Ajutor
Desaga Cluj by Euphoria
Comandă de min. 40 lei pentru a evita costuri adiționale
|
Se aplică taxa de servicii operaționale
Deschide la 10:00
Piept de pui
Chicken breast 200 g
36 00
Pulpe de pui
Chicken drumsticks 200 g
36 00
Ceafă de porc
Pork neck 200 g
38 00
Piept de porc
Pork breast 200 g
38 00
Antricot de vită
Rib eye steak 250 g
141 00
Mușchi de vită
Beef tenderloin 200 g
155 00
Cotlete de berbecuț
Lamb chops 250 g
109 00
Cârnați de casă
Homemade sausages 250 g
36 00
Cârnați picanți
Spicy sausages 250 g
41 00
Cârnați de bere
Beer sausages 250 g
36 00
Mici
Forcemeat sausages 3 buc.
21 00
Cartofi prăjiți
French Fries 200 g
13 00
Cartofi piure
Mashed potatoes 200 g
13 00
Cartofi răntăliți
Sauteed potatoes with onion and paprika 200 g
16 00Cartofi copți cu usturoi
Baked potatoes with garlic 200 g
13 00
Varză călită
Stewed cabbage 200 g
13 00Cuș cuș
Couscous 200 g
13 00
Legume la grătar
Grilled vegetables 200 g
16 00
Mazăre soute
Sauteed peas 200 g
13 00Fasole frecată
Mashed beans 200 g
16 00Iahnie de fasole
Beans stew 200 g
16 00Mix de ciuperci
Gribi, ghebe și gălbiori de pădure gătite cu sos de usturoi, cimbru și smântână. / - sauteed mushrooms (boletus, honey mushroom, chanterelle) with garlic, thyme and sour cream 200 g
28 00Hribi trași la tigaie cu usturoi, pătrunjel și unt
Sauteed boletus with garlic, parsley and butter 200 g
28 00Mămăligă la grătar
Grilled polenta 200 g
13 00
Supă de legume
Supă țărănească cu mazăre, morcovi, țelină, ceapă, rădăcină de pătrunjel, păstârnac, fasole verde, cartofi, ardei, bulion și boia dulce de ardei. / -country style soup with green peas, carrots, celeriac, onion, parsley root, parsnip, green beans, potatoes, peppers, tomato sauce and sweet paprika 350 ml
28 00
Supă de pui cu tăiței
Supă clară de pui, morcovi, țelină, pătrunjel, păstârnac servită cu tăieței de casă. / -chicken soup, carrots, celeriac, parsley, parsnip served with homemade noodles 350 ml
28 00
Ciorbă de pui dreasă cu smântână
Ciorbă de pui cu morcov, țelină, păstârnac, ceapă, smântână, oțet și ou. / -chicken soup with carrot, celeriac, parsnip, onion, sour cream, vinegar and egg 350 ml
28 00
Babgulyás
Ciorbă de fasole cu pulpă de vită, ciolan de porc, morcovi, țelină, ceapă, ardei, bulion, chimen și boia de ardei iute servită cu găluște de făină cu ou. / -bean soup with beef round, pork knuckle, carrots, celeriac, onion, pepper, tomato sauce, caraway and sweet paprika served with egg and flour dumplings 350 ml
30 00
Ciorbă de burtă
Ciorbă de burtă cu oase de vită, morcovi, usturoi, păstârnac, țelină, ceapă, ardei iute, ou, oțet și smântână. / -tripe soup with beef bones, carrots, garlic, parsnip, celeriac, onion, hot pepper, egg, vinegar and sour cream 350 ml
30 00
Ciorbă de perișoare
Ciorbă cu perișoare din carne tocată, ceapă, orez, frunze de pătrunjel, ou cu morcovi, rădăcină de pătrunjel, păstârnac, țelină, ceapă, ardei roșu, tarhon murat dreasă cu smântână și ou. / -soup with meatballs, onion, rice, parsley, egg with carrots, parsley root, parsnip, celeriac, red pepper, pickled tarragon and sour cream with egg yolk 350 ml
30 00
Salată Euphoria
Salată cu baghete din piept de pui pane, ardei copți marinați, roșii cherry, mix de salate, ridiche albă și cremă de brânză învelită în susan alb. / -salad with crispy chicken fingers, marinated baked peppers, cherry tomatoes, mixed salads, white radish and cream cheese wrapped in white sesame seeds 400 g
45 00
Salată de “drum lung”
