Trattoria Pineta
Aperitive
Bruschette cu roșii și usturoi
Pâine, roșii, busuioc, usturoi, ulei de măsline 150 g
13,00Bruschette cu prosciutto crudo si rucola
Pâine, prosciutto crudo, rucola, roșii și ulei de măsline 100 g
19,00Bruschette cu avocado
Mentă, avocado bucăți la grătar, pâine și ulei de măsline 100 g
17,00Bruschette cu somon
Somon afumat, cremă brânză, castravete, mărar 120 g
19,00Platou de Brânzeturi
Gorgonzola, grana padano, provolone, mozzarela ciliegine, struguri, mere 400 g
54,00Aperitive gatite
Melanzzana alla parmiggiana
Vinete,mozzarella,sos de rosii,oregano si parmesan (acest produs dureaza 45 min) 250 g
32,00Crudo,mozzarella
Prosciutto crudo,mozzarella,busuioc,reductie de otet balsamic,pesto 150 g
32,00Hribi la tigaie
Hribi,unt,patrunjel,coniac,ceapa, usturoi 150 g
31,00Risotto cu ciuperci
Orez,ciuperci Champignon proaspete,unt,parmezan 250 g
29,00Avocado cu creveți
Avocado, creveți, usturoi, salsa rosa, vin alb, unt, lămâie 250 g
40,00Restaurant
Mușchi de vită
Mușchi de vită, asezonare somelier –cabernet sauvignon,syrah,merlot 100 g
57,00Roast beef
Mușchi de vită felii subțiri,rucola,roșii cherry,ciuperci champinion,grana padano,lămâie,ulei de măsline 200 g
62,00Piept de pui învelit
Bacon,piept de pui,smântână dulce și pătrânjel, asezonare somelier –rose,chardonnay,prosecco 150 g
37,00Stracetti di pollo
Piept de pui ,roșii proaspete decojite,sos de roșii,sos pesto,condimente asezonare somelier –rose,prosecco 250 g
37,00Aripioare de pui picante
Aripioare de pui,ou,pesmet,chilly,făină asezonare somelier –cabernet sauvignon,syrah,merlot 300 g
31,00Costițe la cuptor
Costițe de porc ,ardei gras,ceapă și roșii asezonare somelier –rose,fetească neagră 500 g
57,00Costițe glazurate
Costițe de porc ,miere,muștar dijon,asezonare somelier –syrah,merlot 500 g
57,00Hamburger pineta
Carne de vită,ceapă,roșie,chifla,salată,muștar dijon,castraveți murați,ketchup,maioneză(cartofi prăjiți sau cartofi wedges) asezonare somelier –rose,merlot 400 g
43,00Creveți la wok
Creveți nedecorticati (300gr crud),usturoi,ardei iute,vin alb,reducție de oțet balsamic asezonare somelier –rose,sauvignon blanc,prosecco 200 g
51,00CrevețI decorticați la wok
Creveți decorticați (300gr crud) usturoi,ardei iute,vin alb,reducție de oțet balsamic asezonare somelier –rose,sauvignon blanc,prosecco 200 g
55,00Păstrăv la grill
Păstrăv la grill asezonare somelier –rose,sauvignon blanc,prosecco 300 g
42,00Ceafă de porc
Asezonare somelier –fetească neagră,merlot 200 g
26,00Cotlet de porc
Asezonare somelier –feteasca neagră ,merlot 200 g
26,00Piept de pui
Asezonare somelier –rose,sauvignon blanc,prosecco 200 g
26,00Somon file
Asezonare somelier –rose,chardonar reserve,prosecco 200 g
59,00Fritto misto(fructe de mare pane)
Creveți și calamari,morcovi,dovlecel,ceapa pane,lămâie asezonare somelier –rose,chardonay reserve,prosecco 300 g
52,00Ciolan de porc afumat cu iahnie de fasole și pâine
500 g
57,00Crează propria pizza pornind de la pizza margherita
Pizza de bază mică
