Crama Haiducilor
Comandă de min. 40 lei pentru a evita costuri adiționale
|
Se aplică taxa de servicii operaționale
Momentan indisponibil
Salată de vinete cu roșii, telemea de vaca si paine prajita 250g
Vinete proaspete, maioneză vegetala, ceapă, roșie, condimente 160/40 g
29,00
Jumeri crocante cu ceapă roșie 200g
Slăninuță pentru topit, ceapă roșie 150/50 g
29,00
Platou tradițional 1000g
Jumeri crocante, cârnați afumați, slănină afumată, chifteluțe, telemea proaspată, cas de oaie, brânză de burduf de casă, roșii, ceapă roșie și verde, ardei iute, castraveți 1000 g
135,00
Salata de icre de crap , cu ceapa rosie, ceapa verde si paine prajita 200g
Salata icre crap, ceapa rosie, ceapa verde, lamaie, condiment si pane 200g
29,00Ciorbă ardeleneasca cu tarhon si perisoare de porc 400g
carne de porc, orez, morcovi, pătrunjel, țelină, suc de lămâie, smântână, tarhon 360/40 g
23,00
Ciorbă de burtă 400g
Burta de vită, zeama de oase de vita,morcovi, usturoi, ou, smântână 300/100 g
23,00
Ciorbă de fasole cu afumatura 400g
Fasole, legume, afumătură, borș, bulion de casa 360/40 g
23,00
Ciorbă țărănească de vacuță 400g
Carne de vită, legume, bulion, condimente 360/40 g
23,00Ciorba radautena de pui 400g
piept de pui, condimente,smantana,ou,telina si usturoi 300/100g
23,00
Bors de curcan cu legume
IndisponibilCiorba taraneasca cu perisoare de porc 300/100g
carne tocata de porc, orez, condiment, legume zarzavat, smantana, bulion 400g
IndisponibilMămăliguță cu branză de casă, cârnați și slăninuță 450g
Mălai, branză de burduf, carnat afumat, slăninuță prăjită, smântână 300/50/50/50g
46,00
Balmos cu sos de ciuperci 400g
Mălai, jintuială, ciuperci proaspete, smantană de gătit, pătrunjel si condimente 300/100 g
46,00
Mancare taraneasca cu mamaliguta, ou si branza (tochitura) 500g
carne de porc, carnati de casa, condiment, malai, sos de rosii,, ceapa, pasta de ardei dulce , ou 500g
49,00
Ceafă haiducească friptă cu slaninuta 240g
Ceafă de porc la grill, slăninuță prăjită, condimente 200/40g
34,00
Ciolan de porc la cuptor cu balmos si varza murata 850g
ciolan de porc, malai, jintuiala, condiment, iaurt si varza murata 600/200/50g
69,00
Sărmăluțe haiducești cu afumătură si mamaliguta 400g
Carne tocată,pasat,foi de varză verde,afumatura,smantana,ardei iute 300/50/50g
44,00
Șnițel Vienez 300g
Antricot fraged de vită, ou, pesmet, faină si condimente 300g
77,00
Mititei 1 bucată 50g
Carne tocată de vită și porc, condimente 50 g
8,50
Aripioare de porc la cuptor cu piure de cartofi si sos demiglace 450g
aripioare de porc, cartofi, unt,lapte,condimente,sos demiglace 450g
48,00
Fasole batuta cu carnat de casa si pargalas 450g
Carnat de casa afumat , fasole, condiment , ceapa , boia 450g
45,00Escalop de pui cu ciuperci de padure , piure de cartofi si sfecla murata 450g
piept de pui,condiment,faina, ciuperci de padure, smantana de gatit gran cuccina, cartofi, unt si sfecla 450g
48,00Pulpe de pui dezosate la grill 180g
pulpe de pui dezosate.condiment,ulei de masline 180g
29,00Porchetta cu sos demiglace, piure de cartofi si salata de ardei copti 450g
