, roșii cherry, gorgonzola, Dressing iaurt(iaurt,feta) 300 g
40,00Salată de fructe de mare
Creveți, caracatiță, calamari, măsline,pe pat de salată mixtă, roșii cherry,lămâie , ulei de măsline 250 g
49,50Salată de pui
Salată verde,piept de pui, cașcaval, porumb, castraveți murați, roșii, măsline, ulei de măsline 350 g
40,00Salată grecească
Roșii , ardei , castraveți , ceapă, feta, măsline verzi, porumb ,salată verde,crutoane 350 g
37,00Salată de ton
Ton, salată verde, mozzarella, roșii, ardei, castravețI, măsline, porumb 350 g
38,00Salată rustică
Șuncă , feta, ardei , ou, salată verde , măsline verzi, roșii, cimbru, busuioc, castravete 350 g
35,50Salată de țelină
Țelină,morcovi,măr,sfeclă și maioneză cu iaurt 250 g
32,00Garnituri
Orez basmati
150 g
9,00Cartofi aurii
150 g
9,00Cartofi cu rozmarin la cuptor
150 g
9,00Cartofi prăjiți
150 g
9,00Cartofi wedges
150 g
9,00Legume la grătar
150 g
9,00Desert
Papanași cu gem și smântână
Branză dulce, zahăr, ou, făină, cu gem și smântână 150 g
24,00Papanași cu ciocolată
150 gr
25,00Millefoglie
250gr
27,00Tiramisu
Pișcoturi, mascarpone, zahăr, cacao, cafea, ou, esență de rom 150 g
25,00Cheesecake
Scorțișoară, biscuit digestiv, zahăr, miere, ou, brânza philadelphia, vanilie, smântână dulce, iaurt, lime 200 g
26,00Sufleu de ciocolată cu înghețată
Ciocolată, zahăr, unt, cacao, făină, înghețată, ou 150 g
26,00Tagliatelle cu nucă
Tagliatelle, nucă, zahăr, pesmet 300 g
29,00Înghețată
Betty ice –vanilie,ciocolată,fragola,fructe de pădure, topping, frișcă /cupă
5,00Dressing
Sos de iaurt
90 g
5,50Sos tzatziki
90 g
5,50Sos tartar
90 g
5,50Sos de usturoi
90 g
5,00Sos de roșii dulce
90 g
3,50Sos de roșii picant
90 g
3,50Ketchup dulce
90 g
2,50Ketchup picant
90 g
2,50Salsa rosa
90 g
5,50Sos de ardei iute
90 g
5,00Ulei picant
90 g
5,00