Blat pizza, mozzarella, sos roșii
29,00Pizza de bază mare
Blat pizza, mozzarella, sos roșii
54,00Pizza mică
Pizza margherita
Mozzarella,sos de roșii,busuioc proaspăt 400 g
29,00Pizza prosciutto
Șuncă,mozzarella,sos de roșii,oregano 450 g
32,00Pizza prosciutto e funghi
Mozzarella,sos de roșii,ciuperci,șuncă,busuioc 450 g
32,50Pizza cu fructe de mare
Mozzarella,sos de roșii,creveți,calamari,caracatiță,scoici,condimente 450 g
36,50Pizza tonno e cipolla
Ton,mozzarella,sos de roșii,ceapă,oregano măsline 450 g
32,50Pizza piselli e funghi
Șuncă,ciuperci,mazăre,mozzarella,sos de roșii,usturoi,porumb,oregano 500 g
32,50Pizza vongola
Scoici,mozzarella,sos de roșii,usturoi,pătrunjel proaspăt 450 g
34,00Pizza hawaii
Ananas,șuncă,mozzarella,sos de roșii,busuioc 450 g
32,50Pizza romagnola
Bacon,ciuperci,mozzarella,sos de roșii,ou,oregano 500 g
34,00Pizza cu hribi
Hribi,mozzarella,smântână dulce,usturoi,roșii uscate,parmezan 500 g
36,00Pizza con ragu`
Carne de vită,morcovi,ceapã,mozzarella,sos de roșii,parmezan,oregano 450 g
34,50Pizza gorgonzola e salsicia
Smântână dulce,gorgonzola,cârnat afumat,mozzarella 450 g
36,50Pizza canibale
Șuncă,salam,cârnat afumat,mozzarella,sos de roșii,măsline,busuioc 550 g
35,00Pizza pollo
Piept de pui,mozzarela.porumb,sos de roșii ,oregano 450 g
35,00Pizza calzone ( închisă )
Șuncă,ciuperci,mozzarella,sos roșii,usturoi,busuioc 400 g
33,50Pizza pineta
Șuncă,cabanos,ciuperci,mozzarella,mãsline,porumb,oregano,sos de roșii 550 g
35,00Pizza all’ amatriciana (con gnocchi)
Mozzarella,bacon,ceapă,busuioc,ardei iute,ardei gras,parmezan,oregano și opțional gnocchi 500 g
35,00Pizza pinarella
Anghinare,piept de pui,ardei gras,parmezan,smântână dulce,mozzarella 500 g
35,00Pizza quatro staggioni
Șuncă,ciuperci,mozzarella,sos de roșii,oregano,măsline,roșii cherry 500 g
34,50Pizza mexicana
Șuncă afumată,ciuperci,mozzarella,măsline,sos de roșii,ardei iute,ceapă,porumb,oregano 500 g
35,00Pizza zingara
Piept de pui,mozzarella,sos de roșii,ciuperci,ardei gras,roșii proaspete, oregano, 500 g
35,00Pizza quatro formaggi
Mozzarella,gorgonzola,parmezan,cașcaval,sos de roșii,oregano(optionl fără sos de roșii) 450 g
37,00Pizza carbonara(con gnocchi)
Bacon,smântână dulce,parmezan,condimente,ou,mozzarella și opțional gnocchi 500 g
35,00Pizza con prosciutto crudo
Prosciutto crudo,mozzarella,sos de roșii,oregano,rucola,schije de parmezan 450 g
39,50Pizza gorgonzola e speck
Speck,gorgonzola,sos de roșii,rucola,mozzarella 450 g
39,50Pizza diavola
Salam picant,mozzarella,ardei iute,sos de roșii 450 g
35,00Pizza salamino
Salam picant,ciuperci,mozzarella,sos de roșii,oregano 500 g
35,00Pizza cu somon
Somon afumat,mozzarella,smântână dulce,busuioc 450 g
37,00Pizza gorgonzola și pere
Pere,mozzarella,gorgonzola,ardei iute,nucă,smântână dulce(opțional) 450 g
37,00Pizza gorgonzola și pere
Pere, mozzarella, gorgonzola, ardei iute, nucă, smântână dulce 450 g
35,00Pizza mare
Pizza margherita
Mozzarella,sos de roșii,busuioc proaspăt 800 g
54,00Pizza prosciutto
Șuncă,mozzarella,sos de roșii,oregano 900 g
