Sopra Experience
MENIU DE POST
Paste cu sos de rosii si busuioc
Spaghetti fara ou, Morcovi ceapa apio rosii 250gr
26 00Salata de Sfecla Coapta cu Tofu
Sfecla rosie, coriandru menta prune uscate patranjel seminte de pin, dressing de rodie Tofu 200/100gr
32 00PRODUSE VEGETARIENE
Humus cu tabouleh de ardei copți
Năut, tahini, usturoi, ulei de măsline, chimion, ardei kapia, pătrunjel verde, tortilla, 100/100gr Alergeni 1 9
35 00AMERICAN SANDWICHES
Classic american pulled pork sandwich
Carne de porc slow cooked, salată coleslaw, ceapă caramelizată, sos de brânză Colby, schiaciatta 350 gr
42 00Louisiana pulled chicken sandwich
Pulpe de pui marinate, sos bbq, salată coleslaw, buttermilk dressing, schiacitta350gr
35 00New York BLT sandwich
Prosciutto San Danielle, mozzarella, rucola, roșii uscate, schiaciatta, anghinare în ulei de măsline300gr
42 00SALATA APERITIV
Salată Caprese cu rucola
Roșii, mozzarella, pesto, rucola200grAlergeni 7 8 9
34 00GUSTARI CALDE
Camembert în crustă Panko și sos de afine
Cammembert, sos de afine, panko, ou, făină Alergeni 1 3 7, 150gr / 50 gr
39 00Halloumi în crustă de susan cu salată de rucola și roșii cherry
Halloumi, susan, miere, rucola, roșii cherry, ulei de măsline, ou, făină150/100grAlergeni 5 7 8
45 00SUPE / CREME
Supă cremă de roșii cu crutoane și pecorino
Roșii cherry, apio, busuioc, pecorino, crutoane, Alergeni 1-9, 350 / 20gr
30 00Supă cremă de dovleac cu brânză de capră
Dovleac, smântână dulce, semințe de dovleac, brânză de capră, pâine prăjită , 1 7 9 , 350 /20 gr
39 00Supă de vită cu tăiței de casă
Carne de vită, țelină, morcovi, ceapă, pătrunjel, făină, ou, sare 350grAlergeni 1 7 9
26 00Ciorbă de văcuță cu legume proaspete
Carne de vită, cartofi, mazăre, fasole verde, morcovi, țelină, pătrunjel, ceapă, pastă de roșii, Alergeni 9 300/50gr
IndisponibilRISOTTO
Risotto cu spanac și gorgonzola
Orez arborio, spanac, vin alb, gorgonzola, smântână de gătit, unt, nuci pecan Alergeni 7 9, 350gr
45 00Risotto cu roșii uscate și zuchini
Orez arborio, roșii uscate, ceapă, vin alb, zucchini, smântână de gătit, unt Alergeni 1 7 9 300gr
48 00PASTE
Tagliatelle cu somon fume și sos roze
Tagliatelle, somon fume, smântână dulce, coniac, sos de roșii 250gr Alergeni 1 3 4 7 9
55 00Penne Amatriciana
Făină, ou, pancetta, pecorino, sos de roșii, 250gr Alergeni 1 3 7 9
45 00Tagliatelle cu hribi
Făină, ou, ceapă, hribi, parmezan, smântână de gătit, usturoi 250 gr Alergeni 1 3 7 9
65 00PREPARATE DE BAZA
Șnițel milanez cu piure de cartofi
Mușchi de porc, ouă, făină, pesmet, rucola, roșii cherry, cartofi, unt, lapte, condimente 200/150gr Alergeni 1 3 9
65 00Mușchi de porc în crustă de fistic cu sos de gorgonzola și cartofi aurii cu rozmarin
Mușchi de porc, fistic, smântână dulce, gorgonzola, cartofi, rozmarin Alergeni 1 7 8 9 , 250 / 150gr
65 00Obraji de vită cu piure de cartofi dulci, edamame și ceapă crocantă
Obraji de vită, cartofi dulci, condimente, edamame, ceapă, unt, sos brun Alergeni 3 7 9, 200 / 200 gr
85 00Mușchi de porc cu sos de hribi și piure de cartofi
Mușchi de porc, hribi, smântână de gătit, usturoi, cartofi, unt, lapte, condimente 150/50/150 gr
62 00Fritto misto cu rucola și roșii cherry și legume tempura
Creveți, calamar, baby calamar, rucola, roșii cherry, legume tempura, lămâie 200/200 gr Alergeni 1 2 3 9 *
85 00Lup de mare file cu piure de mazăre și vinegretă
File de lup de mare, mazăre, unt, smântână dulce, ulei de busuioc 200/150gr Alergeni 4 7 9
88 00Crispy de pui cu cartofi prăjiți
Piept de pui, pesmet panko, ou, cartofi, ulei, condimente 200/150 gr Alergeni 1 3 9
45 00Burger din vită Black Angus cu cartofi prăjiți
Carne de vită, castraveți murați, cașcaval, ceapă, chiflă, roșii, salată verde, sos BBQ, cartofi, bacon 300/150/50gr Alergeni 1 7 9
58 00Escalop din piept de pui în lapte de cocos, ghimbir și lime cu orez basmatic
Piept de pui, ghimbir, lime, lapte de cocos, amidon, sare, piper200/150grAlergeni 5 7 8
45 00Costițe de porc în sos picant cu cartofi aurii și rozmarin
Costițe de porc, cartofi, rozmarin, sos picant 250/150gr Alergeni 6 9 10 13
IndisponibilDESERT DE CASA
Ruladă din piure de castane
Castane, unt, zahăr, ciocolată, Alergeni 1 7, 120gr
35 00Carrot cake
Morcovi, făină albă, nucă, zahăr, cremă de brânză, miere, ouă, nucșoară, scorțișoară
25 00BAUTURI
Apă Minerală Dorna
0.5L, pet
8 00Apă Plată Dorna
0.5L pet
8 00Apa Tonica Schweppes Kinley
0.5L, pet, 37 kcal/100 g
13 00Schweppes Bitter Lemon
0.5L pet
13 00Coca Cola
0.5 L Original
10 00Coca Cola Zero
0.5L, fara zahar, pet
10 00Bere Corona
0.335l, 148 kcal/355 ml
16 00