

UAU Il Gelato - Dorobantilor
Înghețată
Înghețată cutie termică 500 g
3 arome la alegere
85,00
Înghețată cutie termică 750 g
4 arome la alegere
110,00
Înghețată cutie termică 1000 g
4 arome la alegere
140,00
Înghețată cutie termică 1500 g
5 arome la alegere
205,00
Prăjituri
Ecler fistic
Coajă ecler:făină de grâu,ouă,unt,zahăr invertit,zahăr,sare. Cremă de fistic:Ciocolată albă,fistic, cremă fistic, smântână lichidă,zahăr,amidon de porumb. Ganache fistic cca 100 g Temperatura de păstrare +4 gr C
27,00
Cannoli sicilieni
Coajă de cannolo:făină de grâu,untură ,zahăr,ulei de floarea soarelui,vin,cacao,sare,vanilină. Crema de brânză:ricotta de oaie,zahăr,pastă de fistic sau ciocolată. Glazură ciocolată: zahăr, ciocolată, lecitina cca 120 g Temperatura de păstrare +4 gr C
27,00
Tiramisu
Pișcot vincenzo:zahăr,făină de grâu,ouă 26%,sirop de glucoză,agenți de dospire(carbonat acid de amoniu),arome naturale. Crema:zahăr,gălbenuș de ou,apă,mascarone,cafea lichidă,cacao pulbere cca 150 g Temperatura de păstrare +4 gr C
27,00
Trio mousse de cicolată
Mousse ciocolată albă: lapte,ciocolată albă,frișcă ,gelatină alimentară. Mousse ciocolată lapte: lapte,ciocolată lapte,frișcă ,gelatină alimentară.Mousse ciocolată neagră: lapte,ciocolată nedagra,frișcă ,gelatină alimentară. Inserție pandișpan:făină, ouă, unt cca 150 g Temperatura de păstrare +4 gr C
27,00
Mouse de ciocolată albă
Mousse ciocolată albă: lapte,ciocolată albă,frișcă ,gelatină alimentară. Inserție de jeleu de zmeură: piure de zmeură, gelatină, zahăr. Inserție de pandișpan:ou, făină, unt, zahăr, Granella fistic, alune cca 150 g Temperatura de păstrare +4 gr C
27,00
Biscuiți/cookies
Unt,zahăr,făină de grâu,ouă,sare,bicarbonat de sodiu. Stafide, ciocolată, nuci, alune cca 100 g Temperatura de păstrare +4 gr C
15,00
Tarta cu fructe proaspete
Aluat de tarta/ unt, zahar, faina de grau, oua, faina de migdale, sare CREMA DE VANILIE/ lapte, frisca, zahar, amidon de porumb, pastaie de vanilie FRUCTE DE SEZON ALERGENI/ oua, gluten, lapte, migdale
27,00
Tarta cu lime si bezea
Aluat de tarta/ unt, zahar pudra,faina de grau,oua,faina de migdale,sare Crema de lamaie/ suc de lamaie, oua, frisca , zahar Bezea/ Albus de ou, zahar, amidon, suc lamaie, sare. ALERGENI/ oua, gluten, lapte, nigdale
27,00
Tarta cu caramel si ciocolata
ALUAT DE TARTA/ unt, zahar pudra, faina de grau, oua, faina de migdale, sare GANACHE CIOCOLATA/ ciocolata fondanta, frisca CARAMEL SARAT/ zahar, apa, frisca, unt, sare, glucoza ALERGENI/ oua, gluten, lapte, migdale
27,00
TORRONE
INGREDIENTE: Albus ou, zahar, coaja de lamaie/portocala netratata, miere, alune/fistic sau alte fructe seci, foaie de amidon ALERGENI: Albus ou, alune, migdale, fistic
Indisponibil
Băuturi răcoritoare
Pepsi
14,00
Pepsi cola
14,00Pepsi max
14,00
Mirinda
14,00Apă tonică
14,00Lipton piersică doză
14,00Lipton piersică pet
14,00Lipton lămâie doză
14,00Lipton lămâie pet
14,00Apă plată carpatica 0.5 I
9,00
Apă minerală carpatica 0.5 l
9,00
Piadina
Piadina salam nepicant
Lipie: Faina de grau " 00 ", apa, ulei de masline, sare, Continut : Philadelphia, salam nepicant, salata, rosii, cascaval
30,00
Piadina Mortadella
Lipie: Faina de grau " 00 ", apa, ulei de masline, sare, Continut : Philadelphia, mortadella, salata, rosii, mozzarella, pesto
30,00
Piadina salam picant
Lipie: Faina de grau " 00 ", apa, ulei de masline, sare, Continut : Philadelphia, salam picant, salata, rosii, cascaval
30,00
Piadina prosciutto
Lipie: Faina de grau " 00 ", apa, ulei de masline, sare, Continut : Philadelphia, prosciutto, salata, rosii, mozzarella, parmezan
30,00