60,00Pizza prosciutto e funghi
Mozzarella,sos de roșii,ciuperci,șuncă,busuioc 900 g
61,00Pizza cu fructe de mare
Mozzarella,sos de roșii,creveți,calamari,caracatiță,scoici,condimente 900 g
69,00Pizza tonno e cipolla
Ton,mozzarella,sos de rosii,ceapa,oregano masline 900 g
57,00Pizza piselli e funghi
Șuncă,ciuperci,mazãre,mozzarella,sos de roșii,usturoi,porumb,oregano 1000 g
61,00Pizza vongola
Scoici,mozzarella,sos de roșii,usturoi,pătrunjel proaspăt 900 g
64,00Pizza hawaii
Ananas,șuncă,mozzarella,sos de roșii,busuioc 900 g
61,00Pizza romagnola
Bacon,ciuperci,mozzarella,sos de roșii,ou,oregano 1000 g
64,00Pizza cu hribi
Hribi,mozzarella,smântână dulce,usturoi,roșii uscate,parmezan 1000 g
68,00Pizza con ragu`
Carne de vită,morcovi,ceapã,mozzarella,sos de roșii,parmezan,oregano 900 g
65,00Pizza gorgonzola e salsicia
Smântână dulce,gorgonzola,cârnat afumat,mozzarella 900 g
69,00Pizza canibale
Șuncă,salam,cârnat afumat,mozzarella,sos de roșii,măsline,busuioc 1100 g
66,00Pizza pollo
Piept de pui,mozzarela.porumb,sos de roșii ,oregano 900 g
66,00Pizza pineta
Șuncă,cabanos,ciuperci,mozzarella,mãsline,porumb,oregano,sos de roșii 1100 g
66,00Pizza all’ amatriciana (con gnocchi)
Mozzarella,bacon,ceapă,busuioc,ardei iute,ardei gras,parmezan,oregano și opțional gnocchi 1000 g
66,00Pizza pinarella
Anghinare,piept de pui,ardei gras,parmezan,smântână dulce,mozzarella 1000 g
66,00Pizza quatro staggioni
Șuncă,ciuperci,mozzarella,sos de roșii,oregano,măsline,roșii cherry 1000 g
65,00Pizza mexicana
Șuncă afumată,ciuperci,mozzarella,măsline,sos de roșii,ardei iute,ceapă,porumb,oregano 1000 g
66,00Pizza zingara
Piept de pui,mozzarella,sos de roșii,ciuperci,ardei gras,roșii proaspete, oregano, 1000 g
66,00Pizza quatro formaggi
Mozzarella,gorgonzola,parmezan,cașcaval,sos de roșii,oregano(optionl fără sos de roșii) 900 g
70,00Pizza carbonara(con gnocchi)
Bacon,smântână dulce,parmezan,condimente,ou,mozzarella și opțional gnocchi 1000 g
66,00Pizza con prosciutto crudo
Prosciutto crudo,mozzarella,sos de roșii,oregano,rucola,schije de parmezan 900 g
74,00Pizza gorgonzola e speck
Speck,gorgonzola,sos de roșii,rucola,mozzarella 900 g
74,00Pizza diavola
Salam picant,mozzarella,ardei iute,sos de roșii 900 g
66,00Pizza salamino
Salam picant,ciuperci,mozzarella,sos de roșii,oregano 1000 g
66,00Pizza cu somon
Somon afumat,mozzarella,smântână dulce,busuioc 900 g
70,00Pizza gorgonzola si pere
Pere,mozzarella,gorgonzola,ardei iute,nucă,smântână dulce(opțional) 900 g
70,00Pizze vegetariene mari
Pizza cipolla
Ceapă,mozzarella,sos de roșii,busuioc 800 g
52,00Pizza funghi
Ciuperci,mozzarella,sos de roșii,busuioc 850 g
59,00Pizza spinaci
Spanac,mozzarella,porumb,sos de roșii,busuioc,măsline 800 g
59,00Pizza ortolana
Mazăre,ciuperci,fasole verde,mozzarella,ardei gras,sos de roșii,busuioc 900 g
62,00Pizza melanzana
Vinete,ciuperci,mozzarella,ardei gras,sos de rosii,busuioc,roșii proaspete 900 g
62,00Pizza broccoli e gorgonzola
Broccoli,gorgonzola,mozzarella,sos de roșii,mãsline,usturoi,busuioc 900 g
