Bistro 1568
Comandă de min. 40 lei pentru a evita costuri adiționale
|
Se aplică taxa de servicii operaționale
Închide la 21:00
Antreuri, salate
Foie gras de rață cu mere caramelizate și brioșă rumenită cu unt
120g
48,00Platou 1568
Cârnați, mușchi de vită crud uscat, salată de vinete, cotlet crud uscat, brânză maturată 500 g
68,00Salată cu telemea crocantă cu dressing miere, mărar, ouă și slănină de Cluj crocantă
320g
46,00Salată de vinete cu tahini, ceapă călită, chutney de ardei, roșii coapte și maioneză cu curcuma
200 g
28,00Salată cu piept de pui fraged, avocado, dressing de miere, țelină, bacon și ridichi
350g
46,00Salată cu somon crocant, avocado, dressing de miere, țelină, ridichi și bacon
350g
48,00Salată de icre cu gulii murate și pâine prăjită
200g
29,00Cremă de conopidă cu ridichi și pâine prăjită
200g
28,00Supe
Supă de legume cu răzălăi
430 g
28,00Ciorbă de burtă reinterpretată
430 g
32,00Feluri principale
Ciolan afumat cu cartofi piure, varză călită și sos de hrean
350g/150g/100g/40g
61,00Papricaș de ciuperci de pădure cu gălușcuțe de casă
350g
45,00Burger de vită cu bacon crocant, caș, sos tartar și cartofi de casă dublu prăjiți
360g/150g
50,00Confit de pulpă de rață cu varză roșie călită și sos de cireșe amare
200g/100g/50g
63,00Tocăniță de vită cu gălușcuțe de casă
350 g
50,00Piept de pui pane cu cartofi noi și salată de varză cu maioneză
200g/150g/50g
49,00Conopidă și broccoli la grill cu cremă de avocado și alune de pădure
350g
44,00Gulaș de vită
450 g
48,00File de păstrăv în făină de mălai cu cartofi prăjiți și mujdei
370g
58,00Obraz de vită fraged cu cartofi noi, sos brun și spanac călit în unt
180g/150g/40g/100g
66,00Somon crocant cu cartofi noi, broccoli și sos de lămâie
180g/100g/100g/40g
70,00Deserturi
Combinație de kurtos și creme brulee cu sos sezonal
185g
39,00Lava cake cu ciocolată neagra belgiana
150 g
37,00Platou de brânzeturi ardelenești cu fructe sezonale
250g
44,00Papanași cu sos de căpșuni și smântână
200g
37,00La grill
Piept de pui fraged
200g
34,00Ceafă de porc
200g
34,00Mititei cu muștar artizanal de Cluj
4 buc.
38,00Antricot de vită maturat de Transilvania
140g
72,00Garnituri
Cartofi de casă dublu prăjiți cu trufe
150g
17,00Cartofi de casă dublu prăjiți cu caș
150g
15,00Cartofi de casă dublu prăjiți cu usturoi și pătrunjel
150g
15,00Legume la grill
150g
15,00Varză călită
150g
15,00Salată proaspătă cu dressing de miere
150g
15,00Sosuri
Muștar artizanal de Cluj
40g
5,00Sos de hrean
40g
5,00Sos de usturoi
40g
5,00Sos tartar
40g
5,00Murături
Murături asortate
120 g
10,00Ardei copți
120 g
10,00Castraveți murați
120 g
10,00Ardei iute
30 g
4,00Pâine
150 g
3,00Categorii restaurante Cluj-Napoca