

Samsara
Asian Week
Curry de linte si spanac
Vegan Curry de linte și spanac 250 gr + orez 150 gr Orez / linte rosie / ciuperci / baby spanac / turmeric / ardei iute / ardei gras rosu / telina / usturoi / morcovi / ceapa

Spicy bamboo noodles
Vegan 400gr Taitei de grau / ciuperci urechi de lemn / bambus / morcovi / dovlecel / ceapa / ardei rosu / ardei iute / sos de soia

Supa Thai
350 g Vegan Ceapa, ciuperci shiitake, miso, lemongrass, ghimbir, lapte de cocos

Fusilli cu Jackfruit, capere și wakame
Vegetarian 400gr

Phad Thai
Vegetarian 400gr

35% reducere
35% reducere: Business Lunch 1
Supa crema de linte -Vegan Supa 350 gr + crutoane 40 gr linte rosie / ceapa / telina / morcovi / boia / ardei rosu Chiftelute cu cartofi piure si sos de rosii 390gr - unt / ciuperci / naut / pesmet panko / lapte de soia / fulgi de dr

35% reducere: Business Lunch 2
Supa minestrone 350 gr + paine cu maia 100 gr Ceapa rosie, Usturoi, Morcovi, Telina apio, Cartofi albi, Zucchini, Praz, Foi dafin, RoLinguini veggie bolognese - 400gr Ciuperci / ceapa / usturoi / morcvoi / telina / sos de rosii / sos de soia

35% reducere: Business Lunch 3
Salata de vinete - salata de vinete 150 gr + paine cu maia 100 gr Vinete / ceapa / maionea vegana facuta in casa / Curry de linte si spanac - curry de linte și spanac 250 gr + orez 150 gr Orez / linte rosie / ciuperci / baby spanac / turmeric / ardei iute

35% reducere: Meniu Chilli
Chilli vegan cu smântână de caju și avocado 500g Cola de casa 250ml

35% reducere: Meniu Lasagna
Lasagna cu ciuperci și spanac 450gr Cola albă de casă 250ml

35% reducere: Meniu Curry
Curry de linte și spanac 400gr Cola de casa 250ml

Meniu Burger
Meniu Burger Vegan 1
Burger Vegan + Cartofi prajiti + Cola de casa

Meniu Double Cheese 1
Double Chese Burger+ Cartofi Prajiti + Cola de casa

Meniu Signature Burger 1
Signature Burger + Cartofi prajiti + Cola de casa

Nou la Samsara
Supa Crema de Brocolli
Raw vegan 300ml + Crutoane 40gr
26 00
Crispy tofu cu gutui și cimbrișor
Vegan 200gr
28 00
Polpette de vinete
Vegetarian 200gr
28 00
Salată Caesar
Vegetarian 350gr
41 00
Varză à la Cluj
Vegan 425g
40 00
Steak de conopida rumenita cu piure de cartofi si sos rosii
Vegan 350g
40 00
Tocăniță de hribi cu mămăligă
Vegetarian 400g
39 00
Rissotto cu ciuperci shitake
Vegetarian 400gr
41 00
Fusilli cu Jackfruit, capere și wakame
Vegetarian 400gr

Phad Thai
Vegetarian 400gr

Upside Down chocolate cake
Vegetarian 175gr
26 00
Cartofi dulci cu pecorino romano
Vegetarian 150gr
16 00
Supe
Ciorba de pleurotus
Vegetarian Supa 350 gr + paine cu maia 100 gr ciuperci pleurotus / ceapa / morcovi / ardei iute / usturoi / oua / smantana / paine cu maia
26 00
Minestrone
Vegan Supa 350 gr + paine cu maia 100 gr Ceapa rosie, Usturoi, Morcovi, Telina apio, Cartofi albi, Zucchini, Praz, Foi dafin, Rosii proaspete, Ulei masline, Oregano, Fasole alba conserva, Sare, Piper
24 00
Supa crema de ciuperci salbatice
Vegetarian Supa 350 gr + crutoane 40 gr Ciuperci / telina / pecorino / ulei de trufe / ceapa / crutoane
27 00
Supa crema de linte
Vegan Supa 350 gr + crutoane 40 gr Linte rosie / telina / morcovi / ardei rosu / ceapa / crutoane
24 00
Supa Thai
350 g Vegan Ceapa, ciuperci shiitake, miso, lemongrass, ghimbir, lapte de cocos

