Merinde pe jar
Meniul zilei
Ciorba Aardeleneasca 400 ml,Snitel de porc cu cartofi taranesti 200g/180g
legume,smantana,oua,faina de grau,aripi pui
37 00Sarmale de post cu mamaliga 300g/250g
30 00Preparate
Mămăligă cu brânză burduf
Mălai, brânză burduf, condimente 450 g
34 00Mămăligă cu brânză burduf și slănină crocantă
Mălai, brânză burduf, slăninuță afumată, condimente 450 g
37 00Ceafă de porc la grătar
Ceafă porc, sare, piper 200 g
33 00Coaste de porc glazurate cu dulce
Coaste de porc, dulceață de ardei iute, ierburi aromate, condimente 400 g
49 00Șnițel de porc pane
Ceafă porc, sare, piper, făină, ou,pesmet auriu 200 g
30 00Șnițel unguresc
Ceafă porc, ou, cartof, boia afumată, condimente 300 g
38 00Piept de pui la grătar
200 g
31 00Piept de pui la grătar cu sos gorgonzola
Piept de pui, condimente, brânză gorgonzola 200/100 g
35 00Crispy de pui cu sos de usturoi
Piept de pui, sos usturoi, fulgi de porumb, maioneză, condimente 200/70 g
27 00Aripioare crispy cu sos de usturoi
Aripioare de pui, usturoi, făină, fulgi de porumb, maioneză 200/70 g
29 00Papricaș de pui cu mămăligă
Piept de pui, legume, smântână, mălai, ceapă 300/200 g
40 00Gulaș de vită
Carne de vită, morcov, ceapă, ardei gras, condimente 500 g
46 00Burger vită cu cartofi prăjiți
Carne tocată de vită, cepa, roșii, salată verde, castraveți murați, cips de bacon 400 g
42 00Vrăbioară de vită cu sos de piper verde
Vrăbioară de vită, smântână dulce, piper verde, condimente 200/100 g
55 00Ciorbe
Ciorbă de burtă
Burtă vită, morcov, oase vită, smântână, ou, usturoi, condimente 500 ml
27 00Ciorbă de fasole cu cioan afumat
Fasole boabe, morcov, ceapă, supă de oase, ciolan afumat porc 500 ml
27 00Ciorbă a la grec
Piept de pui, legume, smântână, ou, condimente, orez 500 ml
25 00Ciorbă de perișoare dreasa cu smantana
Carne tocată porc, legume, smântână, ou, tarhon 500 ml
25 00Paste
Paste Carbonara
Ou, parmezan, kaizer, spaghete 400 g
39 00Paste Bolognese
Spaghete, sos ragu de casă, carne tocată de vită, roșii, vin roșu, unt, busuioc verde 400 g
41 00Paste cu piept pui, gorgonzola și sos alb
Spagheti, piept de pui, gorgonzola, smântână dulce, condimente 400 g
39 00Preparate calde
Cașcaval pane cu sos
Cașcaval, făină, ou, pesmet 200/40 g
30 00Platouri
Crispy pui + cartofi pai + sos usturoi
Piept pui, ou, fulgi de porumb, sos de usturoi, maioneză,cartofi, condimente 200/200/50 g
43 00Aripioare crocante + cartofi pai + sos usturoi
Aripioare de pui, sos de usturoi, maioneză,cartofi, condimente 200/200/50 g
44 00Șnițel unguresc + cartofi gratinat
Ceafă porc, ou, cartof, boia afumată, cartofi prajiti. 300g/250g
46 00Crispy pui + aripioare pui + cartofi pai
Piept pui, fulgi de porumb. Ou, aripioare de pui, cartofi pai condimente 100/100/200 g
44 00Coaste + aripioare pui + cartofi pai + sos usturoi
Coaste de porc, dulceață de ardei iute, aripioare de pui, cartofi, sos usturoi, condimente 200/200/200/50 g
58 00Crispy pui + caș pane + sos usturoi+cartofi pai
Piept pui, fulgi de porumb. Ou, aripioare de pui, cartofi pai condimente 100/100/200/50 g