65,00Pizza marinara
Mozzarella,sos de roșii,măsline,busuioc,usturoi 800 g
57,00Pizza cavolfiore
Conopidă,mozzarella,porumb,sos de roșii,usturoi,busuioc,măsline 900 g
61,00Pizze vegetariene mici
Pizza cipolla
Ceapă,mozzarella,sos de roșii,busuioc 400 g
28,00Pizza funghi
Ciuperci,mozzarella,sos de roșii,busuioc 400 g
31,50Pizza spinaci
Spanac,mozzarella,porumb,sos de roșii,busuioc,măsline 400 g
31,50Pizza ortolana
Mazăre,ciuperci,fasole verde,mozzarella,ardei gras,sos de roșii,busuioc 450 g
33,00Pizza melanzana
Vinete,ciuperci,mozzarella,ardei gras,sos de rosii,busuioc,roșii proaspete 450 g
33,00Pizza broccoli e gorgonzola
Broccoli,gorgonzola,mozzarella,sos de roșii,măsline,usturoi,busuioc 450 g
34,50Pizza marinara
Mozzarella,sos de roșii,măsline,busuioc,usturoi 400 g
30,50Pizza cavolfiore
Conopidă,mozzarella,porumb,sos de roșii,usturoi,busuioc,măsline 450 g
32,50Focaccia
200gr
9,00Paste
Carbonara
Ou,smântână dulce,bacon,mozzarella,parmezanAsezonare somelier –chardonay reserva,rose 350 g
36,00Al pesto
Busuioc,pecorino,pătrunjel,usturoi,ulei de măsline,semințe de pin,grana padano 300 g
34,50Pomodoro e basilico
Roșii proaspete,busuioc,ceapă,grana padano 300 g
34,50Al tonno
Ton,roșii proaspete,ceapă,pătrunjel-opțional parmezanAsezonare somelier –sauvignon blanc,rose 350 g
34,50Aglio ollio e peperoncino
Usturoi,ardei iute,ulei de măsline,grana padno 300 g
30,00Quatro formaggi
Gorgonzola,grana padano,mozzarella,cașcaval,smântână dulceAsezonare somelier –rose,pinot noir,chardonay reserve 300 g
40,00Lasagna
Bechamel,carne de vită,morcov,vin roșu,apiol,sos de roșii,ceapă,grana padano Asezonare somelier –feteasca neagră,merlot 300 g
38,00Verdure
Ciuperci,ardei gras,pătrunjel,porumb,roșii,capere,anghinare,usturoi,ulei de măsline 350 g
38,00Alla matriciana
Grana Padano,roșii proaspete,bacon,ceapă roșie,vin alb,busuioc,ardei iute asezonare somelier –rose.chardonay 300 g
36,00Sos alb și pulpă de pui
Roșii proaspete,pulpă de pui dezosată(opțional piept de pui),usturoi,vin alb,grana padano,smântână dulce Asezonare somelier –chardonay 350 g
38,00Penne al salmone
Somon,smântână dulce,vin alb,ceapă, pătrunjel,busuic,ardei iute Asezonare somelier –chardonay reserve,rose,prosecco 300 g
42,00Creveți și dovlecel
CrevețI proaspețI,vin alb,dovlecel,ardei iute,usturoi,lămâieAsezonare somelier –sauvignon blanc,rose,prosecco 300 g
47,50Tagliatelle speck e nocce
Speck,nucă,smântână dulce,grana padano,pătrunjelAsezonare somelier –cabernet sauvignon,sau cupaje merlot/cabernet sauvignon 300 g
42,00Paste asiatice
Paste de orez,ghimbir,ardei gras,dovlecel,piept de pui,morcov,sos de soiaAsezonare somelier –sauvignon blanc,prosecco 300 g
38,00Paste al forno
Penne barilla,piept de pui,gorgonzola,ciuperci proaspete,smântână dulce,parmezan asezonare somelier –chardonay ,rose 350 g
41,00Paste cu hribi
Hribi,usturoi,ardei iute,cognac,smântână dulce,pătrânjel asezonare somelier –chardonay reserve 300 g
43,00Sos Ragu`
Carne de vită, morcov, vin roșu, apiol, sos de roșii, ceapă, grana padano asezonare somelier –cabernet sauvignon, syrah, merlot 350 g
