

Sage Bistro
Supe
Supă cremă de ciuperci
Țelină, păstărnac, ceapă, usturoi, morcovi, cartofi, pătrunjel, mazăre, brocoli, fasole verde, varză, ardei kapia, pastă de roșii, crutoane 350 g
36,50
Supă cremă de cartofi cu bacon
Telină, usturoi, cartof, ceapă, smântână de gătit, bacon, crutoane 350 g
29,00
20% reducere
20% reducere: Supă cremă de cartofi cu bacon
Telină, usturoi, cartof, ceapă, smântână de gătit, bacon, crutoane350 g

20% reducere: Humus cu ceapă caramelizată
Năut, pastă de susan, ulei de măsline, zeamă de lămâie, usturoi, ceapă roşie caramelizată, pâine cu maia250 g

20% reducere: Salată de vinete cu roşii şi ulei aromatizat
Vinete coapte în casă, maioneză vegetală făcută în casă cu lapte de soia, roșii cherry, ulei aromatizat, verdețuri de sezon, pâine cu maia250 g

20% reducere: Coaste de porc gătite lent cu cartofi copți
Scăricică de porc gătită lent, sos barbeque, cartofi copți, pătrunjel proaspăt, usturoi boia afumată500 g

20% reducere: Home made burger cu cartofi prăjiți
Carne de porc şi vită, ou, sos worcester, ceapă roşie, unt, cimbrişor, chiflă brioche, castraveţi murați, bacon, ceapă caramelizată, cartofi prăjiți, sos chipotle, chedar450 g

20% reducere: Pollo parmigiana cu cartofi copţi
Piept de pui, făină, pesmet panko, mozzarella, parmezan, sos pomodoro aromatizat cu busuioc şi mirodenii, cartofi copt400 g

20% reducere: Cotlet de porc cu os la grătar, piure de cartofi aromatizat
Cotlet de porc cu os la grill, cartofi, unt, lapte, salsa de trufe, salvie proaspătă, smântână de gătit400 g

20% reducere: Schnitzel crispy de porc cu cartofi prăjiți
Cotlet de porc, făină, pesmet panko, sos usturoi, cartofi prăjit350 g

20% reducere: Pappardelle cu hribi și parmezan
Papardelle, ceapă usturoi, vin alb, hribi, salsa de trufe, smântână de gătit, parmeza400 g

20% reducere: PASTE BOLOGNESE (350g)
Paste Penne / parmezan / Condimente / Sos Ragu

20% reducere: PASTE CARBONARA (400g)
Paste Penne / parmezan / Condimente / bacon / smântână dulce

20% reducere: PASTE POMODORO (350g)
Paste Penne / parmezan / Condimente / Sos Passata / busuioc

20% reducere: ARIPIOARE BUFFOLO
Aripioare / Susan / Pasta Ardei / Sos Sriracha / Peperoncino / făină / Condimente
Indisponibil
20% reducere: ARIPIOARE CARAMELIZATE
Aripioare / Susan / Unt / Sweet chilli / făină / Condimente
Indisponibil
Antreuri
Humus cu ceapă caramelizată
Năut, pastă de susan, ulei de măsline, zeamă de lămâie, usturoi, ceapă roşie caramelizată, pâine cu maia 250 g
34,50
Salată de vinete cu roşii şi ulei aromatizat
Vinete coapte în casă, maioneză vegetală făcută în casă cu lapte de soia, roșii cherry, ulei aromatizat, verdețuri de sezon, pâine cu maia 250 g
33,50
Chipsuri de cartofi
Chipsuri de cartofi, sare, piper, sos usturoi 250 g
25,00
Mozzarela sticks
Mozzarela, făină, pesmet panko, sos de roșii aromatizat cu busuioc și mirodenii, ou 250 g
34,00
ARIPIOARE CARAMELIZATE
Aripioare / Susan / Unt / Sweet chilli / făină / Condimente
Indisponibil
ARIPIOARE CU SOS BARBECUE PICANT
Aripioare / Susan / Sos Barbecue / Peperoncino / Sos Soia / făină / Condimente
Indisponibil
ARIPIOARE BUFFOLO
Aripioare / Susan / Pasta Ardei / Sos Sriracha / Peperoncino / făină / Condimente
Indisponibil
Fel principal
Coaste de porc gătite lent cu cartofi copți
Scăricică de porc gătită lent, sos barbeque, cartofi copți, pătrunjel proaspăt, usturoi boia afumată 500 g
70,00
Home made burger cu cartofi prăjiți
Carne de porc şi vită, ou, sos worcester, ceapă roşie, unt, cimbrişor, chiflă brioche, castraveţi murați, bacon, ceapă caramelizată, cartofi prăjiți, sos chipotle, chedar 450 g
60,00
Pollo parmigiana cu cartofi copţi
Piept de pui, făină, pesmet panko, mozzarella, parmezan, sos pomodoro aromatizat cu busuioc şi mirodenii, cartofi copt 400 g
53,50
Cotlet de porc cu os la grătar, piure de cartofi aromatizat
Cotlet de porc cu os la grill, cartofi, unt, lapte, salsa de trufe, salvie proaspătă, smântână de gătit 400 g
51,50
Steak de țelină teriyaki cu alune de pădure prăjite și ciuperci
Telină glazurată cu teriyaki la grill, alune de pădure coapte şi sărate, ciuperci shimeji 300 g
45,50
Schnitzel crispy de porc cu cartofi prăjiți
Cotlet de porc, făină, pesmet panko, sos usturoi, cartofi prăjit 350 g
41,50
Paste
Paste Alfredo
Penne, piept de pui, ciuperci champinion, ciuperci shimeji, ceapa, usturoi, unt, smântână de gătit, grana padana 400 g
55,00
Penne cu pesto de busuioc și muguri de pin
Penne, pesto făcut în casă, smântână de gătit, muguri de pin 350 g
42,50
PASTE POMODORO (350g)
Paste Penne / parmezan / Condimente / Sos Passata / busuioc
32,00
PASTE BOLOGNESE (350g)
Paste Penne / parmezan / Condimente / Sos Ragu
40,00
PASTE CARBONARA (400g)
Paste Penne / parmezan / Condimente / bacon / smântână dulce
40,00
Pappardelle cu hribi și parmezan
Papardelle, ceapă usturoi, vin alb, hribi, salsa de trufe, smântână de gătit, parmeza 400 g
Indisponibil
Salate
Halloumi şi legume de sezon la grill cu sos pesto
Halloumi la grill, dovlecel, ciuperci champignon, morcovi, sos pesto făcut în casă 350 g
48,00
Salata noastră Caesar
Verdețuri de sezon, piept de pui crocant, parmezan, roșii cherry, sos caesar făcut în casă, crutoane aromatizate cu busuioc şi ulei de măsline 350 g
43,50
Garnituri
Cartofi copți cu parmezan
200 g
15,50
Cartofi prăjiți
200 g
15,50
Mix de verdețuri cu roșii cherry
100 g
14,50
Sosuri
Sos chipotle
Ardei chipotle, maioneză cu lapte vegetal, boia afumată, zeamă de lămâie, smântână de gătit 50 g
7,00
Sos de trufe
Salsa de trufe, smântână de gătit 50 g
8,00
Sos de iaurt cu usturoi 60g
iaurt / usturoi
6,00