Supa Crema de Brocolli
Raw vegan 300ml + Crutoane 40gr
26 00
Antreuri
Dumplings
Vegan 260 g spanac / varza / ridiche alba / ghimbir / sos de soia / sos sweet chilly.
29 00
Guacamole cu pico de gallo si cipsuri de malai
Vegan Guacamole 130 gr + 20gr pico de gallo + cipsuri de malai 35 gr avocado / lamaie / rosii / ceapa / coriandru.
31 00
Hummus cu rodie si menta
Vegan Hummus 150 gr + paine cu maia 100 gr naut / tahini / usturoi / rodie / menta / lime .
27 00
Salata de vinete
Vegan Salată de vinete 150 gr + paine cu maia 100 gr Vinete / ceapa / maionea vegana facuta in casa / rosii cherry / paine cu maia
28 00
Boulette de doveac cu sos de hrean
Vegeterian 290 gr
30 00
Crispy tofu cu gutui și cimbrișor
Vegan 200gr
28 00
Polpette de vinete
Vegetarian 200gr
28 00
Salate
Salata cu avocado, rosii si mango
Vegetarian Salata 300 gr + dressing 50 gr Avocado / mango / branza de capra / rosii / masline / ardei iute / sos vinegreta
43 00
Salata cu halloumi la grill
Vegetarian 350 g Branza halloumi / sparanghel / pastarnac / morcovi / cartofi dulci / rodie / dressing de citrice
44 00
Salata de cartofi dulci cu quinoa
Vegan Salata 300 gr + dressing 50 gr Cartofi dulci / quinoa / prune uscate / ardei rosu / usturoi / seminte de dovleac / sos vinegreta
39 00
Salată Caesar
Vegetarian 350gr
41 00
Paste
Campanelle cu broccoli si pesto
Vegetarian 400gr campanelle / broccoli / busuioc / smantana / parmezan / usturoi / caju
43 00
Campanelle quattro formaggi
Vegetarian 400 gr
43 00
Linguini veggie bolognese
Vegan 400gr Ciuperci / ceapa / usturoi / morcvoi / telina / sos de rosii / sos de soia
39 00
Pappardelle cu hribi si smantana
Vegetarian 400gr Pappardelle / hribi / smantana / parmezan / usturoi / ceapa
43 00
Paste integrale cu tofu, anghinare si sman. caju
Vegan 400gr Paste integrale / anghinare / tofu / caju / rosii uscate / fulgi de drojdie / usturoi
42 00
Gnocchi quattro formaggi cu nuci si pere
Vegetarian 350gr
41 00
Fusilli cu Jackfruit, capere și wakame
Vegetarian 400gr

Specialitati
Avocado raw
Raw - vegan 300gr Avocado / muguri de pin / caju crud / goji / pudra de sfecla / fulgi de drojdie / ulei de nuca presat la rece / usturoi / lamaie / rosii uscate / susan
42 00
Burger vegan
Vegan 350gr Chifla / ciuperci / fulgi de ovaz / sos de soia / rosii uscate / naut / ceapa / jalapeno / salata / rosii cherry / dressing vinegreta
41 00
Cartofi quattro formaggi cu tempura de pleurotus
Vegetarian 400 g cartofi / sos de branza / ciuperci pleurotus / salata mix
41 00
Chiftelute cu cartofi piure si sos de rosii
Vegetarian Chiftelute 140 gr + cartofi piure 150 gr + sos de rosii 100 gr Cartofi / unt / ciuperci / naut / pesmet panko / lapte de soia / fulgi de drojdie / oua
41 00
Chilli vegan cu smantana de caju si avocado
Vegan 500 g Orez / fasole rosie / fasole alba / chilli / smantana de caju / avocado / caju / telina apio / ardei gras rosu / morcovi / ceapa rosie
41 00
Coconut & Jackfruit curry
Vegan Coconut & Jackfruit curry 250 gr + orez 150 gr Jackfruit / crema de cocos / orez / ghimbir / garam masala / limes / turmeric / ardei rosu / rosii / ceapa
41 00
Curry de linte si spanac
Vegan Curry de linte și spanac 250 gr + orez 150 gr Orez / linte rosie / ciuperci / baby spanac / turmeric / ardei iute / ardei gras rosu / telina / usturoi / morcovi / ceapa

