Samsara

Meniu Burger Vegan 1

Burger Vegan + Cartofi prajiti + Cola de casa

Meniu Double Cheese 1

Double Chese Burger+ Cartofi Prajiti + Cola de casa

Meniu Signature Burger 1

Signature Burger + Cartofi prajiti + Cola de casa

Ciorba de pleurotus

Vegetarian Supa 350 gr + paine cu maia 100 gr ciuperci pleurotus / ceapa / morcovi / ardei iute / usturoi / oua / smantana / paine cu maia

Supa crema de ciuperci salbatice

Vegetarian Supa 350 gr + crutoane 40 gr Ciuperci / telina / pecorino / ulei de trufe / ceapa / crutoane

Supa crema de linte

Vegan Supa 350 gr + crutoane 40 gr Linte rosie / telina / morcovi / ardei rosu / ceapa / crutoane

Supa Thai

350 g Vegan Ceapa, ciuperci shiitake, miso, lemongrass, ghimbir, lapte de cocos

Minestrone

Vegan Supa 350 gr + paine cu maia 100 gr Ceapa rosie, Usturoi, Morcovi, Telina apio, Cartofi albi, Zucchini, Praz, Foi dafin, Rosii proaspete, Ulei masline, Oregano, Fasole alba conserva, Sare, Piper

Watermelon Gazpacho

Raw Vegan Supa 300 gr pepene verde, rosii, menta proaspata, ardei iute, ulei de masline, sare de mare, ceapa rosie, castraveti

Ciorba de legume cu leustean

350 ml - Vegan

Dumplings

Vegan 260 g spanac / varza / ridiche alba / ghimbir / sos de soia / sos sweet chilly.

Hummus cu rodie si menta

Vegan Hummus 150 gr + paine cu maia 100 gr naut / tahini / usturoi / rodie / menta / lime .

Popcorn din conopida

Raw - vegan 150 g Conopida / ulei de porumb presat la rece / fulgi de drojdie inactiva

Salata de vinete

Vegan Salată de vinete 150 gr + paine cu maia 100 gr Vinete / ceapa / maionea vegana facuta in casa / rosii cherry / paine cu maia

Foie gras de caju

Foie gras 120 gr + paine cu maia 100 gr caju crud, pasta miso alba, tahini, cogniac, fulgi de drojdie, unt cacao, ulei de cocos, ulei de trufe, ciuperci shiitake deshidratat, mango, lamaie, cardamom macinat, sare de mare, zahar

Guacamole cu pico de gallo si cipsuri de malai

Vegan Guacamole 130 gr + 20gr pico de gallo + cipsuri de malai 35 gr avocado / lamaie / rosii / ceapa / coriandru.

Boulette de doveac cu sos de hrean

Vegeterian 210 gr

Salata cu halloumi la grill

Vegetarian 350 g Branza halloumi / sparanghel / pastarnac / morcovi / cartofi dulci / rodie / dressing de citrice

Salata de cartofi dulci cu quinoa

Vegan Salata 300 gr + dressing 50 gr Cartofi dulci / quinoa / prune uscate / ardei rosu / usturoi / vinegreta

Salata cu ananas

Vegan Salata 300 gr + dressing 50 gr ananas, mix salate, afine proaspete, seminte de fenicul, cuisoare, anason macinat, ceapa galbena, usturoi, lamaie, portocale, sirop de agave, ulei de floarea soarelui, mustar clasic

Salata cu avocado, rosii si mango

Vegetarian Salata 300 gr + dressing 50 gr Avocado / mango / branza de capra / rosii / masline / ardei iute

Cartofi piure

150gr

Cartofi prajiti

Orez basmati

150gr

Salata mixta cu vinegreta

Salata 80 gr + vinegreta 20 gr

Avocado raw

Raw - vegan 300gr Avocado / muguri de pin / caju crud / goji / pudra de sfecla / fulgi de drojdie / ulei de nuca presat la rece / usturoi / lamaie / rosii uscate / susan

Burger vegan

Vegan 350gr Chifla / ciuperci / fulgi de ovaz / sos de soia / rosii uscate / naut / ceapa / jalapeno

Cartofi quattro formaggi

Vegetarian 400 g cartofi / sos de branza / ciuperci pleurotus / salata mix

Chiftelute cu cartofi piure si sos de rosii

Vegetarian Chiftelute 140 gr + cartofi piure 150 gr + sos de rosii 100 gr Cartofi / unt / ciuperci / naut / pesmet panko / lapte de soia / fulgi de drojdie / oua

Chilli vegan cu smantana de caju si avocado

Vegan 500 g Orez / fasole rosie / fasole alba / chilli / avocado / caju / telina apio / ardei gras rosu / morcovi / ceapa rosie

Coconut & Jackfruit curry

Vegan Coconut & Jackfruit curry 250 gr + orez 150 gr Jackfruit / crema de cocos / ghimbir / garam masala / limes / turmeric / ardei rosu / rosii / ceapa

Curry de linte si spanac

Vegan Curry de linte și spanac 250 gr + orez 150 gr Orez / linte rosie / ciuperci / baby spanac / turmeric / ardei iute / ardei gras rosu / telina / usturoi / morcovi / ceapa

Double cheesy burger

Vegetarian 350gr Chifla / halloumi / parmezan / ou / cheddar / castraveti murati / rosii / maioneza

Lasagna cu ciuperci si spanac

Vegetarian Lasagna 350 gr + sos de rosii 100 gr Foi de lasagna / spanac / ciuperci / bechamel / mozzarella / sos de rosii / usturoi / ceapa