Salată de cartofi, ceapă verde, ceapă roșie, ouă fierte, pătrunjel și maioneză făcută în casă. / -potato salad, green onion, red onion, boiled eggs, parsley and homemade mayonnaise 400 g
31 00
Salată “Studențească”
Trio de zacuscă cu fasole, ciuperci și vinete, servită cu pâine prăjită. / -traditional vegetables spread trio with beans, mushrooms and eggplant, served with toasted bread 400 g
45 00
Salată de icre
Salată de icre de crap servită cu roșii, ardei, ceapă verde și pâine prăjită. / -carp roe salad served with tomatoes, peppers, green onion and toasted bread 400 g
45 00
Salată vegetariană
Salată cu năut, mix de salate, quinoa, roșii uscate, semințe de rodie, alune caju și dressing de ardei copți / -chickpeas salad, salad mix, quinoa, dried tomatoes, pomegranate seeds, cashew nuts and baked bell peppers dressing 350 g
39 00
Salată după poftă
Salată de crudități la alegere: mix de salate, roșii, ardei, castraveți, ceapă și varză. / -raw vegetable salad of your choice: salad mix, tomatoes, peppers, cucumbers, onion and cabbage 350 g
21 00
Salată de ardei copți
Salată de ardei copți dreasă cu usturoi. / -baked pepper salad seasoned with garlic 250 g
27 00
Salată de murături
Murături asortate la alegere: conopidă, gogoșari, varză, castraveți, gogoșari umpluți cu varză albă, ardei umpluți cu varză roșie. / -assorted pickles of your choice: cauliflower, pickled peppers, cabbage, cucumbers, stuffed pickle peppers with white cabbage, stuffed peppers with red cabbage 250 g
24 00Păstrăv tăvălit
File de păstrăv usturoi. tăvălit în mălai servit cu mămăligă și mujdei de usturoi. / -trout fillet rolled through hominy, served with polenta and garlic sauce 200g/200g/50ml
61 00
Șalău “Nu mă uita”
File de șalău la cuptor cu roșii și usturoi, servit cu piure de cartofi și mazăre soute. / -oven baked perch fillet with tomatoes, garlic served with mashed potatoes and sauteed peas. 250g/200g
66 00
Somn rumenit în farfurie tolănit
File de somn pane servit cu cartofi copți cu usturoi și mazăre sote. / -crispy catfish fillet served with baked potatoes, garlic and sauteed peas 200g/200g/50g
66 00
Papricaș de pui zglobiu
Papricaș din ciocănele de pui, ceapă albă, ardei, smântână, frunze de pătrunjel, boia dulce de ardei, servite cu mămăligă prăjită la jar tomnită cu infuzie de salvie. / -paprikash with chicken drumsticks, white onion, peppers, sour cream, parsley, sweet paprika, served with fried polenta and seasoned with sage infusion 300g/200g
52 00
Ciocănele aurii
Ciocănele de pui date prin ou, făină și pesmet rumenite la cuptor și servite cu cartofi piure și ardei copți. / -crispy chicken drumsticks rolled through egg, flour, bread crumbs, fried in the oven and served with mashed potatoes and baked peppers 300g/200g
55 00
Duminica-n farfurie
Friptură din ciocanele de pui la cuptor, servită cu cuș cuș, legume și zoft. / -oven roasted chicken drumsticks, served with couscous and sauce 300g/200g
55 00
Baghețele de pui crocante
Baghețele de pui pane cu cartofi prăjiți și sos de usturoi. / -crispy chicken fingers with french fries and garlic sauce 200g/200g/50ml
48 00
Pui rumenit în ceaun
Jumate de pui la ceaun servit cu mămăligă la grătar și mujdei de usturoi. / -pot cooked half chicken, served with grilled polenta and garlic sauce. 550g/200g/50ml
60 00
Ficăței de pui cu ceapă
Ficăței de pui cu ceapă serviți cu piure de cartofi. / -chicken liver cooked with onion served with mashed potatoes 300g/200g
51 00
Pulpe de rață rumenite la cuptor
Pulpe de rață condimentate cu mirodenii, servite cu piure de cartofi și varză roșie călită. / -duck legs seasoned with spices, served with mashed potatoes and red sauteed cabbage 250g/200g