Double cheesy burger
Vegetarian 350gr Chifla / halloumi / parmezan / ou / cheddar / castraveti murati / rosii / maioneza vegana / salata / rosii cherry / dressing vinegreta
44 00
Lasagna cu ciuperci si spanac
Vegetarian Lasagna 350 gr + sos de rosii 100 gr Foi de lasagna / spanac / ciuperci / bechamel / mozzarella / sos de rosii / usturoi / ceapa
43 00
Parmigiana cu vinete si mozzarella
Vegetarian Parmigiana 400 gr + paine cu maia 100 gr Vinete / mozzarella / oua / parmezan / faina / sos de rosii
42 00
Signature burger
Vegan 350gr Chifla / conopida / nuca / ceapa / ovaz / avocado / rosii / sos signiture / salata / rosii cherry / dressing vinegreta
42 00
Varză à la Cluj
Vegan 425g
40 00
Steak de conopida rumenita cu piure de cartofi si sos rosii
Vegan 350g
40 00
Tocăniță de hribi cu mămăligă
Vegetarian 400g
39 00
Rissotto cu ciuperci shitake
Vegetarian 400gr
41 00
Stir fry
Orez prajit cu crispy tofu
Vegan 400gr Orez / morcovi / dovlecel / ciuperci shiitake / tofu / sos de soia / salata
42 00
Spicy bamboo noodles
Vegan 400gr Taitei de grau / ciuperci urechi de lemn / bambus / morcovi / dovlecel / ceapa / ardei rosu / ardei iute / sos de soia