42 00Ceafă grill + piept pui grill+ cartofi țărănești+ salată murături
Piept pui, ceafă porc, cartofi, ceapă, boia, murături asortate, condimente 100/100/200/100 g
50 00Ciolan crocant, afumat cu iahnie de fasole+murături
Cioalan afumat de porc, fasole, morcov, usturoi, ceapă, ardei, condimente 250/200/100 g
45 00Ciolan copt în aluat de pâine, iahnie de fasole, murături
Ciolan afumat de porc, fasole, morcov, usturoi, ceapă, ardei, murături, condimente 400/200/50 g
60 00Fasole bătută cu bacon și ciolan afumat+ murături
Ciolan afumat de porc, fasole, morcov, usturoi, ceapă, ardei, bacon,murături 200/200/100 g
49 00Șnițel din piept de pui + cartofi pai și sos brânză cedar
Piept pui, ou, pesmet, cartofi, brânză cedar maturată, smântână dulce 200/200/100 g
46 00Platouri speciale
Platou Merinde pe jar - 5 pers
Coaste glazurate cu dulceață de ardei iute, vrăbioară de vită la grill, plescovita friptură de berbecuț gătita sous-vide, ceafă de porc marinată în bere neagră, salată de sezon cu roșii cherry și semințe + cartofi gratinați 3000 g
280 00Platou Ușurel - 5 pers
Aripioare de pui în crusta ușor picantă, crispy de pui, cașcaval pane, coaste de porc la cuptor cu glazură dulce și ciolan afumat copt în aluat de pâine, cartofi pai, sos sweet chilli, sos de brânză cedar și sos de usturoi 3000 g
260 00Garnituri
Cartofi pai
200 g
12 00Cartofi țărănești
Cartofi, sare piper, boia, ceapă .200 g
13 00Iahnie de fasole
Fasole, morcov, ardei, ceapă 200 g
13 00Fasole frecată cu ceapă calita și boia
Fasole, morcov, ardei, ceapă 300 g
14 00Piure de cartof
Cartofi, unt, lapte 200 g
10 00Cartofi pai cu sos de brânză cedar și bacon crocant
Cartofi, brânză cedar maturată, bacon, smântână dulce 300 g
35 00Salate
Salată de ton
Ton, salată iceberg, lămâie, ardei gras, ceapă roșie, măsline, porumb, roșii, ulei aromat 450 g
42 00Salată cu crispy de pui
Piept de pui, fulgi porumb, ou, sos de telemea, salată iceberg,castravete, crutoane, roșii, cedar 450 g
44 00Salată de varză
150 g
7 00Salată murături asortate
Varză, castraveți, ardei 100 g
8 00Salată sfeclă roșie
Sfeclă roșie, hrean, chimen 100 g
9 00Salată crudă
Salată iceberg, roșii cherry, ceapă roșie, castravete 150 g
9 00Salată de ceapă roșie
Ceapă roșie, condimente 70 g
5 00Sosuri
Sos usturoi cu maioneză
Usturoi, ou, ulei, muștar 50 g
6 00Sos de roșii
Pulpă de roșii, condimente 50 g
5 00Maioneză
Ou, ulei, muștar 50 g
4 00Sweet chilli
Suc roșii, miere, chilli 50 g
4 00Sos cedar
Brânză cedar, smântână dulce, condimente 60 g
6 00Sos de telemea cu cozi de ceapă verde
Telemea, smântână, ceapă verde, condimente 50 g
6 00Sos de muștar
50 g
6 00Ketchup dulce
pulpă roșii, condimente 50 g
5 00Ketchup picant
Pulpă roșii, condimente, chilli 50 g
5 00Pe lângă merinde
Pâine
130 g
2 50Smântână dolofană
50 g
4 00Ardei iute
1 buc
2 00Desert
Papanași cu gem de afine
Brânză de vaci, ou, făină, gem de afine 200 g
29 00Lichiu cu prune
Prune copate, smatana grasă, cremă de brânză, făină 200 g
28 00