34,50Salate
Salată caesar
Grana Padano schije,ou posat,salată mixtă,crutoane,piept de pui dressing(anșoa,usturoi,ulei de mãsline,ou crud,parmezan) 250 g
42,00Salată pinarella
CrevețI proaspețI,lămâie,roșii chery,castravețI capere salată mixtădressing(reducție oțet balsamic) 250 g
46,50Salată nicoise
Somon afumat,anșoa,salată,tulpină de țelină,castravete,roșie chery,ardei roșu, busuioc,ou fiert,usturoi,anghinare ,măsline, sos vinegrete(ulei,gălbenuș de ou fiert,sare,pătrunjel) 350 g
51,50Salată pineta
Brânză mucegai,rucola,baby spanac,portocalã,nucă dressing(suc de portocale,ulei de măsline,sare piper) 250 g
38,00Salată coleslaw
Varză,piept de pui,ceapă,morcov,feta Dressing(maioneză,iaurt,zeamă de lămâie,sare,piper) 300 g
38,00Salată coob
Avocado,piept de pui,ou fiert,ceapã,branză cu mucegai,pătrunjel Dressing(ulei de mãsline,muștar dijon,vin alb,miere, ceapă) 300 g
42,00Salată cu somon și roșii cherry
Somon,salată,roșii cherry și semințe de rodie Sos vinegrete(ulei,gălbenuș de ou fiert,sare,pătrunjel) 250 g
44,00Salată de vinete
Vinete,ceapă,maioneză,roșii și pâine 300 g
32,50Salată americană
Salată mixtă ,bacon,ou fiert,roșii cherry, gorgonzola, Dressing iaurt(iaurt,feta) 300 g
38,00Salată de fructe de mare
Creveți, caracatiță, calamari, măsline,pe pat de salată mixtă, roșii cherry,lămâie , ulei de măsline 250 g
47,50Salată de pui
Salată verde,piept de pui, cașcaval, porumb, castraveți murați, roșii, măsline, ulei de măsline 350 g
38,00Salată rustică
Șuncă , feta, ardei ,ou ,salată verde ,măsline verzi, roșii, cimbru, busuioc, castravete 350 g
33,50Salată grecească
Roșii , ardei , castraveți , ceapă, feta, măsline verzi, porumb ,salată verde,crutoane 350 g
35,00Salată de ton
Ton, salată verde, mozzarella, roșii, ardei, castravețI, măsline, porumb 350 g
36,00Salată de țelină
Țelină,morcovi,măr,sfeclă și maioneză cu iaurt 250 g
30,00Desert
Papanași
Branză dulce,zahăr, ou, făină, cu gem și smântână/ciocolată 150 g
24,00Înghețată
Betty ice –vanilie,ciocolată,fragola,fructe de pădure, topping, frișcă 4 ron/cupă
6,00Cheesecake
Scorțișoară, biscuit digestiv,zahăr,miere,ou,brânza philadelphia,vanilie,smântână dulce,iaurt,lime 200 g
25,00Banane caramelizate cu înghețată
Banană,zahăr,chilli,rom,lapte de cocos,înghețată de vanilie 250 g
25,00Sufleu de ciocolată cu înghețată
Ciocolată,zahăr,unt,cacao,făină,înghețată,ou 150 g
25,00Tagliatelle cu nucă
Tagliatelle, nucă, zahăr, pesmet 300 g
28,00Dressing
Sos de iaurt
90 g
5,50Sos tzatziki
90 g
5,50Sos tartar
90 g
5,50Sos de usturoi
90 g
5,50Sos de roșii dulce
90 g
3,50Sos de roșii picant
90 g
3,50Ketchup dulce
90 g
2,50Ketchup picant
90 g
2,50Salsa rosa
90 g
5,50Sos de ardei iute
90 g
5,50Ulei picant
90 g
5,00Garnituri
Cartofi cu rozmarin la cuptor
150 g
9,00Orez basmati
150 g
9,00Cartofi aurii
150 g
9,00Cartofi prăjiți
150 g
9,00Cartofi wedges
150 g
9,00Legume la grătar
150 g
11,00Sosuri
Sos gorgonzola
100 g
11,00Sos de hribi
100 g
11,00Sweet chilly
100 g
7,00