Phad Thai
Vegetarian 400gr

Desert
Baton de ciocolata cu unt de arahide
Vegan Baton de ciocolata cu unt de arahide 120 gr caju, sirop de agave, ulei de cocos, apa, sare, fulgi de drojdie, unt de arahide, unt de cacao, ciocolata neagra, migdale, portocale, agar agar, zahar, ciocolata neagra
26 00
Brownies cu caramel sarat
Vegetarian 150gr ciocolata / alune / nuci / faina / oua / zahar / merisoare / sos de caramel
26 00
Carrot cake
Vegan 150gr Morcovi / faina / scortisoara / vanilie / ananas / nuca / alune de padure / nucsoara / ulei de floare presat la rece / sirop de agave / unt de cacao / lime / caju
26 00
Raw cake cu vanilie si fructe de padure
Raw 150gr caju / ulei de cocos / fructe de padure / migdale / curmale /sirop de agave / sirop de afine
26 00
Signature Cake
Vegetarian 160 g
26 00
Upside Down chocolate cake
Vegetarian 175gr
26 00
Garnituri
Cartofi piure
150gr
12 00
Cartofi prajiti
12 00
Orez basmati
150gr
12 00
Salata mixta cu vinegreta
Salata 80 gr + vinegreta 20 gr
12 00
Cartofi prajiti cu sos signiture
15 00
Cartofi dulci cu pecorino romano
Vegetarian 150gr
16 00
Cartofi wedges cu parmezan
Vegetarian 150g
14 00
Sosuri
Dressing - vinnegreta
50gr
8 00
Ketchup de casa
50gr
8 00
Maioneza vegana
50gr
7 00
Smantana acra
25gr
8 00
Smantana de caju
50gr
10 00
Sos de rosii dulce
50gr
7 00
Sos de rosii picant
50gr
7 00
Sos de usturoi
50gr
8 00
Sos signature burger
50gr
8 00
Tomato aioli
50gr
8 00
Dressing - citrice
50gr
8 00
Meniu Copii
Meniu copii 1
Supa crema de ciuperci copii 170 gr + crutoane Vegetarian ciuperci / telina / pecorino / ulei de trufe/ ceapa Spaghete marinara 250 gr - Vegetarian paste / sos de rosii / branza
36 00
Meniu copii 2
Supa crema de linte copii 170 gr + crutoane - Vegan linte rosie / telina / morcovi / ardei rosu / ceapa Piure de cartofi cu broccoli, morcovi si branza halloumi - Vegetarian 250 gr cartofi / broccoli / morcovi / branza halloumi
34 00
Meniu copii 3
Supa crema de linte copii 170 gr + crutoane - Vegan linte rosie / telina / morcovi / ardei rosu / ceapa Chifteluta marinara cu piure de cartofi 250 gr - Vegetarian chifteluta / cartofi piure / sos de rosii
34 00
Bauturi non alcoolice
Dorna carbo 0.75
10 00
Dorna plata 0.75
10 00
Bere de ghimbir
250ml Vegan PURIFICATOR, ÎNTĂRITOR AL SISTEMULUI IMUNITAR,REGENERATORghimbir, lămâie, zahăr, drojdie
15 00
Cola de casa
250ml Vegan sirop de cola, apă minerală
19 00
Kombucha cu fructul pasiunii
250ml Vegan ÎNTĂRITOR AL SISTEMULUI IMUNITAR, PURIFICATOR,CALMANTciupercă de kombucha, fructul pasiunii, ceai earl grey, zahăr
15 00
Kombucha cu rodie
250ml Vegan ciupercă de kombucha, rodie, ceai earl grey, zahăr
15 00
Limonadă clasică
250ml fresh de lămâie, zahăr, apă, gheață
19 00Limonada cu piersici, ghimbir și turmeric
250ml fresh de lămâie, zahăr, piersici, ghimbir, turmeric, apă, gheață
20 00Limonadă cu vișine și soc
250ml fresh de lămâie, zahăr, vișine, soc, apă, gheață
20 00Limonadă cu căpșuni și aloe vera
250ml fresh de lâmăie, zahăr, căpșuni, gel aloe vera, apă
20 00Vitamina C Supreme
250ml Vegetarian BOGAT ÎN VITAMINA C ȘI ANTIOXIDANȚIfresh portocale, cătină, lămâie, pudră de sfeclă, pudră de măceșe
25 00Green Stamina
250ml Vegetarian TONIC MASCULIN, ENERGIZANT, AJUTĂ LA CONSTRUIREAMASEI MUSCULARE, ANTIOXIDANTtribulus, spirulină, ginseng, maca, semințe de cânepă, castravete,mentă, banane, fresh de lămâie, miere
22 00Salted Caramel Nuts
250ml - Vegan Banane, Lapte de cocos, Sirop caramel sărat, Crumble de nuci caramelizate, carob, maca
22 00Immunity Booster
250ml Vegetarian RELAXANT MUSCULAR, EFECT ANTIBIOTIC ȘI ANTIVIRAL,ANTIOXIDANTturmeric, fresh de ananas, fresh de ghimbir, fresh de lămâie, scorțișoară, miere
22 00Ginseng Sublime
250ml Vegan Freh portocale, Fresh lămâie, Sirop de cătină, Apă, Ginseng Siberian, Astragalus, Maca
22 00Lady Love
250ml Vegan Fresh portocale, Fresh ananas, Cacao nibs, Maca, Dong Quai, Ashwagandha
22 00Ginger Zinger
250ml Vegan fresh portocale, fresh ananas, fresh de ghimbir
19 00Simply Fresh Portocale
250ml portocală
22 00Simply Fresh Ananas
250ml ananas
20 00Simply Fresh Grapefruit
250ml grapefruit
20 00Bauturi Alcoolice
Barone Montalto Zibibbo 750ml