71 00
Ceafă țigănescă la jar
Ceafă de porc marinată, coaptă la jar servită cu cartofi răntăliți, rondele de ceapă prăjită și slăninuță, gătită cu usturoi, ceapă și boia dulce de ardei. / -marinated pork neck, baked and served with sauteed potatoes, fried onion rings and salt pork, cooked with garlic, onion and paprika.. Delicatese tradiționale 250g/200g -mușchi de vită gătit la jar cu ficat de gâscă servit cu legume la grătar 200g/200g/150g
61 00
Ciolan “de-ți lasă gura apă”
Ciolan de porc rumenit pe-ndelete la cuptor, servit cu varză călită și cartofi copți rostogoliți prin mujdei de usturoi. / -oven baked pork knuckle, served with stewed cabbage and oven baked potatoes rolled in garlic sauce 200g/200g/150g
69 00
Cărniță la garniță
Ceafă de porc, piept de porc, cârnați, servite cu mămăligă. / -pork neck, pork breast, sausages, served with polenta 300g/200g
59 00
Coaste de porc marinate
Coaste de porc marinate servite cu cartofi prăjiți și sos barbeque. / -marinated pork ribs served with french fries and barbeque sauce 300g/200g
59 00
Fasole făcăluită cu cârnați
Fasole frecată cu ceapă albă, morcov, usturoi, boia afumată de ardei și foi de dafin, servită cu cârnați de casă la jar și pârgălaș. / -mashed beans with white onion, carrot, garlic, smoked paprika and bay leaves, served with homemade grilled sausages and onion sauce 300g/200g
51 00
Piept de porc cu varză călită
Piept de porc la grătar servit cu varză călită și cartofi copți. / -grilled pork breast served with stewed cabbage and oven baked potatoes 250g/200g
49 00Chifteluțe cuvioase
Chifteluțe din carne de porc servite cu piure de cartofi și sos de roșii făcut în casă. / -pork meatballs served with mashed potatoes and homemade tomato sauce 300g/200g
51 00
Sarmale durdulii
Carne tocată de porc amestecată cu orez, ceapă călită, potrivite la gust cu sare, piper, îndesate și-nvelite într-o foaie de varză murată și băgate la cuptor împreună cu ciolan de porc afumat. Servite cu smântână. / -sour cabbage stuffed with minced pork meat, rice, sauteed onion, seasoned with salt, pepper served with smoked pork knuckle and sour cream 450g/50ml
59 00
Ardei “Îndesați pe-ndelete”
Ardei umpluți cu carne tocată de porc, orez și condimente, scufundați într-un sos de ardei kapia, morcovi, sos de roșii și cimbru verde. / -stuffed bell peppers with minced pork meat, rice, spices, dipped in a sauce made of kapia peppers, carrots, tomato sauce and green thyme 450 g
59 00
Tocăniță din amestec de ciuperci de pădure
Tocăniță de ciuperci (hribi, gălbiori și ghebe) servită cu mămăligă. / -mushrooms stew (boletus, chanterelle and honey mushrooms) served with polenta 250g/200g
45 00
Gulyas de vită cu găluște
Mâncărică din pulpă de vită cu ceapă, ardei gras, boia dulce de ardei, pastă de ardei iute, chimen, măghiran, gătite în ceaun cu untură de mangaliță servită cu găluște. / -gulyas made with beef round with onion, bell pepper, sweet papri- ka, chilly paste, caraway, marjoram, cooked in pot with pork lard and served with dumplings 450 g
59 00
Șnițel de vită
Mușchi de vită Black Angus pane, servit cu piure de cartofi și varză călită. / -crispy Black Angus tenderloin , served with mashed potatoes and sauteed cabbage 250g/200g
99 00
Antricot de vită
Antricot de vită prăjit la jar, servit cu cartofi răntăliți, ciuperci de pădure sote și usturoi copt. / -grilled rib-eye steak , served with sauteed potatoes with onion, paprika, forest mushrooms and baked garlic 200g/200g/100g
145 00
Delicatese tradiționale
