

Bistro 1568
Comandă de min. 40 lei pentru a evita costuri adiționale
|
Se aplică taxa de servicii operaționale
Deschide la 12:00
Bistro 1568 este închis la momentul de față. Programează o comandă pentru mai târziu. Selectarea intervalului orar se face în procesul de checkout după ce adaugi produse în coș.
Antreuri, salate
Foie gras de rață cu mere caramelizate și brioșă rumenită cu unt
120g
48,00
Platou 1568
Cârnați, mușchi de vită crud uscat, salată de vinete, cotlet crud uscat, brânză maturată 500 g
68,00
Salată cu telemea crocantă cu dressing miere, mărar, ouă și slănină de Cluj crocantă
320g
46,00
Salată de vinete cu tahini, ceapă călită, chutney de ardei, roșii coapte și maioneză cu curcuma
200 g
28,00
Salată cu piept de pui fraged, avocado, dressing de miere, țelină, bacon și ridichi
350g
46,00
Supe
Ciorbă de burtă reinterpretată
430 g
32,00
Feluri principale
Papricaș de ciuperci de pădure cu gălușcuțe de casă
350g
45,00
Burger de vită cu bacon crocant, caș, sos tartar și cartofi de casă dublu prăjiți
360g/150g
50,00
Confit de pulpă de rață cu varză roșie călită și sos de cireșe amare
200g/100g/50g
63,00
Tocăniță de vită cu gălușcuțe de casă
350 g
50,00
Piept de pui pane cu cartofi noi și salată de varză cu maioneză
200g/150g/50g
49,00
Gulaș de vită
450 g
48,00
File de păstrăv în făină de mălai cu cartofi prăjiți și mujdei
370g
58,00
Obraz de vită fraged cu cartofi noi, sos brun și spanac călit în unt
180g/150g/40g/100g
66,00
Deserturi
Combinație de kurtos și creme brulee cu sos sezonal
185g
39,00
Lava cake cu ciocolată neagra belgiana
150 g
37,00
Platou de brânzeturi ardelenești cu fructe sezonale
250g
44,00
Papanași cu sos de căpșuni și smântână
200g
37,00
Gomboți cu prune cu gem de afine
200g
35,00
La grill
Piept de pui fraged
200g
34,00
Ceafă de porc
200g
34,00
Mititei cu muștar artizanal de Cluj
4 buc.
38,00
Antricot de vită maturat de Transilvania
140g
72,00Garnituri
Cartofi de casă dublu prăjiți cu trufe
150g
17,00
Cartofi de casă dublu prăjiți cu caș
150g
15,00Cartofi de casă dublu prăjiți cu usturoi și pătrunjel
150g
15,00
Legume la grill
150g
15,00
Varză călită
150g
15,00
Salată proaspătă cu dressing de miere
150g
15,00Sosuri
Muștar artizanal de Cluj
40g
5,00
Sos de hrean
40g
5,00
Sos de usturoi
40g
5,00
Sos tartar
40g
5,00
Murături
Murături asortate
120 g
10,00
Ardei copți
120 g
10,00
Castraveți murați
120 g
10,00
Ardei iute
30 g
4,00
Pâine
150 g
3,00
Categorii restaurante Cluj-Napoca