750ml Vin alb liniștit cu o culoare caracteristică galben pai cu nuanțe de verde deschis. Mirosul este placut si caracteristic, in timp ce la palat este foarte moale si armonios, un alb care nu doar se potriveste bine cu pastele, ci se potriveste foarte bine si aperitivele. Perfect pentru a sorbit în timpul aperitivelor și/sau cu mâncăruri tipice pe bază de branza. Lejeritatea sa il face sa fie perfect in evenimente necomplexe, dar usoare.
99 00
Ricossa Gavi 750ml
750ml Vin Alb Gavi DOCG provine din struguri Cortese, din podgorii cultivate pe soluri marno-calcaroase și un microclimat deosebit care îi distinge parfumul. Un vin care se toarnă în pahar cu o culoare galben pai cu reflexe verzui. Un buchet proaspăt și delicat cu arome fructate și florale de flori albe îmbătă nasul. La gustare, prezintă un vin cu o aromă uscată, armonioasă și bine echilibrată și cu o aciditate plăcută la gust. Vin excelent care excelează în asociere cu paste prin diverse metode de gătit, primele feluri cu sosuri delicate, brânzeturi proaspete și legume la grătar.
99 00
Ricossa Barolo 2017 750ml
750ml Vin Rosu Barolo DOCG este un vin produs de familia Ricossa a cărui macerare și fermentare au loc în rezervoare de oțel inoxidabil la o temperatură controlată, cu remontari frecvente. Învechirea este de 2 ani în bariche franceze și 1 an în sticlă. Un vin care se toarnă în pahar cu o culoare roșu granat cu reflexe portocalii. Buchetul este tipic viței de vie și se caracterizează prin note de lemn dulce, amestecate cu arome de fructe roșii, note picante și note de caramel prăjit. In gura are o structura buna, un vin echilibrat cu o consistenta interesanta de savurat fara graba. Un roșu seducător și elegant care, datorită taninurilor bine orchestrate, devine un vin excelent de asortat cu paste și platouri de brânzeturi bine maturate.
119 00
Ricosa Pirmonte Albarossa 750ml
750ml Vin Rosu Albarossa Piemonte DOC provine din struguri proveniți din podgoriile Olivola, cultivate pe soluri predominant marnoase și calcaroase, la o altitudine de aproximativ 130 m deasupra nivelului mării. Acest vin piemontez este rezultatul unei încrucișări între Nebbiolo și Barbera, viță de vie autohtonă mare, foarte răspândită în zonă. Albarossa reflectă tradiția Piemontului și terroir-ul său extraordinar într-un stil proaspăt și modern. După recoltare, care are loc manual, strugurii sunt vinificați în rezervoare de oțel inoxidabil la temperatură controlată și învechiți pe o perioadă de 6 luni în baril, urmate de 12 luni în butoaie mari și 4 în sticlă. Un roșu grozav, perfect pentru orice ocazie, de desfundat cu familia sau prietenii. În pahar prezintă o culoare roșu rubiniu frumoasă, intensă și profundă, cu bună concentrare. La nas se ridică note de fructe de pădure și cacao, cu arome de tutun blond și cafea, alături de note de piele. O inghititura placut gustoasa, complexa si plina, cu o textura tannica elega
99 00
Ricossa Piemonte Barbera 750ml
750ml Vin Alb Piemontul din nord-vestul Italiei a urcat pe cerul de popularitate al regiunilor viticole din lume atât în rândul cunoscătorilor, cât și al consumatorilor „normali”. Este important să ții limba în gură când vorbești despre vinuri care vin de aici. Aici, oamenii par să aibă o preferință pentru a doua literă a alfabetului. Barolo, Barbaresco și barbera sunt toți trei termeni bine-cunoscuți din Piemont și, în timp ce primii doi sunt nume de districte, cel din urmă este un soi de struguri albaștri. În Barolo și Barbaresco nu se folosește barbera, ci strugurii nebbiolo. Complicat? Da, puțin, dar e bine să înveți diferențele dintre ceea ce este ceea ce. Dar aici și acum nu ne vom mai deranja, ci ne vom concentra pe barbera, care este, prin urmare, un strugure albastru. Vinul făcut la Barbera este adesea numit „il vino del popolo”, vinul poporului, care în ochii mei simbolizează nu doar că vinul este apreciat de masele largi, ci și o căldură și o comunitate între oameni. Ricossa Vistamonte Barbera este produsă or
99 00
Paine
Crutoane
35gr
6 00
Paine cu maia
100gr
6 00
Extra
Ardei iute
50 gr
4 00
Castraveti murati
50gr
6 00
Chipsuri de malai
50gr
5 00