Zahanaua lui Costache
Meniul zilei
Meniul Zilei
Ciorbă + felul 2+ garnitură+salată+2chifle+ardei iute
45,00Ciorbă
Ciorbă de burtă
Burtă de vita proaspătă, legume, smântână 20% grăsime, oua, oțet - 450ml * (smantana/ardei se achizitioneaza separat)
30,00Platouri
Platoul măcelarului 7-8 persoane
Ceafă de porc, piept de pui, pulpă pui dezosată, mici porc, cârnațI porc la bardă, pastrama măcelarului, cartofi prăjițI praspeti cu brânză, mămăligă, roșie, ardei iute, muștar - 4kg
400,00Platoul zahana 4-5 persoane
Mici porc, ceafă de porc, pulpă pui dezosată, cârnațI la barda, cârnațI subțiri porc, cartofi prăjițI cu brânză, mămăligă, roșie, ardei iute, mustar - 2.7kg
220,00Platoul ciobănesc 4-5 persoane
Pastrama măcelarului, pastrama ciobănească, cotlet de berbecuț, desert de berbecuț, mici oaie, mămăligă, cartofi proaspețI prăjițI, roșii, ardei, muștar - 3kg
350,00Tradițional romănesc
Fasole iahnie cu cârnațI de porc
35,00Tochitură de porc cu mămăligă, ou șI brânză
45,00Pește
Saramură de crap cu mămăliguță
Burtă de crap, roșii coapte, ardei kapia copțI, usturoi, pătrunjel - 550g
60,00Hamsii cu mămăligă
Hamsii, mămăligă, mujdei - 400g
35,00Caras prăjit cu mămăligă șI mujdei
Caras românesc cu mămăliguță șI mujdei de usturoi
40,00Crap prăjit cu mămăligă șI mujdei de usturoi
60,00Dorada
60,00La minut
Șnițel de pui
30,00Șnițel de porc
30,00Pui crispy cu cartofi prăjițI șI sos de usturoi
49,00Quesadilla de pui șI sos salsa
49,00Grătar
Ceafă de porc
Ceafă de porc origine România 200g
25,00Piept de porc
Piept de porc origine România 200g
21,00Mici porc
100g/buc produșI în carmangeria proprie
8,00CârnațI de porc subțiri
200g produșI în carmangeria proprie
21,00CârnațI de oaie
200g produșI în carmangeria proprie
24,00CârnațI de porc la barda
200g produșI în carmangeria proprie
21,00Pulpă de pui dezosată
200g
20,00Piept de pui
200g
21,00Aripioare de pui
200g
20,00Frigărui de pui
300g/2buc
25,00Pastramă măcelarului pulpă oaie
100g
17,00Pastramă ciobănească piept+spata o
100g
15,00Cotlet de berbecuț
100g
17,00Desert de berbecuț specialitatea
100g
17,00Mușchiuleț de berbecuț
100g
20,00Mici oaie vită
100g/buc produșI în carmangeria proprie
9,00Legume la grătar
350g
27,00Grătar bestseller
Steak ribeye meniu
500g steak porc+cartofi prăjițI cu brânză+salată de varză+sos usturoi
80,00Meniu pui la jar
Jumătate de pui 600g+cartofi prăjițI cu brânză+mujdei de usturoi
75,00Salate
Salată grecească
Roșii, castravețI, ardei gras, ceapă roșie, măsline, ardei kapia, ulei de măsline, pâine prăjită - 400g
30,00Salată cu piept de pui
Salată iceberg, roșii, castravețI, piept de pui, dressing iaurt, pâine prăjită - 400g
35,00Salată de varză
Varză, castravețI, morcov - 170g
10,00Salată asortată
Roșii, castravețI, ardei gras, ceapă, brânză - 350g
15,00