Mușchi de vită gătit la jar servit cu piure de cartofi și hribi trași la tigaie cu usturoi, pătrunjel și unt. / -grilled beef tenderloin served with mashed potatoes and sauteed boletus with garlic, parsley and butter. 250g/200g
189 00Cotlete de berbecuț
Cotlete de berbecuț la cuptor servite cu piure de cartofi și mazăre soute. / -oven baked lamb chops served with mashed potatoes and sauteed peas 200g/200g
129 00
Loște ca la mama acasă
Macaroane cu brânză și smântână. / -macaroni with cheese and cream 400 g
39 00
Palaneț cu brânză și smântână
Cheese and sour cream pie 450g/50g
37 00
Palaneț cu cârnaț de casă și ceapă călită
Pie with homemade sausage and sauteed onion 450g/50g
37 00
Palaneț cu varză călită
Sauteed cabbage pie 450g/50g
37 00
Palaneț cu prune
Plums pie 450g/50g
37 00
Pită de noi plămădită
Homemade bread 100 g
10 00Platou “O burtă de bere”
Mici, cârnați de bere , cârnați picanți și cârnați de casă. / -forcemeat sausages, beer sausages, spicy sausages and homemade sausages 1 kg
176 00
Platou rostuit la grill
Ceafă de porc, piept de porc, piept de pui și pulpe de pui. / -pork neck, pork breast, chicken breast and chicken drumsticks 1 kg
196 00
Platou de garnituri după poftă
Patru garnituri la alegere. / -four side dishes of your choice 1 kg
53 00
Pizza Margherita
Blat pizza, sos pizza, mozzarella 420 gr
35 00
Pizza Prosciutto & funghi
Blat pizza, sos pizza, șuncă, ciuperci, mozzarella, Grana Padano 450 gr
38 00
Pizza Țărănească
Blat pizza, sos pizza, cartofi, rucola, bacon, ceapă, Grana Padano 450 gr
38 00
Pizza ca la noi acasă
Blat pizza, sos pizza, chifteluțe, ciuperci, ceapă, gorgonzola, nascarpone 450 gr
48 00
Pizza pișcăcioasă
Blat pizza, sos pizza, salam picant, jalapeno, mozzarella, roșii 450 gr
38 00
Pizza Desaga
Blat pizza, sos pizza, cârnați, paprika, mozzarella, roșii cherry, maioneză, muștar 450 gr
38 00
Pizza cu legume
Blat pizza, sos pizza, pastă de mazăre, roșii cherry, ceapă, ciuperci 450 gr
38 00
Sandwich caprese
Roșii, mozzarella di bufala, pesto, rucola 300 gr
45 00
Sandwich vegetarian
Legume de sezon, ulei de măsline, usturoi, rucola, roșii, sos ranch 300 gr
45 00
Sandwich cu pastramă
Pastramă de vită, ceapă caramelizată, roșii, rucola, sos ranch 300 gr
45 00
Sandwich Cordon Bleu
Cordon Bleu, ardei copt marinat, roșii, rucola, pesto,sos ranch 300 gr
45 00
Sandwich cu bacon
Bacon la grill, ceapă caramelizată, roșii, sos siraccia 300 gr
45 00
Hamburger vegetarian
Ceapă, roșii, brânză, ciuperci caramelizate 300/200 gr
53 00
Euphoria Burger
Burger de vită Black Angus cu cremă de brânză, ceapă roșie, salată iceberg, bacon crocant, roșii proaspete, ou ochi, castraveţi muraţi și ketchup afumat servit cu cartofi prăjiţi. 400/200 gr
53 00
Gundel palacsinta
Clătite umplute cu cremă de ciocolată și nuci./ -pancakes filled with chocolate cream and nuts 250 g
28 00
Nu-i faină da-i bună
Foietaj cu mere, nuci și scorțișoară, servit cu cremă de vanilie. / -pastry dough with apples, nuts and cinnamon, served with vanilla cream 200 g
28 00
Papanași ropogoși
Papanași prajiti serviți cu smântână și gem de afine. / -fried cheese doughnuts served with sour cream and blueberry jam 240 g
28 00
Somloi galuska
Rețetă autentică făcută din trei tipuri de pandișpan pufos, însiropat cu rom servit cu nuci, stafide, cremă de vanilie, frișcă și sos de ciocolată 230 g
28 00
Arsă și delicioasă
Cremă din zahăr ars caramelizat, ou, lapte și cremă de vanilie. / -creme brulee made with caramelised sugar, egg, milk and vanilla cream 200 g
28 00
Categorii restaurante Cluj-Napoca