

Restaurant ROD
Pizza ROD
Focaccia cu usturoi și ulei de măsline
220g
22,00
Focaccia cu parmezan, cimbrișor și ulei de măsline
Cimbrișor și ulei de măsline. 220 g
26,00
Pizza Margherita
Sos de roșii, mozzarella di buffala, pesto de busuioc. 370 g
50,00
Pizza Burrata
Cu mortadella și fistic Sos alb cu smântână, mortadella, fistic, rucola. 400 g
67,00
Pizza cu salam Spianata și hribi
Sos de roșii, mozzarella di bufala, salam picant Spianata, hribi. 400 g
67,00
Pizza cu cremă de brânză și bresaola
Sos de roșii, bresaola, cremă de brânză, rucola 420 g
67,00
Pizza Crudo e Rucola
Sos de roșii, mozzarella, prosciutto, rucola, parmezan. 420 g
62,00
Pizza cu cremă de brânză
Sos de rosii, mozzarella, salam ventricina, cremă de brânză, sos de roșii, fleică de Mangalița, ceapă verde. 450 g
64,00
Pizza Quatro Formaggi
Sos de roșii, mozzarella, gorgonzola, brânză brie, parmezan. 400 g
60,00
Pizza Quattro Stagtioni
Sos de roșii, mozzarella, șuncă, salam, ciuperci, ardei kapia. 420 g
60,00
Pizza Prosciutto e Funghi
Sos de roșii, mozzarella, șuncă, ciuperci. 420 g
60,00
Pizza Diavola
Sos de roșii, mozzarella, salam picant, ardei iute. 400 g
60,00
Pizza Vegetariană
Sos de roșii, mozzarella, ciuperci, dovlecel, porumb, rucola, măsline, chutney de roșii. 420 g
60,00
Pizza Rod
Sos de roșii, mozzarella, fleică de mangaliță, brânză de burduf, ceapă verde, cârnați de mangaliță. 430 g
69,00
Pizza Specială
Sos de roșii, mozzarella, salam picant, ciuperci, roșii cherry, anghinare, brânză brie, parmezan. 420 g
69,00
Pizza Pădurarului
Sos de roșii, mozzarella, cârnați de mangaliță, porumb, ardei, ardei iute, ceapă, brânză de burduf. 420 g
69,00
De obârşie
Brânzeturi maturate românești
350g
115,00
Charcuterie
350 g
115,00
Fasole bătută cu cărnați de Mangaliță
150 g
38,00
Mușchi de vită din România
Cu sos de ton si ansoa, capere, turtă 130 g
96,00
Tartar din mușchiuleț de vită maturată
Gălbenuș de ou confiat, unt aromatizat, pâine prăjită. 110 g / 80 g
103,00
Salată de icre
Cu caviar de păstrăv, pâine prăjită 110 g / 80 g
62,00
Pate de pui cu biscuite de casă
140 g
Indisponibil
De zile domoale
Salată Caesar
Pui în două texturi, roșii uscate, mix de salată și caesar dressing 280 g
64,00
Salată de Camembert pane
Fenicul, morcov și dressing de portocale 200 g
50,00
Salată cu steak de vită
180 g
87,00
De încălzit suflete
Supă de pui cu tăiței
330 g
45,00
Supă cremă de cartof dulce
350 g
44,00
Storceag de pește și baghete cu usturoi
340 g
57,00
Gust şi tradiţie
Colțunași cu hribi si parmezan
280 g
72,00
Tagliolini cu N”duja (picant)
Cu sos de rosii, mascarpone 280 g
69,00
Tagliatelle cu creveți
330 g
82,00
Tagliatelle cu mușchi de vită și trufe negre
280 g
78,00
Risotto cu dovlecel, roșii și gorgonzola, legume crocante
250 g
57,00
Risotto cu hribi
300 g
60,00
Bucate vânjoase
Mușchiuleț de porc
Cu cartofi violet si piure topinambur 170 g / 180 g
97,00
Piept de rață
Cu piure de dovleac, varza roșie și demi-glace cu fructe de pădure 190 g / 160 g
104,00
Piept de pui cu bame
Și piure de păstârnac cu vanilie. 200 g / 160 g
81,00
Pește (captura zilei)
Cu mămăligă și sos de crustacee. 180 g / 160 g
104,00
Caracatiță la Josper
Cu piure de topinambur și cartofi violet, sos romesco. 200 g / 160 g
168,00
Ciolan de porc
Cu varză murată și mămăligă, sos hrean 200 g / 150 g
81,00
Coaste de porc glazurate
Glazurate cu sos bbq sau dulceață de ardei iute, salată coleslaw, cartofi copți aromatizați 270 g / 130 g
100,00
Chiftea de vită în pâine de casa
Făcută pe loc cu sos BBQ, sos tartar, castraveți murați și brânză ceddar, însoțită de cartofi prăjiți făuriți. 300 g / 100 g
90,00
Podoabe
Cartofi prăjiți făuriți
150g
27,00
Cartofi copți la Josper
200g
28,00
Salată asortată cu roșii cherry și vinegretă clasică
100g
30,00
Salată coleslaw
100g
18,00
Ardei copti cu vinegretă clasica
100g
30,00
Piure de păstârnac
150 g
28,00
Piure de topinambur
150 g
28,00
Legume la josper
Dovlecel, ciuperci, ardei kapia, praz. 200g
31,00
Sosuri
Sos alioli
50g
9,00
Sos bbq
50g
9,00
Ulei picant
50g
9,00
Sos de roșii
50g
9,00
Desert
Caramel 100%
150g Alergeni: ou, gluten, lactoză, nuci
47,00