piept de porc,condimente,ierburi aromate,unt,cartofi,lapte,ardei copti 450g
54,00
Tocana de pui cu mamaliguta 500g
pulpe de pui dezosate, condimente,ceapa,smantana de gatit, boia dulce,alai,patrunjel 500g
47,00
Berbecut la cuptor cu balmos si sos fin 850g
ciolan de berbecut,condimente,malai,jantuiala,unt,sos demiglace 850g
129,00
Gulas de manzat cu galuste 450g
carne de vita,ceapa alba,bulion de casa,pasta de ardei dulce,condiment,faina , ou 450g
Indisponibil
Platou Baba Novac (4-6 persoane) 4200g
Mititei , Carnat de porc la grill , Ceafa de porc , Slanina prajita , Ciolan de porc , Muschiulet de porc, Pulpe de pui dezosate la grill , Pastrama de oaie ,Cartofi la cuptor cu branza feta ,Balmos, legume la grill , Salata de muraturi asortate , mustar, hrean, mudei , sos tartar
550,00
Spaghete cu creveti decorticati 350g
paste fainoase barilla , usturoi,patrunjel,condiment,creveti decorticati, vin alb 350g
49,00Tigaie de creveți cu pâine prăjită 240g
Creveți decorticati, usturoi, pătrunjel, ulei de măsline, roșii cherry, ardei iute, sos de rosii, pâine 16/80g
47,00
File de pastrav in malai cu mujdei 240g
pastrav file, condimente, lamaie, ierburi aromate si malai 180/60g
47,00File de dorada cu ierburi aromate si rosii cherry 220g
file dorada, condimete,ierburi aromate, lamaie, usturoi,vin alb 220g
47,00Somon la cuptor cu legume si mixt de salata cu dressing 220g
File de somon, mixt de salata, vinete,dovlacei ,condimente si dressing - 125/55/40g
Indisponibil
Salau file cu sos de capere 240g
file de salau, capere, faina, condiment si lamaie 240g
Indisponibil
Cartofi prăjiți cu usturoi și pătrunjel 200g
Cartofi, usturoi, pătrunjel si condimente 180/20 g
19,00
Cartofi la cuptor cu brânză 200g
Cartofi, brânză de casă și condimente 180/20 g
19,00
Cartofi piure 200g
Cartofi, unt, lapte și condimente 180/20g
19,00
Legume fripte 200g
Ardei, ceapă roșie, vânătă, dovlecel, ciuperci - 40/40/40/40/40g
22,00
Balmos 250g
Mălai, jintuiala , branza maturata, iaurt cremos și condimente 200/25/25 g
33,00
Cartofi trași la tigaie cu ceapă și bacon 200g
Cartofi, condimente, ceapă, bacon 180/20g
19,00Dovlecei pane
Dovleac, făină, ou, pesmet 200 g
Indisponibil
Cartof copt cu smantana 250g
cartofi,smantana,usturoi,marar si condiment 250 g
IndisponibilSalată de prin grădină
La alegere: roșii, castraveți, ceapă roșie, ardei, ceapă verde 200 g
12,00
Salată asortată de murături
La alegere: castravețI murațI, ardei umpluți cu varză, gogonele, varză murată 200 g
12,00
Salată de ardei copți
200 g
15,00
Salată de varză verde
200 g
10,00
Clatite cu gem de casa 200g
faina, lapte,ou,zahar vanilat, gem de casa 200g
22,00Clatite cu ciocolata 200g
faina, ou , lapte , zahar vanilat , ciocolata nutella 200g
22,00Gomboti cu prune 250g
cartof,faina,condiment,ou,pune,pesmet si zahar 250g
27,00Prăjitură de casă cu mere
200 g
Indisponibil
Prăjitură de casă cu brânză de vaci și stafide
200 g
Indisponibil
Papanași cu gem de casă și smântână
Brânză de vaci proaspată, zahăr vanilat lapte, condimente 250 g
Indisponibil
Vargabeles 250g
Paste fainoase, stafide, zahăr, ou, branza de vaci 250 g
Indisponibil
Categorii restaurante Cluj-Napoca