Parmigiana cu vinete si mozzarella

Vegetarian Parmigiana 400 gr + paine cu maia 100 gr Vinete / mozzarella / oua / parmezan / faina / sos de rosii

Signature burger

Vegan 350gr Chifla / conopida / nuca / ceapa / ovaz / avocado / rosii / sos

Anghinare la jar

Vegetarian Anghinare 130gr + 150 gr piure mazare + 20 gr sos anghinare intreaga( conserva), migdale, unt, vin bucatarie, smantana pentru gatit, ceapa de apa, usturoi, sare de mare, cimbru proaspat, piper negru macinat, lamai, rozmarin proaspat, mazare ver

Pulpa de vanta caramelizata

Vegan Pulpa de vanata 250 gr + 150 gr orez orez basmati, rodie, coriandru verde, vinete, sos sweet chilli, sos soia

Fried rice cu tofu si ciuperci shiitake

Vegan 400gr Orez / morcovi / dovlecel / ciuperci shiitake / tofu / sos de soia

Spicy bamboo noodles

Vegan 400gr Taitei de grau / ciuperci urechi de lemn / bambus / morcovi / dovlecel / ceapa / ardei rosu / ardei iute / sos de soia

Stir- fried mangetout cu baby porumb si ciuperci shimeji

Vegan 400gr Taitei de grau / ciuperci shimeji / porumb baby / mangetout / ardei rosu / sos de soia

Campanelle cu broccoli si pesto

Vegetarian 400gr campanelle / broccoli / busuioc / smantana / parmezan / usturoi / caju

Campanelle quattro formaggi

Vegetarian 400 gr campanelle / sos de branza

Linguini veggie bolognese

Vegan 400gr Ciuperci / ceapa / usturoi / morcvoi / telina / sos de rosii / sos de soia

Pappardelle cu hribi si smantana

Vegetarian 400gr Pappardelle / hribi / smantana / parmezan / usturoi / ceapa

Paste integrale cu tofu, anghinare si sman. caju

Vegan 400gr Paste integrale / anghinare / tofu / caju / rosii uscate / fulgi de drojdie / usturoi

Paccheri cu sos quatro formagi

Vegetarian Paccheri cu sos quatro formagi 400 gr paccheri, struguri negri, miez de nuca, smantana panna gatit, tallegio, gorgonzola, mozzarella

Ravioli cu ricotta si leurda

Vegetarian Ravioli cu ricotta si leurda 300 gr Ravioli cu ricotta si leurda, sos de mascarpone, lime

Brownies cu caramel sarat

Vegetarian 150gr ciocolata / alune / nuci / faina / oua / zahar / merisoare / sos de caramel

Carrot cake

Vegan 150gr Morcovi / faina / scortisoara / vanilie / ananas / nuca / alune de padure / nucsoara / ulei de floare presat la rece / sirop de agave / unt de cacao / lime / caju

Raw cake cu vanilie si fructe de padure

Raw 135gr caju / ulei de cocos / fructe de padure / migdale / curmale /sirop de agave / sirop de afine

Signature Cake

Vegetarian 160 g Crema aerata de branza mascarpone / sos de mango / oua / sos de caramel / fructe de padure / faina

Baton de ciocolata cu unt de arahide

Vegan Baton de ciocolata cu unt de arahide 120 gr caju, sirop de agave, ulei de cocos, apa, sare, fulgi de drojdie, unt de arahide, unt de cacao, ciocolata neagra, migdale, portocale, agar agar, zahar, ciocolata neagra

Caribbean pudding

Vegan Caribbean pudding 150 gr ananas (compot), afine, capsuni, perle de tapioca, crema cocos, lapte de cocos, sirop de agave, apa

Dressing - citrice

50gr

Dressing - vinnegreta

50gr

Ketchup de casa

50gr

Maioneza vegana

50gr

Smantana acra

25gr

Smantana de caju

50gr

Sos de rosii dulce

50gr

Sos de rosii picant

50gr

Sos de usturoi

50gr

Sos signature burger

50gr

Tomato aioli

50gr

Crutoane

35gr

Paine cu maia

100gr

Ardei iute

50 gr

Castraveti murati

50gr

Chipsuri de malai

50gr

Bere de ghimbir

Vegan fara alcool 250ml Ingrediente: ghimbir,lamiae,zahar,drojdie

Cola de casa

Dorna carbo 0.75

Dorna plata 0.75

Kombucha cu ghimbir si turmeric

Vegan,fara alcool 250ml ciuperca de Kombucha,ghimbir,turmeric,ceai earl grey,zahar

Kombucha cu rodie

Vegan fara alcool 250ml Ciuperca de Kombucha,rodie,ceai earl grey,zahar

Meniu copii 1

Supa crema de ciuperci copii 170 gr + crutoane Vegetarian ciuperci / telina / pecorino / ulei de trufe/ ceapa Spaghete marinara 250 gr - Vegetarian paste / sos de rosii / branza

Meniu copii 2

Supa crema de linte copii 170 gr + crutoane - Vegan linte rosie / telina / morcovi / ardei rosu / ceapa Piure de cartofi cu broccoli, morcovi si branza halloumi - Vegetarian 250 gr cartofi / broccoli / morcovi / branza halloumi

Meniu copii 3

Supa crema de linte copii 170 gr + crutoane - Vegan linte rosie / telina / morcovi / ardei rosu / ceapa Chifteluta marinara cu piure de cartofi 250 gr - Vegetarian chifteluta / cartofi piure / sos de rosii